秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU
Akihabaraumaisakanatoshouchuujizakebimikensantetsu ◆ びみけんさんてつ
3.43
秋葉原
「日式小酒館」
10,000-14,999円
2,000-2,999円
營業時間:■午餐 11:30~14:30(最後點餐時間14:00)午餐不接受信用卡■晚餐 17:00~23:00(最後點餐時間22:00)※週六需要確認 TEL
休息時間:週日、節假日、不定期休息(請查看SNS)
東京都千代田区神田和泉町1-2-22 中尾ビル B1F
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
僅限預約 *我們的商店只提供課程。 請注意,我們不接受僅座位預訂。 *當天訪問商店的預訂也可以通過電話進行,但請注意,這將由“所有者Omakase課程”處理。 *午餐不接受預訂和信用卡。 *請檢查,因為有不定期的假期。 *如果您有任何要求,請直接與我們聯繫。
帶兒童
允許兒童進入 * 僅限週六
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付
餐廳服務費
餐點:3個時令下酒菜750日元
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
22 座位 (吧檯6個座位(最多8個)、榻榻米18個座位)
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸 請在菸灰缸租賃店外。
停車場
無 附近有投幣式停車場
空間與設備
寧靜的空間、有吧檯座位、有榻榻米區域、有掘地式桌席
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、專注於日本清酒、專注於燒酒
料理
專注蔬菜料理、專注魚類料理
評價
(22)
★はる★ノッポな 飲兵衛
4.50
美食知識豐富的朋友邀請我一起去的。地點在秋葉原站昭和通口步行約3分鐘。有一個木製的精緻柱子狀的招牌作為標誌。走下地下一樓就是進入店內的入口。店內有吧台座位和地坑式座位,營造出料亭般的安靜氛圍。在吧台和牆上,擺放著店主辛勤汗水換來的許多稀有美酒。是的,這家店的第一個推薦點是,有豐富的稀有酒。喜歡日本酒和燒酎的人會不由自主地流連忘返(笑)。店主對酒的知識比酒瓶還要豐富,所以我相信你一定能找到合適自己的酒。第二個推薦點是魚的新鮮程度。無論吃哪一種,都不會錯。這也很自然,因為食材都是店主當天早上親自去市場採購的。雖然我這個年代的人對海鮮稍微有些抗拒,但這家店的海鮮料理卻一下子就吃光了。能夠慢慢享受當季美食也是其中的一大魅力。我認為對於對食物要求很高的人來說,這是一家非常適合品嘗的店。雖然對我來說價格有點高,但從口味和氛圍來看,性價比很高。店員也很親切隨和,所以很快就會成為你熟悉的店。是我自己的獎勵,或者是在重要日子的勝利時使用的心愛之店。
Tornad
4.90
開店不久後,我進入了一家位於地下一樓的餐廳,看到已有七位顧客在內。餐廳有兩張四人桌的座位和一個L形的吧台,共有八個座位。在入口處有手動手部消毒和自動人臉溫度測量,顯示"正常"。店主讓我坐在吧台附近的一個L形角落裡。我點了他們的招牌菜"極上海鮮丼特餐"(¥2200)。店主告訴我,這是他們的招牌,一半的客人都會點這個(在我後面進來的三個人和前面的兩個人也都點了這個)。不久後,我的極上海鮮丼特餐上桌了。雖然碗看起來比照片中的小了一圈,但碗旁還有很多配菜。首先是醬油碟,旁邊是帶有海苔香味的味噌湯。在左側邊上,有一些我不太清楚的東西,旁邊是蘿蔔醃漬、乾蘿蔔和茶。至於主角極上海鮮丼特餐,海鮮從碗中溢出來,感覺有十幾種不同的海鮮。海鮮堆得很高,很難挖到飯。當我終於挖到飯時,發現飯是溫暖的白飯(不是壽司飯),且份量很大。最後,我只吃了飯。我享受了海鮮,付款時使用了25%折扣券,所以¥2200變成了¥1650。吃得很開心,謝謝店家。
