國產牛肉和混合內臟，再加上豐富的蔬菜，在鐵板上煎得多汁的「もっちゃん燒」♥ 蔬菜份量豐富，一開始像「內臟鍋」一樣煮，但逐漸水分揮發後，香氣四溢♥ 濃郁的醬油底料配上「炸蒜頭」和「柚子胡椒」作點綴，讓酒更上一層樓，尤其搭配芋焙酎的炭酸飲料「愛相見高球」，一口接一口♥ 一提到「やまや」就想到「明太子」！以整條使用的「明太子」捲成玉子燒，稱得上是「明太子」愛好者的至愛菜單「玉子燒明太子」♥ 內含的「明太子」火候剛好，幾乎生食最好的狀態♥ 一提到「やまや」就想到「博多」！博多的名物之一當然少不了「博多名物芝麻鯖」♥ 在玄界灘的澎湃波濤中養育，肉質緊緻的「真鯖」切成易於食用的塊狀，再搭配九州特有的甜口醬油醬汁和研磨芝麻，讓鯖魚的美味更加柔和♥ 再者，鐵板上端上的「博多一口餃子」以柚子胡椒而非醋醬油作佐料，是博多的風格♥ 收尾可以選擇將「もっちゃん燒」剩下的湯汁配上「炒烏龍麵」，但由於愛好「明太子」，所以選擇了「香濃明太子茶泡飯」♥ 若再搭配山葵，博多之最美味！美味極了♥

午餐時光到了！我點了京都燒鮭魚定食。午餐時有辣明太子、泡菜和飯可以無限續。吃太多飯容易發胖，而且吃太多辣明太子會讓人有點不舒服呢。不過辣明太子真的好好吃啊！

鍋季節即將結束，我迫切地想吃牛肉鍋，於是首次來到公司附近的山屋。離品川港南口也很近，非常方便。我預約了吧台座位，但他們為我準備了窗邊的桌子，真是太感激了。我可以看到品川站。上菜時附的高菜和明太子讓我想要白飯，哈哈。食物都是山屋穩定的水準，每一樣都很好吃。生啤酒倒得很細心，我都續杯了。不過，可能因為關店時間較早，最後有一點被催促的感覺，有點可惜。

福岡的名店「やまや」的餐點非常棒。這次我們選擇了套餐，價格實惠且份量足，只要3,500日元。加上飲料無限暢飲只需5,500日元，感到非常滿足。飲料種類繁多，有啤酒、清酒和酸類飲料等等。下次還會再來的。

品川站港南口步行約5分鐘的地方有一家店。這是以明太子聞名的山屋居酒屋，他們的牛雜鍋很美味。我是星期六晚上7點來的。有幾個空位，但沒有預約的客人被拒絕了，看來是所有座位都被預約滿了。我點了明太薯條沙拉500日元，馬鈴薯泥上面有一層明太子，再放了一個水煮蛋，可以自己攪拌食用。來了山屋當然會想吃明太子，所以我就點了。還點了烤芝麻鯖魚980日元，雖然這是九州的名菜，但份量稍微少了些。在享受小菜的時候，牛雜鍋已經準備好了。牛雜很大塊，口感極為軟嫩。還有柚子口味的飲料，可以品嚐到九州的特產。

平日11時50分左右，有大約3組先到的客人。因為有人接連離開，所以我決定排隊等候。這家店是先在入口處點餐和結帳，然後再入座的風格。排隊後幾分鐘就入座了。看了菜單，我考慮了一下明太風味的炸雞，但因為可以自由取用辛子明太子和芥菜泡菜，所以想說不只要吃明太子...於是我選擇了1300日元的炸雞定食。看到菜上桌，我心裡想這樣一份菜要1300日元還挺貴的呢～但因為可以自由取用辛子明太子和芥菜泡菜，所以算了吧。吃起來的炸雞很好吃，雖然沒有特別感受到"うまだし"的味道，但整體來說味道還是很不錯的。因為菜單上寫著可以配茶漬，所以我要求店員拿來了，果然很美味，茶漬裡面據說有6種成分，味道很濃郁。我很喜歡店內的氛圍，到處都可以聽到一陣陣的叮咚聲，店員之間也經常互動。不過，因為座位間隔較寬敞，所以坐著不會感到擁擠。當我離開時，等候的人已經超過了5組以上。

