首先，這裡從車站到店家的路線非常棒。從赤坂見附站走到赤坂不動尊大約只需兩分鐘。這裡確實是東京頂尖的繁華街之一。一到晚上，只需走兩分鐘，就會有好幾家店家的拉客聲迎面而來。閃爍的霓虹燈光，城市的繁華景象。但是，穿過赤坂不動尊的鳥居，轉彎進入左邊的小徑，情況就完全改變了。之前的熱鬧聲響彷彿被關掉，小徑深處出現了一棟讓人想起老式旅館氛圍的別墅。這就是由市川猿之助指導的「赤坂うまや」。這裡的白天和夜晚氛圍都很棒，而且這裡的料理和價格相比相當合理，是一家值得一試的好店。最重要的是，這裡的菜單非常豐富。菜品包括涮涮鍋、水炊、刺身、豆腐、串燒等等許多創意料理。最後還可以品嚐到博多拉麵。這裡的特色是充分利用了九州的食材。雖然可以根據當時的需要選擇不同的套餐，但我們總是會點辣蓮藕和魚子醬這兩道菜。這裡的味道真的非常美味，讓人不知不覺就喝了很多酒。酒的種類也很多，有啤酒、烏龍焼酎、日本清酒、葡萄酒，甚至還有紹興酒。能夠品嚐到不常見的KIRIN啤酒讓人感到非常開心。午餐的選擇也很多，從魚料理到烤咖哩應有盡有，不會讓人感到厭倦。晚上因為是熱門店，所以最好提前預訂。這家店真的值得一去。

東京美食探索！在港區赤坂見附的炭火燒烤雞肉、黑豬涮涮鍋名物、以及市川猿之助監修的創作和食店赤阪うまや，期待已久的首次拜訪！在一個明媚的春日天氣下，和我的伴侶一起閒逛，去看看奇蹟一松的根展覽，然後到赤坂見附吃午餐！我們一直想去的這家創作和食名店就在赤坂不動尊的背街，步行5分鐘即可到達。這家藏在參道盡頭的隱藏式店鋪，在都市的喧囂中彷彿是另一個世界。這是一棟兩層樓的建築，外觀有著古老民宅的風情。該店創立於2002年，已在這個地方經營了20年。這裡以紀州備長炭烤佐賀名產雞肉，如三瀬雞，以及炭火燒烤和水煮，並對九州黑豬涮涮鍋情有獨鍾。最後還可以品嚐正宗的博多拉麵。我們在中午12點左右到達，這家隱藏式的店已經客滿了！我們在寬敞的土間坐下，稍等片刻。等待大約10分鐘後，我們被帶到了二樓的座位，這是在都市喧囂中的一個綠洲！坐下後，周圍都是附近的上班族和OL，但店內格外寬敞，不會感到擁擠。經過一番考慮，我點了猿之助的楽屋飯，而我的伴侶則點了本週特色菜和豬肉湯定食，價格是1300日圓。我們可以選擇白米或糙米，並附上生蛋。我們先喝了瓶裝啤酒解渴，乾杯！等待約10分鐘後，來了一道八寸的精美前菜，猿之助的楽屋飯也上桌了！湯是另外點的豬肉湯。不久後，我的伴侶的特色定食也上來了，這周是雞唐揚。楽屋飯包括了鮪魚胡麻和、明太子、白和、煮物、蛋卷、蒸雞胸肉味噌醬、胡麻豆腐、炸蝦、茶碗蒸和漬物等10道菜。每一道菜都有著濃郁的味道，非常美味！豬肉湯裡有豬肉片、大根、牛蒡和胡蘿蔔等豐富的配料，湯頭鮮美，味道濃郁。甜品是杏仁豆腐布丁，用可愛的小瓶盛裝，非常美味！這些精湛的料理充分展示了市川猿之助監修的精湛工藝和味道。赤阪うまや是一家位於都市喧囂中的有風情的創作和食名店，食物味道絕佳！下一次我們打算晚上再來！真是美味絕品！

