.•紅蘿蔔蛋糕套餐 880日元（單點530日元）・百靈牌原味混合咖啡（熱）（單點380日元）．代官山站附近有家紅蘿蔔蛋糕活。正在尋找一家不錯的咖啡館時發現了這裡。這裡是百靈牌旗艦店！這是一家位於百靈牌產品體驗店地下的咖啡館。在這裡可以品嚐用百靈牌產品烹製的菜餚和甜點。我知道他們也供應紅蘿蔔蛋糕。立刻就進去了！店內乾淨整潔，空間開闊明亮。首先找了個座位，然後在吧檯點了餐並結帳。想不到蛋糕套餐只要880日元，實在太划算了。他們的巴斯克芝士也很吸引人，但我還是選擇了紅蘿蔔蛋糕。配咖啡的是百靈牌原味混合咖啡。蛋糕鬆軟濕潤，甜度適中。水分和油分的比例恰到好處，口感濕潤。那種慢慢湧上心頭的香料味令人難以抗拒。還有一大堆葡萄乾和堅果，令人愉悅。奶油乳酪霜花稍微偏甜，橙皮的酸味是不錯的點綴！奶油乳酪霜花夾在蛋糕內部也令人愉悅。水果的清新甜味使人享受多種風味和口感。甜點的味道濃郁，所以即使是紅蘿蔔蛋糕的初學者也可以嘗試！店內擺放了百靈牌的裝飾，整個空間都充滿了新奇感！舒適的氛圍讓人不由自主地久留。下次要來尋找巴斯克芝士蛋糕！再訪肯定。謝謝款待。

這家店完全改變了我對巴斯克起司蛋糕的印象！我一直以為巴斯克起司蛋糕會非常濃厚、黏膩，一整個吃下去會很膩，所以一直有些猶豫要不要點，但這家的起司蛋糕真的完全不一樣。我點了巴斯克起司蛋糕、石窯布丁、熱茶、冰拿鐵。巴斯克起司蛋糕明顯地是他們的招牌甜點，微甜清爽，完全沒有一般起司的味道，對於不太喜歡起司味道的人來說也很好吃，吃完後一點也不會感到膩。石窯布丁更像是牛奶布丁，比起蛋布丁更為結實有彈性，不甜膩，焦糖也不苦。感覺他們在製作過程上非常講究！店裡還有販售一些小吃，我試了辣味的和炒過的腰果，尤其喜歡辣味的那種。S號大概440日圓左右，從代官山走過去大概只要步行7分鐘，而且就在屋頂美術館旁邊，一定要去試試看！

◻︎甜點套餐 ¥880（鍋中燉巧克力布朗尼，巴米基拉原創咖啡）◻︎甜點套餐 ¥880（無水烹調南瓜布丁，冷萃咖啡拿鐵 +¥130）⦿南瓜布丁南瓜布丁超級滑順，濃郁，完全不是我想像中的顆粒感！頂部的焦糖醬苦甜濃郁，甜度適中，吃起來像是直接吃南瓜一樣！對於喜歡南瓜的人來說太棒了！我會一口氣吃完的程度，非常符合我的口味⦿巧克力布朗尼巧克力布朗尼的甜度像牛奶巧克力一樣，後半段有點沉重，對於甜食愛好者來說應該沒問題！外表烤得酥脆，太棒了！鬆軟潤澤的麵糊中溶化的巧克力，再搭配甜酸的莓果醬和甜蜜的香草冰淇淋。SweetIn限定。

地下有一間體驗型商店的餐廳，使用了巴米克拉產品烹調的美食。MAIN & DELI SET 1,680起，配有現煮的炊飯壺飯糰、巴米克拉的主菜和小菜組合，一個飯糰、一道主菜、兩道小菜和湯，一共1680日圓。哇，好貴！客人主要是女性，這是一家環境優雅、乾淨清爽的店鋪，提供時尚精緻的輕食午餐。

