週二下午一點半，在淺草的「三定」。這是一家創業於天保八年的老字號店家，以天婦羅聞名。我點了他們的招牌菜「上天丼（2,360日圓）」。十分鐘後端上桌。第一口入口，美味極了。色澤深沉，但味道並沒有我想像中那麼濃烈。裡面有蝦、白魚和天婦羅。每一樣天婦羅都相當大塊，外觀看起來非常吸引人。名物的天婦羅裡有很多海鮮，像是蝦和魷魚等。份量比我想像中的還要豐盛。雖然很大塊但不會因為油膩而讓胃不舒服。這裡的天婦羅使用了大量的芝麻油，風味豐富且清爽。以前我總是以東京的天丼為黑色且味道濃郁的形象，但作為一個來自關西的人，我也非常喜歡這裡的口味。淺草有許多知名的天婦羅店，而這家店也是其中代表性的店家之一。謝謝款待。

夏天結束前去真是太好了！這家店有濃厚的日本風情，非常迷人！啤酒和天丼絕配(๑˃̵ᴗ˂̵)天丼的醬汁滲入飯裡，和天婦羅搭配得很好，而且那須魚肉也很鮮嫩美味( ´∀｀)下次一定還要再去！！

@yuzan_gurume ◀︎每天分享優惠的東京美食資訊！創業於天保8年！最古老的天婦羅店，這家店的天婦羅太巨大了！如果你對這家店感興趣，請在畫面右下角點擊保存按鈕保存起來吧！雷門三定(讀音「さんさだ」) @雷門三定這是日本最古老的天婦羅店，創業於天保8年，已經有180年的歷史了。天婦羅愛好者的雄山再也無法忍受了，他一個人坐上人力車，前往淺草(也有說只是走路前往)。我點了天丼和中鮪丼。中鮪丼的份量令人嘆為觀止，比所有我以前見過的丼飯都要大。最近，流行著不停不息的豬肉丼，但從日本最古老的天丼店開始，天丼似乎就一直是這樣超出來的吧？這個天婦羅太大了，想要夾起來時手指都會痛！拍攝後，筷子甚至斷掉了！這個天婦羅，蝦子塞得滿滿的，味道超級好！芝麻油讓人垂涎欲滴！我也喜歡酥脆的類型，但這種芝麻油的江戶前天丼也很好吃。天丼裡的海老也是一樣，都超出來了！每一樣配料都很大，吃起來很有嚼勁！我發現店前擠滿了外國人，但一進去發現裡面空空如也。平日的下午4點左右比較空，是個好時機。即使店前擠滿了外國人，也不妨進去看看。這是日本最古老的天婦羅老店，絕佳的大份量，非常棒！如果這篇評論對你有幫助，請點個讚並保存起來。如果你知道其他好吃的地方，請在留言或私訊中告訴我。點了什麼天丼和中鮪丼店家資訊：雷門三定(さんさだ)地址：東京都台東區淺草1-2-21營業時間：11:00～20:00（最後點餐時間）

雷門旁邊的這家店在旅遊雜誌上廣告滿天，吸引了不少遊客。但是，我們點的熱騰騰的天婦羅卻是冷冷的，醬汁也沒有滲入，也沒有酥脆的口感。我們點了普通和特上的套餐，但是普通套餐裡的魷魚天的外皮還生的。我跟服務生抱怨，他只是說他們家就是這樣，後來才去廚房確認，結果他們重新油炸了。重新油炸後的魷魚天雖然有配醬汁，但是口感依然不夠酥脆，不過至少比較好吃了。儘管這是一家老字號店鋪，價格也相對高，但感覺店家更在乎翻桌率，而不是服務品質。口味方面，我點的那份天婦羅配了醬汁和濕潤的米飯，但是丈夫點的卻是乾巴巴的米飯和沒有醬汁的天婦羅。整體來說，食物的份量雖然普通套餐已經很多，但是還是讓我們吃得很撐，後來連淺草寺的美食都無法品嚐。

這家店在網站上寫著是最古老的天婦羅店。地理位置很好，就在雷門旁邊。正門入口，中午12點還不太擠。店員姐姐非常溫柔體貼，很棒。但是我在看菜單的時候發現，外國人的和日本語的菜單內容不同？英文菜單有圖片，很容易理解，但感覺有點貴。我點了天丼，嗯，說不出的滋味。我邀請了朋友來這裡，但天婦羅的酥脆感和每一件的好處都讓人感到遺憾。我不喜歡醬汁倒得滿滿的，所以雖然倒得剛好，但整體感覺一般。因為店員的服務好，所以給這樣的評價。

