11/29 是好肉的日子，所以我決定去秋葉原的「ローストビーフ大野」吃好肉。這是一家在休假日總是排隊的店。他們店裡推薦的有「黑毛和牛的烤牛肉丼飯」、「大野的烤牛肉丼飯（以紅肉為基礎）」和「大野的牛排套餐」。店外的招牌上都有明顯標示。我點了「黑毛和牛的烤牛肉丼飯」，米飯可以免費加大碗，份量也可以選擇三種大小。醬料可以選擇沙茶醬或山葵醬。配套有牛尾湯和其他的配料，如大葉、芝麻和追加的醬汁。上菜時，丼飯上還有一個牛肉的煙囪（笑）。剝開一塊牛肉，可以感受到慢慢融化的口感，肉的香氣和甜味彌漫開來，味道極為美妙。我選擇的醬料是山葵醬，它的油脂和和牛的脂肪搭配得很好，讓原本容易油膩的部分更加協調。因為烤牛肉的份量相當大，當醬料用完時，可以隨時添加配套的調味料，讓你可以盡情享受多種口味。如果不知道如何享用，店員會很有耐心地教你，所以即使是第一次來的人也可以放心。吃得很滿足，謝謝！

週末晚上兩人用餐。到達店前時，外面已有約8人排隊等待，靠近入口時，裡面也有約8人等候。大約一半是外國人，排隊時服務人員會來取訂單。有兩種醬料，分別是洋蔥醬和山葵醬，我們選擇了山葵醬，因為聽說洋蔥醬是甜的，裡面有水果。餐廳位於地下，大約40分鐘後我們終於被帶到桌子上。地下的店主要是一個大吧台，也有大約四個桌子。坐下後，我們馬上就被給予了點的食物，這讓人很開心。環境挺寬敞舒適的，似乎是個二手店，但不錯。我們不喜歡太油膩的肉，喜歡紅肉，且想吃飽飽的，所以我們點了⚫️烤牛肉丼定食1210日元＋加肉790日元⚫️和⚫️黑毛和牛烤牛肉丼定食1870日元。上菜的丼飯都像富士山一樣高，但當然加肉的那個看起來更豪華。但是，整體來說，並沒有什麼非常震撼或者外觀很棒之類的感覺，而且丼子本身也比較小，對比之下有點平淡。形狀還可以，但感覺就那樣吧？至於味道，很難形容出個什麼絕佳的感覺。我不喜歡太甜的口味，所以選了山葵醬，這樣做是對的。他們問我要不要放美乃滋，我覺得算了吧，但吃完後，覺得美乃滋的油膩感把烤牛肉的味道給壓下去了，應該沒放比較好。我們點了黑毛和牛，因為菜單上說「喜歡脂肪的人選這個」，我們當然以為便宜的那個比較好，但上菜後發現，黑毛和牛外觀上並不特別油膩。嗯？真的嗎？？相反，我們無法明顯區分哪個是哪個，所以只好平分一半，但在丼飯中找不到哪個是哪個，讓我們有點困惑（笑）。吃起來的感覺是，黑毛和牛的味道更濃郁、更美味！完全感受不到油脂的存在（因為我不喜歡牛油的味道）。它的風味很豐富，吃起來很清爽。這樣看來，黑毛和牛才是王道啊！！我們覺得有點意外（雖然一般來說是理所當然的（笑））。但由於我們點的是普通份，所以烤牛肉的量比我們想像中少。味道也不是那麼豐富，肉片很薄，即使再加量也感覺不夠，最後可能會覺得不夠吃。作為喜歡吃生蛋的人，有蛋真是太好了。可以說，吃著蛋是我的精神支柱（笑）。在丼飯盤子裡還有其他配料，像是調味料和米飯醬汁，建議在烤牛肉醬汁用完後再淋在飯上，但這個醬汁有點太甜了，後半段我都是撒鹽再吃的。無論是吃飯還是吃完後，都沒有「好好吃！太好吃了！」的感覺，吃起來就像在執行任務一樣淡淡的。周圍的顧客也是一樣。真正好吃的餐廳，顧客會露出笑容，或是專心地享受食物，有一種自然而然的熱鬧氛圍，但這裡的人都是在默默地吃著，有點像在久等後習慣性地進食。這種堆疊得像小山丘一樣高的盛菜是獨特的，但相比於一片片薄薄的烤牛肉，可能更適合平鋪在盤子上，吃起來會更美味。不過，考慮到肉片已經很薄

