久違了的再次光臨。這次難以抗拒那道咖哩，但也被鰻魚飯所吸引，最終我決定點了咖哩和拉麵的套餐。雖然旁邊桌的燉菜和煎蛋套餐也讓我心動不已，但等待了幾分鐘後，終於上菜了。作為一個以蔬菜為主的食者，我不知道從哪裡開始吃，但我先吃了絲瓜、海帶和叉燒，然後一口氣喝掉了幾乎是素的拉麵，接著吃了咖哩配的福神漬，最後把米飯移到咖哩上一起吃。果然美味。下次試試咖哩拉麵怎麼樣？聽說星期六咖哩拉麵只要700日元，看來可以考慮了。

在能夠專心看電影的時間上，我的極限是90分鐘。這間餐廳位於立川站和西立川站之間的某處，名叫「安田屋」。對我來說，一提到安田屋，我腦海中浮現的是我家附近的那家有著木屐豬排丼飯的安田屋。現在是12:45，媽媽親切地迎接我們進店。店內狹窄，已有四位威猛的工人型大哥在內用。我們在靠後的桌子坐下，背景音樂是輕快的日本午間節目音樂。媽媽拿來茶單，我看到了「芝麻醬烏龍麵」，我問能否把它做成蕎麥麵？媽媽答應了，於是我點了芝麻醬的蕎麥麵（600日元）。在等待的時候，我進行了洗手的儀式，大約等了六分鐘，我的蕎麥麵端上桌來。麵上均勻地撒滿了芝麻，這麼多芝麻也不足為奇吧（笑）。我拿掉口罩，先聞了聞，雖然沒有蕎麥的香氣，但卻能聞到芝麻的香氣，有這麼多芝麻，當然會有啦（笑）。我先試了原味，嘶嘶地吸了一口，麵條光滑，有適中的口感和愉悅的喉嚨感，雖然沒有蕎麥的風味，但芝麻的美味卻突顯出來了。蕎麥麵和芝麻確實很搭呢（笑）。我沾了芝麻醬，又嘶嘶地吸了一口，醬汁是稀稀的，不會太濃，味道很不錯。有了這股滑溜的感覺，我右手的動作變得活潑了起來。現在是全速前進的時候了！啾啾啾地吃個不停，今天也專心地享受蕎麥麵！雖然這裡的蕎麥麵只是普通的味道，但最近我對於普通的味道也能感受到深深的美味。好東西自然會讓人格外細心地品味，所以相應地也會更加疲累。但普通的味道讓人可以無需思考地放鬆享用，這才是最美味的～而且就算味道再好，那些強調品味和堅持的店家也不太合我胃口。我最喜歡的還是那種輕鬆隨意走進去的店。他們沒有端莊的氣氛，讓人感覺很親切。雖然沒有蕎麥湯的跡象，但我主動點了一碗，雖然蕎麥麵是冷的，但最後一碗蕎麥湯讓我感到暖暖的。今天吃了好多芝麻呢，儘管芝麻很小，但營養價值可是一流的呢（笑）。總之，這間安田屋的蕎麥麵很普通，但價格便宜，店裡空間寬敞，媽媽的服務也很好，雖然是第一次來，卻給人一種溫馨的感覺，就像是老店一樣。雖然沒有木屐豬排丼，但還有普通的豬排丼，吃得好滿足。謝謝款待！（*≧∇≦）ﾉ只接受現金支付，後面還有兩位客人。

西立川站步行12分鐘（沿著立川南通）的【安田屋】。進入店內，親切的老板娘迎接著我們。小小的店裡有4張小桌子。我們在週日13:00左右造訪，已有2位顧客。從掛在牆上的菜單中，我們選擇了今天的【豬排丼套餐・拉麵】，價格為900日圓。6分鐘後就上菜了。這碗拉麵風味懷舊，微微感受到的湯頭讓人感到舒暢。麵條想像中可能會軟一點，但實際上是細直麵條，有著結實的口感。配料有叉燒、竹筍、海帶和蔥。雖然叉燒很小，但味道濃郁美味。豬排丼有三塊，與甜甜的洋蔥一起吃更美味。套餐的份量充足，吃起來很有飽足感。似乎也提供外賣服務，是一家與當地社區密切聯繫的店家。謝謝款待。

