昨天（令和4年11月18日，星期五），我在东京都丰岛区东池袋的"タカセ 池袋本店"（以下简称"タカセ"）享用了早餐。这次是在二楼的咖啡室用早餐。之前在东京时，我经常在更高楼层的餐厅用晚餐。池袋对我来说是第二故乡之一，当我在学生时代（第一次在东京）搬到練馬区的石神井公园居住时，我自然而然地开始使用池袋站，而且常常经过位于同站东口的"タカセ"。对于那些使用池袋站东口的人来说，他们中的许多人可能都会路过这家店。可以说这个地理位置非常好，这也是这家店长期存续的重要因素之一。虽然我说长期，但"タカセ"开业于1920年，按照我们国家的旧年号是大正9年。从大正到昭和，再到平成和令和，这家店一直位于池袋的中心地带，这也许是一件相当了不起的事情。当天，我大约在10点过后到达。由于酒店的早餐价格显得有些昂贵，所以我决定来"タカセ"用早餐。当我于10点7分到达餐厅时，靠窗的座位已经全部被占满了。因为很久没有来这家店了，所以我很想坐在窗边，但没办法…… 早餐套餐是从上午9点到11点供应的。我点了"C套餐"（披萨土司、沙拉、附带煮蛋，700日元）。我选择了热咖啡作为饮品。关于上述菜单的详细信息，请像往常一样查看图片。毕竟"百闻不如一见"。值得一提的是，尽管在"食べログ"上有午餐和晚餐的区分，但似乎没有早餐的区分。虽然方便起见，我把它登记为午餐，但我想许多人也会专门来这里享用早餐。咖啡室里有一位年长的女士，负责上菜、清理和结账等工作。由于在我之后还不断有客人进来，所以她一直很忙。我点餐后12分钟，"C套餐"就上桌了。这并不是什么特别的早餐，只能算是普通的披萨土司早餐…… 如果要说"普通而美味"，其实并不太有艺术性，但这种感觉的早餐还是不错的。煮蛋是硬煮的，正好是我喜欢的口感。我觉得在拉面里的味付鸡蛋中，半熟的也很好吃，但就煮蛋而言，我更喜欢硬煮的。不过，对于煎蛋来说，我是半熟派（笑）。沙拉的调味汁是法式沙拉酱，也是我喜欢的味道。法式沙拉酱独特的酸味非常特别。如果没有人看着的话，我可能会舔光盘子底部的调味汁（笑）。热咖啡附带牛奶，而且是装在不锈钢的牛奶壶里送来的，这真是一件让人开心的事情。这让我想起了那个美好的昭和时代。在很久没来的"タカセ"，我享用了美味的早餐。为了对这家自1920年创立以来的历史表示敬意，我在"食べログ"上给了5.0分的满分评分。总之，是一顿美味的大餐。

池袋東口站前的高瀬本店3樓是一家大正時期創立的老字號洋食店，店裡的氛圍很懷舊，感覺很不錯。雖然店內空間有些狹窄，但店員的服務很好，客人主要是年長者。湯品、沙拉、漢堡、炸蝦等料理的水準比一般的洋食店高，非常美味。期待下次再來嚐試牛肉燉飯或蛋包飯等料理。我已成為了常客。

我去了池袋逛街，看到以前朋友圈里流行的高瀬的豆沙甜甜圈，就买了一些来试试。它们在一楼的面包糕点区销售，可能是比较受欢迎的产品之一吧。上面撒了很多糖，豆沙的量感觉有点少。吃起来感觉比较清淡。个人觉得糖可以再少一点，豆沙可以再多一点可能更好。一盒五个，只要400日元，性价比挺高的，可以作为手信推荐。

池袋車站地下的店都擠滿了，空間狹小，所以我去了高瀬的二樓。點了蛋糕套餐，選擇了薩巴蘭。薩巴蘭的鬆軟麵糰中夾著豐富的奶油，帶著蘋果般的香氣，或許這是杏子味？麵糰中滿滿地浸透了蘭姆酒，味道絕佳。

再次造訪。週末人潮湧動，於池袋閒逛。雖然預料到會很擠，但想到這家店轉桌速度很快，所以還是決定來試試。已經有六組人在排隊了，但店員迅速地點餐。我點了上次因為缺貨而休息的蛋包飯，朋友則點了我推薦的漢堡排。等了大概20分鐘，我們入座後，沙拉和餐具已經按我們的訂單放好，不到三分鐘，菜就上桌了。速度比上次快多了。雖然是按照60分鐘制度計算時間，但因為菜上得太快了，所以完全沒問題。口味嘛，說不上是非常美味，但有種懷舊的味道。看到年長者吃著份量驚人的咖哩飯和綜合炸物，或是有點胖的夫妻點了大碗飯，周圍的客人都忍不住多看了兩眼，讓人覺得很有趣。大概是因為這種讓人安心的味道，大家才會來這裡吧。謝謝款待。

