四谷三丁目附近好像沒有太多適合帶孩子去的地方，但詢問後發現這家店有提供兒童椅子，進去後感覺很安心。廁所很乾淨，還有專門的換尿布台，令人驚訝。午餐點了商業套餐的XO醬炒飯大份和小籠包套餐，飲料選了茉莉花茶。很久沒吃到這麼精緻的炒飯了，味道很好，但可能因為蛋放得太多了，XO醬的味道稍微不太明顯。價格有點高，但小籠包也很好吃，想再來光顧。主菜炒飯的照片忘記拍了。

點心食慾大發，便隨意停下來。這個星期六的午間客人稀少得難以置信。也許是因為四谷的地理位置吧。原本打算吃午餐套餐，但聽說套餐裡的小籠包都是一樣的，所以改點了單點。我點了七色小籠包、蔥油餅、蘿蔔、年糕和粽子。小籠包的口味各有千秋，最後還有一個辣味的作為結尾。雖然也有黑松露等特別口味，但整體而言都很好吃。最令我印象深刻的是蔥香味道濃郁的點心。搭配著芝麻香氣濃郁的外皮，真是美味！整體而言，食物品質都不錯，但午餐花了接近5000日圓，而且套餐選擇較少，整體平衡還有進步的空間。

午餐時間光臨了這家店。我點了B套餐（前菜＋小籠包３種＋蔥油餅＋杏仁豆腐）和一份小份量的蝦仁炒飯。小籠包剛做好，吃的時候湯汁溢出來，非常美味！蔥油餅很久以前就在某漫畫裡引起了我的興趣，吃了以後，外皮酥脆，裡面濕潤，非常好吃，令人欲罷不能。整體調味比較淡，容易入口。聽說新宿的總店是台灣商人的首選。如果正宗的人都推薦的話，那肯定沒錯。是一家輕鬆愉快的飲茶推薦店。

台灣料理是我們特地造訪的目的，我們沒選擇套餐，而是點了各種菜色。點了五個豬肉小籠包、五個香菜鯛魚小籠包、三個茴香蝦仁蒸餃、豆苗炒菜、紹興醉雞、蝦仁炒飯，還有兩罐500毫升的Asahi Super Dry等等。點了有些太多了，但我們還是吃得下。中華料理真厲害啊。店裡非常乾淨，上菜速度也適中。但是，單點的話，性價比可能不太好。整體來說，可能鼎泰豐會讓人更感動一些…。

平日午餐在著名的小籠包店。點了平日限定的小籠包套餐，包括可選擇的麵飯配前菜和甜點。我選擇了豆乳坦々麵，必須另外點一杯飲料。我點了茉莉花茶。前菜有燉豬肉和豆腐青菜炒。担々麵用細麵和豆乳做，味道比較溫和。小籠包並沒有我想像中的那麼燙，還可以直接吃。台灣蛋糕是鬆軟的。跟附近其他店比起來，價格稍微高一些，感覺更像是給有時間悠閒用餐的人。

這裡真好吃呀〜想著要跟誰一起來，剛好朋友有空，就直接來啦！！座位寬敞，店內氣氛優雅，感覺很棒呢〜小籠包當然超好吃！！特別是松露口味最美味！！聽說這家店還有上海蟹，下次想來試試看！

友人和我來到了這家餐廳。晚上是我們第一次光臨這裡。果然是一家在台灣很有名的店，食物和服務都讓我們非常滿意。特別是，套餐中的招牌菜牛肉麵，麵條有彈性，湯頭濃郁，味道十分精緻，肉塊也非常軟嫩，份量十足。我們一定會再來的。

上次來的時候我們選擇了套餐。這次和上次一樣是和上次一起來的人，但因為到達時間不同，所以這次我們選擇了點菜。不過，除了他們拿手的點心之外，其他菜也真的很好吃。比起台灣本店的味道還要好？本來還想帶著漂亮的妻子一起來，但到現在還沒有帶她來...該被責備了！

