在前一份工作中，我每天都在尋找連結，這是在「#蟹座」團隊裡的同期們一起從乾杯開始，到夜間活動的內容討論練習。在業務活動中，當被問及「你為什麼想提出這個建議？」時，我會詳細地解釋對方的需求與我想推銷的東西之間的聯繫，直到對方滿意。但是，有些場合比如慶祝活動，我們更傾向於提及公司今年XX周年，希望藉此機會與對方共度時光。因此，今天的早餐我選擇了東都燒烤，一家成立於1963年的店，慶祝他們的60周年。我想要吃一頓豐盛的定食。我點了服務定食中的炸雞排和炸蝦、魷魚、蛤蜊，價格為950日元。在星期六的早晨，這裡人來人往，有人在購物，有人在喝啤酒。大約5分鐘後，菜單就送來了。炸雞排柔軟多汁，醬汁稍微甜一些，印象深刻。沙拉上有蛋黃醬，爽脆可口。炸食雖小，但非常多汁，魷魚的彈性和口感都很好。炸蝦也酥脆多汁，米飯份量足夠，吃得很飽足。能享受一頓豐盛的早餐，感覺真不錯。我之前也想過，如果能配上啤酒一起享用，應該會更棒吧。

又來了，這次想吃點不一樣的。可每次都點這個。但下次一定要換個口味。這家魚很好吃的西式餐廳。就像築地的綠洲。希望他們快點實行無現金支付。心中默默祈禱著。

這次去了本店。走下樓梯，看到一扇寫著「自動門」的自動門，有點好笑。裡面很寬敞。工作人員忙碌地行動著。廚師們戴著傳統的廚師帽，看起來很專業。我點了咖哩，但雖然我想點牛肉咖哩，裡面還有雞肉。這是我第一次試。非常好吃。我的朋友點了意大利餐。拿坡里麵有蝦，意大利餐有火腿。菜單很多，很有趣。而且價格實惠。咖哩飯只要700日圓含稅。下次我想試試「上咖哩飯」。上咖哩飯是什麼？

築地市場從前是市場工作人員愛去的定食店呢！雖然市場已搬遷至豊洲，但便利性卻更勝一籌，築地在新冠疫情後除了週三休市外，每天都湧入大量的外國觀光客，讓人擠得水洩不通(/_;)/~~(^o^)我已經說過很多次了，對於築地來說，離公司只有五分鐘的步行路程。因此，對於主要的店家來說，隨時都可以來，但實際情況是，因為這個原因，許多店都有些疏遠，所以在這裡已經是第21年了才第一次光顧！根據口碑，我已經知道這裡的價格便宜、食材新鮮、味道美味，但是因為是第一次來，我還是選擇了今天的特餐來試試看。菜單主要以魚類為主，但我點了招牌的和風西餐組合，即所謂的和洋折衷定食！首先是份量和新鮮度十足的鮪魚丼，讓我印象深刻，接著是意料之外的美味雞排！這絕對是符合築地工作人員挑剔口味的超級美味定食！然而，這裡的東都鐵板燒是一家知名店，果然名不虛傳！給人一種心滿意足的感覺。

築地有一份午後的工作。午餐就在築地解決吧。場外市場周圍滿滿外國觀光客，好難進去。這時候想起了一直關注的這家店。走下地下室。應該有電梯，輪椅也能進來吧。點了A套餐。今天是青魚、雞肉、魷魚的混合炸物。在築地能這個價格吃到真是太好了。米飯份量也剛好。對於上班前來說剛剛好。店裡的氛圍有濃濃的昭和風情。非常不錯。電視正在播放《科捜研の女》的重播。牆壁和屏風上貼著啤酒和酒的菜單。但今天是工作時間。休息日再來吧。

築地場外的熱鬧地方，稍微往南走到人煙稀少的地底下，有一家店。應該是從早上到中午都很熱鬧，但我這次是在下午2點左右到達，沒有其他客人了。周三下午3點就關門，我只剩下一個小時。我點了一大瓶啤酒和一份豬排。暫時不要米飯。大瓶啤酒附上了柿子豆。過了一會兒，豬排上來了，在鐵板上發出噗噗聲，豬肉非常嫩，很好吃。但是薄餡有點不夠味，有點淡。我試著在桌上加了些英式醬油。吃完時已經接近關門時間了。下次我會來好好享用正餐。

