無論如何，我感到驚訝。我記得我以前就知道，但這家餐廳這麼好嗎？店內乾淨整潔，那種廉價印度餐廳特有的氛圍幾乎感覺不到。就像一種疲憊時想要補充營養的補品。

「Indian Restaurant Aarti（阿爾蒂）和泉町店」位於秋葉原，距離「CINTA JAWA CAFE」和「歐風咖哩 M」僅有2、3分鐘的步行路程，位於昭和通的一條小巷裡。在這段新冠肺炎大流行期間，該店長時間停業，最近才重新開放。聽說這裡週末限定的比利亞尼飯不同於本店的雞肉版本，於是我立刻在假日的中午光陰來到這裡。這次點的菜品當然包括以下内容：輕輕的巴斯馬提米米飯下面藏著大塊的羊肉，散發著濃郁的香氣，搭配上印度香料炒麵包和小沙拉，以及餐後的奶茶，我全部品嚐了一遍「週五、週六、週日限定的比利亞尼飯」。真是美味，謝謝款待！

金、土、日限定的午餐提供了咖哩飯和雞肉咖哩飯，但在5月中旬之後將改為羊肉咖哩飯。我趁最後一次有雞肉咖哩飯時去品嚐了一番。可惜，由於廚房設備故障，餐廳不得不暫時停業。期待它能盡快重新開張。

有時候外出用餐也不錯。所以今天在秋葉原吃晚餐，稍微喝一杯。因為居酒屋可能人潮密集，所以選擇了一家印度料理店，叫做「和泉町店」，這是東京パラダイス的第二家分店。我們輕鬆地喝著酒，吃著咖哩，這就是我們的計畫。我們進去後點了以下的菜： - 馬薩拉披薩 500日圓，類似於薄脆餅乾，上面放著黃瓜、洋蔥和番茄，用香料拌勻。 - 卡恰姆巴爾沙拉 520日圓，是胡蘿蔔、番茄、黃瓜和大根的香料沙拉。 - 達希普里 760日圓，配有兩種醬料，一種是優格，另一種是甜辣醬，搭配土豆和洋蔥。 - 薯仔芝士球 640日圓，薯仔裡面包著芝士和洋蔥，外皮酥脆。 - 印度乾酪天婦羅 700日圓，是乾酪的天婦羅。 - 馬薩拉茶 390日圓，帶有濃郁的豆蔻味道。 - 中熟啤酒 490日圓，很適合搭配印度菜一起享用。 這裡的蔬菜菜單很豐富，非常健康。雖然炸的菜很美味，但一盤已經足夠。本來想吃咖哩作為結束，但已經吃太多了。我打算在午餐時間回來再嘗試咖哩。總之，這個評論完全沒有幫助，但是非常好吃！謝謝款待。

爲什麼爾堤（Arte）的蔬菜料理如此美味呢？原料非常普通，而且也沒有使用特別奇怪的香料。製作過程由印度廚師掌握，似乎每天都有些許不同，可能取決於當天的心情，或者說是當天的感覺。但是為什麼，或者說正因為如此，它可能如此美味。以當天的心情來調整口味可能聽起來有點不好，但實際上，根據當天的天氣、氣壓、原料和香料的狀況來調整份量，其實口味幾乎沒有變化，或許這樣說更正確。這樣的技術只有經驗豐富的廚師才能做到。和泉町店的廚師曾在印度和德國工作，後來來到日本。不管吃什麼都很美味，但如果只能選一道菜的話，那就是蔬菜料理。再搭配印度烤餅應該會更好。

2020.09.28(週一)12:20套餐￥1000，包含雞肉咖哩和日替特餐(今日是南瓜雞肉)。把印度烤餅換成了羅提烤餅。一開始看到羅提烤餅小得可愛，但和印度烤餅相比，它的質地更加緊密。它是用全麥麵粉和低水分調製而成的，吃起來非常飽足。今日特餐的南瓜雞肉是將南瓜和雞肉加入到雞肉咖哩中，份量十足❗️辣味如果再辣一點就更好了。