初次造訪但店裡的氛圍非常迷人，甚至在進入店內之前就想拍照了♪ 這只是偶然嗎？我們在包廂內享用了套餐料理。每道菜都非常精緻美味。女士們是不是都喜歡這種料理呢？^ ^ 除了照片外，肉料理和刺身等看起來也非常美味，但卻忘了拍照(ｰｰ;) 這真是一家非常美妙的餐廳。

赤坂見附站走路約2至3分鐘，在一ツ木通的小巷裡，有一家名為「赤坂うまや」的餐廳。因為之前去吃午餐時非常美味，所以這次我邀請了海外客人來享用晚間的套餐。我們點了名為「伎」（9000日圓）的九州特選套餐，飲料另計。這個套餐包括了唐津川島豆腐店的蒸豆腐、季節前菜五種盛合、新鮮生魚三種盛合、藥味一式、自家製蛋茶碗蒸、醋物、銀鱈照燒、九州黑毛和牛扒、穴子蒸飯、自家製蛋布丁和水果等，種類豐富。菜色色彩繽紛，味道也都很美味。酒類種類繁多，從美國的布魯克林啤酒開始，到大分的日本清酒、鹿兒島的地瓜燒酎，還有義大利的紅酒應有盡有。這家餐廳位於日式風格的大型木造屋形個室內，無論是招待海外客人或是接待宴客都非常適合，海外客人也都感到滿意。這家餐廳非常適合用於商務招待。

在午餐聚餐中使用了這家餐廳。我們圍著一張像火爐一樣的長方形桌子用餐，約有十幾個人。市川猿之助的後台料理和其他豪華的午餐看起來很吸引人，但我選擇了炭火燒豬肉配山藥定食，並點了大麥飯。味道、氛圍和服務都非常出色。他們沒有金額限制，接受了午餐的預訂，並且可以單獨結算。如果能使用Paypay就更完美了，但即便如此，這家店也成為我想再次光顧的其中一家。

地鐵銀座線赤坂見附站10號出口出來，往西走約200米就會看到赤坂不動尊，它旁邊有一家和食料理的餐廳。這家店的服務非常細心周到，環境也十分優雅，氛圍迷人。每道料理都經過精心的改良，比如湯豆腐是用鹽巴調味的，烤魚是用明太子醃製的鮭魚，吃起來微辣可口，燉飯裡面還加了鯛魚肉等。生魚片非常新鮮，牛排也很嫩，非常美味。特製杏仁豆腐濃郁滑順，差點讓人以為是布丁。整個套餐都令人滿意。

我偶爾會在工作附近用餐。今天我選擇了樹豬碳烤午餐。當我想吃和風定食時，這是一個好選擇。以前會附上生蛋，但現在應該因疫情的關係取消了。他們會提供一瓶Evian礦泉水，但我不需要，所以如果能減價會更好。

「寵物餐廳」網誌：https://pet-restaurant.com/ 寵物進店範圍：不可 這次特別篇我們前往位於東京地鐵丸之內線和銀座線赤坂見附站步行約3分鐘的「赤坂うまや」體驗午餐美食。店舖位於赤坂不動尊的鳥居之後，是一棟充滿情趣的獨棟建築，提供以九州食材為主的豐富菜單。店內環境包括可輕鬆一人享用的吧台座位、可用於商務宴請的包廂、以及適合休閒用餐的椅子餐桌座位等，適合各種場合使用。我們被安排到位於二樓的榻榻米房間內的椅子餐桌座位。我們在平日的13時預約，但店內幾乎滿座。 午餐定食菜單包括了以市川猿之助丈爲三代目猿之助所設計的「楽屋めし」和受歡迎的「もち豚炭火焼きとろろ定食」等多種自豪的定食菜單，每天都能品嘗到肉類和魚類的美味，提供白飯或小麥飯可供選擇。 我們點了第一份午餐定食是夏季限定的「冷や汁とチキン南蛮定食」（含稅1,300日圓）。冷や汁以味噌為基底，清爽的味道中帶有黃瓜和芝麻的風味。雞肉炸豬排多汁且軟嫩，衣層酥脆。塔塔醬以美乃滋爲基底，帶有清爽的酸味。 我們點的第二份午餐定食是「もち豚の炭火焼きとろろ定食」（含稅1,400日圓）。もち豚的肥膘和美味凝聚在一起，帶有香脆多汁的口感。經炭火烤過後，香氣更加濃郁。とろろ則帶有山藥的自然甜味和黏性的口感。 食物味道非常美味，謝謝款待。另外，支付方式僅限現金或信用卡。

