同事約好在池袋喝酒，後輩推薦了一家之前去過且美味的餐廳。這家餐廳叫做「魚波」，位於豊島區役所對面的一座雜居樓的地下。一樓的樓梯入口處掛著寫著「池袋東口港」的簾子。餐廳內部具有出乎意料的乾淨感，從建築外觀和狹窄陡峭的樓梯完全無法想像到。雖然是居酒屋的感覺，但也有一些小高台座位，給人一種小菜館的氛圍。吧台中間有一個大水槽，讓人感覺這是一家注重海鮮的店。我們都很餓，所以我們三個人點了很多菜。特別好吃的是「青森縣產 〆鯖刺 (680日圓)」！脂肪豐富，肉質飽滿，但沒有雜味，清爽中還帶有甜味。我們三個人一起吃，都說「這個太好吃了！」。配上特製醬油更加美味，讓鯖魚的風味更加突出。從中我們真切地感受到了鯖魚的美味，這一定是新鮮度的功勞吧。接著，「冬季味覺三點拼盤（白子・鮟肝・牡蠣）(750日圓)」也非常美味！果然，這家店的海鮮是一流的。特別是鮟肝，我非常喜歡！在一些便宜的店裡，鮟肝可能會有些味道不太好，但這家的鮟肝非常好吃。牡蠣應該是三陸產的，適中大小，甜味十足，非常美味。真是滿意極了！「白鯷大葉捲（630日圓）」的湯頭非常美味。不知不覺就一直在吃（笑）。「泡菜雞（850日圓）」一份份量還挺大的。「油豆腐麥芽和え（380日圓）」清爽而且可以感受到原料的好。最後點了「烤米煎餅（480日圓）」，超級新穎！看起來像是扁平的三角形煎餅，但其實是烤飯糰。這個搭配酒一起慢慢享用非常棒！雖然只是一個小菜，但這樣的居酒屋會讓人想再次光顧。我們點的飲料都是偏向酸的。不記得喝了多少杯，三個人一起大約是一個人3500日圓。真是滿足！以3500日圓的價格來說，這已經非常滿意了！「生啤酒（480日圓）」「黑角酒（420日圓）」「烏龍酒（380日圓）」「生檸檬酒（480日圓）」雖然是後輩推薦的店，但我也非常滿意！如果想吃刺身，這家絕對是首選。如果再有在池袋喝酒的機會，我會再來這裡。

在疫情影響下，池袋會終於三年後再度舉辦忘年會。這次的地點已經確定了。因種種原因，成員只有四個人，不過仍然很開心。● 乾杯生 18:06● 刺身盛合六種 18:24● 炸串MIX 18:25● 燉菜（味噌）18:31● なめろう（山葵醬拌生魚片）18:39我還是想吃魚啊。因為刺身盛合裡面沒有なめろう，所以額外點了一份。還有以前好像吃過的燉菜。當然是味噌的啦。另外，前輩查到這家店串炸也很不錯。我們點了MIX炸串，再加點了一些其他的。● 炸串：香菇、蘆筍 19:06● 玉子燒 19:06● QQ蝦仁蛋捲 19:11● 油豆腐茗荷和え 19:11除了標準的居酒屋菜單，有些特別的菜式，像是QQ蝦仁蛋捲。看起來就像普通的蛋捲，但裡面是蝦仁。蛋很蓬鬆，很不錯。接下來是這家店的方便性，上次也有提過。雖然預約時只有90分鐘，但即使是週六，如果有座位空著，他們也不會催我們離開。今天也沒有提醒我們。於是，我們開始的時候是18:00，不知不覺就已經過了四個小時，到了22:00。這種狀況還是第一次呢。喝酒的份量也很適中。● 蛤蜊拉麵 22:12好滋味啊。清爽的鹹味很好喝。疫情時而好轉時而惡化，還是很難預料的。忘年會只能這樣了嗎？但是我們玩得很開心，還談到了新年會的事情，真是太開心了。

池袋的好店少之又少，人們常這麼說（我也是這麼說）。但這家店證明了這不是事實。一開始在吧台上脫鞋讓我感到有些困惑，但後來我發現這真是一件舒適的事情。這家店巧妙地平衡了居酒屋所需的各種元素，看似隨意地安排，這樣的店不多，但卻值得一試。

