【天丼・天まぶし 天吉屋】・天まぶし ¥1,900・生ビール ¥670 新宿野村ビル B2F 朋友推薦這家店，說非常好吃，所以特地來試試看！到達時大約中午12點。前面有大約10個人在排隊，但因為客人進出迅速，我們不用等太久就進入店內。朋友點了天吉丼，我則選擇了三度美味的天まぶし。 天吉丼看起來高高的，宛如新宿的摩天大樓，份量十足，天婦羅的香氣和醬汁的甜味令人無法抗拒，看起來非常美味！！（沒有拍照） 天まぶし，一開始是天婦羅定食，然後加上醬汁變成天丼，最後再加上湯底變成天茶漬，可以品嚐三次不同的美味。扁平的蝦天婦羅被整理成一個『浮船炸』，裡面有4尾的蝦天婦羅。我和朋友都非常喜歡蝦，所以這讓我們非常開心。天婦羅的麵衣脆脆的，咬感好，入口輕盈。蝦肉又鮮嫩可口，而鱈魚大葉夾炸魚和吻仔魚都鬆軟！接著，第二杯是把茄子和蝦放在飯上，淋上醬汁變成天丼，味道甜美可口！！第三杯則是將天婦羅放在飯上，再淋上湯底變成天茶漬。湯底中飄散著天婦羅的油脂和鮮味，但是芥末讓口感更爽口，最後一口太棒了！價格看起來有點貴，但是四條蝦、鱈魚大葉夾、吻仔魚、辣椒、茄子、豆角、海苔、魷魚和洋蔥天婦羅的份量非常豐盛，且附贈味噌湯和白飯，而且還可以免費續飯。吃完之後感覺反而便宜了。這個價格是值得的。這絕對值得排隊等候！非常滿意！好吃極了！ #天吉屋 #天丼天まぶし天吉屋新宿店 #西新宿美食 #西新宿午餐 #天丼 #天まぶし #天まぶし定食 #三度美味 #必回店

平日下午1點左右到訪。地下的店內沒有排隊，我成為第一位排隊等待進入店內，大約等了5分鐘。櫃檯座位僅限一人，而桌上也有相當多的單人座位。看了菜單後，我點了一份小天丼配烏龍麵套餐。喝著桌上的冷茶，大約15分鐘左右便上菜了。炸得剛剛好的天婦羅讓我有些擔心會燙傷，因此先喝了湯汁。喝下一口湯，卻發現湯比我想像的還要燙口，結果還是被燙了一下。稍微等冷卻後，我品嚐了湯汁，味道比預期的還要好。烏龍麵的配料只有海帶，而且彈性也不是很夠，但整體上還是很好吃。小天丼裡有著短粗的蝦子，非常美味。米飯的煮法和醬料的份量剛好，我把天婦羅蛋打散後，吃得一乾二淨。非常美味。價格稍微偏高，但份量還算足夠。而且吃完後也沒有胃部不適的感覺，我想他們應該是用很好的油炸的。

新宿西口的辦公大樓地下街裡有一家天婦羅店，平日午餐。我點了連續九年獲得全國丼飯大賽金獎的天吉丼，價格1650日元。因為每套只揚兩隻蝦，所以看起來份量十足。其他材料有真鱈魚、魷魚、豆角、茄子、海苔等。蛋黃被打開，黏稠地流出。我的同伴點了大蝦丼，價格1550日元，但蝦的大小並不是很大。店內氛圍很安靜，但店員沒有提供任何解說。雖然價格稍微高了一些，但考慮到菜色，偶爾來也不錯。

待會後，我就來到新宿開始尋找美食。特別想嘗試天婦羅，但在新宿好像沒有太多可以輕鬆走進去的地方。最後在地圖上發現了野村大樓。這座大樓地下層有些相當美味的餐廳。周邊有許多公司，所以午休時間和外國遊客也很多。每一份天婦羅都可以好好品嚐，因為預設的醬汁量不多。醬汁可以後來再添加，這點也很棒。更棒的是，在吃完白飯和海苔天婦羅後再來一碗茶泡飯，味道超好。兩次享受這麼好的料理，價格也很合理。因為地方很方便，所以我還會再來！

