貝出汁らぁ麺 海美風 浅草店
kaidashiraxamenumikaze
3.47
淺草
「拉麵」
1,000-1,999円
1,000-1,999円
營業時間:11:00~24:00(最後點餐時間23:00) 週日開放
休息時間:直達的 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
東京都台東区浅草2-13-3 ディアレスト浅草 1F
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
不接受預訂
付款方式
接受信用卡 接受電子貨幣
餐廳服務費
沒有
此費用為餐廳收取,與平臺無關
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無
評價
(21)
U1sama
4.20
海外旅行回來後,中午12點左右造訪了這家店。店內大約半滿,沒有排隊。我在入口附近的自動售票機上購買了貝殼湯河粉(850日元)和白髮蔥配料(100日元),然後坐在吧台上等候。值得一提的是,洋蔥額外加點已經售罄了。我一邊閱讀店家的特色,一邊等待,大約過了7到8分鐘,就端上了一碗如照片所示的料理。麵條是中等寬度的平直捲曲麵,煮得相當有嚼勁,口感稍微有些粗糙,不是很滑順。但整體來說,麵條很有彈性,咬感很好,相當美味。湯汁是以貝殼湯和雞清湯為基礎的醬油味。一開始是醬油味道,帶有些微的酸味和雞肉的味道,然後貝殼的味道湧上心頭。整體來說,湯汁沒有奇怪的甜味、辣味或酸味,完全符合我的口味。帶有扇貝和蛤蜊的貝殼湯和昆布的鮮味相當濃縮,尤其是餘味非常海鮮。湯汁中還添加了貝油,味道相當美味。配料方面,有叉燒肉、菠菜、蔥、湯汁中有洋蔥、岩海苔,以及加點的白髮蔥。總的來說,我終於找到了符合我口味的店家。從一開始的雞肉和醬油味道,到後來貝殼的味道佔據了主導地位,口中充滿了美味。在我吃過的貝殼湯系列中,大多數情況下貝殼的味道只是輕輕地存在,但這家店的湯汁後來湧上來的貝殼味道非常濃烈。鹽的味道也恰到好處,是一個相當高水準的料理。麵條看起來像是寬平面的粗麵條,但實際上是有咬勁的捲曲麵條,我很喜歡。叉燒肉誠實地說並不是很特別,但岩海苔和洋蔥做得非常好。這次因為洋蔥配料已經售罄,所以我加點了白髮蔥,但我認為洋蔥配料可能是更好的選擇。桌上有胡椒,當然還有大蒜、生薑、柚子胡椒等調味料,但在發現味道如此美味後,我幾乎是完全不加任何調味料就吃完了。最後加了一些大蒜,味道更濃郁,幾乎讓我沈醉其中。當我要求加湯時,貝殼的味道完全被雞湯掩蓋了。其他人的評論中也提到了雞湯的味道較濃,如果拉麵的湯汁也是這樣的話,那麵條一定更加美味。
よっちゃんcat1122
4.50
午餐套餐1000日元,久違了的貝出汁拉麵,像海美一樣,淺草店的服務態度一如往常地好。今天附近的店都休息,即使店裡滿座,女店員也很開心地端上菜、收拾,我們享用得非常美味。服務態度真的是淺草第一。
joeーSOUL
3.80