2023年8月，我多次經過這家店前，但是記憶中仍然留存著美味的煎蛋配番茄醬的歐姆蛋飯，於是決定去這家沒有出現在搜尋結果中的店裡品嚐。到達時是午餐時間，店裡非常擁擠，但我還是設法找到了座位。我查看了菜單，點了番茄醬歐姆蛋飯套餐，配上一杯冰咖啡。這家店的氛圍非常懷舊，服務人員穿著典型的西式服裝，讓我想起了童年的回憶。大約10分鐘後，歐姆蛋飯、沙拉和冰咖啡端上桌來。份量十足，番茄醬的份量也很足，非常令人滿足。蛋卷很厚，而且帶有一絲奶油的香味，味道很好。米飯淋上了番茄醬，口味稍微收斂，但非常熱。每一口都吹著熱氣享用。有香菇、青椒，還有一些火腿。番茄醬很濃郁，帶有一絲甜味，令人感覺疲勞盡消。份量、熱度和番茄醬的濃郁使得我非常享受這道歐姆蛋飯。喝著冰咖啡，品味著其中的苦味，完全吃光了盤子。歐姆蛋飯套餐1100元，加一杯飲料300元。吃得很滿足，謝謝款待。

初次光臨！一句話形容就是充滿懷舊風情的咖啡廳！我點了法式炒飯，是一道充滿男子氣概的料理，味道也很棒。朋友點了蛋包飯，看起來也很好吃。旁邊的客人點了漢堡排，份量也很大，看起來很美味。我對這裡充滿期待，謝謝款待。

休息日到池袋逛街的那天，我們在池袋站前的「タカセ」享用了早午餐。在池袋車站東口站前的「タカセ」，有一家西點店，裡面設有咖啡廳和餐廳，二樓的咖啡廳有供應早午餐。走上樓梯到二樓，就會看到陳列櫃上擺滿了懷舊的食品樣品，有冰淇淋、剉冰、紅豆湯、蛋糕⋯⋯就像是個自選餐廳一樣。進入店內，第一眼看到的是陳列櫃上的蛋糕。一樓販售的蛋糕可以在二樓的咖啡廳享用。我們是在周日的早上10點多到的。儘管是早上，店內幾乎滿座。不分年齡，家庭都來了，各種類型的顧客都在這裡。店內的氛圍充滿了懷舊感，一台巨大的冷氣機讓人想起了40到50年代。平日和假日都提供早午餐套餐，時間是上午9點到11點。有B、C、D套餐和早午餐蛋糕套餐共四種。以前好像有五種菜單。還有各種蛋糕套餐和剉冰、冰淇淋。早上吃蛋糕也不錯，但妻子點了附吐司的B套餐（650日元），我點了熱狗的D套餐（720日元）。先上來的是咖啡、沙拉、煮蛋，還有B套餐附贈的「細紅豆餡」。聽說是附贈的，我們忍不住點了一份。這樣就可以做紅豆吐司了。沙拉是番茄和生菜，淋上了法式沙拉醬。不久後，吐司也上來了。大概有六片厚度的吐司，烤得金黃酥脆。一份吐司是一個半片（三片），還附有草莓果醬和奶油。吐司的烤得恰到好處，外層酥脆，內裡鬆軟濕潤，非常美味。可以單吃奶油，也可以加上紅豆餡增加甜味，吃法多樣。我的熱狗也上來了。熱狗麵包裡有生菜、黃瓜、香腸，組合簡單，也可以要番茄醬或芥末，但我們選擇了不加醬的原味。最吸引人的是美味的麵包，搭配煮蛋，吃起來很飽足，感覺很滿足。妻子覺得吐司很好吃，情不自禁地又點了一份。這裡的早午餐，除了咖啡可以續杯外，B套餐的吐司還可以無限續。我們再加點了一份吐司，一直到11點我們都在不停地喝咖啡，悠閒地度過了早午餐時間。在這種古老的咖啡室裡享用早午餐的感覺格外特別，而且食用的吐司和熱狗麵包都很美味，再加上吐司的烤法，比在家裡吃的早餐更美味。在池袋辦事的時候，來這裡享用早午餐也是不錯的選擇，我們一邊說著一邊回家了。這裡絕對會再光顧的。(^^ゞ

從很早以前就一直想嚐試的地方，所以今天選擇來這裡午餐☺️ 這間位於市區的西餐廳真是太棒了⭐️ 充滿復古氛圍的店內，以及在這個地方經營已久的信任感。我點了限量的和風蘿蔔絞肉排和鮭魚炸條套餐，只要980日圓。 酥脆的鮭魚炸條搭配塔塔醬✨✨ 和風蘿蔔絞肉排則以日本人喜愛的蘿蔔醬，不是現在流行的肉汁滿溢的漢堡，而是傳統堅實的味道。 米飯的硬度也剛剛好，我很喜歡。飯後的冰茶也很適合。 希望這樣的店能夠長久地在這個地方經營下去。希望你們能繼續提供美味又實惠的餐點❣️

