昼餐時間有些閒暇，所以悠閒地享受了天婦羅。平時總是排隊等候的場景，但在12:30過後輕鬆地進店。選擇了午餐套餐的「寶」。在眼前油炸，開始享用蝦和鰣魚。脆脆的蝦很小但很彈牙，充滿了美味。一個用鹽，另一個用天婦羅醬。鰣魚鬆脆，也很不錯。我個人比較喜歡用鹽，所以很高興看到有藻鹽、天然鹽、香草鹽等不同種類。接著是厚實的甜椒，再來是豐潤的南瓜、甜甜的洋蔥，全部都是用鹽調味。優質的芝麻油讓蔬菜的美味盡情散發。最後是天婦羅盛合。美味極了！口感豐富的新鮮蝦，入口後可以感受到來自不同角度的食感、蔬菜的甜味和美味。吃了一口鹽味的天婦羅後，沾滿了天婦羅醬放在飯上。極品天丼就這樣完成了。這一切只要1630日元。加上店裡的氛圍，讓人享受到了奢華午餐的滿足感。謝謝款待。

週末晚上來這裡用餐。我已經好一段時間沒來新宿本店了。我知道坐在吧台可以一道一道地享用美味，但這次想要悠閒地聊天，所以選擇了坐在桌子上用餐。先來杯啤酒乾杯。接著點了套餐。我想吃更多種類的天婦羅，所以點了一份"梅套餐"，每人價格含稅6700日圓。先從海鮮開始。烤大蝦以鹽巴調味很美味，大蝦的頭部也很適合當點心。鮮魷有嚼勁。鰍魚稍微厚一點更符合我的口味。鰻魚炸得酥脆，口感十足。蔬菜煮得香噴噴，尤其喜歡舞茸。罕見的蒟蒻天婦羅加上味噌，非常熱騰騰。干貝半生煮，像其他海鮮一樣搭配鹽巴最好。最後以蝦天婦羅配飯和紅湯收尾，用柳橙凍做結束。早上來的客人年齡偏大，但晚上來就年輕人也多了起來，感覺這家店受到了廣泛年齡層的喜愛。吃得好飽，謝謝招待。

最後點餐前10分鐘，店裡幾乎滿座。選擇了5,000日圓的「桂」套餐。從蝦子開始，接著有鰍魚、洋蔥、舞茸、穴子、天婦羅。果然，現炸的最好吃。另外再點了一盤生魚片，但表現普通。外觀看起來也一般，味道也不算突出。一開始上桌的飯量有點少，差點不夠吃，加點後竟然上了一倍以上的份量……一開始就應該上這麼多才對……總的來說，還算是頗豐盛的一餐，謝謝款待。

秋天的味道套餐天婦羅5,700日圓的訂單⭕午餐套餐約1,700日圓左右的價格比較容易訂購。天婦羅的外皮很脆，味道美味♪ 但是，在吧台座位上提供剛炸好的時候，覺得上菜的擺盤有點馬虎。但是，只是將蝦子放在盤子上，蝦子的頭和盤子的角度相反，只是隨意地放在盤子的角落，這樣浪費了美味的天婦羅，有點可惜。

新宿伊勢丹對面的一家天婦羅店。採用現場炸製的方式，但午餐價格相對合理。午餐菜單有兩種選擇：「寶」（1630日圓）和附刺身的「沖」（2650日圓），另外還有「天丼」（1460日圓）。這次我點了「寶」。店內有多個吧台，座位相對寬敞，環境舒適。吧台前擺放著大盤的蔬菜。膳食上來後，大約三分鐘後開始炸製。食材包括兩隻蝦、鱚魚、南瓜、洋蔥和青椒。特別是鱚魚，厚度和彈性都很好，很喜歡。最後是天婦羅。可以搭配三種不同的鹽（天然鹽、香草鹽、海藻鹽）和天婦羅醬享用。可以用不同種類的鹽品嚐鬆脆的天婦羅，每種都有其獨特的風味。我個人推薦香草鹽。天婦羅醬甜度和鹹味適中，很好吃。只喝醬汁淋在米飯上也很美味。最後的魚類天婦羅上面有豐富的魚介，加在飯上淋上醬汁吃，非常滿足。在氣氛良好的店內，可以以合理的價格享用現炸的天婦羅午餐，我覺得這是一家很不錯的店。