築地早餐推薦！在築地，品嚐生魚片是一個選擇，但也推薦到內部的餐廳享用！這裡的西餐廳提供多樣的選擇，可以盡情品嘗！口味也很美味！點餐後很快就上菜，所以在時間緊迫時非常方便！

牛肉燉飯和蟹肉卷拼盤。嗯，好吃！在外面吃牛肉燉飯時，份量很大，但價格高昂。而且很容易吃膩。我只想吃燉肉。這裡有一份適量的肉燉湯，說一聲「再來一點」就好了。這樣很不錯。蟹肉卷也很脆。味道比較像干貝，但也很好吃！美食廣場裡的遊客像潮水一樣湧入，然後又像潮水一樣離開了。可能是因為有巴士或其他時間表吧？進去時滿座，離開時卻有空位。比起氛圍，吃完輕快美味的食物，然後心滿意足地離開更重要。

海外遊客熱鬧的舊築地市場場外，附近有一家幾乎沒有遊客的當地人常去的定食屋。這是星期六上午，幾乎每個人都在品嚐酒精和美食或定食。我今天點了鰹魚和鯖魚刺身定食。正如所料，這裡的刺身非常美味。搭配的鮪魚煮物也是絕品。

鰺魚炸定食950元起～無尾切片火腿蛋650元。上午11:00進店，約3組客人輕鬆入座。鰺魚炸外皮酥脆，去尾後更易食且美味。火腿蛋的烤得剛好，口感不錯。尤其是配菜的一點意外小意大利麵搭配定食感覺很不錯。雖然是午餐時間，但也有人點餐單上的酒菜，氣氛很不錯。離開時已客滿，有透明的吸菸區。

天然比目魚煎魚排套餐，我今天來到了很久沒來的東都燒烤店。即使市場搬到豐洲，他們仍然在築地繼續經營，真是一個讓人感激的店家。他們的菜單非常豐富，從和風到西風的定食，再到各種小菜，每一道都美味可口。我喜歡一邊喝酒一邊點各種小菜來品嚐，這真是太理想了。今晚我點了天然比目魚，鬆軟的鹽胡椒煎魚排，擠上檸檬汁，配上飯，真是美味無比。比目魚刺身搭配著紅葉蘿蔔醋，味道鮮美，帶出了比目魚的鮮甜。我忍住了不喝酒，但這餐實在太美味了，讓人想瘋狂暢飲。鰺魚排、燒賣、漢堡排，還有每日特餐，每一道菜都吸引人。下次我要約朋友一起來，點滿桌美食，暢飲不停！太好吃了，謝謝招待。

美味的刺身！鮪魚肥美多汁，鰹魚也帶點粘稠，讓口中感到愉悅。刺身的溫度剛剛好，不會過冷，更加美味。但如果每種再多一片就更開心了。套餐（鮪魚和鰹魚）1200日圓（含稅）裡，每種魚都有三片，如果再多一片，我會給它3.8顆星。其他客人點的菜單看起來，搭配炸物會很不錯。旁邊桌的炸物和鮭魚燒看起來很誘人，尤其是鮭魚切片又大又香噴噴的。他們把鮭魚撥到飯上，看起來太美味了！

第二次光臨。雖然每日都有1000日元以下的選擇，但這天的口味不是我喜歡的，所以從菜單上做了選擇。我點了蝦仁炸定食和豬排定食，蝦仁炸的麵衣不厚，很不錯！附上塔塔醬，像是從前的洋食店，搭配的拿坡里麵讓人很高興。看到有人在吃雞肉飯，看起來很好吃哈哈。