淺草景觀酒店前的貝湯涼麵 海美風,和夥伴一起點了夏季限定的冷涼麵,今年可能是最後一次了吧? ● 湯頭 冷的湯頭中帶有扇貝等貝類的風味,以及從牡蠣和蛤蜊提取出的彩色油,貝類的美味和風味都很濃郁,清爽可口。※ 因鹽分濃度比去年稍高,加了些水才喝完。 ● 麵條 全麥製成的細麵條,冷的口感和喉嚨感都很好,與湯頭的結合也很好,非常美味。 ● 配料 生和煮熟的扇貝、帶殼的浅蜊、豬肉和雞肉的低溫叉燒以及茎海帶作為點綴,今年由於湯的鹽分濃度增加,所以原汁原味最好。今天也吃得很美味。
あさくさぴと
3.30
我帶朋友去了淺草景觀飯店,然後我們就決定在那裡吃晚餐。淺草真的很難找到晚上開到很晚的拉麵店,所以我們就決定在這裡試試看。雖然淺草 LIFE 有很多好吃的惣菜和酒可以買,但既然來了,我們就選擇在店裡享用。他們的貝汁和味噌湯都很美味,而且很特別的是,他們的拉麵有兩種不同的麵條,一種是寬麵,一種是細麵。因為店面蠻大的,所以用餐環境也很舒適。
joeーSOUL
3.80
暑天最適合享用冷的食物。我和我的夥伴在浅草觀景酒店前的「貝出汁拉麵 海美風」點了夏季限定的冷涼麵和冷浅草麵①冷浅草麵外觀充滿食慾,有大約30顆小蛤蜊,幾乎看不到麵。●湯頭鹽醬油為基底,相當濃郁豐富,冷湯搭配著貝油的味道相當出色。非常美味。●麵條採用全麥製成的中細麵,冷的口感和喉嚨感覺都很好,湯汁的纏繞也很好,味道美味。●配料約30顆小蛤蜊,以及茎わかめ作為點綴。富有彈性的小蛤蜊和蛤蜊的湯頭非常濃郁,味道美味!②冷涼麵●湯頭冷的湯汁中有來自扇貝等貝類的風味,以及從牡蠣和蛤蜊中提取的彩色油,貝類的風味和味道都很濃郁,非常清爽美味。相比去年,鹽分略微增加了。●麵條採用全麥製成的中細麵,冷的口感和喉嚨感覺都很好,湯汁的纏繞也很好,味道美味。●配料有生熟兩種扇貝、帶殼的小蛤蜊、豬肉和雞肉的低溫叉燒,以及茎わかめ作為點綴。今年湯汁的鹽分濃度增加了,因此原汁原味最好。※我個人喜歡加入檸檬水稍微淡化味道。今天也吃得很開心。
joeーSOUL
3.80
孩子們說想吃涼麵,所以我們來了一家夏季限定的冷涼麵店。湯頭冷凍的湯清爽美味,帶有扇貝等貝類的風味,以及從牡蠣和蛤蜊中提取出的彩色油,既強調貝類的美味風味,又令人感到清爽宜人。相比去年,鹽分濃度稍高,所以我們加了一些檸檬水,調節得剛剛好。麵條採用全麥製成的中細麵,冷食時觸感和口感都很好,湯汁的粘稠度也很好,非常美味。配料方面,有生熟兩種扇貝,還有帶殼的鮮蛤,豬肉和雞肉低溫燒烤的叉燒肉,以及茎海帶作為點綴。今天的餐點依然美味可口。
joeーSOUL
3.80
我兒子感覺夏天有些倦怠,問他想吃什麼,他說想要海美風的涼麵。我們品嚐了這款夏季限定的冷涼麵。 湯頭:冷卻的湯頭帶有扇貝等貝類的風味,以及從牡蠣和蛤蜊中提取的彩色油,貝類的鮮味和風味都很濃郁,清爽可口。與去年相比稍微增加了鹽分濃度,我們加了一些檸檬水,調節得剛剛好。 麵條:全麥麵粉製成的中細麵條,冷的時候觸感和口感都很好,與湯頭的融合也很出色,非常美味。 配料:有生煮的扇貝和帶殼的蛤蜊,還有豬肉和雞肉的低溫叉燒,以及茎海帶作為點綴。今天也非常美味,我們享用得很開心。
よっちゃんcat1122
4.50
進步停滯的我,哈哈哈。好久不見的貝湯拉麵,像在海邊品嚐一樣。在淺草店裡,販賣機似乎有些難以操作,但是可愛的店員會細心地為你解釋。店主和店員都給人一種溫暖的感覺。他們會對每個客人都認真地打招呼,親切地與他們交流。午餐只要1000日圓,但口味和份量都非常棒!要注意的是,過了12點後,座位可能會滿哦!
