「光玉株式會社」是一家以精品冷盤為主的綜合食品公司,旗下擁有「光玉巴爾馬莊(BarMarcheKodama)」餐廳。他們在東京市區擁有多家分店,而我今天來到了恵比寿店。午餐時間是從上午10點到下午5點,非常方便,而且他們提供的自助沙拉、前菜、生火腿等無限供應方案實在令人驚訝。這家餐廳位於恵比寿車站直連的Atre購物中心內,交通便利。旁邊則是著名三明治店「Le Grenier à Pain」。這是一個熱門話題的自助餐。新鮮的葉菜、綠豆和生菜沙拉、生火腿、香腸,還有一些莫名其妙的炒菜。雖然種類不算多,但考慮到價格,也不能抱怨。因為我早早來到,所以隨便找了個位置坐下,但我特意選了靠窗的吧台座位。這裡的景色也相當不錯,可以看到計程車在轉盤上轉來轉去,悠閒地觀賞著也是一種樂趣。午餐套餐包括自助餐,還可以自由選擇十多種主菜。價格從1,400日圓到4,000日圓不等,我點了2,000日圓的「龍蝦炸丸子配濃湯」。湯非常美味,濃郁的甲殼類鮮味和豐富的奶油味。這樣的味道在客單價5萬日圓的法國料理餐廳也不遜色。丸子裡也塞滿了龍蝦肉,以這個價格吃到這麼多龍蝦實在是相當罕見,可以說是奇蹟般的。丸子裡的奶油部分混合了龍蝦的味道,非常芳香。我吃了很多蔬菜和冷盤,也吃了不少龍蝦,花了2,000日圓。這太划算了,非常划算。自助餐還有麵包和甜點,如果把主菜換成義大利麵,僅需1,500日圓。這太划算了,非常划算。雖然我還沒有找到,但在恵比寿車站附近,我認為這是最棒的午餐。他們還提供了「無限生火腿和無限飲料4,000日圓套餐」,旁邊是酒吧「君嶋屋」,對面是成城石井旗下的「LeBaraVin52」,也許可以在這裡舉辦一次喝酒聚會?■有圖片的部落格在這裡→https://www.takemachelin.com/2023/06/kodama.html
4月份因連續加班而無法悠閒地喝酒的日子接踵而來,但終於有一天提早下班了,雖然時間不多,但無論如何,我都渴望喝一杯葡萄酒,所以就來到了這裡,即使只有短暫的時間也能悠閒地品嚐。它位於恵比寿的Atre西館4樓。同一樓層還有成城石井的餐廳,那裡提供的葡萄酒和料理更美味,但那裡非常受歡迎,座無虛席。而這裡的Kodama看起來倒是有空位。真是太好了。窗邊有一排面向外部的獨立吧台,雖然風景不怎麼樣,但還是能夠一邊看著外面一邊享受美酒,感覺很舒心。對這家店我已經來過很多次了,我知道的是,菜品和酒類都還可以,就這樣吧(笑)。沒有什麼特別好吃的,而且玻璃杯裝的葡萄酒也普通得很(^^;)。但是,只要想一個人靜靜地坐著,一邊看著外面,這裡就是最棒的地方。這個原因就足以讓我成為這家店的常客。這天來了當然要喝酒吃飯。不抱期望地點了以下的菜品。首先是生啤酒(Asahi Super Dry)、胡蘿蔔沙拉,不是細細的切絲,而是稍微粗一些,口感很有趣。有檸檬的酸味,但由於加了很多葡萄乾,所以有點甜。白肝醬,很大一塊,這樣的價格很驚人。裡面滿滿的肉的鮮味和一點點的肝的味道很搭。這時候來了白葡萄酒。搭配得很好。雖然我不是很喜歡這種酸味比較重的葡萄酒(笑)。熱呼呼的牛肉千層麵,裡面有很多牛肉,我配了紅葡萄酒一起享用。看起來像焗烤菜,但裡面確實是千層麵。但牛肉並不算很多。白醬很滑順,這樣也很美味,但我更喜歡有更多肉的千層麵。一個人吃正好,但有點不夠飽足,如果再有麵包就更好了。以上,這一天就到這裡了。雖然喝得還不夠,但對於忙碌的日子來說,這是一種很好的放鬆方式。雖然料理和葡萄酒依然讓我無法產生共鳴,但我肯定還會再來的。這是一家很棒的店◎