我們參加了外國遊客的旅遊行程，首先被引導進入雷門右側的小巷，從新館入口進入到二樓的團體用餐區，脫鞋後坐在榻榻米桌子和椅子上。身穿整齊和服的工作人員迅速地引導我們，按坐的順序開始炸天婦羅。當我們要求湯匙和叉子時，她們總是馬上拿來，非常周到。天婦羅很脆很美味。這次經驗改變了我們對團體客人只能吃到冷掉的天婦羅的印象！也許這是擁有日本現存最古老的天婦羅店的自豪感吧。通常在導遊工作時，我只吃了一半的飯菜，但這次我全部吃完了！下次我一定要私下去嘗試本店。謝謝招待。

今天我來到了東京。每天都忙著到處跑，東跑西跑的。出門走走是我的天性，但最近住在長野，久違來到東京，仍感到這裡的人造綠地太多，令人喘不過氣來，人也太多了，有點擁擠。今天的東京，白天炎熱得讓人受不了，但過了下午五點，風就變得舒適了。如果現在聽到蟬鳴聲就更完美了，但只有麻雀在叫。在傍晚之前我來到了浅草。浅草的仲見世通，擠滿了日本人和外國人。和平的日本正在回歸，感覺很好。現在我要去下一個地方，所以提早吃晚餐。在雷門旁邊有一家老字號的天婦羅店「三定」，主館入口和新館入口是分開的，但內部是連通的。裡面有很多活潑的阿姨店員。在這裡我點了一碗天丼。紅味噌湯令人開心。酥脆的天婦羅和濃郁的醬汁搭配白飯非常完美。材料有蝦、茄子、白魚、青椒等。已經吃完了。另外還有擔擔油菜脯，是很好的下飯菜。今天還有工作要做，不能像隔壁阿姨一樣喝生啤酒，有點可惜。

東京淺草的「雷門 三定」是一家老字號的天婦羅專賣店，源自江戶時代的天婦羅攤。創立於天保8年，是日本最古老的天婦羅店之一。位於淺草寺旁邊，座位數眾多，也接受團體客的預約。建議在午餐時段第一個入座，點一份天丼（上），裡面有蝦、鰹魚和炸物。蝦子煮得比較生，但胡麻的香氣濃郁，油炸的味道不明顯。炸物裡有很多小蝦和小柱，吃完天丼後會感到非常滿足。吃得好滿足，謝謝招待！

荻窪れりぃ強力推薦‼️「首選淺草，次選觀音，再選三定的天婦羅」創業自江戶時代已有180年歷史，位於淺草的日本現存最古老的天婦羅店“雷門 三定”，我去了！他們使用所謂的胡麻油炸製江戶前流的風味濃郁的深色天丼，偶爾想吃一下！大家來淺草時一定要來品嚐這段歷史的美味‼️

初次造訪淺草的天丼店！查了一下，看到排名靠前，所以決定去試試。在平日的午間11:30左右到達，一樓已經客滿，只好前往二樓的座位。過了12點，二樓也滿座了，甚至有些客人被引導到另一棟建築。這家店的座位真的很多啊。這次點了普通的天丼！我丈夫考慮到之後還要繼續品嘗，就選擇了普通份量。不到10分鐘，丼飯就送來了！和之前看過的評論一樣，即使是普通份量，飯量也相當足！天丼的醬汁滲透得相當深入，我這個喜歡醬汁滲入飯裡的人很喜歡！醬汁的味道相當濃郁，但吃起來不會膩。茄子、蝦、魷魚、白肉魚，每一種料理的酥炸外皮都很薄，而且食材也很大塊，讓我相當滿足！這家店，無論是口碑還是性價比都令人滿意的天丼！