店內非常寬敞，氛圍很好。店員也很友善，主動與我們聊天，讓我感到很開心。雖然是午餐時間，但一點也不擁擠，可以悠閒地用餐。我點了午餐套餐中的炒飯，每道菜都非常美味。三角煎餅的口感像韓國煎餅，很好吃。主菜小籠包一咬下去，肉汁香氣四溢，非常喜歡這種濃郁的味道。台灣茶是另外點的，店家端來時已點著燭火，一直保持溫暖。店員也多次來向我們服務，讓我們感到賓至如歸。

從現在算起已經有將近六年的事了。聽說在家附近即將開設台北知名餐廳「點水樓」分店的消息。以其七彩繽紛的小籠包而聞名。為了在東京也開店，他們願意投入足夠的金錢和時間，打造一家真正的餐廳…他們購買了土地，拆除了舊建築，在那裡新建了一棟大樓。在尋找地點的過程中，我發現這家餐廳就在我家對面，耗時兩年半左右…花了時間建築大樓、招聘員工、進行培訓，當這家店開業的時候，我感到非常高興和放心。大約一年後，在新宿三丁目開了總店，也是一棟宏偉的自家物業。為了紀念總店的開業，在四谷的第一家店進行了點心吃到飽的活動！如果還活著的話…一定會很高興吧，但有些可惜。喝著東方美人茶，悠閒地享受著優雅的午餐。名為「七彩小籠包」的招牌菜很快就上桌了。餃子皮上彩繪著由蔬菜提取的天然色素。最前面是包著豬肉餡的普通小籠包。接著順時針方向品嚐，就像享用中國料理的套餐一樣，感受到口味的層次。在豬肉餡旁邊，是由蘆筍、花椰菜和蝦仁調味而成的小籠包。接著是蟹黃、松露、小白菜、花椒和麻辣等口味。除了口味各異外，每一款小籠包的餡料質地也不同，這讓人感到很有趣，例如花椰菜的脆爽口感凸顯了餃子皮的柔軟。蟹黃散發著濃郁的鮮味和香氣。松露的風味令人難以忽視。品嚐到小白菜時，口中頓時充滿了綠色的清香，然後舌尖感受到一陣刺激和舒適。肚子越來越餓了。想吃些酥脆的料理。不知道有沒有大根糕…稍微想了一下。這裡的大根糕是在餅皮上撒上豐富的芝麻後炸烤而成，外皮酥脆。內裡的口感鬆軟，味道美味。不過，當我詢問店裡的服務員時，他們推薦的是「南芥蘭派」，說這是一道非常有趣的菜品，如果還沒有品嚐過的話，一定要試試…為了創造新的回憶，我點了這道菜品。將蔥、小白菜、香菇末炒熟後夾入南芥蘭中，再包裹在酥皮中，灑上大量芝麻。經過烤箱烘烤，芝麻散發出香氣。酥皮的脆度與鬆軟的口感形成對比，讓人享受。吃了一口後，我立刻就愛上了它。最後，將豆苗和香草籽一起炒熟，搭配牛肉麵，今天的完美結局。桌上飄散著八角和五香粉的香氣，瞬間，台灣的氛圍變得濃厚起來。醬油的濃郁味道和牛肉湯的厚重口感是我最喜歡的。有一種像是中藥的香味…所以每喝一口湯，身體就感覺到了能量的注入。面條是粗打製的。像烏龍麵一樣有彈性，咬起來韌韌的。煮得很綿軟的牛筋肉一口咬下去就會化開，美味極了。將豆苗浸泡在牛肉湯中，吃起來脆脆的，口中充滿了綠色的香氣和水分，令人感到非常愉快。

這是第七次造訪。平日午餐時間前往，照常一樣，店裡空蕩蕩的，非常讓人放鬆。我像往常一樣點了商業午餐。炒飯和小籠包都是一貫的美味。這次點了台灣蛋糕作為甜點，是我第一次嘗試台灣蛋糕。自從台灣蛋糕開始流行以來，我第一次品嘗，非常美味。它有幾層結構，口感上雅致而細緻。非常濕潤。甜度適中。我也感受到了花生醬的懷舊風味。