9F的咖啡館我去過幾次，但這次是第一次來到餐廳樓層，我選擇了他們的經典日替午餐。午餐套餐包含雞排和白魚炸魚，搭配豐富的沙拉，是充滿懷舊風味的西式料理。雖然味道簡單，但油膩感不明顯，讓人感到放心。在這樣的時代，以這個地點只要950日元（含稅），價格也相當良心。在池袋東口的喧囂中，能夠享受悠閒的用餐時光，這是一家值得推薦的好店。

我去過咖啡廳，但這是我第一次來這家餐廳。也許是因為暑假，當我們離開時，已經排起了長龍，但我們幸運地在幾分鐘內入座了。這是一家有著復古氛圍的老式西餐廳，從窗戶可以俯瞰池袋站前。菜單很多，讓我們有些猶豫，但我們選擇了當天的特餐。那天的特餐是白魚炸和番茄醬雞肉。配菜有沙拉、通心粉沙拉、飯和飲料，而且只要950日圓，真是太划算了。酥脆的炸魚搭配微酸的番茄醬雞肉，份量剛剛好，讓人非常滿足。下次我想試試帶煎蛋的漢堡排。

池袋車站附近步行5分鐘的位置，有一家名為「タカセ池袋本店」的老牌洋菓子店，創立於昭和29年。店內擁有古典雅致的氛圍，陳列著各式蛋糕和焙烤點心等洋菓子。タカセ池袋本店的熱門商品包括草莓蛋糕、栗子蛋糕和法式泡芙等。草莓蛋糕的海綿蛋糕松軟細緻，上面淋滿了鮮奶油。栗子蛋糕的栗子醬香濃滑順，帶有濃厚的香氣。法式泡芙的酥皮口感酥脆，內餡的巧克力奶油甜度適中，非常美味。タカセ池袋本店的蛋糕不僅外觀誘人，味道也十分美味。此外，店員的服務態度也非常細心，讓顧客可以悠閒地品嚐蛋糕。綜合來看，這是一家令人非常滿意的店鋪，我會想再次光臨。

在2023年8月的池袋，我在下午3點第二個星期六來到了「タカセ」，這是我第二次造訪這家咖啡館，目的是享受一下咖啡時間。首先，我從綠大道的一側進入，購買了一些麵包。這家老店創立於大正9年，他們的蛋糕和麵包款式多樣，而且還有許多受歡迎的原創商品。之後，我轉進了後門，開始享受咖啡時間。在門口的招牌上，我立刻決定了我的選擇。■ 推薦咖啡浮酪，430日元。「試試加冰淇淋，稍微奢侈一下吧！」這是它的宣傳詞。冰咖啡，330日元 冰淇淋，100日元。雖然沒有套餐折扣！但即使這樣，價格仍然很划算！能以這樣的價格享受到傳統的味道，真是太棒了。咖啡本身就很美味，如果不是夏天，我也會直接喝它。而上面的冰淇淋，味道讓人感到非常懷念。這個味道是一直傳承下來的嗎？這是在「濃郁」冰淇淋流行之前的味道，就像當時蛋糕上一定要有「奶油」一樣。我只會放一點點口香糖漿在上面。微微感受到一點酸味，配上香濃的咖啡和淡淡的冰淇淋，絕配。對於許多人來說，老店的「咖啡館」可能是一次新鮮的體驗。這家店不僅受到年長者的歡迎，也吸引了許多年輕情侶和單身女性。在涼爽的空間中，我盡情享受了久違的「懷舊」夏日風情。下次我想在這裡嚐嚐「昭和時代的洋食」。我會再來的。

池袋的時候突然想吃大塊肉，於是想著要吃什麼。突然想起以前在電視上看到的池袋漢堡排特輯。那個節目中，這家店不是第一名，但從店的氛圍和漢堡的類型來看，這是我最想去的地方。味道絕佳。雖然不是最近流行的100%牛肉粗碎，但它的味道比不上蘇打水醬汁，非常濃郁。

平日早晨造訪。雖然是剛好趕上早午餐時間入座，但後來還有其他客人也是為了早午餐而來。這家店果然不愧是一流的。我點了熱鬆餅早午餐套餐。鬆餅很軟嫩彈牙。雖然只有兩片，但大小剛好適合輕盈的早餐或下午茶。除了奶油和楓糖漿外，還附有草莓果醬，這是店家的特色之一。當然，鬆餅和奶油搭配絕對沒有錯。謝謝款待，很好吃。