2樓的服務員帶我們到座位，我們坐在靠窗的桌子上。這次點了...先生＊特上天丼(蝦×3,天婦羅)，附送金針菇湯我＊上天丼(蝦、鰹魚、天婦羅)，因為上天丼不附湯，所以另外加點了金針菇湯。鰹魚肉厚而軟嫩，蝦彈牙有嚼勁。天婦羅的配料有干貝、小蝦、魷魚，炸得金黃酥脆，各自的風味和口感都很出色。天婦羅的外衣厚度適中，不會太油膩。吃天丼時有時候會感到胃脹，但這次在三定先生的店裡吃天丼卻沒有這個問題，一直吃到最後都很舒服。他們的外帶天婦羅價格也不貴，下次想買回家享用。總之，是一家讓人想再來的美味餐廳。

自 1837 年以来，三定靠近浅草的雷門，自江戶時代的天保八年起就經營著天婦羅店。初代店主定吉（さだきち）於天保二年跟隨同鄉前輩來自三河（今日的愛知縣）上京，後來在人形町家門前搭起了天婦羅攤，因此被稱為三河屋定吉（みかわやさだきち），後簡稱為三定（さんさだ）。這家老店已在 2023 年迎來了創業 186 年的慶典。❖它的標語是：“首選浅草，其次是觀音，再來就是三定的天婦羅。”營業時間為 11:30～21:30，全年只休息大約兩次，甚至被列入了維基百科中，有時還被視為天丼的發源地。❖訂單（它看起來不像是怪獸卡涅岡吧？） ・ 中型天丼 3410 日圓 ・ 小瓶啤酒 550 日圓※中型天丼中包含了魷魚、蝦和帆立貝。店外還有多種炸物可以外帶，但如果只是想到一般大小的話，那可大錯特錯了！就像照片中展示的那樣，外帶的天婦羅份量十足，吃完後你可能會想暫時避免再吃炸物！在東京，味噌湯是用「混合味噌」做的，但天婦羅卻搭配「紅味噌」更合適。這個「紅味噌」簡直是救星！❖在浅草，外國遊客非常多！如果還有亞洲某國的遊客來這裡觀光又會怎樣呢？今天他們是來找「銅的煎蛋器」的！不過，我沒有提及店名和正確位置。原因是，這樣可以讓他們有機會自己發現。地點不是在「合羽橋」，而是在台東區立千束小學旁邊的「銅銀銅器店」。所有的器具都是在這裡用銅打造，然後進行錫鍍，由工匠精心製作！我只是一個「廚房器具收藏家」，不是廚師，也不擅長烹飪。❖最後，要精通壽司、天婦羅和蕎麥麵！以上。

浅草寺參拜時，沒有事先獲取資訊，這天是星期六，到處都是人，雷門旁的這家店吸引了我。顯然，這家店也是人潮湧動，甚至在店外都排起了長龍。看到點的天丼時，印象深刻，色澤看起來濃郁，吃了之後果然感覺味道濃郁。不像是關西風格，更像是醬油味重。而且，原本想像中的天丼模樣和這個有些差距，嗯... 天丼價格也很高，有些失望。可能是關東和關西的差異吧？謝謝款待。

三定是位於淺草雷門旁邊，被稱為日本最古老的天婦羅老店。他們以用胡麻油炸製的江戶前天婦羅和蛤蜊天婦羅而聞名。我們是星期三中午約 12:00 進入店內，每人花費 3,410 日圓。我們來浅草看隅田川的櫻花。首先，我們去了三定吃午餐，但雷門前的十字路口塞滿了外國觀光客，就像上班時間的車站一樣擁擠。入境遊客的回復程度讓人驚訝。山定也滿座，內部的樓梯前排起了隊，但由於店內很寬敞，所以轉桌速度很快，我們只等了約 20 分鐘就坐到了二樓的座位上。點了以下餐點：特上天丼 3,410 日圓（含稅）。特上天丼附有納豆味噌湯和醃漬。雖然是天丼，但特上品質的飯碗不是用碗，而是用重疊式盛裝。胡麻油的獨特氣味不強，所以即使是外國人也能享受到美味的天丼。

抵達餐廳後，發現這是新樓，指示我們前往本館用餐。我們繞著彎，進入了沿著雷門大街的本館。店內有桌椅座位和深處的座敷區（有地板座和椅子座），我們被引導至座敷區的椅子座。天丼有幾種選擇：普通1820日圓、上2360日圓、特上3410日圓、蝦特上4290日圓、中蛎丼3410日圓、特選穴子丼4290日圓（特上以上附有磁碗）。我點了上天丼，有一隻蝦、白魚、蝦和魷魚的天婦羅，盛在有蓋的碗中上桌。醬料稍微帶甜，充分滲透在飯和天婦羅中。我喜歡飯上有滿滿的醬料，感到很開心。份量十足，吃得很過癮。淺草無論何時來都很熱鬧。感謝美食款待。

