✏︎這次午餐我們選擇了這家餐廳✨它位於赤坂的Biz大樓裡♪ 我們在自助點餐機上買了食券，然後找了座位坐下！接著點了這款拉麵‼︎ 據說是最受歡迎的第一名！它的確溫和的鹽味拉麵，讓人感到舒服♡ 叉燒也很大塊，每一種食材都很用心，非常美味！份量也相當足夠，但吃起來很順口✨ 用餐盤也很時尚，帶有高級感✨ 迷你叉燒飯雖然迷你但份量頗多笑口味當然也超級美味！！ 叉燒和高菜的組合非常美味✨ 請大家一定要去試試看♪ 食物真是太好吃了！感謝款待！

今晚的晚餐在赤坂的"RAMEN 百舌鳥"。首先，我們用自動售貨機購買了"特製塩拉麵"和"特製醬油沾麵"。先來試試拉麵。首先品嚐湯頭。鹹味的湯頭中有雞湯的味道。麵條是有彈性的直條細麵。配料有叉燒、溏心蛋、洋蔥和三葉。接著是沾麵。麵條是添加全麥粉的中粗平麵條。配料有叉燒、溏心蛋和三葉。吃得飽飽的。謝謝款待。 特製塩拉麵 3.4 特製醬油沾麵 2.6

我去了赤坂Biz Tower的地下一樓，拜訪了直通赤坂站的拉麵店「RAMEN 百舌鳥」。這次我點了特製鹽拉麵，售價1350日圓。根據赤坂Biz Tower的網站介紹，這款拉麵使用了精選的鹽和白醬油，再加入了白葡萄酒、白葡萄酒醋以及柑橘的酸味，獨特而醇厚的風味。湯頭則是由鰹魚枯節、精選的煮干和昆布等乾物熬製而成，再與雞湯混合，清澈而豐富的雙層湯頭。雞湯的味道十分鮮美！鹽的份量恰到好處，味道令人感到溫暖舒適，非常美味。麵條是直直的細麵，煮得稍微硬一些，非常適合搭配湯和配料。麵條與湯汁完美融合，非常美味。叉燒部分有兩片雞叉燒和兩片豬叉燒，質地鬆軟，調味也很好！非常美味。除了叉燒外，還有味付滷蛋、兩個雞肉雲吞、蔥、洋蔥、小白菜等蔬菜。脆生洋蔥與淡麗的鹽湯非常搭配。雲吞QQ彈，雞肉的鮮美味道十足！非常美味的淡麗鹽拉麵。謝謝款待！

醬油拉麵的味道讓我突然很想吃，所以來到這家店點了特色醬油拉麵。這款特色醬油拉麵有兩種叉燒和兩個雲吞。個人偏好薄片狀的叉燒，而這家店的叉燒正好符合我的口味。湯頭不會太油膩，但味道濃郁，非常好吃。

這是我第一次造訪這家店，它位於直達赤坂車站的Biz大樓裡。我點了一份巴糊醬油拉麵和一份迷你咖哩。巴糊醬油拉麵 1250 日元，迷你咖哩 300 日元。唯一不足的是只收現金。巴糊醬油拉麵很好吃，但沒有讓人感動或上癮的感覺。令人驚訝的是迷你咖哩，這家店的拉麵價格有點高，但迷你咖哩的價格太便宜了！配料還有很多像叉燒一樣的東西。份量也跟普通的咖哩飯差不多。如果點兩份迷你咖哩，價格只要 600 日元，就能換成大份的咖哩飯。味道很好，謝謝招待。

平日晚上7點前竟然沒有其他客人。入口有觸控式售票機，所以在那裡選擇菜單。由於沒有其他客人，店員從稍遠的地方注視著我...那目光讓我不由自主地感到壓力，即使只是一些簡單的動作也讓我手忙腳亂。我拿著食券，拿到一杯冷水，然後在喜歡的座位等待。這次來的原因是在赤坂Biz Tower的"麵祭"上看到了一個讓我感興趣的菜單。直到提供今天的訂單整個番茄冷麵，大約15分鐘左右。冰涼的容器中，有著整個番茄的壯觀！在品嚐之前，這已經是一種視覺享受。舀起來的麵條是一種半透明的寬麵，看起來既美觀又清涼。芝麻油的香氣令人垂涎欲滴。微酸的湯汁和冷麵的彈牙口感非常搭配，清爽可口。最近我有點夏天的疲憊，食慾下降，但是這道菜讓我感覺到身體在接受這份愛。中間的番茄很難用筷子切開，也不敢一口吃下去，但是湯汁非常的濃郁，非常多汁美味。配料有"錦糸蛋、三葉、小黃瓜、薄片的櫻桃番茄、炸洋蔥"，每種配料都與湯汁非常搭配，三葉是一個小驚喜，但非常合適。唯一讓人感到遺憾的是叉燒。有筋有油脂。冷湯時脂肪凝固，讓口中感覺不舒服...吃完飯把碗放在後面的退餐台。赤坂獨特的時尚拉麵店座位較多。可以悠閒地用餐，所以我想再等一陣子涼快一點，然後去品嚐他們店裡的招牌菜，暖心的熱湯麵。