お盆連假？暑假一到，即使是平日的傍晚也相當擁擠。我點了一份價值820日圓的布丁拿鐵，它的簡單又懷舊的外觀正是我心中所期待的。看著忙碌地進出的客人，我心想著這款橫長的容器真是太想擁有了。老字號店家能夠保持這樣的人氣，讓人感到非常高興。希望這家店能夠永遠經營下去。

餐廳的入口不好找，我走錯邊進去了…搭電梯到達的3樓居然是診所？！心裡有點慌張。幸好剛好碰到一位看起來像是高瀬餐廳店員的人，問了路後順利找到了位置。到了下午2點30分左右，等候了約10分鐘。由於沒有空調，整個等待時間都感覺非常炎熱。等待時已經點餐，所以一入座餐點就很快上桌了。炒飯的蛋很軟嫩，我很高興！雖然我點的是多點番茄醬，但感覺可能有點太多了？即使是喜歡鹹味的我，也覺得番茄醬用得剛剛好。沙拉的醬汁完全不夠，後來又要求了補充，結果送來了一小碟滿滿的醬汁。太好了！

久違的關西朋友約會，我們選擇了池袋，因為工作結束後。最後我們決定在高瀬用餐，先吃午餐再喝茶，就這樣結束了。在選擇菜單時有些猶豫，但我們還沒試過日替料理。主菜有炸物和焗烤類，附上沙拉、飯和味噌湯。之後是飯後飲料。日替料理的口味不像漢堡或咖哩那樣是店裡的招牌菜，更像是家常菜，感覺有點隨便做的。但反正價格便宜，也就無所謂了。我們換了樓層喝茶，布丁冰淇淋帶有復古風格，我很喜歡。但店內有點冷，所以我們兩者都無法長時間逗留。因為人數未滿，後來還不斷有其他客人進來，有些尷尬。最後我們買了麵包，店裡有無添加的吐司！第一次見！阿波羅和丹麥甜甜圈都是經典美味，我也喜歡摩卡奶油油炸麵包。雖然高瀨的料理可能沒那麼美味，但它已經是一家很棒的店了，所以也就沒什麼好抱怨的。

從朋友那裡拿到這家店的麵包後，我終於去了♪ 吃了午餐，轉移到另一樓層吃了水果紅豆湯？ 午餐價格便宜又美味，份量十足！ 不是悠閒品嚐的感覺，而是吃完就離開的感覺，但非常滿足！ 咖啡館的樓層冷氣非常強，有點冷，讓人無法放鬆，有點可惜。 哈密瓜很硬，完全沒有甜味，所以覺得應該點別的。 還有，因為是受歡迎的店，店員對客人的照顧似乎不太在意。 但麵包很好吃（笑），我買了一堆帶回家。 雖然在受歡迎的店裡，有禮貌和體貼的服務會讓人開心，但這種感覺並不明顯。

板橋的朋友送了我一些點心，他們創立於大正9年的老字號「タカセ」。聽說他們的總店9樓有一家咖啡廳，我立刻前往拜訪！這裡的菜單以飲料為主，還有蛋糕等甜點和三明治等。我也在「せんべろnet」得知這裡的啤酒招待非常棒！炭烤咖啡680日圓，和啤酒的價格一樣！一瓶啤酒附小食只要680日圓！！這絕對不能錯過(^-^)/小食是混合堅果和薯片，份量相當豐富，滿滿一盤！啤酒是金麟啤酒中瓶，享受著俯瞰池袋車站的絕佳位置，喝著美味的啤酒！我的朋友點了「混合三明治套餐」(1000日圓)，有蔬菜三明治和火腿三明治，份量相當足！飲料是冰咖啡，苦味和酸味的平衡很好，非常美味！3樓是主打西餐的餐廳，下次我想試試那裡。「タカセ」先生，謝謝您的款待♪

午後活動前，原本安排的時間提前結束，有大約一小時的空檔。在池袋車站前迅速找到了一家餐廳，這家位於東口老字號麵包店樓上的咖啡館（還提供酒精！）。先來一杯黑啤酒！因為從早上就沒吃東西，稍微有點餓，本來在考慮是否點些小吃，但啤酒附的小菜已經足夠了。提供的小菜不同於一般的柿子餅小袋，而是大量的混合果仁和薯片！因為下午有用餐計畫，這些小菜已經足夠了！每點一杯啤酒都會附上小菜，所以第二杯換成了威士忌蘇打。位於大樓的九樓，視野很好，離車站也很近，還可以預訂座位，客人不斷地來。可惜的是，老先生侍者的服務態度非常冷淡...其他人都還好，只要不碰到老先生的時間段應該還是一家不錯的店〜〜另外，只收現金，也需要注意。