西新宿附近的辦公室午餐天婦羅。雖然不常在新宿站附近用午餐，但這家真好吃。比新宿站更接近的東京地鐵西新宿站的新宿野村大廈地下有一家「天丼・天まぶし天吉屋」。這是辦公區，平日人潮據說很多，但我們是週末去的，只等了大約15分鐘就進去了。店內很寬敞，應該能容納30人左右，有吧檯和桌子。那香氣撲鼻的油味真是不錯。這次我點了一份像是天丼一樣以三種方式享用天婦羅的「天まぶし（1,900日元）」。天婦羅包括使用了4隻蝦的「蝦的木筏揚」、鱈魚和大葉的包裹揚、魷魚和洋蔥的脆炸、鰈魚、豆角、茄子、海苔等7種。份量相當豐盛呢。雖然蝦有點小，但因為有4隻，所以彈牙感和甜味都很棒。鱈魚和茄子以及一般天婦羅定食的感覺，沾上天婦羅醬或鹽，享用完畢…接下來是天丼風格。將被推薦為天丼的鱈魚和大葉的包裹揚放在飯上，淋上天丼醬，吃起來鱈魚的軟嫩和甜美的天丼醬非常搭配呢〜。最後是魷魚和洋蔥的脆炸，加上山葵、海苔，倒入充滿熱氣的湯底，做成天茶漬。多虧了山葵，不會覺得油膩，湯汁滲入油炸的外衣，口感酥脆又美味〜。天婦羅的尾聲是天茶，太棒了♪因為離新宿站很遠且在辦公區，所以很少有機會去，但如果去辦公室上班的話，還是可以再去一次的呢〜。天丼・天まぶし天吉屋東京都新宿區西新宿1-26-2新宿野村大廈B2F03-6302-0779營業時間：11:00〜14:30　17:30〜21:00定休日：星期日

週六的11點20分進入店裡，從西新宿站的丸之內線步行約六分鐘（走地下道的話，不會迷路笑），有8個座位的吧台和大約10個桌子，幾乎都滿座。店內很乾淨，外國觀光客很多。點了天吉丼1650日圓，大約八分鐘後就端上來了。當然，都是炸得剛出爐的，每樣都很好吃。個人覺得桌上的泡菜特別好吃！走地下道去的話不會淋濕，是一家不錯的店。

世間正值盂蘭盆節假期的午餐時光。我這邊的餐廳也不例外，連續兩家咖哩店都客滿。汗如此情形下，我心生無奈，轉向了這家天婦羅店，然而排隊的人潮包括觀光客在內竟然有15人之多。雖然一度想要打退堂鼓，但我想若再找其他餐廳，可能會成為午餐難民，於是決定排在後面等候。終於在20分鐘後進入店內，我點了菜單中最受歡迎的「天丼」。附贈的味噌湯、漬物和薑片可以無限享用，而天丼的內容包括了兩根蝦、鱈魚、魷魚、半熟的蛋、豆角、茄子，以及融合了海苔和芝麻油香氣的特製醬汁。雖然菜單上標明是四根蝦，但他們使用了比較細的蝦，合併成了兩根。有點小小的可惜，但整體品質還算不錯，就原諒他們吧。哈哈，食物真是美味，謝謝款待！

跟爸爸去做健康檢查，然後我們在提携店這裡吃午餐。那天很熱，我們點了一瓶啤酒來分享！那瓶冰涼的啤酒真是美味。我點了店裡特色的天吉丼，價格是1,650日圓。裡面有四隻蝦、鮮魚、魷魚、半熟蛋、豆、茄子、海苔和味噌湯。海老有點小，但看起來像是兩隻小海老天拼在一起，感覺挺奇特的。炸得香脆的天婦羅上面堆滿了，醬汁既不太甜也不太辣，正合我口味。這份量在西新宿只要1,650日圓，覺得很划算。