赤坂有名店！麵條是全麥細直麵，QQ彈牙超好吃！用白葡萄酒醋做的清淡鹹味拉麵，清爽中帶點辣味，可能對喜歡濃郁口味的人來說有點不夠滿足，但夏天吃這樣清爽的很棒！叉燒丼上有粉紅色的塔塔醬，有點酸味！

17:00左右到達時，有大約5個人排隊，等了大約15分鐘後進入店內。猶豫了一下要選擇鹽味還是醬油味，但想到吃拉麵就應該選擇醬油味，於是點了特製醬油拉麵（1300日圓）。在入口處購買了食券，然後將其交給店員點餐。店內非常乾淨，地板不像一般中華料理店那樣油膩，而是打掃得很乾淨。坐下後大約5分鐘就上菜了。湯是漂亮的金黃色，清爽可口，很容易喝光，所以吃完麵後也不由自主地喝光了湯。叉燒有兩種，再加上雲吞，可以享受到各種口味和口感，一直吃到最後都不會感到厭倦。蛋的半熟程度也很完美。麵條QQ彈牙，非常美味。麵的份量不算多，湯也清爽，所以即使是吃得少的人也應該可以吃完而不會剩下。

赤坂ACT劇場附近總是人潮湧動的餐廳，我透過自動售票機買了票，然後入座等待服務員送餐。這家餐廳的口碑不虛，食物非常美味。季節限定的冷麵裡有整顆的番茄，吃起來非常滿足。

醬油叉燒麵1500日圓。雖然在赤坂算是有點貴，但叉燒很嫩美味。麵條也Q彈，跟湯汁搭配得很好，令人口福。最近拉麵價格都在漲，或許也是無可奈何吧…下次還會再來！

平日中午吃拉麵！在赤坂桑拿前肚子餓了，所以隨便找了一家看起來不錯的店。點了鹹味拉麵，吃起來清爽可口。雖然沒有非常獨特的特色，但如果追求簡單口味的話，挺不錯的！

今天晚餐@赤坂第二次❤️#仿佛玉米濃湯 期間限定*味玉加料#迷你叉燒飯。@ramenmozu跟著法式濃湯後，因為也超愛玉米，所以又去了一次。但是!!胡椒太過濃烈，已經不能稱為“仿佛濃湯”了ww胡椒太辣了，一開始還能聞到濃湯的香氣，但漸漸連這個都沒有了ww玉米完全被胡椒掩蓋了( ˟ ⌑ ˟ )笑。已經不知道在吃什麼了哈哈(笑)但嘛，也挺有趣的ww。#拉麵 #赤坂拉麵 #拉麵女子 #拉麵部 #麵食恐怖 #麵活 #紙圍裙有 #麵攝影 #食物攝影 #食記 #東京 #赤坂 #赤坂BIZ塔 #RAMEN百舌鳥 #拉麵 #拉麵攝影 #拉麵麵條 #麵條 #快速麵 #美食 #即食麵 #美食攝影 #日本 #東京。

八咫烏系列中常見的整顆蕃茄。上次去時還在準備階段，無法品嚐，所以稍後再訪。結果，他們有整顆蕃茄的冷盤麵，所以點了一份。真的超美味。我認為在我吃過的冷盤麵中，這絕對是無與倫比的美味。叉燒飯也非常好吃，百舌鳥的確是正宗的美味。蕃茄醬泡漬的醬料也很搭。期待未來的限定拉麵。有一天我也想去試試他們的標準菜單。謝謝款待。

「RAMEN 百舌鳥」位於赤坂Biz大廈B1的店家✨️‼️我品嚐了他們的鹽味拉麵，湯頭以鰹魚乾、煮干、昆布等乾貨為基底，再加上雞湯混合而成的雙重湯頭，超級美味✨️✨️✨️✨️麵條是菅野製麵製作的細直麵，小麥香氣濃郁，口感Q彈，非常好吃✨️雞肉叉燒肉多汁嫩滑‼️豬肩肉質地像融化般入口即化，非常迷人‼️三葉則是一大亮點‼️

話起來我還沒去過的地方呢。這次去了百舌鳥MOZU。在自助售票機買了餐券，然後交給店員。我點了餛飩醬油拉麵和叉燒丼，只能在吧台吃，但裝潢很時尚，一個人也很容易進去。如果是多人來的話，大家就得坐在一起。自取飲水，還準備了髮圈等物品，真是貼心！幾分鐘後上來的拉麵……非常漂亮又高雅。四個大餛飩，還有叉燒和雞肉？居然有兩種肉！清澈透明的湯頭是我第一次嘗試的口味。不知道怎麼說，總之感覺很高雅。彈牙的麵條很好地融入了湯汁中，非常好吃。我真的很喜歡這種麵條。餛飩很肉感，又Q彈。叉燒和雞肉也被湯汁浸透，很嫩很好吃。不管是拉麵還是叉燒丼，洋蔥都是爽脆的點綴，味道很棒。也許鹽味的比較受歡迎？我沒有看評論就進去了，現在有點後悔，笑。下次試試鹽味吧。謝謝款待！

