上野有一些事情要辦，沒有特別決定要去哪裡吃，但在上野站內看到一家壽司店，覺得看起來很美味，就進去了。所有的食物看起來都很好吃，但我點了海鮮丼。味道很好，份量也相當多。吃得飽飽的，感覺很滿足。謝謝款待。

11:00左右進店，因此無需排隊就能入內。在考慮訂購的同時，也有一定的準備時間，所以比想像中更快就能上菜了。這家餐廳的名字和午餐菜單一樣（我點了一份鐵火飯），裡面的美食都很好吃。

搭乘電車前往東京市區。返回上野站後，突然想到想吃壽司，於是不由自主地進去了。由於在車站內，只有吧台座位。由於不同時間可能會非常擁擠，所以選擇了稍微晚一些時間入場。點餐後，便在眼前握壽司。大致上點了套餐，再單點了幾個壽司。全部都很美味。

海展看完後，稍晚的午餐首次造訪。我選擇了午餐菜單上的魚河岸大漁盛り。供應13貫，附味噌湯。雖然與菜單照片略有不同，但首先味道很好，份量也如期待的那樣。而且最重要的是，看著師傅在眼前握壽司，真是太棒了。很快，我也想在附近的壽司店嘗試一下午餐。謝謝款待。

上野站公園口附近的壽司店！午間即使是平日，觀光客也會排長隊，但晚上去卻可以輕鬆入座。即使一個人也沒問題！壽司非常新鮮。特別是鮪魚和扇貝都很彈牙美味...！在菜單上也可以看到鮪魚受到推薦，果然名不虛傳。其他的壽司也很美味。謝謝款待 ( .ˬ.)"

■店名：鮪一代 エキュート上野店 ■地點：上野站 ■預算：3000〜4000日圓 ■點了的菜單：• おまかせ一代 • 仕め鯖 • 鯛 • ハマチ • 赤貝 • イクラ • 穴子 • 中トロ • 海老 • ウニ • 赤身 • 海苔汁 ----- 平日19時左右。因為前往福島出差前有點時間，所以一個人前來。在改札內也有餐廳真是太方便了。可以很好地打發時間。只有吧台，大約有10個座位。在這個時段幾乎都滿座。從下班的上班族到帶著孩子的家庭等各種客群都有。這次點的是上述的菜單。> おまかせ一代的組合如菜單所列。給人留下印象的是鯛赤身。鯛稍微用昆布壓製，略帶甜味。赤身帶有一些脂肪，稍微融化的口感很好。價格不算便宜，味道也沒有什麼特別的，但在改札內能吃到壽司的好處是無與倫比的。如果在改札內遇到困難，不妨去試試這家！謝謝款待。我會再來的。

在東京的JR上野站吃了早餐，進了一家位於車站內3樓的小店。我點了一份早餐定食，價格是580日圓，點的是燒魚定食。魚是鰆。是星期六早上9點半，但因為正好是早餐時段，客人不斷湧入，生意很好。我坐在吧台的一端，大約3分鐘後，食物就端了出來。魚看起來有點小，但配上蛋煎和烤海苔，份量剛好，非常美味。希望全國各地的車站都能有這樣便宜又好吃的早餐店。

一杯喝完後，如果還想再填飽肚子，通常會選擇吃麵或壽司。這天晚上在上野，查了一下有什麼餐廳，結果找到了壽司店！我們點了白身壽司三貫和鮪魚壽司三貫，都很美味。最後還點了蛤蜊湯，裡面有超過十顆蛤蜊，湯裡的蛤蜊風味濃郁，真是太棒了！太滿足了〜

5月上旬，早上9點抵達上野。因為到得有點早，決定先吃早餐。於是選擇了在上野站內的「まぐろ一代」。早餐菜單（直到10點）沒有壽司，只有燒魚定食、煮魚定食、鐵火丼和蔥鰹魚丼可選，我點了燒魚定食（580日幣）。今天的燒魚是鰆。不久後就上菜了。除了燒魚外，還有白飯、味噌湯、小菜和海苔。雖然燒魚不是現烤的，但因為是壽司店的魚，味道很好。味噌湯的湯頭也很不錯。燒魚有點小，但白飯份量很大，所以剩下的一些白飯搭配蘿蔔泥和海苔一起享用。早上吃這樣的早餐真的讓人感到很幸福。謝謝招待。

植田日銀完成首次決策會議後，宣布保持政策現狀，並計劃在未來一年至一年半內檢討長達25年的通縮問題。雖然頭腦上認為這是合理的決定，但考慮到個人的財務狀況，讓我感到有些不安，於是帶著壓抑的心情搭乘電車前往上野轉車。途中，我來到一個之前就很想去的車站內部店鋪。我點了一杯八海山（800日圓）和一份三種刺身拼盤（1300日圓）。刺身包括鮪魚、帆立貝和大西洋黃鰭魚。最後我又點了一份三種貝類拼盤，包括赤貝、鳥蛤和通常稱為帆立貝的貝類。這份貝類拼盤價格為1100日圓。整體來說，我感到有些疲憊，包括店員、其他客人以及魚類。唯一穩定美味的是八海山。我旁邊坐著的一位看起來同樣非常疲憊的男士點了一份“宴會套餐”（1200日圓）。這套餐包括一杯生啤酒或一杯燒酒、一道小吃和三塊握壽司，價格為1200日圓。出乎意料的是，小吃中的“紅魚燉”看起來很好吃。也許在這裡，只點這份宴會套餐才是正確的選擇。雖然還有其他一些細節可以討論，但我暫時不再深入。花費了3300日圓，坐下來享用一頓餐廳的壽司或其他海鮮料理，我學會了在這個令和時代的國家，享受這樣的奢侈是多麼美好的事情。

