母親開始去Curves健身房，一個月減了一公斤。為了母親節和父親節的禮物，我們全家去了昭和館的森林旅館住宿(^.^) 我們入住了館內的和食餐廳！時間是晚上七點，女服務生迎接我們，可以看到美麗的花園。我們被帶到了角落的桌子旁。先來點飲料，媽媽喜歡的生啤酒(880日圓)，爸爸和我點了健康的烏龍茶(660日圓)。我們三人都點了「雪會席」(9,350日圓)的套餐。媽媽說她已經忍耐了一段時間沒有喝酒，所以這次喝了杯啤酒，很開心。首先端上了一杯梅子汁，有一種開胃酒的感覺，帶點甜和酸的平衡刺激了我的食慾。 接下來的菜品我們用清單列出： - 前菜 - 梅素麵 - 養老寄生 春日見立 美味的湯 - 出汁的小魷魚 - 独活薯絲新玉葱卷餅 - 揚揚天魚 前菜是在肚子最餓的時候吃的，所以自然而然地變得最好吃了。每一道菜都非常精緻，透露出細緻和精湛的手藝。特別好吃的是酢味噌拌的火烈魚！提到火烈魚，當然就會聯想到酢味噌了(^ー^)今年我還沒吃過火烈魚，所以很高興在這裡吃到了♪ 湯 - 蛤真薯 花菇 花椒葱 - 笋豆腐 素麵 胡蘿蔔 木薯 這樣的湯總是難以打開吧（笑）。哈馬格里的味道很足，而象徵哈馬格里的真薯也很有創意。在品嘗的同時，不禁發出「啊～」的讚嘆聲。餐點的開頭部分提供這樣的溫暖料理，讓人不至於讓內臟感到寒冷，這樣的考慮體貼了餐點結構。 造 - 鮮魚的刺身，有各種不同的品種 這種時候的刺身看起來很漂亮，確實感受到與超市買的刺身的不同。這一切配上色彩繽紛的擺盤，讓人感受到了細膩和美感。 接著，媽媽又點了一杯檸檬汽酒(770日圓)。 燒的 - 牛排，配上春天的大根 - 燉煮的各種蔬菜，配上醬汁 在和式料理中吃到牛排真是太開心了( ・∇・) 我喜歡油脂多的沙朗牛排，但嫩嫩的牛肉也很美味！肉上的醬汁帶有蒜味，像燒烤醬一樣好吃☆啊～想吃白飯(*´>ω<｀*)肉下面的大根燉菜淡淡的，像關東煮一樣柔軟♪ 青蔥和蔬菜也很甜美☆☆你更喜歡蔬菜的根部還是頂部？燉菜的蔬菜，有假象的海參果，味道都很入味。 主食 - 蒿麵，配上天婦羅 這不是米飯，是麵條(*ﾟ∀ﾟ*) 鮮豔的綠色麵條是蒿麵，聞起來有點蒿的香味？非常有嚼勁，嚼起來會讓口中清爽。這個玻璃器皿也很清涼，很好呀～☆ 天婦羅有紅薯、茄子和甜椒，我最喜歡的天婦羅是茄子！天婦羅很脆，很久沒吃過了♪ 紅薯非常甜美！茄子和甜椒的原味很好，不需要任何調味料(*^-^) 甜點 - 黑蜜抹茶，水果 這樣清爽的甜