我突然去了那家店，感覺最好是預約。雖然沒有預留可以長坐的座位，但我也沒有那個打算，所以我入座了。我去過好幾次，總是點演出者餐，但這次點了普通的定食。豬肉炭火燒魚片定食真好吃！氛圍也很好，像是一家獨棟的餐廳，似乎只有內行人知道？我想邀請其他朋友一起去這家店。

常常去信濃町店，這次來到懷舊的懷念赤坂店。後台餐好吃❗️這個套餐還附有甜點。加上冰咖啡大概一個人2000日元。不收包廂費用真是太棒了，我會再來的。

赤坂見附站步行2至3分鐘，一ツ木通り的赤坂不動尊威德寺左側的小徑上，有掛著燈籠的正門，進入後有掛著暖簾的中門，再往內走就是一座大戶型建築，是由三代目市川猿之助監修的創作和食餐廳。這家餐廳的母公司是JR九州，提供九州各地的料理。店內是一座150座位的大木造屋船，裝飾著許多與歌舞伎相關的裝飾品。我們被帶到包廂，桌上放著「evian」作為開胃的水。我們點了三代目市川猿之助的「楽屋めし」（1800日元），這是為三代目・市川猿之助而送到後台的便當，為客人進行了特別改良。主菜是放在曲靖箱中的精緻小菜，包括蝦天婦羅、湯葉、鮪魚漬、角燒、明太子、燉菜等8種總菜。可以品嚐到各種不同的美食，非常有趣且美味。配菜有米飯、味噌湯、茶碗蒸和杏仁豆腐作為甜點，米飯可選擇白飯或麥飯，米飯和味噌湯可以續碗。這是一個能讓人忘卻都市喧囂的特別空間，也是一家適合招待海外客人的好餐廳。

午餐會議我們有8人參加，享用了一個很棒的包廂，聽不到其他客人的聲音，非常舒適。每道料理都用心調味，小菜一個一個都很美味。我認為菜色和氛圍都超值。

中午參加了一個小型活動。這裡的氛圍很適合聚餐之類的場合。我點了推薦的「楽屋めし」，是一些小碟菜，每樣都有點點不同，份量剛好適合中午。甜點的杏仁豆腐很好吃。

店內的氛圍很高級，感覺很時尚。店員非常有禮貌，讓人感到安心。每道菜都製作得非常用心。因為是第一次來，我點了菜單上標示為推薦的菜品。明太子煎蛋裡面塞滿了明太子，外面的蛋煎得鬆軟可口。肉丸很鬆軟多汁，非常好吃。涼拌豆腐吃得出原料的味道，我覺得加點一點鹽更好。我還點了豬肉串，咬起來有嚼勁，非常美味。

赤坂見附有許多飲食店聚集，雜亂而迷人。這家餐廳則是一座獨棟建築，入門後稍微往內走就是玄關，這一點就足以值得一訪。我點了「猿之助的楽屋めし」，雖然午餐價格偏高，但份量十足，性價比很高。店內不會太擁擠，可以悠閒地聊天，而且可以預約午餐，這點也很方便。