honch56
3.50
個人評價標準以3.0分為平均(普通),每0.5分為一個級距。綜合得分是將料理/味道乘以4倍,服務乘以2倍,氛圍乘以2倍,性價比乘以2倍,然後相加,最後除以10(酒/飲料不計算)。======未提及======。
gooo3104
3.40
秋葉原有一家名為「美味研鑽 TETSU」的餐廳,他們提供了一道名為「炙りしめ鯖ネギタタキ丼」的料理,售價為900日元。這是一碗小份量但價格實惠的丼飯,配料有蔥和炙過的鯖魚,讓人口水直流。鯖魚盛在碗中,滿溢而出,讓人垂涎欲滴。這家餐廳距離秋葉原車站步行僅5分鐘,位於東京都千代田區神田和泉町1-2-22中尾ビルB1F。 #秋葉原美味魚和燒酒·地酒美味研鑽tetsu#炙りしめ鯖 #秋葉原美食 #秋葉原 #秋葉原午餐 #東京美食 #午餐探索 #岩本町 #岩本町美食 #海鮮丼 #海鮮丼午餐 #食記
ちゃめの
3.10
平日中午12:30左右來訪。這家店的結構是一個有大約8個座位的吧台和一個深處的座敷,吧台上有3個人,座敷裡有2組3至4人的客人。我們點了海鮮丼,價格是2,200日圓。使用食べログ Premium Coupon 可以享受 25% 的折扣,最終價格是1,650日圓。請注意,這種優惠券需要在前一天發行。海鮮丼上有銀魚、大蝦、吞拿魚刺身、鮪魚腦、鰹魚、鯛、醃鯖、章魚、生白蝦等,非常豪華。但是由於大蝦是有頭的,所以蝦膏流出來,並沾在鰹魚等刺身上,給刺身帶來了雜味和一些生腥味。另外,飯是熱騰騰的,煮得適中,味道普通,而吞拿魚腦等刺身的表面卻被加熱,顏色也改變了。如果海鮮丼不打算加工,那麼點刺身定食可能更好。
iwanaiwana
3.80
友人調動工作,決定要來這裡享受一頓美食。雖然是第一次來,但以魚類為主的菜單正中我的心坎。生魚片、烤魚(黑喉魚)等,無論吃哪一樣都是鮮美絕妙。平常我只喝威士忌蘇打,但這裡卻應該點一瓶清酒才對。這家小巧溫馨的店面氛圍也很棒。我一定會再來的。
ふっだ
3.50
午餐吃了炙燒收尾的鯖魚丼。魚肉軟嫩,原味濃郁,用優質海鮮做的午餐價格實惠,是間良心餐廳。豪華海鮮丼雖然午餐就要價超過 2,000 元,但肯定不會讓人失望,像是小資的價位,期待有一天能試試。
だーゆら
4.00
從碗邊溢出,份量十足的海鮮丼午餐【美味研鑚TETSU 徹】在秋葉原享用了性價比超高的海鮮丼!!這家店已經開業超過20年,人氣持續高漲!!他們會根據當日大廚推薦的新鮮魚料理搭配,提供令人垂涎的季節性海鮮丼,價格只要¥2200含稅今日魚料理菜單⬇︎15種類本鮪腦天トロ本鮪鰓天然(石鯛、黑鯛、ハタ、真鯛)北海水八爪魚自家製收尾鯖干貝帶魚魚子紅蝦帝王蟹新鰹生白鰭魚套餐還有北海道昆布和鰹節熬製的天然湯底味噌和泡菜還有茶一起附上這麼多東西,價格這麼親民,實在太划算了因為靠近秋葉原站,午餐時間人潮擁擠!!無法預約,所以建議調整時間前往⚠️僅收現金,請務必來嚐嚐看
コクありグルメ
3.70
這家位於秋葉原車站步行2分鐘路程的餐廳,以平日限定的海鮮丼深受大家喜愛。我也來試試看了!這道平日限定的特別海鮮丼,售價為2,200日圓,搭載了整整15種魚介類!包括了極上的本鮪脂肪、紅蝦、初次見到的鰹魚、白魚、生しらす、沙丁魚、琵琶魚、烏賊、干貝、北海道章魚、黃尾魚、比目魚、紅鯛、鱸魚和鮭魚卵。根據季節、時令和進貨情況,每天的海鮮丼內容都會有所變化。飯量十足,吃得很過癮,而且還附有兩種小菜和味噌湯,感覺非常奢華的午餐,而且價格實惠,非常划算。聽說午餐時間人潮擁擠,但是13:00以後入場會比較順暢。晚上則需提前預約,提供套餐料理。對於愛海鮮的人來說,這家店絕對是個不容錯過的好地方!