2020.09.25（星期五）12:15，C套餐1000日元。咖喱有雞肉和咖哩香餡。咖哩香餡真是美味啊！雞肉有豆蔻的香氣。烤爐烤的雞腿部分，我忍不住直接用手咬了一口。這家店烤肉的調味真是我喜歡的味道！今天除了我們以外，還有兩個白領吃了一份沙拉飯，但似乎這家店的存在還不太被人知道。希望能一直保持低調。

2020.09.16(三)19:35 客人稀少，下班後進行夜間的調查。但是，竟然一個客人都沒有！搞得像是在保持社交距離一樣！朋友不喜歡羊肉和怪味，所以我們點了一些適合小朋友的坦都里料理，但是，他自作主張點了一些看起來很嚇人的東西！更糟糕的是，還有類似雞豆沙拉和配上香菜的，真是太糟糕了！烤肉卷有些奇怪地軟，肉味不夠濃郁，但是坦都里雞很辣很好吃。朋友最喜歡的還是傳統的魚條。最後點了豬肉咖哩和芝士烤餅作為收尾。果然，這家店的坦都里料理真的很好吃。

2020.09.11(五)12:05 新增一份1000日圓的印度香飯，再加上200日圓的咖哩。午餐限定於星期五的香飯，是我特地來的。200日圓可以加點咖哩，我選擇了今日的特餐「雞肉與蘆筍」。飲料選擇了冰奶茶。沙拉和優格也是標準配置。但是，這份量真的夠多的吧⁉️而且，在巴斯馬蒂米飯中，竟然有大塊的雞腿肉和雞腹肉(就是帶骨的雞胸肉)‼️整顆豆蔻、黑胡椒、月桂葉都能看得到。孜然和香菜是整顆也無妨，但整顆的豆蔻實在是有點嗆。看到整顆的肉蔻我都嚇一跳了。還有，我不要香菜‼️這個料理的香料使用實在是太大膽了。這個可能對不慣吃辣的人來說會有點難以下嚥吧。甜甜的奶茶真是救星～‼️

200.09.08（星期二）12:15 東區巴拉店關閉後，一段時間沒有新店開張，但不知何時，竟然開了一家新店‼️而且，竟然是阿爾蒂的第二家店‼️午餐C套餐NT$1000，有餐包和米飯、兩種咖哩、沙拉、坦多里雞肉，還有一杯飲料。餐包可以改成烤餅。這套餐真是物超所值。咖哩可以選雞肉或蔬菜，超級超級溫和，香料適中。不要期待辣味。如果自己能做出這樣水準的雞肉咖哩就好了，真想試試看。雞肉和蔬菜都很多，吃起來很飽足。最棒的是坦多里雞肉。久違的大熱門，不，是全壘打呀。這個調味、烤得恰到好處的口感，讓我想起了赤坂的某某和神戶的某某。而且，帶骨的（當然）。熱茶默默甜，這也是真好喝。這家店晚上一定要再來光顧一次。

久違了一段時間才來到司法局，聽說最近開了一家叫做「アールティ」的第二家店，所以決定去看看。距離法務局步行大約五分鐘的地方。據說以前這裡是一家咖哩店，但由於位置在小巷子裡，地理位置並不算好。雖然還不到中午十二點，但我似乎是第一個到的客人。店門口掛著一個「必勝客」的招牌，所以我詢問是否可以點這道菜，但被告知只有週五、週六和週日的中午才供應。這樣的話，也許明天再來吧( ;∀;)。只好點了「アールティ套餐」（1,220日圓），裡面有三種不同口味的咖哩。分別是蔬菜咖哩、每日更換的蘑菇雞肉咖哩以及雞肉咖哩。雖然有點重複，但沒有羊肉的選擇也沒辦法。選擇了羅提麵包而不是印度烤餅。因為天氣熱，所以點了拉茶。等待的過程中，越來越多的客人進來了。到我離開時，大約有七成的位置已經有客人了。對於「アールティ」來說，可能他們原本期望店裡應該滿座，但實際上客人數量還是相當少的。食物大約十分鐘後端上桌。羅提麵包比我想像中的大，而且顏色看起來非常美味。從右邊開始，分別是蔬菜咖哩、蘑菇雞肉咖哩、雞肉咖哩。其他配菜有沙拉和羅提麵包、坦多里烤雞、蔗糖米飯。坦多里烤雞非常熱，所以我決定先吃這個。冷掉的雞肉並不好吃。它沒有雞肉的異味，香料也恰到好處，非常美味。香料滲入肉中，使得整個肉塊都充滿了味道。咖哩中，每日更換的蘑菇雞肉應該是最辣的，但其實並沒有很辣。蘑菇雞肉中的生薑味道非常突出，清新宜人。蔬菜咖哩是乾式的，同樣也有濃郁的生薑味。這道菜是我覺得最美味的。雞肉咖哩的味道比較熟悉。濃稠的咖哩和羅提麵包搭配得非常好。蔗糖米飯非常普通。果然米飯配上必勝客才是最美味的。蔗糖米飯的話就有點不夠味了。最後的拉茶也很濃稠，非常美味。果然是「アールティ」，只有這樣的水準。話雖如此，或許是因為我已經很熟悉吃印度咖哩了，所以感動程度稍微低了一些。說起來，最近吃飯的機會確實減少了很多。雖然對於印度咖哩已經有些厭倦，但在這家店裡還是吃得相當開心。

