東京町中華探訪！渋谷區、恵比寿編東京華麗探訪系列！535咖哩中華丼 / 02人氣評價的大眾町中華店名物，肝薑燒，咖哩中華丼人氣名店「舞香 まいか」遲來的初訪！冬日和晴天，微寒的日子，這樣的日子適合散步，趁著伴侶休息，恵比寿有些事情要處理，先來填飽肚子，在恵比寿享用午餐！從恵比寿車站出發，過恵比寿西五叉路往右，出現銀色牆面和紅柱子的店面，紅色霓虹招牌，玻璃外觀，店內有吧檯和桌子，2009年1月開業！已經成為當地人氣名店，親切的女老闆招待客人，店主在廚房裡烹飪，受到附近上班族歡迎，是附近的休閒食堂。這家人氣名店有著大眾町中華店的特色菜品，如肝薑燒和咖哩中華丼，遲來的初訪！我們毫不猶豫地點了煎餃子和啤酒！迷人的名物肝薑燒和咖哩中華丼！口渴了，用啤酒解渴，稍等片刻！乾杯！不久後，金黃酥脆的煎餃子端上桌來！表面焦香，烹調得恰到好處！首先用醋和胡椒，大蒜味濃郁，肉餡美味！然後用醋和醬油，再加上辣油，增添肉餡的風味，美味程度更上一層樓！餡料充滿大蒜和韭菜的野菜餡非常美味！桌上的自製辣油非常美味！不久後，名物肝薑燒和咖哩中華丼上桌！金黃色的肝和大量洋蔥！肝的口感絕佳！薑味濃郁，洋蔥的甜味和肝相得益彰！咖哩中華丼上滿滿的咖哩醬，配有豬肉片、蔥、紅蘿蔔、木耳和包心菜！味道濃郁辣味十足，非常美味！這些美味又便宜的特色菜品令人欲罷不能！早點知道這家店就好了，我們想多嚐嚐其他菜品！這些令人上癮的美味菜品！我們決定再來！美味佳餚！

昨天從中午一直喝到晚上11點左右，今天宿醉了。看了錢包，錢不見了... 不記得花了多少錢。去公司時，被說有酒味。今天雖然宿醉，但還是努力工作。直到傍晚才發現肚子餓了（笑），去了一家通常營業的舞香。今天點了炒飯。「不要大碗的嗎？」被問道，「今天普通就好（笑）。」我們這裡一直通常營業，自以為還沒有累的樣子，但一盤炒飯上來，還是那麼大碗（笑）。開始吃了。這是一份穩定又濕潤的炒飯。切成片的魚糕很好吃。真羨慕住在恵比寿的人們。話雖如此，時間上有些閒，但客人卻不斷。老板非常有活力。人緣好，所以有很多粉絲。謝謝招待。

這是我大約每個月都會光顧的中華料理店！位於惠比壽，是相當有名的店家，上午11點開門，11點30分就會開始排隊，然後就成了一個人氣爆棚的店家！這是一個平常在星期四上午11點05分來的時刻。果然還有空位。通常我會點中華丼，但今天特地點了這裡的網友推薦的咖哩中華丼！我選擇了大碗的份量！結果果然是大碗的（笑）880日圓。大約5分鐘就上菜了。先試了一口。這是一個和風口味的咖哩中華丼？日本、印度、中國的混合風味（笑）好吃！難以形容，但這確實是很棒的味道！中途試了加辣油，但其實不需要。我一口氣吃完後離開，到11點30分離開時已經排了6個人左右的隊伍。果然及早來是明智的選擇！同事說，雖然菜單上沒有，但他們好像也能做咖哩炒飯，下次試試看！在食記網站上的午餐評分【滿分100分】：味道　　　　　　　　　　85分、擺盤　　　　　　　85分、份量　　　　　　　　100分、性價比　　　　　　95分、裝潢　　　　　　　　80分、服務態度　　　　　95分、總評　　　　　　　　90分。評分標準：0～49分　　不可想像…50～69分　很差！70分　　　　　還行75分　　　　　挺好80分　　　　　相當不錯85分　　　　　非常好90分　　　　　極好95分　　　　　絕佳100分　　無可挑剔！由於是午餐，所以性價比和份量都非常重要！希望大家能把80分當作平均值吧？

樂與繁草定食 900日圓，含米飯、湯和泡菜。我從惠比壽西口往澀谷方向走，在鐵軌旁邊往北約12點前，排隊人數約有6人。大概等了20分鐘左右吧。排隊的時候，有位阿姨會從裡面來點餐。點的是樂與繁草中華口味。湯的味道一般，所以可能不會再去吃拉麵類型的了。

