上野阿美橫的熱門店「牛雜燒總統 本店」。創立於昭和25年的老字號名店。本店位於上野站附近的阿美橫高架下，這裡是飲酒店林立的地方。本店並不大，稍微往西走有一家較大的分店。早上10點開門，從早晨就開始熱鬧起來，但只要有空位就會讓客人進來。告訴服務人員人數後，他們會調整吧檯，讓你擠進去。菜單以燒烤為主，還有一些小菜。飲料有啤酒、酎ハイ、清酒、威士忌等各式各樣。訪客幾乎都會點的招牌菜是「總統特製燉湯」420日元。一大盤的牛雜和豆腐燉湯，還有蒟蒻和蔥。這裡的牛雜是馬肉製的，沒有什麼特殊的味道，很清爽。味道清淡的味噌湯意外地好吃。「豬頭肉 盐」180日元這裡一次至少要點兩串，但每兩串只要180日元，相當便宜。吃起來，肉的鮮味十足，非常美味。與以醬汁為主的冷凍豬頭肉不同，品質更好是明顯的。我稍微小看了一下，但它確實很不錯。飲料是「瓶裝啤酒（大瓶）」580日元和「檸檬汽水」350日元。另外加一杯「中」250日元，總共1780日元，價格清晰明了。這是一家非常有名的店，以前就聽說過，但在一些評論中，對牛雜的期望不是很高。然而，品質比預期的好，果然還是要親自嘗試才知道。即使店內很小，但常客和酒鬼們都非常友善，對周圍的人也非常關心。在歷史悠久的名店中品酒，感覺非常舒適。分店是一家大型店，而本店雖然空間有限，但服務人員和客人都營造出良好的氛圍。在白天就熱鬧的繁華街上，這是一家溫暖而美味的酒吧。

工作結束後和同事一起到上野消風。所有的店都挺擁擠的，最後勉強找到一家空位比較多的店進去。點了刺身、煮鹽牛肚、白豚腸等。但服務太慢，還搞錯了菜單，喝的也沒來，讓我們更加憋氣…說到底，去阿美橫那邊消風根本就是錯誤的選擇(T_T)

這家餐廳以巨大的燉肉鍋聞名。總是人潮洶湧，但客人流動迅速。喝杯小酒後就可以換第二家，方便極了。這裡的清酒很合適呢。炭火燒烤的串燒飄散的煙味讓人坐在吧台上也感到幸福。去了多少次都記不清了，一定會再去的。

摩洛哥燉肉真的很美味，滲入了醬汁，非常美味。燒烤串也讓我在日本的180日圓驚訝地發現價格超值。吃起來也沒有腥味，很好入口。餐點上菜速度快，轉桌率高，雖然排隊等了6組客人，但感覺等待時間很短。

初次來到這家餐廳！我品嚐了牛雜燉和燒烤內臟串。牛雜燉的味道確實讓人驚艷！內臟的口感也很好，作為小吃非常適合。燒烤內臟串也很美味，讓我想再來試試其他菜色。

上野一帶早上想吃燒豬肉時，我就會來這裡。10點開店，一下子就滿座了呢。我喜歡在外面的座位，因為我想吸煙，所以不會坐在吧台上。不過夏天很熱，冬天又很冷，雖然有缺點，但我忍了忍了（笑）。我總是點馬肉燉飯，再加上定番的白肉、肝臟、油脂、腸子，這是我的固定選擇。但有時候油脂會很快賣完，或者當天沒有，所以我通常會先點油脂。其他部位通常都有。這次我想點雞心肉，可惜一大早就沒有進貨，有點可惜呢。總之，我點的燒豬肉一如往常地美味，讓我很滿足。因為部位是兩根一組的，所以一個人要吃同一個部位的兩根，對少食的人來說可能有點難吃。我是喜歡吃兩根同樣部位的人，所以對我來說最棒了（笑）。這次我輕鬆地吃了8根，雖然還可以再吃，但我還想去下一家店，所以下次再說吧。謝謝款待。