18:00 開始的時候成功預約到了，我和另外一位朋友一起預約了。因為是星期六，所以座位一直都滿滿的。梅久的料理不僅僅是拿出來就給你的，還附有幾把裝飾刀，真是讓人驚艷。雖然忘了拍照，但刺身拼盤每一樣都很美味。串燒的外衣炸得很脆，口感絕佳。最後的拉麵，蛤蜊湯頭十分濃郁。而成人的布丁更是一絕。有著咖啡般的風味，口中無法形容的美味，非常推薦試試看。結帳時發現性價比超高，真的是太棒了。

這家店提供全天營業，令人開心。我在下午4點左右到訪。店內只有兩組客人。這是一家以海鮮為主題的居酒屋，除了海鮮，還有炸串等菜品。我點了海鮮拼盤、海鮮炸串套餐、生蠔、竹筍刺身、沙螺刺身，還有一些小菜，喝了4、5杯啤酒，最後點了蛤蜊拉麵。點餐後大約等了10分鐘，食物端上桌來了，就是照片上的這個東西。麵是中細的幾乎是直麵，煮得比較軟。口感比較滑順，如果麵再硬一點可能會更好吃，但可惜沒有選擇硬一點。湯是以鹽為基礎，加了蛤蜊，湯頭有點出來，但蛤蜊的味道並不是很濃。更像是海帶的味道比較濃。總的來說，這就是居酒屋的拉麵感覺。配料有蛤蜊、海帶、海苔、蛋、蔥。串炸的皮比較薄脆，很好吃。季節菜的竹筍刺身口感也很好，沒有雜味，很好吃。基本上所有小菜都很好吃，但就拉麵而言就有點遜色了。雖然這不是一家拉麵店，但從小菜的水準來看，我認為可以再多加一些蛤蜊的味道…。啤酒也是450日圓，性價比出乎意料地不錯，而且全天營業，所以這家店很方便。另外，店內不允許吸菸，但在入口處馬上就有煙灰缸。

這天有事要去池袋。午後半天休假，平日來到布碌！因為是平日，我以為一定不會太擁擠⤵︎結果…超級擁擠！！完全不可思議的人潮⤵︎原來是春假開始了呢〜T^T 從朋友成為社會人以來，已經好幾年遠離了春假制度的生活…完全忘記了σ(^_^;) 可能是因為動畫聖地的開幕影響也不小。…這段時間布碌真是個魔窟啊。看了時間，已經接近下午 2 點。我的事情是下午 3 點，所以「最好在目的地附近吃午餐」，就在明治通上走著。鄰近車站的餐廳即使在這個時間也排起了長隊，立刻排除。←我討厭排隊。為了離車站更遠一些，我繼續往北走…在目的地（東寶影城所在的大樓）附近的明治通上，看到了一家午餐的 A 招牌♪即使是這個時間，似乎還能吃到午餐(^^)於是我們來到了『海鮮酒場 魚波 池袋本店』。餐廳在 B1F。走下了一條窄窄而尖銳的樓梯就到了。外觀看起來像是一家古典的海鮮餐廳。一進門就聽到了熱情的「歡迎光臨〜！！」這太讓人高興了♪即使是午餐時間快結束，也有這麼多的活力…太棒了♡餐廳裡坐滿了用餐的客人。即使是這個時間，幾乎滿座，只有吧台位置是空的。我單獨來(^^)看來是一家很受歡迎的店，期待值⤴︎出乎意料的是，女性比例很高，「或許是個好地方♪」“女性知道好吃的店”是我的理論。因為是酒吧，燈光有點暗，但氣氛非常明亮(o^^o)可能是因為所有的員工都熱情地招呼客人吧(^^)這次我坐在吧台旁邊可以看到水族箱的位置。午餐的選擇很多，看得我眼花撩亂。雖然一開始想吃肉，但不知不覺就說了「請給我一份鯵魚炸物」…雖然我不認為是因為眼前的鯵魚在吸引我σ(^_^;)但可能是因為後來來的顧客似乎是常客，直接點了鯵魚炸物。…兩者都有可能吧？店家問我要不要大碗飯，我說「普通就好」。雖然已經快到最後點餐的時間，但客人一個接一個地來，我的後面坐著的客人都點了百分之百的魚類。果然是『海鮮酒場』呢。等了大約 7-8 分鐘。鯵魚炸物定食端上來了(^-^)大大的盤子上擺滿了一份份份量十足的鯵魚炸物，碗裡裝著不少米飯，還有小碟的刺身、小菜、泡菜和湯，盤子都快滿了( *´艸`)右下角的罐子是自製的吧？裡面裝著相當濃郁的醬汁（味道像是番茄醬）。…份量相當豐盛，讓人有點害怕。能吃完嗎！？現在開始吃吧！我開始吃味噌湯，這湯！！湯裡的魚頭湯底非常美味♡裡面放了油豆腐、海帶和長蔥，非常標準但味道很好♪『海鮮酒場』果然不是虛名啊！美味的湯成為了一個極好的開胃菜，也讓我對接下來的食物充滿了期待。現在是主菜的鯵魚炸物…你看到了吧，「巨大！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ」真是巨大！這個大小相當合適。我用手指大概估量了一下寬度，大概有爸爸指和媽媽指張開後的最大距離…用家裡的尺量了一下，有超