父親的49日祭後午餐聚會上我有幸參加了！媽媽似乎來過幾次，所以我們就選擇了這家。我們點了季節套餐《桐》7150日圓（含稅，服務費另計），菜單如下： 前菜：天草白芋茎野菜柑橘酢凍 芽蓮根/ 川蝦美味煮*1 南瓜蛋糕煮凝固 楓糖芋羹芒果起司羹 / 野菜果仁拌*2 *1：花生仁經香烤後與味噌、豆腐混合 *2：川蝦先油炸後再美味煮湯：紫陽花擺盛 つる菜 青葉豆腐 梅肉 柚子造り 燒物：時令魚 各式烤物 八寸：小串山椒燒 東寺捲 幼桃 玉米真薯 谷中生薑/ 梅葛素麵 豆腐芋泥 番茄 秋葵 振り柚子/ 青朴葉包煮 替：冬瓜蒸片 芝麻豆腐 帆立貝 彩繪蔥 振り柚子 主食：炊込五目飯 枝豆 止湯 香味配菜 甜點：紫薯湯圓 抹茶羹 白玉餅 氛圍非常好，服務有些因人而異，我們被安排的侍者是位年長的人，動作有些緩慢，前菜和湯上來了，但飲料卻還沒有送過來，感覺上有些不協調。我希望至少在送上前菜之前先送來飲料。即使在上了前菜之後再送來飲料也是可以接受的，但當湯上來時，我們都忍不住說了一句家人們都說飲料太慢了。至於食物方面，也沒有達到頂級水準，感覺中等偏下。雖然沒有什麼不好，但也說不上很好。從食べログ的評分可以看出這個水準。總的來說，氛圍很好，所以作為法事聚餐等正式場合的使用還可以吧！

在一次家庭小慶祝中，我們到汽車銷售店裡用餐。我穿上了黑色西裝，這讓整個用餐感覺更正式。我們無法預約包廂，只能坐在大廳的桌子上。庭院（有池塘）那邊是全落地窗，讓人感到開放、明亮和正式。這天的菜單如下： - 前菜：白蛤貝醋味噌拌、紅芽、鰹魚酒偷掛、柚子芝士、紅葉擺設、慈姑松風、五目真薯 - 煮凝湯：薄葛風味、紅葉人參、大黑占地、蟹蛋黃真薯、若布豆腐、鈴奈柚子 - 造型菜：旬魚、妻物烤肉、杉板烤、渋皮栗糖煮、醋漬物、煎餅、小袖壽司、海老玉霰炸、近江蒟蒻八寸 - 湯物：菊花帆立酢浸、秋葵、朴葉烤、鮪魚凍煮物 - 飯菜：鮪頭湯、肉丸、小白菜湯煮、紅葉人參、粟麩、隠元、針柚子 - 飯後：蒸籠飯、栗、三葉湯、香味物 - 甜點：三味羊羹、雪酪 每道菜都精心製作，擺盤美觀，味道也美味。八寸菜式雖然每個都是小份量，以前可能覺得吃不飽，但最近發現慢慢品味每道菜也是一種享受。可能是年紀大了吧（笑）。謝謝這次的美好時光，我們和家人，包括彼此的父母都度過了一個愉快的聚餐。這樣正式的餐廳也是很重要的呢！謝謝招待！！

車屋的歷史可以追溯到先代伊藤鐘治郎（於1989年6月逝世），於昭和5年在新宿開設了"ウォーグ"、"ミロ"以及武蔵野茶廊等咖啡店。車屋公司以提供具有悠久歷史的日本料理和西式料理而聞名，分店遍及新宿、昭島、藤沢、札幌、秋田等地。昭島的"昭和之森 車屋"是車屋集團經營的一家店鋪，擁有數間至20間左右的包廂，以及可容納80人的座敷和同樣可容納80人的用餐區。加上可從這些房間眺望的庭園等設施，該店的佔地面積是多少呢？這種規模令人印象深刻。這次我們預訂了12:30～13:00的午餐套餐，價格為6,000日圓。因為交通擁擠，我們大約在13:00到達餐廳。我們被安排在用餐區窗邊的座位上，我記得好像所有座位都是窗邊的。這次套餐的菜單如下：前菜：白芋茎、独活、胡麻小魚蓮根南蛮漬、柑橘醋凍品湯：鱧煮豆腐、梅肉短冊野菜、柚子、時令魚、伴物各式燒物：魚串燒、花蓮根八寸、筍壽司、東寺巻、青梅酒燉芝士炸薯泥球、獅子唐、番茄醬紅白葛素麵、蕎麥、秋葵、番茄煮物、茄子煮物、小土豆炸、紅蘿蔔、木薯芽黑豚煮、水芹、零食豆主食：新生薑飯、櫻花蝦、三葉小碗佐餐香の物甜點：黑糖抹茶慕斯、水果我因為要開車，所以喝了無酒精啤酒。我的妻子則喝著啤酒，看起來很享受（笑）。每道菜都精緻美味，擺盤整齊，真是細心的工作啊～。我特別喜歡前菜的独活、湯裡的鱧煮豆腐，以及燉菜裡的茄子和豬肉。我真想多吃一點～但也許這樣一點一點的享用，反而增加了感激之情（笑）。唉～真希望能一邊喝著啤酒或清酒，一邊享用美食～服務也很好，這真是一頓非常滿意的午餐。謝謝款待。