完全跟山家在福岡的店裡吃到的一模一樣的味道。連明太子也是無限供應，吃得太過癮了讓人有點害怕。我現在是要被處刑了嗎？午餐點的這一鍋份量很足，一人一鍋，價格只要約2000日元。根本就是米飯的配角。我是第一次來品川店，氣氛非常融洽。我帶著小孩來，幸運地坐在最前面有隔板的桌子（就在店內收銀檯前），店家體貼地讓我們把嬰兒車停在旁邊。服務超級棒。我真的很喜歡山家。

有時候突然就會很想吃明太子。那時就會去山屋吃午餐，盡情享受白飯和明太子的美味是最棒的。但最近受到新冠病毒的影響，那種用餐方式也有所改變。這一天我們不受那種風格的限制，來到這家店吃明太子和牛雜鍋。首先是工廠直送、現做的明太子。相比平常帶回來的伴手禮，這個明太子的口感似乎更有彈性，清淡可口。也許這就是新鮮的好處吧。個人而言，我更喜歡再加一點點辣味。這樣搭配小酌酒，真是絕佳♪然後一道道福岡名物上桌。首先是鐵鍋餃子。每個都很小巧，外皮薄的鐵鍋餃子非常適合搭配啤酒。大蒜味道濃郁，可能和那種大個的宇都宮餃子完全相反。我想這是大家都喜歡的味道吧。接下來是鯡魚明太。魚內部填滿了明太子，味道極佳。但得一邊和小骨對抗，有點麻煩。其實我更喜歡秋刀魚明太。接下來不是博多名物，而是佐賀縣呼子的名物，烏賊燒賣。與真正美味的烏賊燒賣相比，感覺稍微差了一些。麵衣希望再鬆軟一些。夾著辣椒菜和燒山藥，主菜是牛雜鍋。雖然我知道有一種辣味的麻辣牛雜鍋，但好像去年的限定菜，今年沒有了。可惜了...。於是在猶豫要不要點普通的牛雜鍋時，得知今年夏天有類似的烤牛雜鍋菜單，於是選擇了那個。這真是一道絕妙的美味。雖然我也喜歡普通的牛雜鍋，但這個也很美味。雖然有點燒焦，但那反而帶來了特別的風味，味道也更濃郁。這是一道我一定還會想再吃的美味佳餚♪服務也很好，是一家非常棒的店♪

春馬和朋友約定已久的約會。我們點了兩份牛肚鍋、醋牛肚、辣明太子蛋、芝麻鯖魚、兩瓶啤酒、兩杯梅酒蘇打，共花費8000日圓。已經過了春馬君的三周忌，從那天起已經整整兩年了。雖然沒有實現見面，但我們每天都在想念春馬君。下週一遲歸時，發現丈夫準備了從故鄉捐贈所得的山屋牛肚鍋套餐當晚餐。遠程工作，真羨慕啊...

値上漲了，但無限量享用辣明太子的魅力仍然不減，而且不知不覺中，還新增了無限喝濃湯的服務，這樣一來，稍微的漲價也無可厚非了。從辣明太子丼到高菜辣明太丼再到辣明太茶泡飯炸雞定食，但現在主要的蛋白質幾乎都是辣明太子了... 美味的炸雞定食1300日元，在博多もつ鍋やまや 品川店，地址是東京都港區港南2-14-10 品川站前港南大廈3樓。#筆記#食べログ#吃飯#飲食記錄#飲食日記#吃貨萬歲#美食日記#大吃特吃#品川午餐#やまや#やまや午餐#やまや的辣明太子#辣明太子無限吃#辣明太子

