從很早以前就一直很想來這家店，這裡有吧台和地下空間，像是主打酒類的酒吧。★3.59★ 他們精心烹調厚切豬肉，就在你眼前完成。價格稍貴，但味道絕佳，非常推薦。我11:30到達，稍微遲了一點，但吧台還是有空位！太好了，毫不猶豫地點了豬肉丼大碗。接著不斷有客人來店，為了保持社交距離，我被引導到地下。地下的座位也滿了，為了維持社交距離，客人開始坐滿了。生意很好！但因為只有一個廚師和一個服務生在忙，情況有點混亂。說到這裡的豬肉，非常厚，可能因為烤得很用心，所以服務稍慢！等待的客人越來越多，情況變得很糟糕。但我這個早點下單的客人，大約15分鐘就上菜了。哇，這碗豬肉丼肉片是我吃過最厚的！可以選擇梅花和五花肉，但我絕對是五花肉派。跟梅花肉比起來，它的油感和柔軟度完全不同。濃郁的醬汁美味極了！烤得這麼用心，肉質柔軟又美味d(^_^o)以這種速度，現在進來的客人的菜應該要等30分鐘到1小時以上了吧！啊，太好吃了d(^_^o)謝謝款待。

飲料無限暢飲的套餐，價格低於4000日圓，令人震驚的超值！可以吸菸，對於吸煙者來說是一大喜訊。最後上桌的豬肉丼看起來和味道都是絕佳的一品，豬肉和醬汁的搭配恰到好處，就算吃飽了也可以繼續享用！

這間餐廳在TikTok的「一人美食」頻道上被介紹過。看起來東京也能享受美味的豚丼呢。於是我決定前往一試。提前在食べログ（食評網站）預約了，發現他們也接受單人午餐的預約。還好我還有食べログ限定的T點數，可以好好用用。我下午1點19分到達，預約是1點30分，但馬上就被允許進入。被帶到一樓的吧台座位。我點了「十勝上小米豬本真豚丼」的「大（240克肉、350克飯）」（1480日圓），還點了一杯午餐啤酒（400日圓）。肉的選擇是「半半」（五花肉和腰肉）。桌上有胡椒、山椒和七味辣椒。七味辣椒裝在一個豬形狀的容器裡，很可愛。還有一罐裝有醬汁和漬物。點完餐後5分鐘就上來了啤酒，是一瓶美味的札幌黑啤！再過兩分鐘，就上來了沙拉，裡面有生菜、水菜和紫蘇沙拉醬。豚丼則是在下單後12分鐘上桌。份量很大，肉很多，以至於碗蓋無法合上，這種設計很有趣。「半半」的肉，腰肉彈牙，五花肉鬆軟。山椒的味道很棒！不過，米飯顆粒較小，有些壓碎，這一點不太理想。當上菜時並沒有感覺到份量特別大的「大」豚丼，但吃完後發現已經很飽了。離開時付款，可以用PayPay。感謝款待。

颱風過後的星期日，懶得下廚，選擇外出用餐。想吃肉，就來到這家餐廳。從家走路約30分鐘，正好消耗一下肚子裡的食物。預約了座位，中午12點左右到達。一樓吧台坐位已經佔了八成。我被安排在預約的地下桌位上。座位間距很足，桌子很舒適，爵士樂在背景流淌。我點了基本的豬丼大加鹽漬捲心菜，再搭配一杯啤酒。哇，太棒了。豬肉有條不紊地點了一半豬排和一半五花肉。兩者都又嫩又多汁。搭配啤酒更是絕配。湯品不是老套的豬肉湯，而是普通的味噌湯。整體感覺很棒，很滿意。下次我想來試試現在限定的涮涮鍋。

今天的午餐！在御徒町吃了好久沒吃的十勝豚丼，選擇了十勝豚丼的豬肉各半！因為我胃癌沒胃，只能吃半份飯和油脂豐富的豬肉，炭火燒烤後更是美味！今天加了鹽漬捲心菜、半熟蛋和生蛋作為配料！不論是配飯或是豬肉都相得益彰，真是太棒了！謝謝大家的款待♪♪♪♪#御徒町午餐部#豚っく#十勝豚丼#請告訴我在東京哪裡有好吃的十勝豚丼店 ===========