週日下午兩點過，來到這家人氣店，已經差不多滿座了，果然是一家受歡迎的店家。坐在吧台上，馬上點了一瓶啤酒和店家推薦的五種串燒。四周看了一眼，從年輕人到年長者都在這裡歡樂地聚會。這種氛圍太棒了，就像是典型的大眾居酒屋。啤酒很快就送來了。瓶子表面有水珠，顯然是從冰水中取出的。我想這應該是水冷方式，真是一家受歡迎的店啊。倒入杯中，乾杯！非常冰涼，很美味！然後串燒也上來了。點了店家推薦，不知道有什麼，大概有牛百叶、肚子、心臟、雞軟骨、還有牛腱？（隨便猜的哈哈）但每一種都很美味。而且每根只要九十日圓，真是驚人。啤酒和串燒都吃完了，再點了檸檬酒和威士忌，還有炸肚和醋章魚和葱醬。檸檬酒是自己加的。威士忌好像是雙倍的，杯子裡大概有四分之一是冰塊哈哈所以單喝威士忌或者檸檬汽水之類的也有在菜單上。菜上來了。炸肚大概一分鐘就上桌了。這個炸肚太好吃了。裡面有馬肉、蘿蔔和蒟蒻，味道入味。醋章魚的醋味很溫和，很美味，葱醬也有著恰到好處的鹹味，太棒了。最後點了二級酒（總統）。以為只要二百九十日圓，但是味道太好了。雖然不是高級的日本酒，也不像最近流行的果味酒，但絕對是和料理搭配得恰到好處的酒。這家店就像是上野車站附近的象徵，希望這樣的店能夠繼續存在下去，我一定還會再來！

【上野的總統】在東京工作時，總是人潮擁擠，無法進去的店，但在夏天旅行來到這裡後，隨意進去了。單獨來的人、一群人一起享受的人等等，熱鬧的氛圍讓人感到愉快。串燒價格合理，味道美味可口。我個人推薦特弗和基亞拉。又多了一家想要再次來東京的店。謝謝款待。

基本上野酒吧新手上路！我查了查，但一直都是出現總統，所以我在想，難道這麼好吃嗎…！但我還是排隊挑戰了一下！坐在吧台後面等候，這個異常的景象哈哈！轉動很快，所以很快就有座位了～！一開始我還以為店員會很忙，但他們都很親切，點餐也很快！！因為是第二家店，所以只點了燉肉和泡菜，但兩者都很好吃～！！當然，性價比也很好，雖然有些喧囂，但那種熱鬧的氛圍很有上野的感覺(?)，很開心！我還想再去一次～！

平日午後，幾乎坐滿了。店內有幾張外部桌子，但主要是一排長長的吧台。散發著老字號的風格。沒有小菜。633大瓶是Asahi Super Dry。非常涼爽。點了燉菜。簡單清淡的湯頭突顯了內臟的美味。雞尾酒是自己加蘇打水的風格。串燒點了醬油味的豬小腸和鹽味的豬頭皮。豬小腸外酥內嫩，仍保留了彈牙的口感。豬頭皮有嚼勁但不硬。這家在上野非常有名的老字號豬內臟店，果然非常美味。

昼間就在赤提燈的聖地「大統領」享用了煮物、啤酒、蒜泥牛肉和櫻花生牛肉。真是太贏了！每次來這裡都覺得舒心滿足，大統領的魅力實在是無法擋！久違地品嘗到櫻花生牛肉，味道依舊驚艷絕倫，結果我居然又加點了一份！

平日晚上去，每次都人潮爆滿，根本進不去，但這次碰巧避開了人龍！期待值高的結果，整體口味比想像中普通。服務也沒有特別周到，是不是得是常客才能享受呢？老實說，我並沒有覺得需要排隊的那麼好吃...？

一杯喝得有點過頭了。在大阪認識了兩位姐姐和坐在旁邊的親子，一起在吧台上歡樂地喝了一陣子。如果吵鬧過頭，店裡的人會給黃牌警告哦。煮込み依舊美味可口。感謝招待！

上野站附近有一家叫做「大統領」的燒肉串店，就在步行距離內。在上野這邊，這家店挺有名的。我當然點了燒肉串和幾串其他的串燒。座位有點擁擠，但冷氣開得很足，不會感到熱。非常好吃，超讚的。