冬天到了，因為想吃火鍋的風潮湧現，我在年底造訪了這家餐廳，也就是「やまや」。這家店在午餐時間提供明太子吃到飽的服務，對於喜歡高尿酸食物的女生來說，這絕對是一個無法抗拒的活動。這家店的知名度非常高（就在港南口附近），也許正因如此，晚上的生意也非常紅火。我一到就點了牛肚火鍋，但卻遲遲沒有送上桌。因此，為了填飽肚子，我不得不先點了一些小菜。這是店家的策略嗎？首先上來的是時令蔬菜沙拉、やまや的三種小菜、博多小煎餃、味噌牛肚火鍋、半熟蛋的明太子土豆沙拉、和飯糰。首先，小菜真是讓人失望透頂。不僅和照片完全不一樣，而且這樣生臭臭的魚子醬還是我人生中第一次見。哈哈，煎餃也讓人失望，再多煎個兩三分鐘就好了。因為幾乎沒有煎色，那種酥脆的煎餃的口感遙遠得無法觸及。這可能是店家的概念，但因為九州獨特的甜醬油風格，我無法享受到我喜歡的醋醬油的配搭，味道只能算是普通。我終於等到的牛肚火鍋也讓我大失所望，牛肚有著濃重的生臭味，我完全不敢吃。更糟糕的是，因為味噌太甜，我不得不大量添加柚子胡椒來改變味道，否則根本無法入口。因為完全沒有飽足感，我試著點了土豆沙拉，結果真是驚喜，這讓我對這次的失望稍微感到些許安慰。哈哈，最後，我還試了一下飯糰，因為想說既然是博多風味或者是東京風味，應該是普通的好吃吧，但結果卻只是搞笑地結束了。在這樣的居酒屋或火鍋店，我認為應該是默認要把手沾上鹽再握飯的，但他們卻直接握著，吃起來就像是在吃海苔飯一樣，簡直不好吃。我的意思是，這家店我建議還是來試試明太子午餐吧。哈哈，謝謝款待。

好幾年沒來，發現價格漲了些。但依舊享有無限供應的明太子、高麗菜、米飯、味噌湯。而且份量十足的美味小菜也不變。總的來說，我感到滿足。如果你喜歡明太子或是想大快朵頤，這裡很值得推薦。

11:30到達餐廳時，午餐時間尚早，只有幾個客人。每張桌子和吧台上都有塑膠板分隔。長達1米的椅子上有一人，客人之間保持足夠的距離。手部消毒液位置不太明顯，筷子和調味料等事先放在桌上，其他人可以自由觸摸，讓人有些擔心。接近中午12點時，客人紛紛進店。客人以附近大企業的上班族居多。我點了炸雞定飯（含稅1300日元）。辣明太子和白飯可以續碗。炸雞外皮是薄薄的醬油味洋蔥衣？味道濃郁。咬下去熱騰騰的炸雞，多汁的雞肉汁充滿口中。果然，剛炸出來的最好吃。小碟的辣明太子不算太辣，可以續碗，所以我大方地加在白飯上，與炸雞一起吃下。當然，辣明太子我也加了。這是一段極為愉快的時光。高麗菜醃漬和蔬菜凍是清淡的味道。味噌湯是像白味噌那樣溫和的口感。口味和份量都不錯，但如果不續碗辣明太子，價格會感覺有點高。對於胃口旺盛的年輕客人來說，補充白飯和辣明太子可以填飽肚子，這是一家不錯的店。

品川店正午前就開始排隊了。有幾位上班族，但我們很快就進去了。每隔幾個月一次，如果不吃這裡的炸雞，我就會有戒斷症狀……也許不是最傳統的選擇，但用辣味醬油浸泡的雞排真是令人上癮。那種風味和微辣感真是令人難以抗拒。另外，午餐時間是白飯自由續，明太子和高麗菜吃到飽，每次都吃完後體重都增加了1公斤。店裡的氛圍也很好，個人空間很寬敞，每次來都很滿意。午餐菜單有幾種選擇，但我總是猶豫不決，最後還是選擇了炸雞定食！雖然等待上菜需要一些時間，但上桌的炸雞是熱騰騰的……令人滿意。雖然炸雞的份量已經足夠，但眼前放著取用無限的明太子，白飯總是比平常吃得更多……享受著這種非日常的美味炸雞，感到非常滿足。離開店時，發現已經有人在等著進店排隊了。

我們去了一家總是人潮洶湧、要排隊的山家，但因為新冠疫情的影響，客人數量減少了。店內的空間有序地調整，並且有扇風機不斷地換氣，讓環境更加清新舒適。我們點了煮物定食，煮物的湯頭十分細膩，滲透了蔬菜和雞肉的美味，非常好吃！平時桌上供應的明太子和高菜，現在都可以自由續盤，可以吃到飽，吃到飽！不過價格是不到一千兩百日圓，不算是一枚硬幣或一張鈔票的價位，但這份量配上山家的明太子和高菜無限供應，個人覺得非常滿足！