2022年7月，我前往訪問我目標的店家時遇上了交通堵塞，但巧合的是，當我側目一看，就看到了一張奧姆蛋飯的照片，於是我立刻記下了店名，稍後再前往。走進店裡時，有三位顧客。我先確認了菜單，然後點了奧姆蛋飯。看到前面顧客點的豬排定食份量相當大，所以我預計奧姆蛋飯也會很大。大約不到10分鐘，食物就送來了。份量真的很足夠。黃色的泡菜是很好的點綴，很不錯。蛋皮很薄，飯是番茄醬飯，但調味不太重。豬肉片炒得很入味，洋蔥的脆爽口感很好，番茄醬濃厚甜味十足，可能是加工食品牌。飯和番茄醬的比例很好，一匙接一匙地進食。雖然我對於蕎麥麵店的奧姆蛋飯尚未造訪過多次，但蛋的口感、炒得程度和油脂的少量相似，這給人一種安心、穩定的美味感，所以我打算多去探索一下蕎麥麵店的奧姆蛋飯。蛋皮薄，飯是番茄醬飯，番茄醬濃厚、甜味濃厚、甜味成分、洋蔥和豬肉片。奧姆蛋飯850日圓。吃得好飽足，謝謝款待。

2020年1月我和妹妹一起去了這家餐廳。附近有些事情要處理，所以我們在食べログ上找到了這家可以用餐的地方。真是讓人驚訝。這裡的咖哩真的很好吃。我想它可能是用咖哩塊製作的，但這麼美味的咖哩很難找到。它不會奇怪地帶有水果的甜味，香料也不會過多，非常好吃。燉煮烏龍麵也不會太甜，而且非常熱騰騰（這是我妹妹喜歡的），湯汁滋滋地煮著，風味很好，很美味。讓人感到溫暖。這次我們點了咖哩和盛りそば的套餐。找到了一家好店。謝謝招待。

・咖哩丼 ￥800含稅在JR中央線立川站和JR青梅線西立川站之間的某處有一家蕎麥麵店。雖然離車站遠，而且不是在繁華的地方，所以我以為他們主要是外賣。但是，平日的午餐時間，店裡挺擠的。這是一家小店，裡面有4張四人桌。可能是因為附近沒有競爭對手，所以滿座。看來外賣生意也不錯。店裡的人很忙碌。現在談談菜單。從便宜的盛和加蕎麥等菜單到每日特惠菜等，種類豐富。我是個咖哩中毒者，所以點了咖哩丼。我喜歡蕎麥麵店的咖哩丼。因為店裡擠，等了一會兒才上菜。趕緊開動吧。【咖哩丼】這家的咖哩丼在蕎麥麵店裡也挺獨特的。肉通常是用豬肉，但這裡用的是雞肉。大小約像燒烤串一樣的肉塊滾動著。此外，咖哩本身非常濃稠。是片栗粉？小麥粉？看起來似乎加得太多了，已經變成了凝膠。而且可以用肉眼看到的許多辣椒粒。混合在飯裡。這樣相當罕見，很有趣。但是，我有點失望，因為我沒有嗅到我期待的和風湯底的味道。配豆腐和海帶的味噌湯，還有醃漬蔬菜，很有蕎麥麵店的感覺，這是挺划算的。口味不太適合我，但我想這對這個地區餐廳稀缺的情況來說是個強力支援。謝謝款待。