代官山站附近，位於舊山手通旁的VERMICULAR店內設有一家咖啡館，空間寬敞，且不會太擁擠，是一個隱藏的好去處。店內擺放著VERMICULAR的鍋具等商品，還有各種食品相關的書籍，即使只是觀看也很有趣。在點單櫃台上先結帳，然後可以在喜歡的座位等待，店員會把點的食物送過來。店內有一個沙發座位和六個高腳椅。菜單上有咖啡、紅茶、果汁和烤點心，種類不算很多。點了一杯¥378的特調咖啡和¥216的用小鍋烤的白巧克力和夏威夷果仁餅乾。咖啡有淡淡的酸味。餅乾有點濕潤，夏威夷果仁是亮點，白巧克力的甜味溫和，我挺喜歡這款。店內偶爾會有使用VERMICULAR商品進行烹飪示範，飄散著誘人的香氣。地下一樓有個美食餐廳，可以品嚐各種菜色。價格含稅。

我在下午1點到達了店裡。外觀和內部裝潢都很漂亮的店。他們不僅販售精美的食器和新鮮的食材，而且每樣都很吸引人。我點了A套餐，裡面包括兩個飯糰、三種冷菜、一碗味噌湯和一杯烏龍茶，共計1300日圓。所有的食物都很美味。飯糰的價格根據口味不同而有所不同，有的會額外加收200日圓、30日圓或60日圓，這點讓我有些想不通，但因為好吃，就算了。不過，在寫上名字後等待被引導時，外面的陽光很強，氣溫也很高，站著等待有點吃力。而且，雖然應該有一些椅子是供外面等候的客人使用的，但前一天下雨，椅子都被淋濕了，且沒有人來擦拭。難道不打掃外面的區域嗎？這讓我覺得有些不負責任。這家店處理有機食材，並且是一家很棒的店，比起排隊的拉麵店，它更注重觀感。所以我理解他們的翻桌率不高，但是讓客人等待是無可避免的，如果這樣的話，我認為應該在早上把椅子擦乾淨。我曾經在咖啡店工作過，即使只是等候的客人的椅子，我們也會把它擦乾淨。這是基本中的基本。我認為東京的店有很多缺乏體貼和引導客人能力不足的店家，這讓人感到遺憾。但食物真的很美味。因此，雖然剛才提到的問題讓我減了一顆星，但我還是給了四顆星。

代官山蔦屋附近的巴米庫拉旗艦店。1樓是售賣店，B1是一家使用巴米庫拉料理的餐廳。我在星期日的11:30來到，幸運地馬上找到了座位。之後排隊的人越來越多，所以最好提早到訪。菜單上大多數菜品都在1500日圓左右，可以自由選擇主食、冷菜和熱菜的種類和份量。顯然，幾乎所有菜品都是使用巴米庫拉烹調的，每道菜都經過精心烹飪。特別推薦的是米飯，可以選擇白飯或飯糰，米飯口感鬆軟，非常美味。另外，冷菜和熱菜都做得很紮實。雖然沒有令人感動到的程度，但這是一家品質穩定的美味定食店。不過，以這個水準來說，1500日圓以上有點貴。考慮到位置的話，價格還算合理。此外，服務人員的態度雖然很專業，但為了應對不斷湧來的客人，經常大聲呼喚或者用著急的口吻，這樣的氛圍有點不搭。我知道他們很忙，但希望他們能更悠閒地引導客人，並溫柔地服務。也許是為了提高客流量，但當客人一吃完就立刻把碗盤拿走，並且催促客人快點離開，這樣的感覺破壞了用餐的氛圍。我想要享受一頓悠閒的用餐，但這樣的情況讓整個氣氛都沒有了。

店裡設有咖啡店，提供美味的飲料和甜點。

開幕當天去了這家餐廳，我們一邊分享一邊享用了各種美食，但其中最令我印象深刻的是蟹肉奶油可樂餅，真的非常美味。