這是我第四次造訪。店內空間縱深，充滿高級感，令人感到放鬆。雖然價格稍微高一些，但平日的商業午餐相對合理。手工製作的薄皮小籠包，肉汁豐富，非常美味。免費的茶水收費化有點可惜。

新宿四谷三丁目的台灣人氣店點水樓（ディエンシュイロウ），我去參觀了一下。聽說在四谷開了分店，比起台灣必去的點水樓鼎泰豊更喜歡，因此這是我兩年來第一次再次光臨。雖然入口比較狹窄，但應該是自家大樓吧。我們被安排在一樓座位。狹長的店內經過開放式廚房到達後面的座位。這次我們享用了四谷別館開幕紀念的點心吃到飽。我知道新宿伊勢丹附近開了第二家店。位置在花園神社附近，吃到飽只有週六的午餐時間，從11:30到下午5點。因為年紀大了，我通常不太去吃到飽，但是因為不能去台灣，覺得像是個活動，所以特地來了。3500日圓的套餐是吃到飽三種點心，5500日圓的套餐是三種點心外加其他的，但是只有一小時，感覺種類不會很多。所以這次我專注於小籠包，選擇了3500日圓的套餐。茶是額外收費750日圓，生啤酒是780日圓，瓶裝啤酒是900日圓，另外豬肉小籠包5個是1100日圓！一個220日圓，所以3500日圓的吃到飽算划算。桌上只有醬油和醋，前菜是南瓜燉菜，用紹興酒調味。咦？這樣的小菜也算前菜啊（笑）。我以為會有木耳或者棒棒雞之類的。生薑給得很少，要補貨也不好意思（笑）。小籠包上桌了，服務員不是日本人，可能是我的訂購方式不對，我想要兩籠小籠包，但只來了兩個，有點慌。雖然是吃到飽，但第一次點只有兩籠小籠包，是不是有點...（汗）。重新集中注意力，沾了很多生薑，嘿呼～～～好燙！！！口裡都快燙傷了（笑），要小籠包補貨～這次確認了數量，像是夢幻般的吃到飽開始了。看來小籠包是三個一籠的標準。跟台灣的店比起來，小籠包可能比較小。湯汁很多。點了蔬菜水餃來清口，但是又是溝通不良，我想點六個蔬菜水餃，結果送了六籠，只好告訴店員換成海鮮水餃。海鮮水餃很好吃，但蔬菜水餃不好吃，我不推薦（笑），蔬菜有點怪味！！！最後點了一籠小籠包，吃到飽結束了。雖然只有一個小時，時間還算不算太緊，而且也沒有來問最後點菜的事，時間管理有點隨意，一小時結束了。甜點是糖水煮年糕，有點普通。雖然服務員的服務有點生澀，但他們還是說要再來，所以我會再來的。其實我更想去台灣的店吃（笑）。

彩色小籠包讓我想起了銀座的大丸城♪ 那裡的小籠包外皮是單色的漂亮顏色，而這裡的則是大理石狀，也同樣漂亮。關於味道，當然是很好吃的〜〜 螃蟹味噌味的我沒太懂（笑），但是芦笋和蝦仁的小籠包、松露的小籠包是最好吃的。這次我們是點了單點，但聽說午餐時間超級划算，下次想試試看午餐時段。