築地 用餐 東都Grill《上鮪魚和帆立炸定食》築地的老字號，這家終於初次造訪‼︎ 創立於昭和38年（1963年），今年慶祝60周年，位於築地市場區域，提供多達68個座位的廣泛和洋中菜單，是一家受到支持的老字號西餐廳和用餐場所。從築地市場站出站大約8分鐘，從築地站也差不多一樣遠，位於築地場外市場區域的最深處。店內彌漫著昭和的懷舊感，氛圍非常好，讓人感到非常放鬆◎因為想吃刺身和炸物的套餐，所以點了雜誌推薦的菜單。如同我想像的那樣，這樣的和洋中定食正是我想要的。鮪魚的紅肉有7片，非常美味❣️ 定食中優質的鮪魚刺身，正是我想要的那種！帆立炸也很棒，帆立鮮嫩多汁，外皮酥脆，與醬料完美搭配‼︎ 不管是塔塔醬、芥末還是檸檬，都很美味✨ 令人開心的蔬菜也讓人感到愉快。小菜有煎蛋和醃漬，湯也很入味。哇，真是太好吃了，謝謝款待♪

築地附近的地下美食館。這家萬能的餐廳可以用餐也可以喝酒。我點了今天的特價套餐，裡面有魷魚和鮪魚刺身，價格是1200日圓。他們是不是用大鍋煮飯呢？味道太好了。魷魚一般般，但搭配紫蘇吃就還不錯。鮪魚有些像大油脂的地方！又軟又滑，帶有清爽的油脂，比我想的好吃。菜單太多了，讓人很猶豫。下次試試咖哩豬排吧，好想吃。

確實，菜單的選擇相當豐富。如果有喜歡的菜式，我可能會常常光顧，但今天沒有找到。因為提供的選擇太多，難以集中精神，但整體表現還是相當不錯。刺身非常美味，尤其是鯖魚。我很喜歡像茄子泡菜這樣的料理。這是一個讓人感到舒適的地方，我想再來一次。

週六放學後，我常常帶著中學生的孩子去吃午餐，這家餐廳就在附近。這家位於築地的店面吸引了許多在附近工作的人前來用餐，而且因為在地下，遊客相對較少，是個相當不錯的隱藏版地點。座位也相當寬敞，環境相當舒適。雖然沒有什麼特別突出的美味，但各種炸物都很好吃，他們的烹飪也非常細緻。而且價格實惠，定食和小菜的選擇也很多，是個適合午後就開始喝酒的好地方。這是一家我打算繼續光顧的重要店家。所以我也不希望它被太多人知道而變得擁擠。

每年12月30日我都會去築地，之後常去的東都Grill，通常我會點鮪魚定食等築地的特色料理，但這次我試了蟹奶油可麗餅✨濃郁的奶油和大塊的蟹肉非常搭配，味道超美味！

朝飯時光。本來想吃魚，但看到A定食（炸物套餐）的優惠價，就決定點了。套餐裡有三種炸物，蝦、鰺魚和魷魚。特別要提的是鰺魚和魷魚...這麼美味的鰺魚炸和魷魚炸我從來沒吃過。鬆軟、彈牙，肉質飽滿得令人驚嘆。早上就能吃到這樣的飯真是太棒了...築地果然厲害。味噌湯和白飯也很搭配呀...雖然理所當然，但這樣的用心料理讓人更加體會到。

築地市場已經消失了，但仍然從早上八點營業到令人驚嘆！不僅有早餐限定，而且還有完整的菜單供應！早晨就能盡情享用酒精，氣氛輕鬆愉悅。我去的時候是上午十點，店裡空蕩蕩的，隨便挑了個位子坐下，真是感激不盡。 ★鮪魚和扇貝炸定食★ 含稅價1850日圓 鮪魚赤身部分肉質鮮嫩，入口濕潤，非常美味。鮪魚腩部分則油脂豐富，與芥末醬油和白飯搭配絕佳。作為配菜的生魚片狀態極佳！扇貝炸看似小巧，實際上肉厚飽滿，同樣美味。搭配著不太酸的塔塔醬更加美味。而且出乎意料的是飯飽滿而美味。份量適中且輕鬆，非常好吃，原本打算剩一點，結果一下子就吃光了（╹◡╹）

週六早上吃的早餐。餐單上有蝦仁那不勒斯麵和火腿義大利麵可選。我有點任性，想吃不是番茄口味而是鹹味的麵，所以問了店員有沒有鹹味的選擇。結果，他們告訴我蝦仁和火腿都可以做成鹹味的！於是我點了蝦仁的鹹味麵。服務人員給廚房的訂單寫成了「鹹味那不勒斯麵」哈哈（笑）。麵裡有奶油味，非常好吃。還有切絲的高麗菜，真是驚喜。我決定會再來的！