天婦羅真的好想吃！所以我們去了這家有名的店。他們會馬上端來剛炸好的，所以可以悠閒地一邊喝酒一邊享用。有好多小吃看起來都很吸引人，可惜我們已經吃得太飽了，沒辦法再點了。不一定要點套餐，喝一杯小酌也挺不錯的。

創業130年的老字號天婦羅專門店。聽說有提供午餐服務，但我去的時候已經結束了。如果早知道的話，或許我可以更早來。他們的天丼套餐（有兩隻蝦、一份魚介、三種蔬菜），附有小菜、味噌湯、香味配料，售價2,020日圓。還有花天婦羅套餐（七份天婦羅，包括兩隻蝦、兩份魚介、兩份蔬菜、一份蛤蜊），附有小菜、白飯、味噌湯、香味配料，售價2,700日圓。花天婦羅的魚介是鰻魚和魷魚，蔬菜有青椒和南瓜。天丼裡還有洋蔥。蝦稍嫌少了些，但老字號店家的炸物真是絕品。特別是炸蛤蜊，非常美味。飯稍微有些乾，味噌湯是用蜆子做的紅湯底。下次我想試試午餐。廁所是老式的男女共用。離開店後才發現，空氣中飄散著濃厚的油煙味。

剛炸好的天婦羅。味道非常精緻。店家有自家的吃法，還提供海藻鹽和香草鹽，可以享受不同口味。考慮到新宿競爭激烈，天丼價格在2000日圓左右，性價比很高。小菜的章魚和小鰭魚醋味料理也很高水準。

午餐時經過時，看到有些人排隊，我也加入了排隊。這一天，我點了一套天婦羅，包括兩隻蝦、一塊魚、三種蔬菜和一份天婦羅，價格是1630日元。我點了啤酒，所以廚師稍微慢了一些，這樣我就可以悠閒地享用熱騰騰的天婦羅，比周圍的人慢了一些。我認為在吧台吃天婦羅，服務的時機最重要，所以能夠以良心價格提供這樣的服務真是太棒了。排隊等候的人也是理所當然的。最後，廚師還把剩下的天婦羅做成了天丼，讓我非常滿意。如果來到新宿三丁目，我一定會再來這家店。謝謝款待。

最後一刻抵達，服務生和廚師都很友善，讓我只能快速地享用，但真的很美味！點了當季菜的套餐，感受到了夏天的氣息，苦瓜、舞茸、鮎魚、穴子、蝦子（可能是額外加點的）、秋葵，即使是這些小菜也很美味。坐在吧台上，喝了點酒，吃完主餐後，布丁也很好吃且用心製作。

久違了的天婦羅油炸香脆，我特地造訪了這家店。這天我選擇了包括9種天婦羅和3種特色料理的桃子套餐，因為服務人員很好地根據我們的進食節奏和飲酒程度，將天婦羅端上桌的時間掌握得恰到好處，讓我們不由自主地長時間盤桓、深情享受。尤其是那嚼勁十足的干貝，讓我印象深刻。真是一頓美味的大餐，謝謝款待。

午餐時間帶了兩個孩子去。一直擔心三歲和不到一歲的孩子能不能進去，但結果店家讓我們進去了。有一位資深的店員辛苦地維持著店裡的秩序。也許是人手不足吧。因為桌位可能要等很久，所以被問及是否願意坐在吧台，沒想到被引導到吧台位。真的是太感激了。不僅嘴巴享受，眼睛也有了享受。每一道菜都炸得很好吃。

到了船橋屋，先在隔壁的大樓購物完成後，來到店前排隊等待開店。他們是一組一組地引導進店，我們很幸運地被安排在了桌子旁。這是我們好久沒來了，我點了天婦羅定食，也在考慮要不要點天丼。食物很好吃，雖然今天的飯有點硬，但還是很美味。