百舌鳥限定的生火腿和布拉塔芝士的比世蘇菲斯，新的限定品已經開始了，所以我立刻去了。面條用冷水沖洗，所以有點黏在一起，吃起來有點困難，但確實是比世蘇菲斯。從生火腿中去除了鹹味，很不錯，但中途有點膩，我要求加了一些橄欖油，改變了味道，就很順暢了。

平日下午4點左右到達，輕鬆進入。在拉麵傳奇店中選擇了震撼的10碗之一，鹹味拉麵（加雲吞），售價1150日圓。感受到鮮美的湯汁，帶有清爽的酸味。小麥味濃郁的硬細麵，彈牙十足的雲吞，像生火腿一樣的叉燒和雞肉，配料豐富，讓人滿足。我會再來品嚐的。謝謝款待！

赤坂車站直達的赤坂biz大樓地下一樓。引人注目的大暖簾。店內有吧台座位和一張兩人桌，相當寬敞。內裝簡單時尚，女性一人也容易進入。我點了特製鹹味拉麵 1350日圓。配料有雞蛋、雙餛飩、豬肩肉片、雞火腿片、小白菜。麵條是全麥直麵，有嚼勁，口感爽脆。可以品嚐到全麥的風味。湯頭以鰹魚、乾煮干、昆布等乾物和雞湯為基底，添加了鹽、白醬油、白葡萄酒和醋。湯頭後味帶有白葡萄酒的香氣和醋的酸味。有濃厚的風味，但鹹味不太濃烈。對我來說，湯稍微油膩了一點，不是很適合。豬肩肉片和雞火腿片都偏生，可以感受到細心的烹調。餛飩內餡豐富，彈牙十足。鹹味拉麵沒有很吸引我，下次想試試看醬油拉麵。

赤坂Biz大樓地下一樓的拉麵店。提供使用葡萄酒調製的「醬油和鹽」醬汁、以魚類和昆布調製的「雙湯」、以及使用國產小麥的「特製麵條」的精緻拉麵和沾麵。因為全天候營業，所以很方便。開業於2022年3月，由Ｍ2公司經營。店名是出於「想讓一碗湯品嚐百種滋味」的理念而取的。位置就在赤坂站直達的地方，赤坂Biz大樓地下一樓。在新加坡海南雞飯右側，這是一個店面經常更換的地方。我在午間造訪。座位以吧台為主，後面有一些桌子座位。服務態度友好，雖然很忙碌，但感覺很好。菜單如下（價格已含稅）。採用食券制度。□ 定番・ 鹽味拉麵（900日圓）、醬油拉麵（900日圓）、擔擔麵（1100日圓）加豬叉燒（+500日圓）、椰菜（+350日圓）、雲吞（+250日圓）、特製（+450日圓）・ 沾麵鹽味沾麵、醬油味沾麵（1,000日圓）加豬叉燒（+500日圓）、椰菜（+300日圓）、雲吞（+200日圓）、特製（+400日圓）・ 主食、小菜豬叉燒丼飯、特製咖哩等等。・ 飲料□ 夏季限定・ 甚至玉米濃湯（1,400日圓）・ 整顆番茄涼拌麵（1,400日圓）在第一次造訪一家店時，通常會點定番菜，但看到夏季限定品的照片後，改變了主意。被我喜歡的玉米口味吸引住了。我點了以下菜品。● 甚至玉米濃湯（1,400日圓）冷凍的麵條搭配冷凍的玉米糊、早熟紅玉米的天婦羅、切碎的豬叉燒、舞茸的天婦羅、並加上醬油醬。那麼，我開動了！玉米糊非常滑順且冰冷，正是我喜歡的玉米湯。接著是嚐了一口玉米和舞茸的天婦羅後，將麵條和湯混合在一起。天婦羅的衣被調味，炸得很酥脆，非常美味。麵條是中等粗的捲麵條（混合了春節來了和北部平野的麵粉，添加了長野縣產石磨粉和全麥粉的特製品）。麵條冰冷且爽口。玉米糊與其完美搭配，是一種回味無窮的滋味。早熟紅玉米的辣味為主調，豬叉燒也切得很細，容易入口。太美味了，連玉米糊都完全吃光了。份量適中。逗留時間約27分鐘。吃完後，將碗放回店內設置的退食口後離開。雖然不是定番菜，但是非常滿意。下次有機會的話，想試試定番菜。

平日的11:20。在赤坂Biz大廈地下的美食街享用午餐。雖然是早上，但幾乎滿座，可見其受歡迎程度。在店前的自動售票機上選擇了特製鹽味拉麵（1350日圓）。只接受現金支付。外觀漂亮，看起來很美味。特製拉麵有著從蛋到叉燒的全套配料，份量十足。非常好吃。