事務所離這家餐廳很近，我從8年前開始偶爾來。久違了一次，再次感受到這裡的性價比之高！即使不是週末，客滿的情況。新鮮的鰺魚刺身在水槽裡游泳，非常美味。唯一有點遺憾的是年輕員工的粗魯服務態度。

今天午餐去了豊島區東池袋的魚波池袋港！從早上起，都心就下起了雪❄️目前雖然只是飄飄細雪，但一想到東京交通網對於雪的反應，就覺得有些無奈。最近一直想吃烤魚，但也得好好吃飯，否則雖然不知道何時能回家，一切都取決於天氣。於是找到了這家店。店內的燈光昏暗，裝潢古雅，有種令人懷念的氛圍。今天的點餐⭐︎烤魚定飯（紅魚味噌漬）+炸蠔。蠔可能煮得有點乾，但吃起來好像很久沒有吃過和風定飯的感覺，配菜豐富，非常滿足。午餐還有副菜，給人很好的印象。

友人和我預約前往，但是店裡客滿了呢。如果沒有預約的話，可能進不去吧。菜單相當豐富，有各種魚類和炸物，讓人享受。生魚片的品質也超過了價格，非常划算。雖然從池袋車站走一小段路，但我認為這是一家平常就可以光顧的好店。謝謝款待。

池袋東口步行約5分鐘有一家海鮮居酒屋非常美味。這次和以前的8個朋友一起來。很抱歉我遲到了，所以沒有拍照，但刺身也很新鮮又便宜！推薦他們以當日時令魚做的盛合。這裡的串炸也很不錯。從很多種類中可以挑選你喜歡的一根。這裡的每道料理都很好吃，每次都很滿足。最後一定要試試他們的烤麵煎餅。是把烤飯團壓扁後煎得酥脆。非常有衝擊力。一定會再來的！

星期五晚上約六點半到訪。雖然沒有預約，但到了七點過後就滿座了。被引導至吧檯座位。※需脫鞋。店員看起來很忙，但點餐時沒有一絲不悅，態度友善，服務也很好。刺身都很新鮮。特別是活鰺，剛從水槽中拿出來，所以口感彈牙，鮮嫩。雖然是以魚為主的店，但也有串炸菜單，價格在90元以上，性價比高。薄薄的麵衣很棒。當天日本酒有三種可供選擇，與平常菜單不同。店內氛圍舒適，用餐感覺很好，菜品也很新鮮美味。下次在池袋喝酒時會再光顧。

看了菜單後有些猶豫，不知道該點什麼，或許該選炸馬鮫魚吧。今天的日替特餐有燒魚是鯖魚，煮魚是鰆魚的揚出來的，我很喜歡鰆魚，所以就選了鰆魚的揚出來吃。雖然揚出來的不是嚴格意義上的煮魚，但可能是因為準備上的考量吧。鯖魚炸得剛剛好，外酥內嫩的口感很棒，茄子也很美味。不過，我想鰆魚還是燒的比較好吃。小菜有生魚片、煮物和泡菜，種類豐富，令人開心。湯裡的味噌湯偏鹹，不知道發生了什麼事？飯份量依舊很大，像座小山一樣高。揚出來的魚附上了茄子，感覺很划算。

我們在星期六的午餐時間來到這家餐廳。午餐時段可以點晚餐的菜單。我們想要享受著午間喝酒的感覺，所以特地搜尋到這裡來。《單點菜單》⚪大份生魚片拼盤 1880日元→附有活鰺魚。每一種魚都很美味。看來他們的食材採購很用心。⚪燉煮料理（鹽味）380日元→裡面有大塊豆腐的燉煮料理。也很好吃。⚪洋蔥土豆沙拉 480日元→帶燻味的洋蔥土豆沙拉。也很好吃。⚪玉子燒 520日元→很好吃，份量十足，吃得很過癮。⚪烤米餅 480日元→也很好吃，但份量太多了，容易吃膩。《總評》所有的菜都很普通地好吃。無論點哪一道都不會失望。可能串炸是他們的招牌菜吧？飲料價格實惠，是讓人想再次光臨的居酒屋。〈小菜 200日元/人〉總共 8129日元（含稅）/ 2人 單點✕5，飲料✕7.

