這家餐廳的蕎麥湯頭清爽美味，入口滑順。湯底帶有濃郁的醬油味，但也很好喝，完全喝得乾淨。天婦羅外酥內嫩，超棒！份量也剛好適中！一定要去試試！吃得好飽足，謝謝款待！

池袋西口最近的地鐵C3出口最近。這是副都心線的出口。因為它面對立教通，所以如果走地下通道的話很方便。以前我可以說是往丸井那邊走！但現在丸井已經沒了呢。在七月的平日，中午約13點，店內很擁擠。還沒到暑假前，所以很多客人可能是大學生。地理位置上來說，應該是立教大學的學生吧。剛好客人離開時，服務生來收拾，時機很好。我點了麵豉壽喜燒套餐，一千日圓。麵條比較細，盛裝的感覺比較平。壽喜燒裡的麵豉，好久沒吃了，感覺挺興奮的♡油炸豆腐不會太甜，很合我的口味。單點麵豉壽喜燒的話，兩個是四百日圓，所以一個就是兩百日圓。麵豉壽喜燒套餐是九百日圓，所以午餐是划算一百日圓。我還喝了蕎麥湯，謝謝款待。我忘了拍溫暖的蕎麥麵菜單(￣▽￣;)這裡只接受現金，請確認錢包裡有錢！

池袋走路4.5分鐘就能抵達的一家蕎麥麵店。這是一家半地下的店面，氛圍非常好，店內裝潢簡單但溫馨。我點了天ざる（天婦羅蕎麥冷麵）。蕎麥的口感很好，而且天婦羅非常酥脆，吃起來很有嚼勁。我很喜歡這裡的氛圍，下次還想再來。

上次光顧時的美好回憶讓我想再次造訪…那次因為時間匆忙無法好好享受，所以這次我想一邊品嚐美味的日本酒，一邊悠閒地享用美食。店內氛圍非常舒適，氛圍也很好。首先點了一些小菜搭配日本酒… *玉子燒* *燒味噌* *烤雞腿*，最後以冷素麵作為收尾。每道菜都很美味，很適合搭配日本酒。女老闆非常細心周到，關注著菜餚的上菜時機，讓我們用餐時心情舒暢，筷子和日本酒也都順暢。冷素麵上有兩隻豪華的大蝦！！剛炸出來時又熱又香，蝦肉也很彈牙，口感十足，真的很美味！這間店的舒適度和美味程度都讓人想常來常往。謝謝款待。

上天嫩煎蝦天冷麵。蝦子超級大隻！有兩隻蝦！真的很粗大！煎蝦非常美味。湯底可以再稍微濃郁一點，我比較喜歡有點濃郁的醬油味道，所以覺得湯底可以再濃一些。有點鹹。但蝦真的很大隻！

池袋的立教大學附近有一家蕎麥麵店。店面半地下，氛圍很好，可以悠閒地用餐。今天我點了大碗的「おかめ蕎麥」。配料有伊達巻、油麩、油豆腐、蒲鉾和三葉。我盯著碗看了一會兒，但始終沒看出有什麼像「おかめ」的形狀（笑）。蕎麥麵是手工製作的，有點軟，蕎麥湯汁比較清淡。我個人比較喜歡之前吃過的天咸炸蕎麥。天氣暖和了我還想再來這裡。

被立教大學附近吸引進了一家氛圍略有不同於學生群的店。點了天せいろ（天冷熱蕎麥湯）。蕎麥細緻，香氣濃郁，味道鮮美。份量稍嫌少，但湯頭鹹香。天婦羅的蝦子大小適中，口感鮮嫩爽脆，相當美味。雖然在池袋難得一見，但性價比稍嫌不高。