ringoseikatu
4.50
高級海鮮丼,份量十足,還附味噌湯,真是超划算的定食。裡面有各種食材,非常適合想品嚐各種海鮮的人。每天根據季節、時節和供應情況都會有所變化!無論何時去都不會膩。 【今日的海鮮丼內容】包括頂級本鮪脳天鮪、紅蝦、小鯵、螢火蟲魷魚、螢火蟲、水八爪魚、銀鮭、初鰹、〆鯖、豐後活結締鯖刺身、松葉蟹、天然白身魚(鰍魚、比目魚、紅鯛、鱸魚)。 【午餐】僅限平日,僅限現金支付,不接受預訂。 【晚餐】僅接受預訂的套餐。 *季節菜品由店主挑選的套餐*充實滿足的套餐*極致奢華的套餐←推薦 推薦亮點*靠近車站*可以品嚐各種食材*適用於食べログ高級會員優惠券*食べログ即將升級為3.5,所以趁現在去吧!利用平日午餐不接受預訂 氛圍:吧台座位、坐墊座位 客人:以男性、上班族為主(女性一人也容易進入)
アキラ♪@
4.00
①使用當天新鮮的魚製作的海鮮丼②附有照片的海鮮丼③標註產地的海鮮丼。雖然有各種不同的海鮮丼可供選擇,但最令人期待的是在地方市場等地食用的海鮮丼。因為可以實現地方產地消費,品嚐當地新鮮食材,而且還可能有驚喜。②無法欺騙人,因為照片是樣品,同樣品質是理所當然的。除非以好意被打破期待,否則可能會被認為是令人失望,因此需要餐廳有絕對的信心。③需要一定程度的知識和經驗。但是,失望的機會很少。因為舌頭記得味道,所以可以感受到選擇的技巧。那麼,如果加上「東京」這個地名呢?在①的情況下,有時候可以看出店家的經營手段。在東京這樣的地方獲得便宜又新鮮的魚貝類並不容易吧?而且,日本人對鮪魚有著一種信仰,認為刺身拼盤中應該有鮪魚是理所當然的。鮪魚很貴。美味的東西價格高也是理所當然的。與①的海鮮丼相違背的情況存在。為了推銷海鮮丼,餐廳的努力絕對不容小覷。像這家店也是可以感受到他們的努力。味道普通但不貴。還有整條的生蝦。但是,沒有特色。因為是①,所以這已經足夠了。足夠了喔?不要在①的海鮮丼上追求印象深刻的味道喔。
DENさん
3.30
稍微過了午餐時間的12:50抵達,沒有其他客人。點了目標據說是招牌的極上海鮮丼特餐,價格是2200日圓。因為它在菜單上排在第一位,所以應該是店裡的招牌菜吧。順帶一提,使用食べログ的高級優惠券後只需1650日圓。優惠券的使用條件是只適用於午餐時間、單人用餐,可享總額25%的折扣。餐具本身相當小。飯飽滿地填滿了碗。新鮮食材有14種。還有兩碟小菜和泡菜。蟹、尾大的蝦、海膽、鮭魚卵、章魚、小鯡魚、干貝、鯖魚、鰤魚、鮪魚、四種白身魚。可以品嚐這麼多種類的確實是特別的。從這樣的情況看來,晚上也能吃到不錯的食物。還有許多知名品牌的燒酒供應。
たけちゃん0828
3.70
這是我第二次發表評論。就像上次一樣,我品嚐了「極上海鮮丼全部入り特餐」,裡面有本鮪大拖、頭部(應該是這樣)、新鮮的生白蝦、太刀魚、章魚、海膽、魚子、生鯖、鯛、帆立貝等各種海鮮。全部都非常新鮮美味。謝謝款待。
koooj840
2.50
網路上的評論說這家店人超多,但我12:07就排到了第一。當我在看菜單時,老闆推薦海鮮丼,說是最受歡迎的,周圍沒有其他人,所以我就花了2,200元選了海鮮丼特餐。不久就端上來了,看到它的樣子,我又有了感應。我翻開最外圍的章魚,發現丼飯只到一半,上面堆滿了像花瓣一樣的薄切生魚片。份量不均勻,而且飯根本太少,也不好吃,海鮮也不行。不能相信網上的傳言啊。不會再來了。反省要相信自己。啊,12:30的時候,座位只有一半左右的客人。
与沢社長
3.50
秋葉原有一家我一直很感興趣的店‼️因為午餐海鮮丼聽起來很不錯,所以決定去試試看⤴️店家推薦海鮮丼或北海丼,這次我選擇了海鮮丼,份量相當豐盛,對我來說是足夠的份量‼️雖然飯不是醋飯,但有時候也會遇到失望的醋飯,所以白飯也沒問題‼️因為魚生種類多,吃起來不會膩✨我個人對本鮪腦天拖特別感興趣呢…
コジーン50102
4.50
隱密的小店裡,充滿悠閒氛圍的內部設有吧台和座位區,海鮮丼的海鮮食材多且新鮮,每天早上從市場採購新鮮魚貨,展現出店家的用心。而且盛裝得相當漂亮,令人捨不得下嚥!