※※2022年4月26日訪問※※ 我到訪了位於池袋站東口，明治通沿線的雜居樓B1樓的「海鮮酒場 魚波 池袋東口港」。這裡是一家海鮮居酒屋，同時在椎名町也有分店。店內裝潢以漁港的古民家為主題，感受到木頭溫暖的氛圍，從Ｃ字形的吧檯可以眺望活魚缸，總共有60個座位，全部都是【座敷式】。所有的午餐菜單都附贈大碗飯，並且附有味噌湯、香味菜、小菜和生魚片。我這次點了「鯵炸定食」並選擇了大碗飯。小菜是「馬卡羅尼沙拉」，香味菜是「柴漬」，至於生魚片不太清楚，非常抱歉。海鮮每天早晨由九州空運過來，所以非常新鮮。鯵魚片厚實肥美，吃起來酥脆可口。

池袋東口附近的這家店，步行約5分鐘即可抵達。位於一個突然的樓梯下面。我已經來這裡超過5年了，大概近100次了。因為不喜歡人多，所以沒有寫口碑，但由於午餐也不錯，所以久違地來了一次。從開業至今，常見的餐廳服務員和廚房人員，深夜時我們會獨佔店面，一起大笑，那些回憶真是令人懷念。緊急事態宣言期間停業，或者停止深夜營業，甚至提前打烊，頻率減少了。我們通常是隨性決定要不要去，但這次我們決定明天還要再來。17:00開門，我們抵達時竟然已經有3組客人了。哇，果然很受歡迎啊。坐在L形的吧台上。這家店必須脫鞋進入，所以約會時要注意女士們。小菜（200日元）價格便宜，而且通常是手工製作的，這點很好。坐在吧台上（靠近座位），可以一邊看著眼前的鰤魚游動著一邊喝酒，這感覺真不錯。禁菸是好事，但是在入口外吸煙，每次開門時，靠近入口的吧台都會充滿風和煙。受歡迎的小菜是新鮮的魚類、牛筋燉和內臟燉。依然是一鍋滾滾而來。我們像往常一樣吃著牛筋燉、油豆腐、茗加和烤鰻魚，然後結束了。喝完一瓶後，又重新點了一瓶。過了一小時，吧台已經滿座，甚至還有客人坐在包廂裡。果然，這裡的受歡迎程度依舊。廁所是分男女的。現在的店員幾乎都是我不認識的人，但好吃的小菜仍然如故。主菜單沒有改變，但每日特餐有所不同。現在的店長是總裁的同學，總裁不在的時候，會談論總裁的往事（笑）。因為經常人滿為患，所以有時可能會有缺貨或者無法入座，最好提前預訂或打電話確認。我們通常是透過個人LINE來確認擁擠程度的，哈哈。我們下次再來拜訪。

這次去了幾次的池袋。午餐時來了這家餐廳。在大馬路旁邊的雜居樓入口處看到招牌，覺得好吃的樣子。沿著那條大馬路很快就到了樓梯。然後發現幾乎滿座。我們被引導到了後面的座敷。結果，四人座的座敷大部分都是一個人坐的……可能因為現在的情況不能坐在一起，所以感覺這些客人花錢划不來，但我還是點了菜單上的食物。這家店的白飯煮得剛剛好，很好吃。我發現他們的牛雜煮的調味根據星期幾不同而不同。這一天是味噌的，但比我想的要清淡。有點像是個人火鍋而不是牛雜煮的感覺。他們燉得濃濃的飯，一碗接一碗都能吃，讓我好想念群馬的牛雜煮（笑）。不過，這樣的小菜配生魚片真是精彩。後來再去的時候，我選擇了滷肉飯定食，坐在吧台邊邊欣賞著魚缸裡的魚吃飯。為什麼我當時沒選魚呢（笑）。滷肉也燉得很入味，軟嫩可口。下次去的時候，我想試試看炸牡蠣，鱷梨撈牛肉醬生魚片也看起來很好吃，還有炸雞也很吸引人呢〜。謝謝款待！

池袋站東口，明治通沿著的地下一樓，有一個引人注目的午餐時段招牌。二樓有一家鐵板燒店，我以前去過，但我對招牌上的魚波很感興趣。即使在星期天也有午餐菜單。走下樓梯到地下一樓，脫鞋坐在吧台上。水槽裡有活魚鯵。我點了蠔炸定食，大碗飯，我的伴侶點了炸雞定食。蠔炸有四個，配有小碟塔塔醬。小菜有兩種，生魚片和燉菜，還有柴魚漬。炸雞營養豐富，味道濃郁。據說招牌菜是燉菜，下次我想試試燉菜定食。