一直以來都想去的中村先生。這次有事情要到池袋，所以決定來這裡吃午餐。我點了燒餅、蕎麥稻荷壽司和瓶裝啤酒。在燒餅送來之前，我先享用了蕎麥稻荷壽司和瓶裝啤酒。我第一次嘗試蕎麥稻荷壽司，這種混合了微鹹的稻荷皮和蕎麥的味道真是搭配得很好！非常美味。新鮮的蕎麥燒餅也很好吃，蕎麥的口感很棒。搭配濃郁的醬汁更是絕配！謝謝款待，我一定還會想再來的(^^) ※燒餅 ¥900 ※蕎麥稻荷壽司 ¥400 ※瓶裝啤酒 ¥650

從前就有公開的 Snuff 電影（實際上在電影中有真正的謀殺，例如："食人族"），但在方便的時間內並沒有播放，所以我已經半放棄了。但是現在我在池袋發現它正在播放，而且 ROSA 會館的劇院不能在網上預訂，所以我先買了票，今天我又往西口更西的地方前進了一次。 在那裡，有些女孩子像游泳的熱帶魚一樣在躲避男人，她們低著頭掛著1000元和1500元的牌子誘惑男人（沒有一絲興趣，完全沒有服務精神）。我仔細地瞧了一眼立教大學附近的店鋪，那裡有排隊的店和沒有人理睬的店，光景各異。換句話說，在我眼裡，兩者都一樣（不要這樣！）。我一直注意到那家總是掛著旗幟的手工蕎麥麵店，今天想著去試試看。 我走進了"Soba Nakamura"，希望是一家“もり”一碗700日圓以下的店。如果那家熟悉的鐵板燒店的保鏢在那裡，即使（“もり”一碗不到500日圓），他也不會放過我，但是……現在是下午1點半。在池袋，離車站稍遠一些，但應該還沒有減少客人的時間，但令人意外的是，店內空座明顯。我把菜單收起來，希望女侍可以主動來點餐，但她是否堅持要等到我說話才動，我不得而知。這樣的心理戰也許會以“當您準備好了，請告訴我”結束，但有些地方不太對勁，“咦！？在這樣（輕微）負擔的情況下，花番小姐怎麼可能不知道客人是否已經下定了決定呢？”我會這樣想，這是我任性嗎？“野菜湯”1700日圓。在蕎麥麵店喝湯而不喝酒，一人吃飯就花了1700日圓，如果被那家店的保鏢叔叔發現，我肯定會被罰。但是那家店我已經去了將近30年，現在老闆娘沒有通知我就自行關門了，所以我們再也不會見面了，這令人傷心，但我應該能應付。 蕎麥面的份量不像我想的那樣多，但這在意料之中。雖然它標榜大份量，但另外還有“加醬油”的選項，所以我不知道它到底要收多少錢，更準確地說，是因為它的“心態”讓我困惑了，所以如果不夠我可以去便利店買山崎麵包的“大份火腿和蛋”。我非常喜歡大份的火腿和蛋！然而，這碗蕎麥面，像東京的蕎麥面一樣細緻，看起來很好吃！所以我迅速地在我從不做的“天生蕎麥面”上，往器皿裡面（德利的一部分被吝嗇地加進去）倒了湯，並在湯裡輕輕擦了一點山葵（因為湯少，碗大，它已經像小碟子上的生魚片醬油一樣）。我像在印章上蓋印一樣，把蕎麥面和湯融合在一起，然後一口氣吸了下去！嗯！這種細面不僅有一點點的顆粒感，而且還有些微的彈性，雖然沒有尼龍那麼彈，但有點伸縮性。如果不介意誤會，我想說，這是一種加入了一點點冷凍中華麵條特點的蕎麥面，但仍然非常好吃！而且，很少有店能做出好吃的茄子天嗎，但這家店的茄子很新鮮美味，而且南瓜的黏性也很新鮮，對我來說，透明的熱湯也是一大亮點。但是，用這湯做成的醬汁，在