抵達店裡時已是晚上七點半左右。因事先查過，知道這家店很受歡迎，所以擔心要排隊，但到了發現只需等三人，真是太好了。我們馬上就能進店用餐。一想到一定要吃烤牛肉飯，就點了黑毛和牛的烤牛肉丼定飯，加大碗飯（350克）和普通等級的肉。醬料可以選擇是沙茶或山葵，我選擇了山葵。一上桌就讓人印象深刻，肉堆得高高的，真是讓人垂涎三尺。我先把蛋黃擠破，讓它流到肉上。肉質非常嫩滑，而且帶有一絲甜味。口感清爽，讓人想一直吃下去。肉量如果再多一點就更好了。山葵醬和肉搭配得非常好，大葉和芝麻當然也不遑多讓。蛋黃的清爽口感為肉增添了豐富的風味。牛尾湯也很美味。真是非常滿足的一餐。

平日晚上六點左右排隊約二十分鐘才進店。雖然平時人龍眾多，但這次算是比較空閒的時段了。聽說和牛推薦挑選脂肪稍多的品種，所以我點了普通的和牛配山葵醬。不過不同的服務人員解釋的是美國牛還是澳洲牛，有點讓人困惑。肉質雖然軟嫩，但醬汁太多，像預期中的鹹味過重。肉本身的風味也沒有什麼特色，吃過一次就已經夠了。

公司同事一起結束了M聯盟比賽後，前往夜宵的目的地是「ローストビーフ大野/秋葉原店」。儘管天氣酷熱，但位於昭和通裏巷的這家店，仍然人潮擁擠，充滿了可疑的氛圍。我們在晚上9點到達店裡，排隊的人大約有6個左右。因為白天炎熱難耐，所以候位區設置了冷風機。然而，這些冷風機似乎已經超出了預期的環境，一點冷風都沒有。我不禁對這些機器表示同情，想著它們一整天都在工作…你也辛苦了呀。大約20分鐘後我們終於進入了店裡。店內比預期的要乾淨整潔。也許是因為目標客群是秋葉原的居民，所有的服務人員都是女孩子。她們身上微微散發著女僕風格。這裡的ローストビーフ有黑毛和牛(A4)和普通兩種。醬汁有洋蔥和芥末兩種。米飯可以免費加大份量。肉可以加倍。醬汁和湯都可以續杯。因為今天只是吃宵夜，所以我點了「和牛(普通)/米飯(小)」。ローストビーフ上還放了蛋黃，確實很有吸引力。味道非常好，和A4和牛應有的柔軟順滑一樣，毫無怨言。老實說，加倍份量的肉應該也能輕鬆地吃掉，美味而且輕盈。ローストビーフ最棒啦♪＜備註＞過去曾舉辦過6/10是ローストビーフ節，10/10是大野節的吃到飽活動。截至目前為止，得分為3.49。

12:40左右開始排隊，已經有約6組人在排隊。不過，這6組人大多是亞洲或歐洲人，所以我有點覺得這家店可能在外國人中有點名氣。這次我點了黑毛和牛的烤牛肉丼（飯可以大碗免費，搭配山葵醬）。牛肉非常嫩，搭配醬汁和調味料（芝麻和大葉）的味道相得益彰，讓我一口接一口。湯裡有牛尾的美味，但口感清淡，不會蓋過牛肉的風味。坐在樓梯旁邊的吧台位置。可能是因為店裡的空間較小，沒有專門的結帳櫃檯，我坐的位置靠近樓梯旁邊，旁邊就是結帳區，有點讓人在意。

燒烤牛肉的菜單雖然只有兩種，但都太好吃了，讓人難以選擇。如果想要享受嚼勁，建議選擇普通款式。黑毛和牛的口感則是如此柔軟(笑)，餐牌上有QR碼，結帳也很順利。總是排長龍，但平日人潮也多，所以等待的感覺並不明顯。

卵和調味料（芥末醬）搭配烤牛肉真是太美味了！我是第一次光顧這家店，店員非常細心地解釋，讓我很容易理解！我點了少量飯，但吃得飽飽的！

夜九點前來拜訪，無需等待。順帶一提，當我在八點的時候經過，店外已經排起了長龍。我點了山葵醬的1210日圓的烤牛肉丼，選擇了大碗免費升級。丼飯的擺盤整潔，山葵醬的份量挺足，但並不刺鼻。與奶油芝士醬搭配得宜，使得飯菜更加美味。雖然肉片有些薄，但下面肉塊充足，份量還算可觀。久違地享用了一頓烤牛肉飯，感到十分滿足。據說每個數字含有「6」的日期，和牛烤牛肉丼只需1600日圓，也許下次可以在這樣的日子再次光臨。