有一個平日，我有事要到四谷來，所以順便來這裡。因為台灣的朋友說這裡的食物很好吃。不過，這家店名字很難打漢字，所以在食べログ上搜索時有點麻煩。我在11時40分左右進店。店裡只有兩個看起來像上班族的人。我被帶到後面的兩人座位。桌子上有籃子可以放包包。黑色的桌子上已經擺好了盤子等器具。這家店感覺有點高級，但因為菜單沒有放在桌上，所以有點麻煩（笑）。不過，我點了1540日圓（含稅）的A套餐。送來了溫暖的濕毛巾和熱茶。順便提一下，因為那兩個上班族點了水（裝在大杯子裡有冰塊），所以如果你要的話也可以點水。店員會不時地給你補茶。大廳入口有一名店員站著，可能是收銀的時候吧？有一瞬間店員消失了，正好是我想要茶的時候，有點小遺憾，但整體來說服務還是很周到的。對了，我進店的時候剛好店員正在移動，所以他又回頭來服務我了（笑）。不久，前菜的煮凝凍就被送來了。一道一道上菜，速度相當快。可能是為了不讓客人等待吧。煮凝凍不是立即在嘴裡化開，而是要嚼一下才行。很好吃。接下來就是著名的小籠包了。不是那種五顏六色的，而是傳統的三個。打開蒸籠的蓋子時……湯氣冒出來了！！順便提一下，水蒸氣是氣體，所以用湯氣這個詞比較正確。在戰鬥漫畫裡常見的「因為水蒸氣看不見」這種說法其實是錯的。閑話少說。湯氣很濃厚。我趕緊拍了照片，真的很快。湯氣消失得很快，所以沒時間說「好拍～」之類的（笑）。我趕快吃了第一個。直接吃熱乎乎的，……燙！燙！差點燙死！好熱！好燙！！好熱！！……就是這樣的感覺。雖然沒有燙死。但是舌頭差點被燙傷。咬下去的時候湯汁噴了出來，像我以前在某部漫畫裡讀到的小籠包一樣。第二個。第二個已經不燙了。所以如果要拍照的話，我想應該趕快拍，否則它會冷掉。這次我打算慢慢吃，先咬一口上面的部分。然後看到裡面有很多湯汁。哇。感動。我記得以前看過一種吃法是用蓮花碟接湯汁喝，但是我還是決定一口吃完。蓮花碟太小了，倒湯也很難。第三個當然也是一口吃完。很好吃。接下來是烤大根餅。很好吃。沒有大根的味道。如果一定要說的話，就像是煎餅？這種味道我在百貨公司地下吃過……這樣的描述對嗎？接著是寧波炒飯。也許在菜單上寫著「某某和某某的炒飯」吧。雖然我只是記得好像是這樣寫的。我看著收據寫，所以只能寫「寧波炒飯」了。大概是一到一點二碗的份量吧。很好吃。甜品是芒果布丁。上面的芒果有點冰冷，對於已經被小籠包燙到的舌頭來說，涼涼的感覺很舒服。簡直是綠洲。很好吃。廁所裡有個個包裝的漱口水。我用它漱了口。最後給了我五顆薄荷糖和大概三張紙巾（每張桌子上都沒有紙巾）。薄荷糖我舔了一顆，其他帶走了，一次吃五顆

台灣知名的小籠包店據說已進駐四谷。（為何要進駐四谷？）午餐套餐價格從1,400日圓起。我點了前菜、豬肉小籠包3顆、煎大根餅、寧波炒飯和蘆薈檸檬汁套餐A。小籠包很好吃，但整體份量少，這樣花1,540日圓有點貴。然後我發現，蘆薈檸檬汁怎麼沒上來？！花費：1,540日圓，評分：3.5分，評價：5分：一定要再訪！！4分：如果有機會，會再訪！3分：可以再訪。2分：去過一次就好了。1分：不必去。