最近最近住在JR池袋站附近，從西口出來，往立教大學方向走一小段路就能找到這家店。店面上掛著蕎麥的旗幟，店面位於地下一樓。進入店內，左邊是廚房，右邊是座位區。他們只提供一種蕎麥，我點了鴨肉冷麵。蕎麥的比例是八分磨的，瀝乾得很好，吃起來感覺還不錯。蕎麥的切割均勻，幾乎沒有碎片，雖然味道和香氣不錯，但還不夠出色。薬味是山椒。沾醬是用鴨肉和蔥做的，雖然鴨肉有點少，但質量不錯。蕎麥湯是用釜煮的，風味還挺不錯的。菜單上寫著今日的蕎麥是丸岡產的，他們能以這個價格提供丸岡在來蕎麥，感覺他們相當努力。也許等到玄蕎麥的季節更好一點再來拜訪這家店。

池袋車站西口，在立教通附近有一家蕎麥麵店，午餐時光是無法抗拒的呢！哈哈！首先來杯小瓶的「惠比壽啤酒」解解渴，再來點點心，店裡經典的「鈴廣板和」，用的是美味的蒲鉾，配上一點芥末真是絕配！另外一道必點就是招牌的「蕎麥壽司」，甜甜的煮過的油豆腐上面放了冷冰冰的蕎麥麵，美味極了！主餐是「天せいろ 上」，他們的蕎麥麵是用嚴選的國產石磨麵粉做成，吃起來麵香濃郁，口感也很好！湯底用上了上等的本枯魚節，稍微帶點辛辣，但可以感受到蕎麥的甜味，非常搭配！天婦羅有兩隻蝦子、南瓜、茄子和獅子頭辣椒，還附上了一份鹽，可以品嘗到剛炸好的酥脆感！尤其是南瓜，配上鹽更加突顯它的甜味，口感鬆軟又美味！總之，非常美味愉快的用餐體驗！

東京池袋的立教大學教堂附近有一家蕎麥麵店，根據Maillist的評論，我也去試了試。通常我只吃蕎麥麵，但這次我先試了蕎麥豆腐、出汁巻和天婦羅，再配上燒酒。出汁巻的味道淡淡的，很不錯，但天婦羅卻沒有那麼出色。東京的蕎麥麵文化真的很悠久，很棒。平時難得有這樣的機會可以悠閒享受，真是太好了。蕎麥麵是大蔵村產的最上早生種，看起來整齊漂亮，味道清甜，口感爽滑。湯汁稍微有點辣，很配得上。能慢慢品味真是太開心了，這種體驗真是太棒了。美味地享用了，謝謝款待。

這家店從以前就存在了。但不知為何，感覺有點不容易進去，這是第一次來。旁邊的壽司店已經倒閉了。地點在交番所在的立教通起始處，從那裡走約1分鐘的左側。鮮蝦天婦羅 1600日元 很好吃。天婦羅的份量也很足。只是進入店內時，稍微感覺到一股不太好聞的氣味。但待在店內一段時間後，這個氣味就不再讓人在意了。也許只是那時候而已吧。

東武百貨公司有些事情要辦，順道來這裡。最近因為想要減重，所以想吃蕎麥麵來這兒了。到了午後的時候，店裡只有一組客人。在這安靜的店裡感覺不錯。蕎麥麵店裡安靜的時候，我感到有點高興。今天我點了迷你丼飯套餐，選擇了天婦羅丼。蕎麥麵好吃而且容易吃，飯的份量也剛剛好，非常滿意。

以前就對這家店很感興趣，但一直未能前往。在與同事聊起池袋話題時，得知他在學生時代曾在這裡打工，並且說這裡的天婦羅蕎麥好吃。於是我來到這家店，首次在平日的午餐時間光臨。他們非常重視防疫措施，安排座位時隔有距離，還設置了隔板，感覺很不錯！我點了午餐套餐中的天婦羅蕎麥配蕎麥炸壽司（1100日圓）。天婦羅裡有兩根蝦子。服務生告訴我天婦羅是現炸的，的確如此！外皮不厚，蝦子鮮嫩多汁，非常美味。蕎麥稍微有些QQ的口感是我喜歡的（對我來說，這種口感在其他店的蕎麥麵中從未有過）。也許是因為我選擇了熱的蕎麥湯，所以蕎麥的香氣略顯淡了一些。同事推薦的蕎麥炸壽司，比一般的壽司米飯更清淡，口感也更輕盈。兩者我都吃得很開心。謝謝美食！