週四大約11:50許抵達，有一位顧客已在一樓的吧台就座。然而，過了12點後，逐漸有更多客人進來，到了15分左右，一樓的吧台已滿座，我們被引導到了B1。附近似乎有很多上班族。這次我點了十勝特產的豚肉丼（小碗）並加了溫泉蛋。豚肉可以選擇豬五花或豬肩肉，作為愛吃油脂的人，我當然選擇了五花肉。厚切的豬五花肉被細心用碳火烤製，肉質柔軟多汁，甜味十足，非常美味。濃郁的醬汁可以隨意添加，但由於加了溫泉蛋，口味也更加溫和，味道絕佳。作為豬肉愛好者，這家店成為了我想再次光顧的地方。

十勝上小米豬 真正的豬丼普通肉160克 米飯250克 肉片/肉塊/半肥瘦配1,080日圓 米飯大碗＋100克免費服務 肉厚味美，軟嫩多汁，香氣濃郁，米飯入口香脆，醬汁濃郁，份量適中，吃得差不多飽 週間11:45左右到達 店內約四成客人 12:02到達丼

有種想吃涮涮鍋的感覺。剛找了一下，找到了一家即使現在預約還能得到高分的地方…恰好是盂蘭盆節，竟然還有空位。座位間距相當寬敞，讓人感到輕鬆自在。涮涮鍋除了很棒之外，前菜也很美味。涮涮鍋選了蒜苗大蒜湯底，非常棒。醬料推薦用義大利黑醋。原以為只有豬肉，但還有羊肉和鹿肉，情不自禁地點了全部。每種肉都沒有腥味，很好吃。下次一定還會再來。

千代田線湯島站往御徒町方向走，在小巷中看到了一家讓我一直好奇的豚丼招牌，名為「十勝ダイニング 豚っく」。就在附近是JR御徒町站，地址在台東區上野。我選擇了他們的「十勝かみこみ豚 本物の豚丼（並）1,080円」。你可以選擇豬肉的種類，有「五花肉」或「豬排」。這讓我很猶豫該選擇哪一種。但我發現他們有一個「半半」的選項，可以同時品嚐兩種。那我就選擇半半吧。價格一樣。真正的豚丼（並）上來時有蓋子。豬肉從蓋子周圍溢出來。打開蓋子，看到了整齊排列的豬肉環繞著丼飯。乍看之下無法分辨哪一種是五花肉，哪一種是豬排。豬排是將肉片切成片的那一種。肉片相當厚實。儘管很厚，但非常軟嫩和美味。炭火燒烤的香氣和甜辣的醬汁味道讓人心花怒放。五花肉非常多汁。一咬下去，豬肉的甜味慢慢滲出來。五花肉能更好地品味到豬肉的美味。但豬排則清爽且優雅。選擇半半，可以同時品嚐兩種肉，真是太棒了。兩種肉都無法取捨，都非常美味！

刻み蔥豬丼吃過了。一開始被大蒜豬丼吸引，但有跟客戶見面的計劃，所以忍住了。這個丼飯非常適合蔥愛好者，推薦給他們。像往常一樣，肉部分我選了半肥半瘦，但豬肉部分感覺有點普通，沒有什麼特別的感動。下次可能會全部選五花肉。價格似乎稍微上漲了一些，但這是生意，提高價格到能夠盈利的水準是理所當然的。如果味道下降了，那就有點可惜了。

夕方5點開始營業，我在大約5點15分到達。吧台沒有其他客人，很幸運地有空位^^ 我從朋友那裡聽說這裡的豚丼很好吃，於是就點了一份！當菜上桌的瞬間，一股誘人的香味撲鼻而來，我沒有拍到好照片，就迫不及待地嚐了一口，豬肉的味道非常濃郁，加上甜甜辣辣的醬汁，非常美味！份量也很足，吃得飽飽的。喝著啤酒，心情非常愉快。我聽說午餐時價格會更便宜，可能是因為有很多上班族來吃飯吧^^ 另外，蜂蜜檸檬汽水也很好喝^^ 如果有機會再來東京的話，我一定會再來這家店！^^

上次點了玫瑰豚大份，這次換成玫瑰豚和豬腰肉的半半大份。還加了鹹漬高麗菜和蛋作為配料。份量依然很足，但很美味。醬汁也可以加，根據個人口味調整。鹹漬高麗菜也很不錯。下次想點小份的，但可能又會點大份吧。