緊急事態宣言解除後，營業時間自由了...天氣漸涼，想吃暖暖的東西。想起魚波先生的牛雜燉，用噗噗冒泡的鑄鐵鍋端上，立刻前去光顧。吧台坐滿了...店家好心讓我一個人坐四人桌！太感謝了。是解禁後的聚餐嗎？有許多打工族在店裡熱鬧地聚會。好久沒來了，查看菜單想要喝什麼呢？瞄了一眼特別菜單，發現了青檸檬汽水！今天就從這開始吧。我來點的牛雜燉可以選擇鹽味或味噌，醬油的話是牛筋燉。380日圓而已，真是超值。等待上菜時點了點心，點了一份豆芽涼拌。青檸檬汽水端上來時果汁濃郁，比我想像的好喝多了。推薦。不經意間聽到隔壁桌的對話...好像是訂位出了點問題...一進店就有一位短髮的年輕女店員主動打招呼，溝通能力真是了得。在確認事情的同時，適時地道歉或安撫，雖然年輕，但能夠準確抓住客人的心情和需求。很棒的表現。不過，另一位讓我忍俊不禁。點完餐後，店員問「您的伴侶到了才點餐嗎？」我心想...我是一個人...但我回答說「不，我已經點過了」，顯然是設想了我有伴侶的情況。我點了一瓶一之藏，小酒杯一個就夠了，讓我安心不少。哈哈，雖然交流有些混亂，但很有趣。今晚就到這裡吧。謝謝款待。

燒魚還是燉魚呢？燒魚是鰩魚，但我不太喜歡，燉魚則是紅魚。我不太喜歡鰩魚，而紅魚曾在客船工作時吃過吃到厭煩。雖然天氣很熱，但我決定選擇牛筋燉飯套餐，價格為850日圓。飯不選大碗，搭配了午餐沙拉。午餐沙拉有三種選擇，我選了凱薩風味，內含生菜、黃瓜和小番茄，味道還不錯。小菜有醃漬的芥菜、切好的炸鰺魚和生魚片，配上普通份量的飯和牛筋燉飯。普通份量的飯比便利商店的飯稍多一點。牛筋燉飯的湯清澈透明，淋上了一點辣油，微微辣味，相當不錯。青蔥有點甜，豆腐口感緊緊的。品項豐富，吃得差不多飽足了。

豬排原本想吃，但因緊急狀況宣言休息了。那就換成魚，在地下一樓的這家。雖然已經是下午一點半，但客人還是相當多。只能坐在柜檯裡的一角。希望能喝個痛快就回去。菜單很多，點了烤魚定飯，今天是銀魚的西京燒。大飯免費升級，就來大碗的吧。菜上桌的速度非常快，可能是已經預先烤好了。大碗的米飯看起來像是漫畫中的一樣。味噌湯香氣濃郁，湯裡有很多海帶和蔥。還有黃瓜的醃漬、煮物、小小的刺身盤，種類多讓人開心。西京燒還附有煎蛋。香氣撲鼻的西京味噌，魚肉鮮嫩多汁，真是美味，米飯都吃得很快。味噌湯的湯底很濃郁。煮物雖然有芥末，但並不辣。刺身雖然份量不多，但很有嚼勁，看起來新鮮。本來以為只有晚上營業，整體來說性價比很高，味道也不錯。大碗的米飯也吃得一口氣。果然，魚是不錯的選擇。

5月20日(星期四)【魚波】池袋店打算來這裡開會，順便吃午餐。這是一家居酒屋風格的店家，我點了生姜燒定食。口味算是居酒屋風格的，普普通通，但對於份量來說價格稍微有點高。豬肉片大約有4片，售價960日圓（含稅），如果再多點心思在小菜上就更好了。店裡的氛圍很不錯，吧台上擺滿了清酒瓶，感覺還不錯。希望快點可以喝到酒，很期待。謝謝款待。

我點了牡蠣炸定食。因為是現點現做，所以炸得又熱又鬆軟，充滿飽滿感。味道也濃郁美味。兒子點了鮭魚醬腌烤定食。鮭魚肉厚美味，他吃得津津有味。還有大碗免費，生魚片，溫泉蛋等配料，份量十足，真是一家不錯的店，下次想來試試晚餐。