鐵火丼（附味噌湯）750元，週末早上9點過。有空位可坐，口頭點餐。食物會整盤端到櫃檯。可能會有點難拿，但飯份量還可以。帳單拿著到出口付款，可以用現金、信用卡或交通卡等支付。

2023年的食記，這次是關於東京的激戰篇。連載將是一系列100篇文章，每天連載3個月。今次激戰篇的開頭是「築地魚河岸まぐろ一代エキュート上野店」（位於東京・上野）。我點了早上10點前提供的烤魚定食，價格是580日圓。

恐龍展結束後，在回家的路上經過上野公園附近，人潮湧動，滿滿的賞花客。於是我打消了在公園內喝茶的念頭，轉而走進了《まぐろ一代》。看到他們的招牌上寫著「鮪魚三貫套餐，1,200日圓」，我決定來當下午茶的替代品。-----------------------------------▫️鮪魚三貫套餐，1,200日圓包含赤身、中脂、大脂三種。-----------------------------------雖然份量不大，但鮪魚味道真的不錯。在吧台上只點了三貫，也能輕鬆品嚐，很方便。原來壽司也可以當下午茶點心呢！坐在吧台上，因為座位的結構關係，可能要稍微開開腿坐，穿迷你裙的時候可能有些害羞哈哈。

不管怎樣，吧台的座位太窄了，腳下的空間也太小，坐得直直的不太方便，幾乎是側身坐下來吃的‼️幾年前來的時候，好像沒有這麼窄啊。。。？？是我胖了長大了嗎？？ (*´Д｀*)

外面很冷，所以我在上野站內尋找了一家餐廳。我品嚐了築地的各種吞拿魚美食，都很美味。鰻魚也很好吃。雖然店裡只有吧台，但很整潔，店員的服務也很好，我很滿意。除了點了一份小菜的小鉢套餐，我還點了鰤魚大根，味道不會太濃，很適中。中生啤酒的啤酒杯也不是現在常見的細身啤酒杯，而是傳統的寸胴型，喝起來也很順暢。可惜的是，雖然美味的秋田清酒，但杯子裝得滿滿的，都沒有倒進杯子裡。如果能多倒一些就更好了，如果這樣的話，就不需要接杯了。也許下次我應該在白天去試試看。

鐵火丼當早餐使用。大約在早上8點左右來店，有3到4個人。看起來只有吧台？大多是上班族風格的人，點的早餐套餐多是燒魚。這價格的鮪魚很好吃，份量也剛好。但就性價比而言，點早餐套餐似乎更划算。下次想試試早餐套餐。

上野站櫃台旁的壽司店，店面相當狹小，只有吧台座位，但開店時間很早，這是他們的強項。由於是由JR東日本Cross Station系列經營，ecute本身就是直營的，JR的規模真是大。我購買的商品如下（含稅）：早餐丼，蔥鮭丼（730日圓），☆×3.2。魚肉不算差，但也講不上好，有種不太滿意的感覺，JR系列的店我也有類似的感受，感覺他們對食材並不是特別講究，有點……。飯煮得很好，這一點還可以。湯是清淡的類型，且特色不太突出，這點也讓人有點猶豫……。我購買的商品如下（含稅）：由於新冠疫情的影響，上野站的首選店開店時間延遲，早餐的選擇變得非常有限。我相信他們沒有惡意，但讓人不太滿意的地方還是有不少，JR系列整體給我的印象有點微妙。

有點不夠飽足，於是在車站裡發現了一家壽司店。原本只是想隨便吃點，但結果真的只是隨便吃了一下就結束了。最糟糕的是座位又窄又低，吧檯也比巨人馬場還大。食材也很乾，簡直無法形容。

上野車站內吃到了美味的吞拿魚壽司，東京真厲害。我是日本最大的吞拿魚水揚總量的K2FB。遲到的早餐在上野的Ecute，到了吞拿魚一代。這家店全是吧台座位，師傅現場握壽司，服務也很周到。三貫套餐是大吞拿魚腹肉、中吞拿魚腹肉、紅肉。吞拿魚肉質濃郁，厚切又豪華，價格只要1,200日圓，太划算了。其他的光魚有收尾鯖、小鰭鯖，這天還有真鯵。青魚新鮮度一目了然。在車站內享受這樣高品質的食物，有點不可思議。東日本JR集團的餐飲公司經營，果然非常用心，性價比超高。我認為築地魚河岸吞拿魚一代也非常不錯。

定食我想吃，但很快就賣完了。希望他們能在店裡做個通知。我改吃了早餐時段的鉄火丼。它新鮮，但味道有點淡。雖然蛋很好吃，但我覺得它佔據了太多鮪魚的空間。