1號天吉丼是我選擇的最傳統的一款。上面有一層像柚子的柑橘皮，很特別，但多虧了它，讓味道清爽可口。同事點的夏天丼看起來也很好吃。看來每個季節都會推出這種新菜單呢。太棒了〜

平日午餐時使用。因為位於辦公樓地下，所以白天非常擁擠，但氣氛親切，即使一個人也可以輕鬆進入。稍微等候了一下，因為是第一次，所以點了招牌天吉丼。感想是，好吃就一個字！麵衣酥脆，丼飯的醬汁不會太濃，剛剛好。如果還不夠，當然可以再加點。天婦羅裡面的配料很豐富，特別是鱈魚肉厚而鬆軟，溶蛋的蛋黃濃稠，充滿了口感，與飯粒混合的感覺令人難忘。我還加了些常見的蝦子，一起吃完了！下次想試試有味道變化的「天まぶし」，可以兩次享受不同口味。

平日13:20，等待了10個人，座位大約25個左右，店內並非滿座，但奇怪地還是要等比較長時間！我們在13:33入座，馬上點了天吉丼，價格1650日元。奇怪的是，店裡有許多韓國客人哈哈。桌上有麥茶、薑片、泡菜、醬料，另外還可以要七味和山椒。如果系統菜單再加入6種，並能點天婦羅，那就更完美了！炸料理區有兩名年長的男性和兩名打工感覺的女性。我們在13:44上菜了，天婦羅的醬汁是從上面淋的方式，所以額外的醬汁是另外準備的。還有一個專門放天婦羅的小碟，海苔天上就不會沾到醬汁，感覺很用心。味噌湯很簡單，只有海苔和三葉，聽說還可以續碗。蝦天是2條當1條，但一份有兩條，一開始看起來飯稍微少了點，但吃著吃著就剛剛好了。味道好，性價比高，謝謝招待！

休假的中午突然想吃天丼了。在淺草一帶下町很常見，但我不想特地去那裡。雖然海外旅客的回歸應該受歡迎（雖然有些方面仍有問題），但我不太喜歡擠擁在人潮中。尤其在這樣的炎熱天氣，我可能會中暑。我在附近走路可以到達的地方搜尋，找到了這家店。它不算太遠，但也不近。徒步慢慢走大約20分鐘就到了。由於烈日當空，我知道我會大量出汗，但我想著，如果能喝杯啤酒配上天丼，應該會很美味。這家店位於新宿副都心的野村大廈地下。這個地下有相當多的餐廳。它不太顯眼，但平日裡有大量的上班族在這一帶工作，所以大多數店家在中午很快就擠滿了。週末可能會好一些，但這家店似乎很受歡迎，我入店的時候已經有不少客人，後來還有一組四個華僑或許是來自新加坡或香港的女性也進來了。也許這家店在海外客人中有一定的知名度，可能是因為在 Instagram 或其他平台上宣傳了一些。天丼無疑是日本料理的代表之一。我希望他們會喜歡。我點了"天吉丼"，價格是1,650日圓。作為一份天丼來說，這是相當便宜的。飯上面有四只蝦、鱈魚、魷魚、半熟的蛋、豆角、茄子和海苔。還有一碗味噌湯。甚至還附有一個盤子，上面有精心擺放的蝦頭。份量相當足夠。天丼中蝦是必不可少的，但四只有點多。個人認為如果減少一只蝦，加上其他配料會更好......最初上菜時的醬汁稍微有點少。但只要自己加一點桌上的醬汁就可以了。醬汁本身不會太甜，也不會太辣。坐在乾淨的吧台位置上，感覺不會太擁擠。吃完後說了句"謝謝款待"，得到了非常友好的回應。這家店整體感覺很平衡。唯一可惜的是沒有天婦羅丼......