B套餐 900日圓今天在上個月開業的「東京樂園」跡地上午，我們來到這裡吃午餐。這裡是位於岩本町的Aarti的第二家店...吧？由於我們都沒去過任何一家Aarti，所以首先選擇了離辦公室較近的這家。11點39分，我們兩個人進入店裡，是第一批客人。菜單上有（含稅）・A套餐：800日圓 咖哩1種類（大）、馕或烤爐餅或蕎麥米飯・B套餐：900日圓 咖哩2種類（小）馕或烤爐餅和迷你蕎麥米飯・C套餐：1,000日圓 咖哩2種類（小）馕或烤爐餅和迷你蕎麥米飯、烤雞・Aarti套餐：1,220日圓 咖哩3種類（小）馕或烤爐餅和迷你蕎麥米飯、烤雞可以從5種咖哩中選擇・雞肉・雞肉碎・蝦和蘑菇（椰奶基底）・素食・日替（今天是冬瓜和雞）飲料也包括在內（選擇1種）：優酪乳、咖啡、茶、烏龍茶、茉莉花茶、柳橙汁、葡萄柚汁附沙拉，所以我們點了雞肉碎和日替、馕和優酪乳。大約6分鐘後上菜，盤子上有2種咖哩、沙拉，最大的馕。馕很大，吃起來很有嚼勁。先試了一口咖哩醬，雞肉碎味道溫和，冬瓜和雞標示為3辣但並不覺得很辣。馕上的奶油很多，香氣濃郁，吃起來有甜味。切碎的生薑是很好的點綴。吃著吃著，發現馕底下有米飯，有點驚訝。由於沒有仔細看菜單，有點意外。我原本想盡情享受各種咖哩，但量有點多。或許點烤爐餅代替馕會更好。下次我想去岩本町的店試試看。很好吃〜2020年8月24日午餐使用 3.05

這是我在秋葉原站神田和泉町地區的一家支店「アールティー」享用到的金土日限定的比爾雅尼。這家餐廳的本店也在秋葉原。比爾雅尼真是美味啊！這應該是雞肉的吧？我聽說比爾雅尼是伊斯蘭的傳統，在星期五做的，因為那是斋戒的結束。可能是為了應對需求多才會大量製作吧。謝謝告訴我的人！這個地方曾經有一家叫做「トーキョーパラダイス」的咖哩店，是我當地第一選擇。不知道那家印度人的招牌店是不是也消失了呢？