美味求真・美酒佳肴
3.00
這個餐廳評論說他們的店主強調只提供無害的食物,但不應該輕信這樣的說法。他們的極上海鮮丼特別版價格為2,000日元。但是,由於這個店的座位數量和規模有限,很難保持幾種魚的新鮮度,所以魚可能已經氧化且散發著臭味。很可能第一輪的午餐已經是前一天剩下的。刺身可能是前一天的切口,海老也有可能散發出惡臭。如果價格相同,那麼去壽司店點海鮮丼可能會更新鮮。這家餐廳雖然在Instagram和TikTok上很受歡迎,但如果不以味道為主打,可能會很快失去風頭。
カレーおじさん\(^o^)/
3.30
秋葉原站朝向昭和通り方向的一家以魚料理为主的餐厅。午餐时间,我在外面的招牌上看到了“咖喱”的字样,于是决定进去试试。走下楼梯来到地下一楼。吧台位置已经坐满了。后面有一个座敷,还有空位,于是我们就坐了进去,果然很受欢迎。海鲜丼很受欢迎,在社交媒体上也很受好评。可能因为这个原因,不仅有上班族,还有一些年轻女孩来光顾。咖喱菜单只有一个选择,就是本鲔鱼咖喱碎丼。可能是用了葱拌鱼肚的部分吧。鲔鱼的嫩肉被咖喱调味,盖在米饭上,如果要形容的话,就是鲔鱼干咖喱丼。调味料的香料味道很温和,可以清楚地品尝到鲔鱼的味道。如果是套餐形式,只要800日元,还算划算。我在各种地方尝试过各种不同的咖喱,但这种类型的咖喱是我第一次尝试。世界上还有很多我不知道的咖喱呢。
カムイ496
3.80
平日午餐造訪。約11時25分抵達店前,店主已擺出招牌,準備開店。30分前進入店內,被迎接入座。選擇了店家推薦的極上海鮮丼特餐,大碗米飯免費。數分鐘後,連續4到5組客人進入,不久海鮮丼上桌!盤中盛放著新鮮的食材,每一個都令人垂涎。雖然2000元的午餐價格稍貴,但吃完後感到物有所值!據說根據當天的進貨情況,食材可能會有所變化,所以下次還會再來。午餐時段只有店主一人在打理店務。非常美味,謝謝款待。
ひろのしょうぞう
3.00
【秋葉原地下的海鮮居酒屋午餐】在秋葉原的TETSU先生的鰤魚刺身便當。嘛,就算去了很多連鎖店之外的各種店鋪,即使聽起來評價很好,實際上情況也往往不同。今天的午餐也是這樣的感覺。雖然評論說海鮮丼很美味,但一般的上班族想要享受午後就要兩三千日圓的海鮮丼是不太可能的。對此露骨表現出不滿是不明智的。嘛,一般的鯖魚鹽烤或者鰤魚刺身也很美味。價格是950日圓。
yataramettara
5.00
這家位於秋葉原的海鮮丼真是奢華至極✨ 據說他們每天都從市場進貨,所以配料會根據當日供應而有所變化。這次的組合包括了本鮪脳天トロ、脳天燒、北海道斑蝦、干貝、鮭魚子、水八爪魚、青森生海膽、刀魚、自家製鰣魚、初鰹、鰆魚、石鯛、黑鯛、鯛魚、鯛魚、生白魚、比目魚、帝王蟹。每一樣海鮮都美味到令人感動✨ 而且這樣的一份海鮮丼僅僅 2,000 日圓,實在太划算了。
reyiist
4.00
我來到了秋葉原,吃了海鮮丼。這次我試了在Instagram和TikTok上大受歡迎的午餐特色海鮮丼,價格為2000日圓。今天的魚有本鮪大腦、拖羅、脇拖羅、澎湖蟹、北海道生甘蝦、小鯵、炙燒鯖、北海道章魚、帆立貝、鱒魚子、天然鰤魚、石鰱、海鱸、鯛魚、鯛魚、日本鯛、鬆魚、駿河灣生鰣魚、房州新鮮鰹魚。生刺身含有豐富的蛋白質,卻低脂肪,非常適合節食。海鮮每天吃也不膩,這麼多種類只要2000日圓實在太划算了。熱騰騰的飯上擺滿了海鮮,就像是吃了一年的魚一樣,非常滿足。距離秋葉原車站也很近,推薦給來東京旅遊或出差的人。吃得好開心!
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