我去了位於新宿野村大樓B2的「天吉屋新宿店」（截至2023年6月 食べログ3.49）。這家天婦羅店總是排隊，一直吸引著我的注意。我在平日11:40左右到達，只剩最後一張桌子，離開時已經排起了長龍。 好吧，該吃什麼呢？所有的選項都是相當昂貴的。 - 大蝦天丼 1,550日元（附湯和小天婦羅丼與烏龍麵的套餐 1,100日元） 我選擇了大蝦天丼，因為我想好好享受一下天婦羅。天婦羅包括4隻大蝦、半熟的溏心蛋、豆角和海苔。大蝦天丼的天婦羅相對於淺草尾張屋本店的碗，大小可愛得多。 天婦羅外皮酥脆輕盈，半熟蛋的天婦羅很新鮮。桌上配有薑片、泡菜罐和追加醬汁。湯碗的口緣感覺很厚實（這是我比較注重細節的一點，對於接觸到的物體形狀和感覺有所在意）。 也許我對價格期望太高了（最近好像漲價了）。查了一下，據說他們曾獲得第9屆全國丼飯大賽（連續）金獎。順便提一下，在東京獲得金獎的還有以下3家店： - 天吉屋（東京都）天吉丼 - 金子半之助（東京都）江戶前天丼 - 下町天丼 秋光（東京都）五代目天丼 我現在明白為什麼會排隊了。吃得很滿足，謝謝款待。

這裡最近變得相當受歡迎，有時候會排隊等候。想必是因為天婦羅的份量和質量都令人滿意。我原本想吃熱騰騰的烏龍麵，但看到有肉烏龍麵就點了它。雖然一開始覺得蔬菜天丼可能更豐富一些，但實際品嘗後發現並不是這樣，里面的蓮藕、甘藍、茄子和洋蔥天婦羅都非常豐富美味。烏龍麵的湯汁以關西風味調製，味道非常溫和柔順，非常棒。

2023年6月7日（週三）晚餐。在村山工作了一整天。傍晚有事情要到新宿。事情結束後，我在西新宿稍微搜尋了一下，然後去了野村大廈地下二樓的Shops & Restaurants，進了這家店。我在18:21到達，大約有八成的座位都坐滿了，被引導到了吧台座位。我在天吉丼（1650日元）和天まぶし（1900日元）之間猶豫了一下，最終選擇了天まぶし。然後，我覺得今天就這樣吧，點了一杯生啤酒（650日元）。所謂的天まぶし，基本上就是天婦羅版的沖繩盛り。菜單上寫著：1. 首先作為「天婦羅定食」，清爽地，2. 然後作為「天丼」，濃郁地，3. 最後作為「天茶漬」，清淡地。內容包括：4隻蝦，鯛魚和香草包裹，魷魚和洋蔥的天婦羅，鰍魚，四季豆，茄子，海苔，湯，菜單上寫著。不久後，天婦羅和白飯以及味噌湯上桌了。1. 首先試著用天婦羅湯享用天婦羅定食。還不錯。天婦羅沒有特別的感覺，酥皮也很酥脆，雖然不是特別出色，但因為是新鮮油炸的天婦羅，還是挺好吃的。2. 接下來將天婦羅放在飯上，淋上桌上的醬汁，作為天丼享用。還不錯。但這也沒有特別的感覺。3. 最後將天婦羅放在飯上，呼喚服務生，倒上湯，作為天茶漬享用。這一次表現一般。天婦羅的酥脆感瞬間變得鬆軟，這個負面感受很大。用湯汁淋著吃的天婦羅並不是很美味。和沖繩盛り不同的是，天婦羅本身沒有鰻魚蒲燒的濃郁味道。帳單總共2550日元。我認為這家店的優點當然是價格合理，可以享受到美味的天婦羅，所以如果這樣的話，點天丼也不錯。在阿斯特拉德・吉爾伯特的訃聞之後，又傳來了喬治・溫斯頓去世的消息。果然今天是令人悲傷的一天。