・晚餐套餐 ¥1,980含稅＊可選擇兩種咖哩：基瑪咖哩、香菠菜豆腐咖哩＊可選擇烤餅＊附迷你藏紅花飯＊小吃：坦多里雞肉或薩摩薩（選擇薩摩薩）＊飲料：優格飲料山手線秋葉原站步行約5分鐘處的印度餐廳。這是該站附近一家知名餐廳的分店。這真是厲害啊。一般來說，在同一站不太可能開設分店，從心情上來說，我想也許我更想去原店。所以敢於開分店真的很了不起。我曾經去過一次原店，它給我留下了濃郁的北印度料理印象。分店會是怎樣呢？我是在平日晚上去的。有兩組客人。店內的床形狀幾乎是正方形的，可以看到整個店面。非常空曠。晚餐有供應各種單點菜品和套餐菜品，可以選擇只喝酒享受或者享用豪華的套餐。我決定選擇了晚餐套餐，可以品嘗兩種咖哩。我選擇了基瑪咖哩和香菠菜豆腐咖哩。還可以選擇麵包種類，我這次選擇了烤餅。小吃選擇了薩摩薩。上菜速度很快，不用等待太久就可以開始享用了。我們來品嘗一下吧。【晚餐套餐（基瑪、香菠菜豆腐）】如期待的那樣，咖哩很濃郁而且稠密〜。但是很美味。辣味是中辣以下。不是很明顯，美味擺在前面。這樣很直接，很好。從個別角度來看，香菠菜咖哩非常令人印象深刻，豆腐塊塊和香菠菜的味道都很濃郁，讓我感動不已。基瑪也很不錯。雖然是附餐，但薩摩薩的咖哩香氣和馬鈴薯的味道，以及鹽的適度都非常好。不經意間，我更喜歡薩摩薩勝過咖哩。優格飲料普通。烤餅和飯是咖哩的重要配角。這樣我們就可以專心品嘗咖哩了。總之，分店的菜色也很美味，如果想吃印度香料菜，不論是原店還是分店都可以考慮來這裡。謝謝款待。

7月連假的星期六本來是要工作的，但我們請了假，利用這個機會去了一家新開的餐廳「印度餐廳Aarti（阿爾提）」。你可以從食べログ確認店家位置，就在秋葉原昭和通往三井記念醫院方向。這個地方以前是有名的印度傳奇咖喱店「東京樂園」的舊址，現在新開的店是秋葉原著名的Aarti！也就是說這是第二家店，不遠處有著第一家店，據說這樣安排是為了讓客人不會擁擠在一家店裡。這家店比第一家店更寬敞，因為我們是開店後立刻來的，所以很安心，可以享受私人包場的感覺，讓我們一起來品嚐午餐吧！ 這家店其實更適合晚上來好好享受美食的類型，但先試試午餐吧！菜單有幾種不同的咖喱可以選擇，包括每日特餐有五種不同的選擇......但這次我們選擇了星期六限定的Biryani午餐♪ 首先點了套餐裡的冰奶茶，甜甜的茶在炎熱的天氣中非常解渴，而冰水也非常冰涼，對於怕熱的人來說非常方便。 「星期五、六、日限定Biryani！」1000日幣 + 「額外咖喱」200日幣，再加上額外點了咖喱，一共是1200日幣，正好適合週末的午餐♪ 茸茸的Biryani不僅味道好，香氣也令人愉悅。鼻子都被香味征服了！Biryani裡有大塊的雞肉，還有帶骨的雞翅肉，肉食愛好者會非常滿意這份份量豐富的料理。 另外還有橙色的印度沙拉醬和Raita，Raita不僅可以加在Biryani上，也可以直接吃，或者淋在沙拉上都非常美味。另外我們還點了額外的素食咖哩，Aarti的素食咖哩非常好吃，比肉類的咖哩稍微辣一些，但味道很平衡。因為蔬菜本身就很甜，所以辣味很適中。我個人非常喜歡花椰菜，口感很好。通常蔬菜咖喱相對於肉類咖喱的選擇較少，但在Aarti，絕對值得一試！ 最後還有些事情要忙，所以我們匆匆吃完就離開了。吃飽喝足，非常滿意的Biryani午餐！飯後真是美味可口！