Snowflake29649
3.30
回家路上做了個小轉彎。雖然本來不打算吃東西,但被冷麵吸引進了店。湯頭中滿是貝的味道,冷冽的湯汁,配料有幾顆蛤蜊、小巧的扇貝和貝柱,還有雞胸肉和豬肩肉的叉燒,口感柔軟,美味極了。湯頭中是否混入了雞清湯的油脂呢?在冷的時候稍微感覺有些油膩。特別值得一提的是全麥麵,可以看見小麥粒子,風味豐富,口感爽彈,非常美味。謝謝款待!
joeーSOUL
3.80
暑天最適合冷飲解渴。我和伙伴在淺草風情飯店前的海美風點了夏季限定的冷涼麵和冷浅草螺麵。① 冷涼麵:●湯頭:冷藏的湯頭擁有鮑魚等貝類的風味,以及從牡蠣和蛤蜊中提取的彩色油脂,貝類的鮮美風味濃郁明顯,清爽可口。相較去年稍微增加了鹽分濃度。●麵條:採用全麥製作的細麵條,口感和喉嚨感覺都很好,與湯頭的融合也很完美,美味可口。●配料:有生和煮過的干貝、帶殼的浅利、低溫烤製的豬肉和雞肉叉燒,以及茎海帶作點綴。今年湯頭的鹽分濃度增加了,因此原汁原味是最好的。※個人偏好加入檸檬水稍微稀釋口味。② 冷浅草螺麵:大量的浅利約30個,看不見麵條的視覺效果增添了食慾。●湯頭:以醬油為基礎,非常濃厚豐富的浅利湯頭,冷湯和貝油的組合極其出色,這也非常美味。●麵條:採用全麥製作的細麵條,口感和喉嚨感覺都很好,與湯頭的融合也很完美,美味可口。●配料:約30個大浅利和茎海帶作點綴。浅利的彈牙口感和濃郁的浅利湯頭,非常美味!這款冷麵也相當美味。今天也吃得非常滿足,美味可口。
joeーSOUL
3.80
蒸暑的日子最適合冷的東西。我在浅草美景酒店前的貝湯拉麵 海美風享用了夏季限定的冷涼麵。●湯頭冷凍過的湯頭散發著帆貝、牡蠣和蛤蜊的彩色油脂,帶著濃郁的貝味和清爽的風味,非常美味。鹹度似乎比去年稍微濃了一些,因為是涼麵,加點水也很不錯。●麵條全麥製作的中細麵條觸感和口感都很好,與湯頭的結合也很美味。●配料生和煮過的帆貝、帶殼的蛤蜊、豬肉和雞肉低溫燒肉、茎昆布作為點綴※個人覺得生帆貝沾上醬油或柚子胡椒更好,但今年湯頭的鹹度有所提高,所以原味更好。今天也吃得非常美味。
DJ Baumkuchen
3.70
吃完章魚燒後來到這家店。雖然是大約晚上8:30,但店裡還算挺擁擠的。我點了貝出汁醬油拉麵、扇貝燒賣和生啤酒。雖然已經吃得很飽了,但還是很美味!燒賣有淡淡的扇貝香氣,非常好吃,拉麵也能品出貝出汁的美味!下次要在肚子餓的時候再來!
joeーSOUL
3.80
暑天最適合冷飲。我和我的朋友來到淺草VIEW HOTEL前的"貝出汁拉麵 海美風",點了夏季限定的冷麵,包括冷的花蛤拉麵和冷涼麵。這次我選擇了冷的花蛤拉麵。 1. 冷的花蛤拉麵:大約有30顆大花蛤,湯頭是深濃的醬油風味,湯汁非常濃郁,加上冷湯和貝油,味道非常美味。麵條採用全麥粉製成,中細,冷的口感更好,和湯汁搭配得很好,非常美味。配料有大量的花蛤和海帶,花蛤的鮮美和湯頭的濃郁非常搭配,非常美味!這也是一道美味的冷麵。 2. 冷涼麵:冷的湯頭帶有貝類的風味,以及從扇貝、牡蠣和蛤蜊中提取的彩色油,貝類的鮮美風味非常濃郁,味道清新美味。今年比去年的鹽分濃度稍高。麵條採用全麥粉製成,中細,冷的口感更好,和湯汁搭配得很好,非常美味。配料包括生和煮過的扇貝、帶殼的花蛤、豬肉和雞肉低溫燒烤的叉燒肉和海帶。個人推薦生扇貝配醬油或柚子胡椒,但今年湯的鹽分濃度增加了,所以原味最好。今天也吃得非常美味。