我和另一位朋友來到這家餐廳，品嚐了他們的招牌菜"楽屋めし"。我們在2023年3月的日本經濟新聞上讀到了JR九州前社長的自傳，覺得挺有趣的。他在書中提到JR九州開設這家店的故事，讓我們對這家店充滿了好奇心。當上菜時，我看到了一個小小的容器，裡面裝著幾片厚度僅數毫米的調味生魚片，大小讓我感到相當驚訝。這或許是一個開始，接著我們發現每道菜都是以小小的容器端上來，像是一種小吃般的份量。我對同行者抱怨這樣會不會有點貴，因為相對使用的材料費用來說，感覺有點高。但當同行者指出每道菜都相當精緻，需要一定的手藝，我轉念一想，也許這樣的價格還算合理吧。其中特別好吃的是蝦子炸物，麵衣炸得酥脆，不油膩。根據"我的履歷書"上的資料，這家店是以前市川猿之助的家改建而成的（三樓至今仍是歌舞伎的練功場地）。在這樣保留了昔日家屋風貌的室內用餐，感覺相當有趣。雖然店裡的服務生並沒有什麼特別的服務，但我覺得他們的服務態度還是很不錯的。

在午餐時，飯、湯可以續喝。如果坐在二樓，服務生不太容易過來，所以無法續喝。座位上也沒有呼叫鈴。店內外裝潢都是和風的，很有格調，適合午餐約會。雞排炸得酥脆，很好吃。平日午餐時，常常客滿或被包場，最好預約。

【口味】我吃了推薦度最高的午餐定食。有大約10道小菜和茶碗蒸，我換了豬肉湯，飯換成了小米飯。在私人包廂享用令人滿足的午餐，感覺很開心。 【氛圍】這座建築充滿了日本的風情，距離車站約3分鐘路程，位置非常好。這次我們使用了8人包廂。還有一些非包廂的座位，2樓還有4人包廂，可以滿足各種需求。 【性價比】午餐價格約在1100到1500日圓左右。我非常滿意，覺得物超所值。甜點是杏仁豆腐，這款杏仁豆腐像奶布丁一樣濃郁，讓人欲罷不能。

這頓午餐真是美味極了！因為預約了，所以進場非常順利，但是過了12點後就開始排隊了！特製午餐（蝦仁炸得非常好吃）和雞排午餐都點了！甜點的杏仁豆腐非常滑順可口，我強烈推薦再加點一份！店內氛圍也很好，我們度過了美味又愉快的時光！

赤坂見附站就在附近，這個地方的氛圍真是讓人期待。進去時感到興奮。脫鞋後上了二樓，有很多桌子。我一進去時就發現滿座的情況。這間店真的很受歡迎呢。而且，入口的價格相當合理。不過，裡面有些吵雜。食物很好吃，但沒有特別令人印象深刻的。總的來說，料理還算不錯，但也不是很特別。#赤坂飲酒 #赤坂美食 #東京氛圍好的店 #赤坂居酒屋 #赤坂九州料理

赤坂正中心的一間日式獨棟房屋，氛圍超棒✨。和來自海外的客人一起享受了美味的日本料理。私人包廂可容納約12人，啤酒開始，日本清酒和葡萄酒也都有。氛圍、食物、酒水都一級棒✨，如果有機會的話，我還想再次光顧。

受邀前往了這家餐廳。從入口經過提燈，到達玄關，氛圍十分舒適。登上寬敞的木質樓梯到達二樓，這裡有餐桌。雖然是平日晚上六點，但商務人士絡繹不絕，已經相當熱鬧。我已經預訂了黑豬涮涮鍋套餐，所以只需要點喜歡的酒。服務員幾乎是一個人在忙碌地接單，但即使慢慢來也穩步地上菜，一個都不差。所有菜都很美味，涮涮鍋的豬肉帶有清甜的湯汁，芝麻醬味道淡雅卻鮮美。用麵條收尾，吃得飽飽的。甜點的杏仁豆腐有像奶油慕斯般的口感，令人驚艷。非常享受美味。