秋葉原昭和通り口的心頭好店，阿爾提，現在在附近開了一家分店。雖然在阿爾提的眼中算是第二家分店，但其實已經有姊妹店——查米亞拉廚房位於根津（從赤土小學前移転而來），所以從這個意義上來說，也可以算是第三家分店了。菜單和查米亞拉廚房一樣。店名還是叫做阿爾提。而且就在本店附近。或許有些原因，但總之我還是去試了一下。它位於一條小巷裡，一樓，非常容易找到。雖然我喜歡本店隱秘的感覺，但這家可能更容易被一般客人發現。和阿爾提一樣有小吃攤菜單，和查米亞拉廚房一樣有各種豆類咖哩等等，可以盡情享受。我品嚐了阿爾提奇、雷希米卡巴布、阿爾－貝干、羅堤。阿爾提奇、雷希米卡巴布的美味和阿爾提、查米亞拉廚房一樣。即使是印度料理餐館，味道也常常會有些許差異，但這裡不論在哪裡吃都能保持一貫的美味，很值得信賴。雷希米卡巴布是雞肉包裹在蛋白酥皮裡。割開時的興奮感是無法言喻的，蛋白酥皮的口感也很有趣很好。阿爾－貝干是茄子和馬鈴薯的咖哩。即使完全沒有肉，也能帶來滿滿的滿足感。茄子真是美味極了。在濃郁的咖哩醬汁裡，茄子的軟爛和馬鈴薯的口感形成了很好的對比。羅堤比印度烤餅更合適。全麥羅堤的香氣和這個咖哩搭配在一起，彷彿增加了微妙的香料效果。果然如我所期待的美味。未來這三家店會有怎樣的發展，我很期待。

從家鄉回來，在秋葉原站往超市Summit的路上發現了這家店。欸？這個店名是Arte嗎？感覺像是第二家店，所以因為新奇心來光顧了。（幸好忘了去Summit，回家了） ===2020年7月 18:00 光顧=== 是剛開幕的嗎？剛開始營業晚上？店裡一個客人都沒有，我選了窗邊的座位。座位數量跟岩本町的店差不多，但稍微寬敞一些。■雞肉Biryani■馬薩拉優格只有桌位，2x6和4x4。播放著印度風格的閃閃發光的音樂。在原店裡，Biryani只有週末提供，但這裡似乎每天都有。大約5分鐘就上菜了。外觀色彩鮮艷的橙色。沒有咖哩，只有酸奶、優格沙拉。口感不是乾爽的，而是濕潤的印象。辣度很溫和，實際上，一點也不辣〜店員是三個年輕活潑的男孩，彼此用異國的語言交談，但日語也很流利。吃著吃著，“辣度ok嗎？需要水嗎？”來問我了。老實說，一點都不辣，但這樣也挺好吃的，有點失望。雞肉有四大塊很大塊的肉。我沒有點大碗的記憶，但對我來說，這份量已經很多了！我努力吃完了。謝謝款待！我還會再來的～♪

美味的咖哩和必里雅尼是阿爾蒂餐廳的招牌，在一條隱密的小巷深處開了一家新店。這個地方以前也是一家咖哩店，但後來換了新的店家。昨天在另一家咖哩店得知這家新店開張，所以趕來品嚐。真是咖哩界的小網絡。午餐時間有點下雨，稍微晚了一些。我和同事一起來，除了我們以外店裡沒有其他客人。整個店都被我們包下，我們各自點了咖哩套餐。由於可以選擇兩種口味，我點了雞肉咖哩和英日馬鈴薯咖哩。色彩迴異的咖哩引起了食慾。雞肉咖哩微辣，帶著淡淡的雞脂香味，雞肉的份量適中，吃起來很優雅。蝦子和馬鈴薯咖哩則更加濃郁。甜美的醬汁為印度烤餅增添了特別的甜美風味。口感豐富，非常美味的咖哩。真的很好吃！這家店也有必里雅尼日，我一定要再來試試。

午餐使用。有兩種咖哩、印度烤餅、芒果優格飲、坦多里雞、沙拉。口味不夠香料，也不能選擇辣度。芒果優格飲杯子很小。烤餅也一般，換補餐需額外支付150日圓。不會再次光顧。

午餐B，兩種咖哩，餐包、沙拉、優格飲品。餐包較大。口味普通，不太辣也不太香。似乎可以用桌上的粉末調整辣度。大概是在午餐時難以了解他們的真實水準。