來到恵比寿，決定要去吃午餐！我從澀谷那邊沿著鐵軌走了大約5分鐘，來到了舞香餐廳！一直想去的中華料理店！門口排了一條長龍，我排在大約五個人前面，但進店的速度比我想像中快！我一邊看著窗戶上貼的菜單，一邊排隊等待，點了一份肝薑炒定食（900日圓）！店員還問我要不要大碗飯！店內有兩張桌子和約六個吧台座位！我帶了一個比較大的包包，但店家讓我把它放在了沒有人坐的椅子上，真是太貼心了！排隊時，從廚房傳來了鍋中炒飯的聲音，讓我空腹的感覺更強烈了(๑˃̵ᴗ˂̵)我一坐下便立刻上菜了！肝薑炒、白飯、泡菜、中式湯，這就是定食的組成！肝薑炒是用生薑炒的肝和洋蔥，口味簡單但很容易上癮，對喜歡吃肝的人來說真是太好了！白飯也越吃越香！搭配的生菜沙拉真是一絕！炒飯和肝辣味噌炒也很吸引人，所以我一定還會再來的(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

昼間時常排队的恵比寿一家地道的中式餐馆。这里的肝脏菜单品种多样，价格实惠，份量十足。肝脏烹调得多汁，味道鲜美，没有异味，而且配菜的韭菜和蔬菜炒得爽脆可口。还有一碗饭搭配的吃得到的辣油，增添了风味变化，是令人感激的一笔。

這次到店裡用餐，雖然通常午餐時都會有大約10人排隊等待，但這一天只有兩人，所以我們決定排隊等候。等了大約10分鐘後進入店內，我們兩人點了下面這些菜品： ◆牛肝薑燒定食 ◆舞香沾麵 兩道菜都很好吃，但我特別喜歡牛肝薑燒，因為它的味道稍微濃郁一些。看來這是一道相當受歡迎的菜品。謝謝款待。

不可思議！在11:50的時候，我們去了舞香，沒有等待時間。我們點了街頭基本款的炒飯大碗，價格是750日圓，以及450日圓的餃子，從週初就開始享用。看起來絕對是兩人份的炒飯，餃子裡有足夠的肉，我們加了自製辣油和醋一起享用。這兩種搭配絕對無懈可擊。美味極了！

我認為這家餐廳很美味。因為一位年輕的男性偶像在電視上介紹過，所以我就趁著晚餐的時間去了一趟。從惠比壽車站往涉谷方向走大概需要5分鐘。店內有兩張餐桌和吧台。他們的菜單有麵和飯類的套餐，是典型的城市中華風格。我點了啤酒和麻婆茄子定食。可能是瞄準年輕人的吧，份量相當足。炒菜的味道雖然不是完美的，但是料很足，挺不錯的。可能因為是最後一個客人（快打烊了），飯有點軟，但還在可以接受的範圍內。如果不是特意坐車過來的話，這家店就是個附近隨便解決一餐的好地方。吃得很開心，謝謝。

恵比寿的街頭中華。在恵比寿這個地段，這個價格和份量絕對是超值！老爸、老媽和兒子三人共同經營，總是座無虛席。外面排隊的人也不少！最近的酷熱天氣實在是難受。但是我真的好想吃……。這家驚艷的大碗街頭中華。菜品美味。上菜速度快。服務態度非常好，老媽人超級棒，每次去都能品嚐到不同的菜單。沒有失敗的菜，每道都很美味。老媽和老爸都很親切。在酷熱天氣下，廚房裡的火總是很熾熱，不知道他們有多辛苦。真的希望他們能夠注意身體健康，把這家店經營得越來越好，長久存在下去。

外面氣溫33度！在這麼炎熱的日子裡，要防止中暑就得吃清爽的食物，所以我選擇了一份價值900日圓的大碗肉炒韭菜飯。雖然店內比外面還要熱，但我仔細地咀嚼著，以防止中暑。可能因為豆芽的水分，鹽味稍微淡了一點，但米飯還是讓人胃口大開，實在是一道很棒的料理！太好吃了！

從之前就一直想嘗試，我們在星期六中午12點到達。雖然有4組在等待，但我們是一對，所以有一位客人比我們早入座。即便如此，我們也只等了大約15分鐘就入座了。在等待的時候已經點好了菜，所以一坐下後大約5分鐘菜就上桌了。我們點的是"生薑炒肝"，我妻子點的是"辣味醬炒肝"，肝的厚度剛好是我喜歡的口感，加上生薑和洋蔥的搭配非常美味。我還試了一塊妻子的辣味醬炒肝，它的辣味很香濃，也很好吃。下次我想試試"肝炒蔬菜"。