我今天再次造訪了找到的安田屋，點了五目蕎麥。那老式的玉子燒帶來了懷舊的感覺。味道清淡，帶有淡淡的鹹味，料理中的配料都燉煮得十分美味。謝謝款待。

有時候會突然想去的那種小鎮蕎麥麵店。套餐價格算是比較便宜的。味道也不錯。偶爾會想再去一次。

2015年11月2日，我已經在西立川的這家蕎麥麵店吃了二十多年了，雖然應該已經來過一百次，但我從來沒在這裡吃過蕎麥麵，這可信不過，但這就是事實。每次來這裡，我總是默默地點一份肉菜炒飯定食或歐姆蕃茄炒飯，偶爾會換成五目蕎麥麵、叉燒拉麵或咖哩飯。原因很簡單，因為當我在店裡時，總會聽到外賣電話響起，然後店員接單並重複點餐，其中最常見的就是肉菜炒飯和歐姆蕃茄炒飯。最近我也試著點了其他菜色，像是鯖魚味噌煮配冷豆腐飯、生薑炒豬肉飯和牛丼等等。但我還是得承認，最推薦的料理還是肉菜炒飯，其次是歐姆蕃茄炒飯。那份肉菜炒飯，混合了肉汁和醬油的調味，味道複雜而精妙，火候拿捏得恰到好處，材料並沒有什麼特別之處，主要是大量使用豬里肌肉、高麗菜和豆苗，還有少量的胡蘿蔔和韭菜，份量也十分足夠。每次進中華料理店，我總是心裡默默想著要吃肉菜炒飯，然後才會繼續看其他菜色。雖然我在各處都有吃過肉菜炒飯，但至今仍未找到比這家更好吃的店。歐姆蕃茄炒飯也是絕品，不像現在流行的蛋黃醬軟軟的炒蛋，而是稍微煎得硬一些的蛋皮包裹著，頂部淋上懷舊的番茄醬，搭配著醬油漬的蘿蔔，裡面則是用豬肉做成的炒飯，除了洋蔥和番茄醬外，沒有其他的配料。雖然這樣樸實的歐姆蕃茄炒飯，我不知道為何會這麼好吃，也許是因為懷舊吧，而且店主也不是料理大師。這家蕎麥麵店雖然也提供外賣服務，但卻不送到我家，我曾試著直接詢問是否可以送外賣，但因為距離稍遠而被拒絕了。由於離車站有點遠，我通常都是開車前來，不過大多數時候是在上班路上順便途經，而且店附近也有公共停車場，所以並不覺得不便。最近，我甚至為了買這家店的歐姆蕃茄炒飯，將一個大盤子放在車上。

再次來到一家沒有停車場的餐廳，只能靠步行前往。店內有四張四人桌，如果每人分開來，那就自然而然地會共桌了。空間有點狹窄。主要是以外帶為主。店裡的電話一直不斷響個不停，我們看見騎摩托車送外賣的情景。我點了一份「豬排飯」，價格是800日圓。店員告訴我要等大約20分鐘，我表示可以。但我開始擔心是豬排還是豬肉排。所以我改口點了「豬肉排飯」。豬排剛炸好，稍微有點厚，酥脆的外皮。結果兩者都差不多啦，取決於顧客的理解方式。嗯，普通般的口味。

2012.07.12 再次光臨 晚餐吃這家餐廳的肉炒蔬菜定食，自去年的2月以來已經有一段時間了，但吃起來總是一如既往地美味。雖然米飯點了半碗，但肉炒蔬菜已經十分豐盛，吃完後飽得滿滿的。最近我總是很想來這家店吃肉炒蔬菜定食，所以感到非常滿足。2011.02 晚餐這家店位於青梅線的西立川站步行約10分鐘路程，坐落在江戶街道上，是一家小巧的蕎麥麵店。我抵達店裡大約是18:30左右，坐在內部最深處的桌子上，點了習慣的肉炒蔬菜定食。上桌的肉炒蔬菜定食盤裡有豬里肌肉、五花肉、高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、韭菜，蔬菜的搭配完美。份量相當足，比起大型連鎖店的肉炒蔬菜來說，感覺像是兩份的份量。此外，肉炒蔬菜定食的套餐還有大量的白飯、熱騰騰的味噌湯和泡菜。肉炒蔬菜的味道稍微偏鹹，吃起來豬肉的風味和中等火候的炒製讓高麗菜和豆芽等的美味十分出色。味噌湯和泡菜的鹽分有點過多，但在我看來這是符合客人口味的範圍，我很喜歡。有時候，我會因為想要吃充滿蔬菜的飯菜而來到這家安田屋，但點餐10次中有9次是肉炒蔬菜定食。因為蔬菜的份量很多，我有時會要求減少米飯的份量以配合我的身體狀況。我已經來這裡十幾年了，但從來沒有與店裡的人交談過，只是非常珍惜這家麵店的肉炒蔬菜定食。即使是外送服務也是最受歡迎的，而在附近很少的朋友中，這道肉炒蔬菜定食也廣受好評。

這是一家位於街上的烏龍麵店。離火車站有些遠，可能不太適合外送吧？這條路是江戶街道，一直以來我都對這裡很好奇，這次終於在午餐時間來拜訪了。看到招牌上寫著「咖哩烏龍麵」，毫不猶豫地就點了。大約等了七八分鐘，一碗炙熱的咖哩烏龍麵端上桌來。麵條的口感跟彈性算是可以，像是加多吉的冷凍麵水準。咖哩的味道偏向成熟大人的口味，對小朋友來說可能有些辛辣。這家店主要以外送為主，今天也有幾次看到店裡的人出來送餐。牆上貼著地圖，門外還停著兩輛摩托車，是一家不錯的店喔。

狹小。價格便宜。份量普通。口味一般。