店內氛圍非常舒適，茶香四溢，令人心曠神怡。店員服務也非常周到。麵條偏細，是細磨的荞麥麵，但有著十足的彈性，味道一點也不突出。非常美味。我認為這家店隨時都可以成為百選名店！

大碗蕎麥湯 ¥1,100。從新蕎麥季節開始，香氣稍微好一點了。細緻爽口的麵條口感也很好，很美味。但是吃完後覺得蔥有點礙事。我喜歡蔥，但午餐時也提供蕎麥茶飯組合，偶爾也想試試看。

近在附近，但這是我第一次來這家店。從食べログ上就開始關注，今天終於來了。因為今天是假日，所以沒有午餐套餐。我想吃蕎麥麵和天婦羅，所以點了天せいろ。另外還點了蕎麥稻荷作為點心。蕎麥稻荷先上桌了。炸得既不太鹹也不太甜，味道剛剛好。裡面的蕎麥麵很足，我很高興。不久後，天せいろ上桌了。蕎麥麵有彈性，很好吃。天婦羅中，蓮藕又脆又好吃。香菇香氣濃郁，很美味。茄子多汁，也很好吃。有點令人失望的是蝦天，沒有炸得很脆...。甜點是蕎麥葛餅冰淇淋。最近我迷上了芝麻醬和黑糖，無法自拔。老板娘很漂亮。這是我想常來的店。我會再來的。

天丼套餐(1000日元)配上兩個荞麦稻荷(300日元)，這一天使用了山形县大藏村產的最上早生荞麦。他們會安排客人之間保持一席的距離，並且不會讓不相識的客人共坐，提供了完善的防疫措施，讓人感到安心放心♪♪ 在這個季節，喝到涼茶真是太讓人開心了！套餐可以選擇冷荞麦或熱荞麦◎ ・ 荞麦稻荷 冷冽清爽！荞麦稻荷吃起来多汁，入口嚼勁十足，細緻的甜味在口中散開。荞麦里頭和了豐富的芝麻，增添了風味。由於荞麦軟滑，與普通的稻荷相比，口感更獨特有趣！附上的薑片也很讓人開心♪ ・ 天丼 剛剛炸好的ー(≧▽≦)！！雖然是簡單的洋蔥、三葉和胡蘿蔔天婦羅，但內裡鬆軟甜美的洋蔥和外表酥脆香氣四溢的洋蔥形成了有趣的對比！米飯也很好吃◎質感優雅的甜醬恰到好處地搭配在丼飯上，提升了丼飯的美味。 ・ 冷荞麦 彈牙水潤，帶有令人心情愉悅的彈性。當吸食起來，荞麦的香氣會從鼻腔中散發出來，令人心情愉悅！醬汁不像天丼那樣甜，而是帶有一絲清爽的風味。最讓人開心的是，薑黃！即使是午餐，也給了足夠的份量！這個價格能享受到這樣的待遇，實在太令人開心了(;_;)♡美味的荞麦配上這樣的薑黃，真是太讚了。吃完飯之後還可以喝到荞麦湯(*^^*)這種半透明的荞麦湯直接喝起來也很美味〜ヽ(=´▽`=)ﾉ 酸辣的泡菜差點讓我忍不住想喝酒，但還是堅持了下來。笑

14點左右進店時，除了我之外並沒有其他客人，感覺有點尷尬。但接著又進來了大約3組客人。我點了生啤酒，準備看菜單。但感覺生啤酒的份量有點少。我點了" 天せいろ上"，價格是2,200日圓。聽說和普通的天せいろ差別在於有1隻或2隻蝦。對我來說，天婦羅稍微再酥脆一點會更好。考慮到價格，可能這個組合有2隻蝦、茄子、南瓜和辛子田椒有點貴。但麵條真的是絕品！我覺得在池袋這算是頂級水準了。可以充分享受蕎麥的香氣和風味，非常美味！湯和麵條的搭配也很好！強烈推薦搭配日本清酒的守酒店！