今天中午我四處逛逛，最後還是來到這家店。點了人氣第一的900元鐵板炒豬肝配生薑，稍微等了23分鐘才上菜。但這確實是一道很受歡迎的菜品，值得等待。

久違了沒有去恵比寿，這次終於去了...像往常一樣，排了5-6個人的隊伍〜在排隊時，店裡的姊姊問我要不要吃炒麵？嗯！她還記得我！進了店裡，老闆問我還好嗎？聽到這句話真開心。一如既往地美味美味〜這是我最喜歡的炒麵。謝謝款待〜

在這樣的時代，我在惠比壽找到了一家大滿足的炒肝辣味噌定食，只要900日元。味道濃郁，米飯很好下飯。到目前為止，我還未找到比這更好的定食。午餐時間要早點去排隊，不然就會錯過午休時間了，這家店非常受歡迎。好吃！

今天是星期六，上班午餐。在恵比寿，這是地道的街頭中華！由於街頭中華風潮，排隊了。無論吃什麼都不會失望。份量十足的這家店。因為已經很久沒來，我在味噌拉麵和炒飯之間猶豫，最後點了味噌叉燒麵。老板娘看起來很精神。上菜時她說："好久不見啊～。"，真是記得住我。太開心了。現在來一碗久違的味噌拉麵。份量真的很足。這家店的味噌拉麵的炒配料特別多肉。蔬菜也很多。湯也很美味，叉燒也很好吃。麵稍微有點硬。太好吃了。然後，加上特製辣油。不知怎麼的，這個辣油讓人上癮。更加美味了。雖然我也想點餃子，但下次吃炒飯的時候再來吧。吃完了。結帳時我說："你還真是記得我啊。"，老板娘說："你吃飯的樣子看起來好好吃啊～。多久沒來了？"，"不記得多少年了，但真的是很久沒來了。以後還會來光顧的。"，然後離開了店。啊～太好吃了！謝謝招待。

★從惠比壽站步行不到5分鐘的地方，人流雖然不多，但卻有人聚集！！啊～，那香氣聞起來真美味呢。不是事先計劃的，而是路過時突然進店！咖哩味的中華丼和薑燒肝都很受歡迎，據說常客很多！薑燒肝的肝質口感彈牙，一點也不腥，入口即化的美味！！！！：(；ﾞﾟ'ωﾟ')：這太美味了咖哩味的中華丼中，白菜是王道！帶著淡淡咖哩味的中華丼。這也一定會讓人上癮的吧！：(；ﾞﾟ'ωﾟ')：炒飯的鹹味很足，還有魚板的點綴。看來這是一家非常受歡迎的店★

今天午休時光，我們去了首次拜訪的舞香。下午3點，原本以為可以立即入座，沒想到竟然要在外面排隊等候。等到3點10分才進店，裡面已經坐滿了客人。我點了一份「生薑炒肝定食」，價格是900日圓，配上一碗中式湯和酸菜。食物大約在5分鐘內就上桌了，炒肝和洋蔥的簡單炒菜，味道濃郁，很適合搭配白飯。同時吃肝和卷心菜也非常美味。湯品和酸菜都很穩定地保持了美味水準。一下子就吃完了，總共是900日圓，很滿足。

我第一次來這家店。我點了味噌牛油拌麵和炒飯。味噌牛油拌麵裡有一塊牛油，需要將其溶化後食用。炒飯還附有湯。他們有很多種菜單，我想試試各種炒菜定食。

11:30左右才到達，因為另一家店關閉了。店裡坐滿了大約80%的人。裡面滿是穿著上班服裝的上班族。■點了什麼五目炒麵 900日圓■感想我吃過很多種五目炒麵，但這家相當好吃。久違地找到了一家受歡迎的街頭中華餐廳。根據其他人的評論，我本以為這是一家份量很大的店，但我認為它是一家實力相當的好店。回家的時候，外面排了大約5個人，這說明了一切。下次我想點肝薑燒定食、炸肝定食？還是炒飯餃子，因為我真的想再來這家店。不過，湯比較清淡，個人不是很喜歡，所以不會點拉麵。

恵比寿有一家很受歡迎的午餐店，人稍微排了一點隊！但轉桌速度很快，沒有等太久就進去了！在眾多菜單中，我選擇了【茄子炒飯定食】！飯還大碗♪從外觀就感受到這一定是一家美味的店，吃了之後更確信了！味噌醬的濃郁和辛辣程度正好符合我的口味！蔬菜也很新鮮脆嫩，很不錯！桌上還有自製的？辣油，可以調味！這個辣油特別美味！店員也很親切，我想我還會再來的♪