我以為這家店會非常擁擠，但意外地店內有一個擁有不錯深度的二樓座位，而且轉桌速度也相當不錯，很順利地入座了✌️這讓我很高興★我點了普通的天丼，但份量真的超級多！！！！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):醬汁多到完全浸透了所有飯粒！！！不過，飯稍微硬了一點，但很好吃★★★總之，份量真的超級多...魷魚的厚度真的讓人嚇一跳哈哈ꉂ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):光是這道料理就已經讓我吃飽了笑笑

親戚小伙子小時候來東京時，被我老爸帶去吃天婦羅丼，深感震撼。我也曾和老爸一起去過。所以晚上去了三定，跟著我一起點了天婦羅丼。依舊是浅草的味道。超級大的天婦羅裡，蝦子的鮮味非常突出，而帆立貝和魷魚則相得益彰，味道絕佳。正是三定的招牌天婦羅！絕佳的美味啊。

淺草觀光時順道進去的，肚子餓了就進去了。在雷門旁邊，感覺像是一家老店，所以充滿期待。進去後，發現店裡空空蕩蕩的，心裡有點擔心，會不會是失敗了呢？看了菜單，有「情侶定食」！感覺很有舊時風味，就選擇了這個！是供兩個人一起分享的。店裡的阿姨很親切，感覺很好。上桌的有味噌湯、白飯、三種生魚片、泡菜、天婦羅拼盤（鰈魚、馬鈴薯、蝦天、兩隻蝦天，還有其他一兩種）呃，份量挺豐富的！但是想說如果是兩個人分享，天婦羅就應該是每種兩個吧，哈哈。至於蝦天就兩隻不要吵架了！其他的話，情侶應該是一半一半吃吧？哈哈嘗了天婦羅，唔，唔，哈哈，有種是事先做好的感覺？？總之，唔，不像是脆脆的，有點軟……而且麵衣有點厚重的感覺，粘粘的感覺。可能「麵」是最好的形容吧。唔，我覺得不好吃。因為我比較喜歡脆的天婦羅。如果是這樣的話，可能做成天丼之類的，沾醬汁會更好吧……心裡有些煩躁地結完帳就回家了。唔，可能不會再去了，或者說不太想去了。聽說是當地人很喜歡的老店。喜歡「麵」的人可以去試試。謝謝款待。

浅草觀光時，想找個地方吃午餐，但周圍人潮擁擠，實在太困難了。突然間，看到了一家店，商店街附近，看起來很空，就隨便進去了。看到菜單上寫著日本最古老的天婦羅店，想起它的門面確實很有氣派。我點了上天丼，裡面的蝦子很多，還有很多其他的海鮮，像是小貝柱和魷魚，非常美味。

Instagram▶︎@nari_0823喝醉的狼🍺/請大家關注和點讚！≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫在淺草的雷門 三定🚶‍♂️，一家創立已有180年歷史的超級老字號店！我特地去了這家店享用跨年蕎麥麵！店內保留著古早的氛圍，服務也非常親切，讓人感到很舒適，遊客眾多，還有很多外國客人！我點的蕎麥麵是甜味的湯底配上兩片蝦天，雖然簡單，但味道濃郁，非常配蕎麥麵！跨年蕎麥麵最好的就是簡單而美味！

浅草站步行一分鐘即可抵達，創立於1837年的最古老天婦羅店「雷門 三定」。1837年正是德川幕府最後一位將軍慶喜公誕生的年份。抵達時是週六開店前夕，店門口排著約20人的人潮，但並非在排隊等候，而是在開店時一同入內。這家店也是浅草觀光路線上的一個熱門店，團體遊客紛紛進入。我們點了一份售價2,360日元的上天丼，大約5分鐘後就上菜了。上天丼的食材包括蝦、鱚魚、小蝦和烏賊的天婦羅。這份天丼的味道帶有懷舊風味，天婦羅完全浸泡在醬汁中，非常美味。天婦羅醬汁的口感中能感受到醬油的濃郁深度，這或許是多年來不斷添加維持的結果吧？整體來說，我們享受了一頓美味的餐點。