今年初次外出用餐，選擇了附近的「點水樓」。這家以台灣總店聞名的小籠包店去年才開業。雖然沒有像爆紅一樣大熱，但客人穩定，生意也算不錯。相較於迅速走紅的店，能夠持續風行的店更具實力。很感激有這樣的店在附近。而且這裡有一道新年的特色料理，就是「七彩蔬菜小籠包」。用蔬菜提取的色素為七個小籠包上色，每個小籠包內餡都不同，可以品嚐七種不同的口感和風味。依序食用，從豬肉、花椰菜與蝦、蟹肉醬、松露配小松菜、花椒、麻辣，每一口都能品味到不同的滋味。豬肉的濃郁湯汁是基底，加入的食材味道融合後就像完全不同的料理。花椰菜的輕盈口感凸顯了薄餅的滑順。蟹肉的濃厚味道和香氣。松露的風味不遜色。含著小松菜的一瞬間，口中充滿綠意，舌頭隨之舒緩，然後感受到舌尖的刺激。越吃越餓。另外還點了台灣家常料理的「菜脯蛋」。這是一道薄油油地烤著的蘿蔔糕，像奶油派一樣蓬鬆，切開後充滿空氣，干蘿蔔味飄香。蛋的口感鬆軟，表皮酥脆，干蘿蔔的香氣讓人愛不釋手。還有一道叫做「獅子頭」的料理，是一個大豬肉丸子，與大量白菜和粉絲一起蒸煮，直到白菜變得軟爛。這是我以前和台灣朋友一起經營的餐廳的特色之一，感覺很懷念，所以也點了這道料理。這裡的特色是湯汁，是用乾貝、金華火腿和雞湯熬製而成的上湯，再加入白菜煮成，帶出了甜味。豬肉丸子裡包裹了蟹肉和味噌，蒸煮後的味道非常美味。白菜只使用了芯部，切成了漂亮的梯形，口感鮮脆。整個丸子都很軟嫩，入口即化，非常美味。最後點了牛肉麵和滷肉飯來收尾。這兩道都是台灣的大眾料理代表。菜上桌後，桌上飄散著八角和五香粉的香氣，讓整個氛圍更具台灣特色。醬油的濃郁味道和牛肉湯的厚重口感是牛肉麵的招牌。有一點點中藥的香氣，讓人覺得喝了湯身體就會變得有活力。麵條很粗，像烏龍麵一樣，有彈性。煮得很入味的牛腩肉一咬就化在口中，非常美味。滷肉飯也很好吃，是迎接新年的美味。真是謝謝你們。

呂老漢 (ルーローハン) 的食慾被激起，當我和女兒們恰巧到四谷三丁目外出時，我們來到了這家店。外觀看起來像是高檔餐廳，但價格並不算太高。店內很長，並且可以透過玻璃看到廚房裡製作點心的情景。我們點了小籠包、呂老漢、台灣拉麵和炒飯，這些都是相當傳統的菜單。每道菜都很小，也許對女性來說剛剛好。口味可以說是品質不錯、清爽爽的。如果要說不好的地方，可能就是缺乏一點火力。老實說，儘管店內裝潢和服務員讓人感覺像是高檔餐廳，但菜色本身卻很普通。

台灣最喜歡的小籠包店開在這裡，聽說後馬上前去拜訪。在台灣吃過的小籠包，皮薄湯多，味道鮮美，毫無腥味。心情高昂地造訪。這裡的小籠包也相當美味！皮薄得快要破裂，湯汁充足。點了豬肉小籠包、明太紫蘇小籠包、蟹味噌小籠包、蝦仁辣椒、蝦炒飯、魯肉飯、煎小籠包。總結來說，豬肉小籠包最簡單好吃！但明太紫蘇也意外地帶有和風風味，很美味，蟹味噌小籠包雖然不在單點菜單上，但花了400元點了一個，蟹味噌的美味令人滿足。魯肉飯有淡淡的八角香氣，味道相當淡。蝦仁辣椒有持久的辣味，很美味。蝦炒飯的調味比較標準，稍微淡了些，所以我和蝦仁辣椒一起享用！煎小籠包的皮比較厚，有點粗糙，很大個。裡面非常熱！本來想像會更小巧一些，有些驚訝。唯一令人遺憾的是，魯肉飯比小籠包先上桌，然後有一段時間沒有上菜。而且小籠包和大多數菜餚幾乎同時上桌，導致小籠包吃到一半就冷了。下次去的時候，會試著請他們先上小籠包！炒飯和魯肉飯是一人份，能夠點不同種類的菜單，也很開心！謝謝款待！

初次造訪這家店。之前幾次經過時，就感受到這家店的漂亮外觀和美味的料理氛圍，所以我選擇在星期天的中午來訪。我點了點心套餐，價格是3500日圓。味道非常美味，完全沒話說。份量十足，非常滿足。下次我想試試沒有點心的5000日圓套餐。