heiza311
2.40
抵達目標的拉麵店臨時休息了,我無奈地踱步時注意到了這家店。貝殼湯拉麵……暫時選擇了經典的醬油口味。※同行的點了鹽味,但鹽味有點淡。嗯,味道還不錯。但我並沒有想要再來的衝動。感覺有點油膩。味道不差,但也不是特別好懂得自己想要什麼(笑)。拉麵△ 服務△(可能是太忙了,但服務有些冷淡)。不會再光顧✕
joeーSOUL
3.80
暑天最適合享用冰涼的食物。今天我品嚐了浅草觀景酒店前的「貝出汁涼麵 海美風」,這是夏季限定的冷涼麵大碗。這家店是我每年暖和季節的首選。●湯頭冰涼的湯頭帶有扇貝等貝類的風味,並且從牡蠣和蛤蜊中提取的彩色油增添了貝類的鮮味和風味,清爽可口。感覺比去年稍微更咸了一些。●麵條全麥製成的細麵條冰涼的觸感更好,喉嚨感覺也更好。●配料生和煮熟的扇貝、帶殼的浅利、低溫烤豬肉和雞肉、茎わかめ(海帶)作為點綴。建議將生扇貝沾上醬油或柚子胡椒一起享用。餐桌上有柚子胡椒,也可以改變口味。個人更喜歡冷涼麵勝過溫麵!今天又是美味的一餐。
さとえみ1128
3.30
家附近有一家我一直很好奇的店,因為我喜歡貝類。今天終於來吃了,點了醬油湯底,配料很豐富。香氣很好。跟豬骨湯相比,味道更細緻,但可能會稍嫌不夠濃郁。吃起來很順口,不知道選擇鹽湯底是否更細緻?謝謝美食。
甘いもの好き
3.60
這天我去了淺草。辦完事情回家的路上,我來到這家晚餐。這是我第一次來這裡,他們的裝潢很新,店裡的服務人員也都很年輕。我買了貝出汁特製醬油拉麵和貝飯的食券。貝出汁特製醬油拉麵的湯頭很不錯,有貝的香氣,但醬油的味道稍微有點多。麵條是細縮麵,低溫烹調的叉燒很軟嫩。味玉的味道清淡。貝飯是用貝出汁煮的飯,但可能再多蒸一會兒會更好吃。如果有機會的話,我還會再來。謝謝款待!
STAP☆才蔵
3.50
平日午後12:30前後造訪。店內整潔,不僅有吧台座位,還有5張桌子,給人老少皆宜的感覺。招牌菜是貝湯拉麵,但今天點了夏季限定的冷拌坦坦麵和鰹魚飯。冷拌坦坦麵對於不擅食辣的人可能有些挑戰,但我個人覺得辣度適中,配上碎肉、蔥、菠菜等食材,口感豐富,吃起來不會膩。鰹魚丼不是醋飯,而是搭配白飯,味道跟外表一樣,很好吃。我會再來光顧的。謝謝款待。
shopping
3.30
TX淺草站的國際通上有一家拉麵店,寫著貝出湯,那天很熱,但我還是選擇了熱湯。麵是細麵,湯頭清爽可口。店裡寫著他們的堅持,看完後感受到食材的精選。真的很好吃。貝出湯使用道南產的貝,麵用國產小麥製成。醬油則來自廣島和奈良。如果有時間,我一定會再去的。
かおり5868
3.40
喝完酒後最棒的一杯♡♡♡ 清爽爽!每次經過都好奇想進去,但總是吃得太飽沒有餘裕,終於來了♡ 入口處有自動售票機,從那裡買了券,非常方便!店內乾淨整潔,有吧台,感覺很好!鹽和醬油都有,我選擇了醬油,很好吃!叉燒有點現代感,不太喜歡,所以沒吃,但喜歡的人應該會喜歡!下次喝完酒再來拜訪,謝謝款待✨️
uipan
3.20
普通好吃的鹹味拉麵,但其特色不太明顯。是以蛤蜊和干貝熬煮的鹹味拉麵。或許在喝了酒後吃會感覺清爽。但我覺得不至於是那種會一再光顧的店家。
1/5
Walkin餐廳,無需預訂
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