摩羯燒肉大統領支店是一家位於上野的熱門大眾酒館，在假日的午後也相當熱鬧。酒類種類豐富，飯菜便宜又好吃，非常棒！從創業至今不變的大統領特製燉飯使用的馬肉燉肉是絕品。地點在東京都台東區上野6-13-2，距離JR上野站正面出口步行5分鐘，距離東京地鐵上野站4號出口步行5分鐘，御徒町站步行5分鐘。營業時間為平日和週末10:00～23:30，價格為￥2,000〜4,000。#大統領 #大眾酒館 #酒館巡遊 #上野 #上野美食 #上野大眾酒館

初次在上野參加的聚餐，我們造訪了這家餐廳。服務員的冷淡態度果然名不虛傳，但這也為這個地方增添了一份特殊的味道，氛圍相當不錯。內臟料理和酒水的性價比非常高，對於愛酒之人來說，這間店簡直是天堂。作為值得紀念的第一站，實在是再適合不過了。

久違了的大統領。獨自一人來這裡時，我總是來這家總店。我在開店時刻十點準時入座。因為想抽菸，所以坐在外面的桌子上，而不是吧台上。我馬上點了一瓶啤酒和燉肉。這馬肉燉得入味，一如往常地美味。當燉肉吃完時，我點了燒烤串。我總是點白肉、肥肉、肝臟和肚子，每兩串180元，性價比很高，特別是肥肉，不早點點可能就賣完了，有一次我記得開店時馬上就賣光了。雖然燒烤串有點小，但這裡的醬汁非常好吃，稍微甜一點的醬汁非常搭配。不管多大一串，如果醬汁不好，當然不喜歡。這次就到這吧。對了，這裡的帶軟骨的香腸非常美味，下次我想試試。謝謝款待。請再讓我來光顧。

2023/07在可以從中午開始就能享受美酒的穩定之地——來到上野的Yodobashi購物後。因為外面太熱了，我很快就找到了最後一個座位，幸運地坐下，我後面的座位已經被等待的人佔據了。從中午開始就能大口享受美酒的幸福，真是太棒了！啊～因為日本有這樣的地方，所以很好啊～

這家店在平日午間也相當熱鬧，性價比很高。主打牛雜煮和串燒，儘管有些菜品已經賣完。喝酒、大吃一頓都很合適。店內氣氛熱鬧，就像是美國橫町一般。味道也不錯。

最近我和朋友去了離JR上野站步行三分鐘的阿美橫一帶的一家店吃飯。我們到達時已經是平日的下午三點多了，但店裡幾乎滿座。真是相當熱鬧啊。我們在外面稍等片刻後入座，點了一瓶啤酒（450日元）、總統特製燉菜（420日元）、浅漬薯蕷（300日元）、馬肚燒烤（180日元）和白肚燒烤（180日元）。特製馬肚燉菜口感相當清淡，很好吃。雖然味道普通，但店家的效率和速度讓人感覺很愉快。這家店果然物美價廉，值得一試。我們一邊喝著啤酒一邊談笑風生，感覺微醺地踏上歸途。吃得真是過癮，謝謝店家的招待。

上野的午餐和朋友第二次來到上野！這家店是我朋友一直想去的地方。這家店真的是超級小！每次有人經過後面，我們都得把椅子往後挪一下哈哈，但也許這就是這家店的特色吧。首先，啤酒杯冰涼冰涼的感覺真是太棒了。這家店的招牌牛雜煮也點了，裡面有各種部位的牛雜，味道很濃郁但又清爽可口。串燒整體給人的印象是有點硬。喜歡這種口感的人應該會喜歡！其實我並不是很喜歡豬雜。想要享受上野的氛圍的人一定要來！每次都能喝到冰涼的啤酒，這家店真是非常迷人。謝謝款待。