最後的甜點令每個人都感到滿足，我們度過了一段愜意的時光。這次我們訂了特別的房間，房內設有衛生間，感覺就像是在旅館一般。房間裡有地板式炕，腳底下很暖和，環境安靜，讓我們的對話更加暢順。年長的前輩們也都很開心。

親戚的生日慶祝活動我們去了這家餐廳。我們當天約了早上10點左右的預訂，預約的時間是下午1點。我們事先也告知了套餐的選擇。我之前去過吉祥寺的一家餐廳，但這家給人的感覺更加高級。我們穿得有些隨意，後來有點後悔了。我們準時到達了。這裡好像有婚禮或其他活動，大部分的座位都被佔據了。除此之外，可能還有2、3組，後來也有一些人加入，總共大概有4、5組吧？一開始給了一杯梅子汁當迎賓酒。之後，就再也沒有上過菜了。我能理解宴會上的拥挤。直到菜都上齊了，他們才開始服務。壽喜燒是放在旁邊還沒有點火的。天婦羅可能是準備比較晚了，或者是在釣新鮮的生魚片，我不太清楚。但他們可以先分批上菜，或者至少在我們到達時告訴我們會遲一些。菜的味道還不錯，但份量比較少。考慮到一些年紀比較大且胃口小的親戚也都吃得光光的，如果單從性價比來看，可能不是太划算。雖然為了店家的名譽，我還是想提一下，很多工作人員，包括一些高層，都來向我們道歉，說遲了一些抱歉。但有時候我們需要加茶水，卻找不到工作人員，可能是因為他們忙了吧。如果是其他的時間，可能我的評價會不同。只是因為這是一個慶祝活動，所以我感到有些抱歉。

預約了今天的用餐，一邊聊工作一邊享用食物，這樣的接待體驗有點新奇。點了胡麻豆腐、前菜三種盛合、天婦羅拼盤、燒松茸，再加上啤酒和白酒。胡麻豆腐是我喜歡的菜單之一，濃郁的芝麻味和Q彈的口感很美味。前菜三種有白和え、鹽辛、松風，每一種都獨特。天婦羅拼盤裡有蝦、香菇、茄子、大葉、辣椒、蓮藕、以及海鮮（我留下來了，但應該是魷魚和白肉魚）。燒松茸是在桌上用燒烤器烤過的，松茸經過烤烹調出最美味的口感。一咬下去，松茸的香氣充滿口腔，烤過後帶有香脆口感，非常美味。從價格來看，很可能是國產的，品嚐到了秋天的幸福滋味。謝謝款待。

昭島車站步行約7分鐘即可到達的昭和館一樓，有一家高雅的和食料理店。店內裝潢非常美麗，還可以聽到琴音樂。我在這家店用晚餐，點了烏龍麵、天婦羅和茶泡飯等。味道非常高雅，非常美味。特別是天婦羅，外皮酥脆，非常美味。最後的茶泡飯也很美味。在享用美食的同時，還可以欣賞日式庭園，非常漂亮，很棒。