店內地下一樓的樓梯相當陡峭，請注意。店內空間不算寬敞，但整體清潔度尚可。因為我是在平日的11點20分到訪，所以立刻找到了座位，但到了11點30分已經座無虛席。離開時甚至還排起了人龍。他們的黑毛和牛烤肉丼定食，可以選擇飯的份量，小份為200克，中份為250克，大份為350克，而且大份還可以免費加量。我點了大份，上桌後發現肉的份量意外地多。口味相當美味，讓我很想再次光顧，但不巧的是，店裡外國客人比較多，結帳時花了一些時間，稍稍有些遺憾。

平日晚上來店。等待了大約30分鐘。店內環境算是比較整潔，但不太適合久坐。我點了大野的烤牛肉丼定食，價格是1210日圓，加肉1.5倍盛是1605日圓，今天是免費升大碗的日子，真是幸運。口味嘛，普普通通。加入LINE好友可以免費享用軟飲料。

大野的烤牛肉丼定食，搭配山葵醬汁享用。正如菜單上所寫，肉質多汁、口感宜人，脂肪含量低且清爽。因為趁著工作間隙隨便進來吃，說實話並沒有抱太大期待，但果然是在東京大都會開了數家分店的店家，讓人感到穩定且令人滿意。特別是山葵醬汁的微辣和酸味，與烤牛肉的搭配最棒。這次我們品嘗的是澳洲牛肉，但也想嚐嚐國產A4和牛的烤牛肉丼。不過，澳洲牛清爽的風味也是一絕，我還想再來品嚐。

2023.2.24（週五）在秋葉原大野烤牛肉店度過了住宿的日子，為了參加24到26號的演唱會而留宿。昨天是第一天。中午到訪時，已經排起了長長的隊伍。我大約在12:10到達，結果排了將近一個小時的隊。進入店內後才發現，座位並不多，所以進展緩慢。店外的招牌和牆上都貼著烤牛肉丼的照片，我拍了照片。終於進入店內。店員非常友好，為我們提供了籃子放包。點完餐後不到10分鐘就上菜了。我點了「黑毛和牛烤牛肉丼，少飯」。即使選擇少飯，也有200克，並且每100克分為普通和大碗。桌上有食用方式的紙，首先是直接吃帶醬汁的肉。醬汁非常美味，滲入飯裡更是絕妙。接著，將不帶醬汁的肉撒上岩鹽或胡椒。這也突顯了肉的美味。最後幾片肉可以選擇加上芝士或山葵，因為我不能吃山葵，所以我試了芝士。非常濃郁。我明白了最後幾片的意思。即使是200克的飯也是相當多的，對於飯量小的我來說無法吃完。最後我想說可以做成茶泡飯吧！排隊的一切都是值得的。除了秋葉原外，似乎還有在池袋、原宿也有分店。我想再去一次！

無性地想吃烤牛肉，結果找到了！隔壁是一棟叫做「納納咖啡館」的建築，充滿著秋葉原的氛圍。大野的形象通常是溫和的，但這家店和他完全不一樣。排隊的人潮不少，但我們還是堅持下去，進了店裡，裝潢很漂亮，讓人疲憊的等待感覺一下子就消失了。最近很流行的加入LINE成為好友，還有一些特典，真是讓人開心。食物的外觀和味道都很美，讓我的飢慾得到了滿足。是個美好的夜晚。

秋葉原車站附近。等了好久...星期六晚上8點排隊，到了9點15分才入座...！期待值高漲。店內比想像中還要寬敞，讓我驚訝。點了宣傳上說對肌肉好的健康料理。●大野的烤牛肉丼飯定食1100日圓，大份免費。好吃...真的好吃。我一定還會再來這裡的。排隊的辛苦絕對是值得的。謝謝你，烤牛肉。對等待的自己，我想說不要放棄。這是你開始的故事吧。這份烤牛肉，是我的起源。安靜點，這種滋味...能讓我重生。無數次都可以。就是這種感覺。隨心所欲！