從邁阿密暫時回到國內的義妹一家，下一個要求是天婦羅。考慮到新宿地理位置的便利，我們選擇了船橋屋或つな八。以前有一家名叫天春的店，非常好，但據說在今年春季因疫情而關閉了，太可惜了。家人聽了船橋屋評價稍高的聲音，於是我負責在在家工作時在開店前打電話預約。星期五晚上，我提前一週打電話，有點擔心能否預約到六個人的位子，但他們問我要座敷還是兩張桌子並排的桌子，我們沒有座敷，所以選擇了桌子。對方很友善地說如果有任何更改的話，我們可以隨時通知，還告訴了我的名字，表示並不是專門為我服務的。回家後，我告訴了家人已經安排好了，但是......天婦羅店最大的魅力不就是坐在吧台上，將剛揚起的天婦羅放在眼前嗎？這樣一說，確實是這樣......我回答道。那天我們再次打電話更改了預約時間，他們同意了，但希望我們提早一點到達。於是我們提前了30分鐘，迎接了那一天。一開始，一位看起來像大廚的老先生獨自為我們六個人快速地炸了天婦羅。因為已經很久沒有吃天婦羅了，所以有點模糊，當海老被端上桌時，我心想，哦！是不是因為喜歡的食物不同，所以有些人喜歡先吃最喜歡的，而有些人則喜歡留到最後呢？後來出現的魷魚、鱸魚、帆立貝、鱧等等，真的是絕妙。之後又有一位加入，兩人一起為我們服務。老先生非常細心，有時還對女性員工的表現提出建議，整個過程非常流暢。不知不覺間，12道菜就上桌了。一個小時似乎轉瞬即逝......但是我覺得慢慢品嚐天婦羅也不錯。嗯，但是，天婦羅果然很棒。我從學生時代在銀座的「ハゲ天」打工時就一直這麼覺得。我很高興自己是日本人。我忘了說，整個餐廳的服務態度一直都非常好。遠道而來的客人看起來也非常滿意。船橋屋，謝謝你。很美味。

昨天起，關東甲信越地區也開始進入梅雨季節。對於像我這樣的小個子、胖子、禿頭來說，這個季節比盛夏更加嚴峻。為什麼呢？因為雖然悶熱，但氣溫卻比盛夏低，所以不能開空調降溫。這種地獄般的環境真是難以忍受。閑話休提⋯⋯今天因事須要，我請了下午半天假，中午和妻子在新宿車站約好一起吃天婦羅。船橋屋這家店，從我年輕時就聽說過「提到新宿的天婦羅⋯⋯」，知道是老字號，但竟然是創業於明治19年⋯⋯。我真是不知道這麼老的店。我幾乎沒有接觸過天婦羅，所以正好趁此機會去嚐嚐。下午1點多離開公司，和妻子在車站內的咖啡店碰面，稍事休息後就去了店裡。抵達時店裡滿座，我們稍微在外面等了一會，不久就能進去了。一開始我們本打算點天丼，但看到價格與定食差不多，於是我們兩個都選擇了定食。不久後，飯、蜆湯和剛炸好的天婦羅端上桌。一開始有兩隻蝦、鱚魚、青椒、南瓜，後來又上了剛炸好的洋蔥和蔬菜天婦羅。這麼豐盛的份量，價格只要1600日圓左右，我覺得相當划算。每樣菜都炸得香脆，油脂也不過分。不管是蘸鹽還是蘸帶有適量柴魚風味的天婦羅醬，都非常美味。份量也剛剛好。我看到店裡還有單點的天婦羅菜單，價格也不算太高，如果覺得定食的份量不夠，可以考慮再加點一些。我希望蝦和鱚魚的鮮味和風味更突出一些，但即使不算這些，以1600日圓的價格吃到這樣水準的天婦羅，我覺得非常划算。而且，我想推薦這家店給準備挑戰高級天婦羅店的人。船橋屋的天婦羅雖然不錯，但你應該可以體會到高級店的天婦羅有多麼了不起。所以，享受著從白天就填飽心與肚子的幸福感，我們離開了這家店。我們還會再來的！謝謝款待。今天的結帳：約3200日圓。