我星期六中午約12點到訪了這家餐廳。雖然沒有等待時間，但座位已經大部分都滿了。天丼非常豐盛，每一個天婦羅都又酥脆又美味。我平常吃太多炸物容易胃脹，但這次一點也不覺得胃脹。

19:00左右到達。前面有2位外國客人在等候，我排隊後約有5組人開始排隊！感覺外國客人比較多。也許地理位置方便吧？☺️等了大約20分鐘終於進去了！坐在吧台上。我點了天吉丼，我實在不太喜歡茄子所以請他們不要放笑。蝦子好像是一起炸的，很大隻！不過就算一隻一隻吃也足夠彈牙了、、！豆角和半熟蛋也很好吃〜章魚也很軟嫩，鱈魚也很大塊，很滿足。女生吃應該會吃得很飽✌️味噌湯也很好喝〜下次還會再來！

最近，我受到旁邊座位的人吃的溫烏龍麵吸引，於是點了一份烏龍麵套餐。但如果不明確說的話，似乎會變成湯烏龍麵，與我的期待不符。於是我決定再次挑戰，明確地點了溫烏龍麵。麵條細，湯頭是關西風味，很不錯。微微有柚子的香氣，令人愉悅。天婦羅很大塊，味道美味。這家店以前相當空，但聽說近來口碑逐漸提升，最近要提早去才能進去。品質相當高，令人滿意。

開店剛過不久（約11:15），店裡已經滿滿的客人。由於吧台有空位，我立刻就坐了下來。猶豫不決後，我點了天吉丼（¥1650）。吧台上央放了筷子和茶碗，桌邊有一壺冷的焙茶，需要自行倒。壺裡裝了很多茶，倒的時候有點難控制。希望他們倒得少一點。點餐後17分鐘上菜。外觀非常漂亮，炸得很精緻。天婦羅的材料有四隻蝦（但看起來只有兩隻，因為兩隻合在一起炸了）、鮪魚、魷魚、茄子、半熟蛋、豆角、海苔。飯上沒有淋太多的天婦羅醬，所以加上桌上的調味料後更好吃。飯的份量有點少。很高興桌上有薑和泡菜可以調味。天婦羅的炸法和色澤都很棒，味道也非常好。

天陽光耀眼，特地造訪。周五晚上六點半抵達。大約有五個人排隊等候。約十五分後被引導入座。店內有吧台和桌子座位，大約一半的客人是外國人。第一次品嚐天噴し。點餐到上菜大約十分鐘。詢問食用方式，1. 天噴し...與天噴し一同上菜的天つゆ一起。2. 天丼...將天噴し放在飯上，再以桌上的割下沾食。3. 天茶漬...放上天噴し，並以湯汁、海苔和芥末一同享用。有三種吃法，非常有趣且令人滿足，覺得物超所值。天噴し份量十足，酥脆可口。鱈魚和鱚魚口感軟嫩多汁。蝦天將兩隻蝦合併成一個，炸得鮮嫩飽滿。因為有兩份，感到非常滿足。美味極了！雖然天噴し也很美味，但淋上甜潤濃郁的天丼割下也非常美味。最後是天茶漬，甜美的洋蔥與微鹹的湯汁相得益彰，同樣美味。份量相當豐盛，餓得發慌時前往正是明智之舉。滿足而飽足。性價比也非常高。下次還會再來。謝謝招待。

週日來到這裡等了大約10分鐘。我點了我在Instagram上看到的1900日元的"天噴射"。周圍大多是在午休時間的上班族，許多人都點了物超所值的天婦羅定食或天丼。飯放在一個小飯桶裡，看起來非常漂亮。天噴射先是天婦羅定食，接著是倒上天丼醬的天丼，最後是加上湯汁當天茶漬的方式享用！料理包括了一些海老天婦羅、鱈魚和大葉的夾餡天婦羅、鱚魚、炸蔬菜等各種各樣的東西。店員告訴我，炸蔬菜最適合當天茶漬吃。外衣相對厚一些，但每一樣都很酥脆美味。份量相當足，如果食量不大的話，建議少點一些飯。