購物途中，看到過吸引人的招牌。我決定有一天要去，這次我首次造訪了秋葉原的「洛斯比夫大野」店。週末的午餐時間總是排隊等待，但周圍的店鋪（像是寶可夢卡牌店和稀有部位燒烤店）排隊的人更多，所以我決定排這個比較短的隊伍。等了30分鐘，終於進入店內。我毫不猶豫地點了黑毛和牛洛斯比夫丼定食。醬料可以選擇山葵或夏利皮安醬，我選擇了夏利皮安醬，米飯則選擇了大份。在外面的招牌上，對黑毛和牛洛斯比夫的吸引標語讓我期待滿滿，像是「滑順的口感」、「仿佛融化在口中的感覺」、「每咬一口都有肉汁流出」等等。我坐下後，看著桌上的「洛斯比夫丼的吃法」，迫不及待地等待食物上桌。洛斯比夫堆成的山頂上放著蛋黃，夏利皮安醬像雪崩一樣從山頂流下來，看起來非常美觀有趣！首先嘗了一口洛斯比夫。果然是用心挑選的黑毛和牛，口感柔軟、脂肪的甜味，以及柔順的質感，讓我感受到這是高級洛斯比夫。接著我開始搭配蛋黃和洛斯比夫，還灑上桌上的岩鹽和黑胡椒，享受著洛斯比夫的多種風味。此外，我也像推薦的吃法一樣，用小碟裡的奶油乳酪和山葵來調味，這樣的搭配是我第一次嘗試，非常美味。有時候，丼飯類的料理往往會因為味道單一而讓人厭倦，但這個洛斯比夫丼的設計讓我吃到最後都覺得興致盎然。尾巴湯很清淡，所以我灑了一點多的黑胡椒，味道更美味。店裡的客人以情侶和年輕女性居多，精心擺盤的料理是吸引顧客的重要因素，也讓店家更容易引起話題。因此，有些客人在開始吃洛斯比夫丼之前都花了很長時間來拍照。

這碗燒肉丼含稅大約1800日圓。在我吃過的燒肉中，它是最嫩的。但有些部分有大塊的脂肪，咬起來有點困難。雖然碗看起來不大，但肉和飯的份量比看起來多。配菜的奶油乳酪也很不錯。我本來想將肉浸在鹽中吃，但醃漬醬稍微多了一點，有些難。湯的味道也很溫和，很好喝。價格稍微有點高... 雖然好吃，但有點貴。

活動結束後，我隨意地來到這家店！它位於高架橋旁邊，門口排了大約10個人左右的隊伍。等待時間大約30分鐘！我點了一份帶有山葵醬油的烤牛肉丼飯？！山葵增添了不錯的風味，非常美味，我推薦給大家！

✂︎------------------資訊---------------------■預算 ¥1,000〜1,999元■預約：可■等待時間：30分（週六19:00時）■地址：東京都千代田區外神田1-2-3 土屋大廈B1樓■交通資訊：從秋葉原站步行5分鐘■營業時間[週一至週六]11:00～23:00[週日・祝日]11:00～22:00■公休日：無■付款方式：可使用信用卡、電子錢包■座位數：18個座位（有桌子）✂︎--------------------------------------------------菜單■黑毛和牛烤牛肉丼定食 ¥1870元附泡菜、湯、調味料、大碗飯免費✂︎---------------------備註-----------------------・想吃黑毛和牛烤牛肉丼的人・想吃健康的肉的人・想享受肉塔的人推薦給這樣的人在秋葉原有一家專門販售烤牛肉丼的店✨由於位置便利，從車站出來就能到達，所以週六晚上總是排隊的（等待30分鐘）客人大多是一個人或兩個人前來。在選擇是否要選黑毛和牛時一直猶豫不決，最後點了黑毛和牛烤牛肉丼，不一會兒就上來了一座肉塔！塔尖上擺著美麗的蛋黃，看起來太美了，都不忍心破壞它... 黑毛和牛烤牛肉非常嫩，甜味十足，入口即化。調味醬和山葵醬非常搭配，一旦開始吃就停不下來大碗飯免費，所以連男性也能吃得飽足！店內的氛圍不是很悠閒，感覺人流轉得很快，吃完飯就匆匆離開，外面依然有長長的排隊，顯示這家店很受歡迎。這是我想再次光顧的店✨吃得好飽，謝謝。✂︎--------------------------------------------------

〜東京都大野烤牛肉@秋葉原站・末廣町站〜 照片顯示［烤牛肉丼定飯］，上頭堆滿了高聳的烤牛肉❗️。烤牛肉上放著蛋黃，周圍淋上美乃滋醬❗️。先打破蛋黃，再沾上美乃滋醬，是一種內行的吃法❗️。肉底下還有很多飯，可以把烤牛肉包起來吃，非常美味❗️❗️配有奶油芝士味噌醃漬和山葵，可以按照喜好享用❗️❗️。因為來訪時女性客人也很多，喜歡烤牛肉的人一定要來試試❗️。 ＊在池袋、新宿等地也有分店。

12:10抵達。等候1人。大約7分後入座。和牛肉價格稍高，我點了烤牛肉丼1210日圓。不到10分鐘就上菜了。肉質鮮嫩可口。可以試著用奶油乳酪調味，很有趣味。份量對女性來說可能稍嫌不足，男性可能想要多一點飯。湯和配菜可以免費續杯。我換了一次奶油乳酪。整體來說，不會太辣，不到10分鐘就吃完了。外面排了10人以上的隊伍…果然是很受歡迎的店。建議有充裕的時間再去比較好。