2019年2月27日(星期三)午餐，套餐附上一小碗的壽喜燒，價格為5000日圓。我在欣賞著庭院的景色時享用了這份午餐。雖然氛圍看起來悠閒，可以靜靜地享用，但是...意外地，桌子的位置相當接近，後面經過的店員拿著食物讓我有些分心。周圍的談話聲也相當容易聽到。這頓飯並不是特別好吃，但也算是普通的美味。對開車的人來說相當方便。

在新年派對上去了這家餐廳。餐廳內氛圍很舒適，有著一間精緻的和式座敷。食物看起來都很美味，吃起來也相當有水準。工作人員的貼心服務令人印象深刻。我非常願意在晴天的時候再次光顧這家店。

去年2018年12月的故事，看到食べログ的日曆，發現這天的午餐下筆了，順便分享一下〜・〜・〜・〜・〜・〜兩天連續在這裡工作，雖然從家開車過來要一個小時，但決定住下來〜〜一個人慢慢享受，給自己獎勵（我的拿手戲（笑））後天就是生日了，就預先來這裡慶祝一下吧！工作結束後來這裡吃午餐，辦理入住手續，泡個澡，晚上到頂樓的休息室，享受"Monday jazz night"的樂趣。一個人也可以很開心哦ヽ(*´▽)ノ♪〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜位於"昭和の森 車屋"的這家料亭，有一個配有池塘的壯觀花園，以及充滿綠意的景色，可以悠閒地享用食物，是一家充滿日式溫情的酒店。料理非常用心，味道柔和，非常推薦在這裡工作後一個人悠閒地享用日式午餐。如果想慢慢地享用美食，這是一家值得推薦的餐廳。

昭和之森車屋是屬於大倉集團的日本料理店。這天我們在這裡舉行了法事，使用了包廂。以下是菜單：前菜有豆腐葱花、松前漬、數子春菊蘿蔔、人蔘雲丹、身卷溫燻銀杏、公孫樹柚子乳酪、以及薄冰蘿蔔、堅果豆腐、螃蟹醬汁、紅葉人蔘、木耳、柚子造り本鮪、小鰹魚、鯛沙拉、蔥醬料理的烤物、八寸燒烤串、湯葉餅、田楽醋漬物、笹壽司、合鴨南蠻燒、栗球炸、津輕烤風味、魚貝蔬菜燉、海老薯蔥味噌、紅葉人蔘、青菜玉蔥、飛龍頭水辣椒、柚子粉。主食有止椀、香醋菜、栗飯。甜點是水果凍、黃豆醬慕斯、黑蜜葡萄雪糕。他們為我們準備了一個景色優美且安靜的房間。他們提供的菜肴都非常用心製作，味道美味。連兒童套餐都有天婦羅、生魚片、壽喜燒，連成人也會嫉妒的構成。他們提供酒水的方式也很棒。以這裡為標準，其他店家可能會有些不好意思，但我認為這裡是典範。在這個溫和的氛圍中，我們能夠紀念我們重要的故人。我會想再次光臨。

泊宿的酒店一樓日本料理店。透過大片玻璃看到的庭園美不勝收。穿著和服的服務員服務周到，讓人感到非常舒適。雖然套餐看起來很划算，但我們選擇了單點，點了五種刺身、玉子燒。生啤酒選擇了「惠比壽」。日本清酒品種繁多，我們選擇了「菊姬山廃仕込」。看到有地方的宮城縣「浦霞」也讓人很高興。刺身非常新鮮，擺盤漂亮。玉子燒鬆軟美味，搭配梅子的茶漬更棒（可以選擇海苔或梅子）。非常好吃。外帶菜單比在店裡吃稍微便宜一些。

氛圍非常好，適合聚會慶祝之用。

接待和食物的品質都無可挑剔。非常滿意❗這是我們的婚禮公開展示，這樣的活動也能使用，氛圍也非常好。

前菜和主菜的肉都好好吃～份量也滿足。店裡的裝潢和服務都很棒。偶爾來這樣的地方真是太好了 ===========

星期日晚上六點半左右兩人用餐。食物很美味，謝謝款待。