初次光臨。我點了豬丼大份加温泉蛋。聽說可以選擇半肩肉半肋肉，我選擇了肩肉。肉質很軟嫩，非常美味！醬汁可以自行添加，因為有點淡，所以我加了一些。份量很大，吃得飽飽的。下次來試試半肩肉半肋肉的豬丼吧！

在十勝（帯広）為什麼有豚丼呢？因為自明治時代以來，十勝地區的豬養殖業非常興盛，豬肉一直深受人們喜愛。由於材料容易取得... 那麼，為什麼有櫃まぶしけ誕生呢？據說有人曾經以瀬戸焼作為配送鰻丼的容器，但是總是不斷破裂，所以有一次就將鰻魚和飯裝在櫃子裡配送，這就是起源。而語源據說是因為將放入櫃中的飯和鰻魚「混合（まぶす）」起來而得名。 點餐內容：豬肉櫃まぶし ¥1080。豬肉放在大網上，一邊浸泡在醬汁中，一邊在炭火上燒烤，使用備長炭燒烤。那麼，口味如何呢？醬汁非常甜，幾乎擊敗了肉的風味。強烈的油脂感令人印象深刻，醬油和味醂的香氣很好。肉的厚度估計有8毫米？米飯可能也是北海道產的，看來搭配效果不錯...現在該澆上茶了，醬汁被沖走，肉原本的風味恢復，並且配上芥末、芝麻、海苔，重新呈現鰻魚櫃まぶし的味道。如果肉再切小一點就更好了，有點可惜？也許將一半的肉切小會更有趣。最後一口撒上山椒，味道完全改變...不管怎樣，飽腹、滿足...

週日晚上7點10分左右入店。一樓只有一位客人，但據說地下正在舉行宴會，因此看起來很忙碌。這裡有吧台座位，所以獨自一人也可以安心用餐。我點了十勝帶廣正宗豚丼（大份）。我請他們將五花肉和豬里肌肉各半，這真是美味！兩者都很好吃，但我更喜歡豬里肌肉。配料醬汁是分開的，你可以自己調整份量。我不喜歡醬汁弄得濕濕的，這真是太貼心了。味道香濃美味！順便提一下，我五年前也來過這裡，但完全不記得了。下次還要再來。

週日下午2點前到訪。櫃檯前已有約3組客人。點了豬肉丼大份、半分半份、飯少一點。大約等了不到10分鐘就上菜了。廚房裡的煙不算太濃。口味偏淡，又加了桌上的醬料。飯稍微軟一些。服務態度普通。

本日在御徒町有工作，所以來到了之前就很想去的十勝豚的豚っくさん❗️ 真的很猶豫要選擇招牌的豚丼還是河豚飯，最後選擇了河豚飯，還加了溫泉蛋❗️ 味道真的太好了〜 在喝到湯之前就已經把全部吃光了❗️笑 桌上還有額外的醬料和泡菜，可以隨意調味，七味粉和山椒也很好吃。最後剩下一點時，把所有的配料都放進去，然後倒入湯… 芥末的辣味真的很厲害笑 豚丼果然還是應該只有肉片吧，下次還會再來的♪

這次我第一次試了「蒜味醬油豬肉丼」，上面放了溫泉蛋。確實，有蒜味，味道也不錯，但對我個人來說，有點清淡，感覺有點不夠滿足。試了桌上準備好的醬汁，感覺更像是「平常的」豬肉丼，確實，我還是覺得傳統的豬肉丼味道最好。

前前從未有機會造訪的地方，終於來了。店內氛圍很舒適，被安排坐在吧台前。點了菜後，廚房裡飄來的香氣讓人胃口大開。雖然碗看起來不大，但豬肉卻密密麻麻地擺滿，份量十足令人滿意。調味很足，肉質多汁美味！下次一定還會再來，謝謝款待。

午餐時間四處逛逛，突然被吸引進一家餐廳～～ 坐在吧台，看著眼前的肉在燒烤，心情興奮不已！肉堆得高高的，搭配奶油芥末，非常滿足！想再試其他菜色，下次一定會再光臨！

享受了包含無限暢飲的套餐，最後端上的豬肉丼實在是豬肉的極致呈現！特別讓人印象深刻的是中途供應的「國產豬舌薄片生牛肉片」，其獨特性加上美味讓人難以忘懷。當然，最後的豬肉丼也是多汁美味，令人回味無窮！