從品川站走一小段路就到了港南口。我在平日的午餐時間到達，看到已經有幾組上班族在排隊了(^^) 這次我點了炸雞定食。所有的定食都可以無限享用明太子等配菜！米飯真的是不停地進食♪ 非常美味，謝謝款待^ ^

品川車站有事情要辦，正在找午餐，決定來這裡試試看。之前就想嘗試山家了。選擇了炸雞明太風味的麵，無限供應明太子真是太棒了！吃三個明太子就已經足夠了呢。非常好吃！

午餐時光來到了這家餐廳。平常據說總是擠滿，但我們碰巧進去時沒有排隊。我點了明太子炸雞定食，價格是一點三千多日圓，算是有點高。飯可以自由續碗，明太子和高菜也是吃到飽的。我們真是吃了不少飯呢！明太子的辣味不太重，挺好吃的。不過，可能就只有這樣了。整體來說不算差，但性價比感覺一般般。謝謝款待！

今天中午我去了那家店。這已經是我第二次來了。說實話，已經有三年了呢。我在11點半之前到達店前，看了看菜單......所有東西都漲價了。2016年的時候，含稅應該只要1000元左右。現在，根據內容而定，超過了1200元。所以，當我看了菜單之後，......有些項目被標記為叉叉，因為烤箱故障，所以漢堡排和烤魚被取消了。那麼，我該選擇什麼呢......我選擇了"鶏の唐揚げめんたい風味定食"，含稅價格為1280日圓。明太子，就像以前一樣，可以吃到飽。我進入店內，提前支付，點餐成立。因為我一個人，所以被引導到靠近入口的吧台座位，坐下來，......等了大約6到7分鐘，......菜就做好了。在我面前放了一碟芥末高菜和辣明太子。打開蓋子，裡面都滿滿的。我將芥末高菜放在一邊，將辣明太子堆滿在飯上......這種盛菜方式真是奢侈（就份量而言）！雖然我對炸雞不太在意......但我已經對這份明太子飯感到滿足了......反而覺得不需要唐揚雞......但餐單上沒有僅有明太子飯的選項呢......我開始吃了起來......把飯和明太子以近乎一比一的比例放進口中......太好吃了！！在家裡是做不到這樣的事情的......所以有價值。雖然附贈的炸雞也很好吃......但感覺份量多了一點，甚至可以不要它......但明太子飯就很順利地吃了下去，吃完第一碗後......我決定再來一碗。雖然我猶豫了一下......但我還是點了再來一碗。因為要求飯量減半，所以我也順便再要了一份裝有辣明太子的容器。這樣我可以再次盛菜，......雖然飯少了一些，或者說盛菜的份量變少了，......但明太子的厚度卻增加了......感覺幾乎就像是在吃明太子而已......但鹽分有點多......不過現在想想已經太晚了......唐揚雞我也吃完了，......肚子有點難受離開了店。之後，我只需要搭乘前往外出地點的火車就好了......（肚子有點不舒服......）暫時應該不會再想吃明太子了吧......

人氣的博多料理店（平均★3.38）總是人滿為患，以前都被擺了一道，但這次星期一下午六點終於進得去了。◆開胃菜是櫻花肉的馬刺し，367日圓，豪華的開胃菜呢。肉質柔軟，很美味。◆拉格啤酒，756日圓，中瓶500ml，杯子沒有冰冷，也沒有天使之環。這有點遺憾。◆現做明太子，961日圓，人氣第一。辣辣的口感令人愉悅，很適合搭配啤酒。鹽味也很棒。◆明太子飯糰，270日圓，海苔容易脫落，內餡少。米飯味道勉強能接受。◆柴鳥飯糰，248日圓，柔軟多汁的雞肉很美味。─────────────總計 2,602日圓（含稅，單人價格）。個人感想：全場都是吸煙區，菜單價格未稅。吧台位置比較舒適，很好奇就進去試了，覺得挺不錯。