妻子一起享用了星期天的午餐。我點了天婦羅定食，妻子點了天丼。我們另外點了稚鮎和蘆筍的天婦羅，總共大約是7,500日圓。我們特地選擇了價格為4,000日圓的「松」定食。果然，專門店的天婦羅跟一般的不一樣，超出了價格的滿足感。這是我第一次嘗試稚鮎，苦澀的味道非常迷人。

今天的午餐是在「船橋屋」吃的天丼，再加點了些そら豆和蛤。可能是因為大雨的緣故，所以路過時沒有排隊。天丼裡有兩隻蝦子、洋蔥、青椒、南瓜和白魚。還附上醋漬、香味菜和蛤的味噌湯。還點了兩份季節天婦羅。そら豆很香甜，吃起來軟綿綿的。蛤肉厚彈牙。吃完這些就已經飽足了，今天的甜點活動也就不用再進行了。

新宿站東口步行約5分鐘！！一直想去的天ぷら船橋屋。終於有機會光顧了。我們在晚餐的17點左右沒有預約就進去了。點了季節味覺套餐5700日圓和火焰烏賊。因為單點價格有點貴，所以沒有再額外加點。唔，以這個價格能隨意進去享用天婦羅真是心滿意足！謝謝款待。

午餐【食べログ天婦羅百大名店2022】■寶 ¥1,650（含稅）在眾多老字號飲食店林立的新宿，提到天婦羅老店，就不能不提『天婦羅 船橋屋 新宿本店』了。該店創立於1886年，在新宿三丁目擁有一座三層樓的建築。被食べログ選為百大名店之一。我選擇了平日午間前來。雖然午餐時間總是排隊等候的熱門店，但我幸運地幾乎不用等待便順利入座了。在午餐時段內享受到的是至15時的特惠套餐，我點了「寶」。套餐內容包括2隻蝦、海鮮、3種蔬菜、天婦羅，白飯和味噌湯可以自由續碗。桌上擺放了小碟、取食盤、白飯和紅湯，然後一道接一道地上菜，都是現炸的天婦羅。除了配備的天婦羅醬外，還有自然鹽、香草鹽和海藻鹽三種鹽可供選擇。個人比較喜歡香草鹽和海藻鹽。它們的味道濃郁，配上稍厚的外皮，非常搭。天婦羅的種類有2隻蝦、鯖魚、青椒、洋蔥、南瓜和天婦羅。白飯很好吃，與之搭配非常適合。雖然不是高級的天婦羅，但以¥1650便可享受到熱騰騰的一道一道的天婦羅，實在是享受。離開店面時已經有人在排隊了。這裡確實是快速品嚐天婦羅的好地方。感謝美食。

新宿東口，就在BIGLOBE附近有一家看起來歷史悠久的天婦羅店。它的門面十分高級，讓一個人有些難以進去，但我鼓起勇氣去拜訪了。點了一份價格合理的天重，大約2300日圓。坐在吧台上，可以看到天婦羅在眼前炸製，非常有臨場感，等待的過程也不會感到無聊。店內有很多外國遊客，看起來這家店在外國人中很受歡迎。我旁邊的座位也有兩位白人女性在用餐。天重包含醋物、味噌湯和小菜，炸製的有蝦、蛤、白魚和蔬菜，相當豪華。味道也很不錯，我覺得以2300日圓的價格吃飽是非常滿足的。下次想吃天婦羅的時候，我會再來這家店。

午餐時間到船橋屋。選了花菜套餐 2700 日圓，再加了鱈魚芽。天婦羅點了兩份蝦、鰍魚、魷魚、青椒、南瓜和炸物。配菜有飯、湯和泡菜。現場炸製真是太棒了☆