在城市中，魚販已經不知不覺地消失了。這就是所謂的「丸富食堂物語」。進一步來說，「家裡也越來越少做魚料理，即使想吃點魚，也找不到合適的魚販......雖然有高價美味的店，但在日常生活中享用一點美味的魚的環境已經消失了。在日常生活中......可以在午餐時吃魚定食，在晚上則可以喝酒吃烤貝或生魚片。即使是一個人，也可以稍微鬆懈，只吃飯就好。父親一邊喝酒，孩子們則享受美味的魚和熱騰騰的飯飽腹。這樣的風格正是鮮魚店「丸富食堂」所提供的，我們的目標是城市中的新魚販！」這種想法的根本便是支持的感覺，讓人感受到了想要支持的政策。同一集團的「丸冨水產」店位於西池袋。我曾在那裡喝酒，同樣也在午餐時光顧過。因為是新鮮的魚類，所以當然會有季節性和當日的品質問題，但過去並沒有給予太高的評價。這樣的經驗加上這次點餐後發現了一些事情，讓我稍微帶著負面印象進入... "刺身定食"（950日元/未稅）+ "蘿蔔"（100日元/未稅）-如照片所示。紅魽魚・大目魚・鰻魚・大蝦・收尾鰺。我坐在適合單人用的吧檯最右邊的座位上，也就是離廚房最近的座位。事實上，我發現點餐後就已經切好刺身了，而不是現場製作，因為在冰箱裡已經有大量的刺身了。我感到非常失望。然而，當我真正嘗試食用時，一點也沒有感覺到失去新鮮度，反而感覺到了它的新鮮度。紅魽魚的鱗片大小表明它是上等品，如果是在壽司店，一塊握壽司足以價值400到500日元。換句話說，一片刺身就有這樣的價值。此外，大目魚的味道也很好，可以說是寒鰤。其他的也都很好。蜆子湯也很不錯。很滿意。謝謝款待。當刺身從冰箱拿出來的時候，我真的說不出話來。但我相信，這可能是因為我來的時間剛好是午餐時，所以它應該是剛剛準備好的。店內非常熱鬧，來吃午餐的人不斷進出。這家店附近有一家名為"魚的好店"的店，我曾經在那裡吃過，當時我感受到了魚部位的特殊性，但對新鮮度的印象卻不是很好。店裡提供的魚類都是以魚的油脂和調味為主，自從那時以來我就再也沒去過，所以我不知道最近的情況，但考慮到性價比，也許這家店的優點會更加突出。我們往往會對連鎖店等持有懷疑的態度，但就魚類而言，采購的熱情才是關鍵。像"○○水產"這樣的店，如果只是淘來的貨色，那就會很困擾。（作者：京夏終空，2019年12月25日）（40則評論/3.28）

◆來到以魚類為招牌的定食店，總是讓人莫名想吃炸物。（冬天的話，還有炸牡蠣的選擇）當然首選還是鰺魚炸。一盤肥美的鰺魚炸，兩塊挺立著，光景已令人心滿意足。鰺魚炸外層酥脆，咬下去脆口十足，肉質鮮嫩飽滿，帶著淡淡的甜味，還有青魚獨特的風味。這確實是一份極為美味的鰺魚炸。◆本次點餐：鰺魚炸定食（午餐）930日圓/人◆這家店的特色＜簡介＞專注於使用當季的天然鮮魚，簡單烹調方式包括生魚片、烤、燉、炸等。＜訂單內容＞本次點的鰺魚炸定食為930日圓。◆評論資訊來源：感謝Blue Ocean 03的評論。謝謝美味的大餐♪

我和從學生時代就認識的朋友一起去了一家餐廳。雖然名為食堂，但除了定食外，還有各種小菜可供選擇。店內非常明亮整潔。照片是煎豆腐和醬料，兩者都很好吃。據說池袋西口也有一家同系列的店，下次也要去試試看。

今天介紹池袋的『丸富食堂 池袋東口店』，他們的刺身盛合非常豐盛又划算（竹：1628日圓），招牌的鯵魚炸得跟拳頭一樣大，裡面有兩尾（572日圓），加點定食套餐（330日圓）就可以附上白飯、小菜和湯，每道料理都可以當成定食品嚐。營業時間為上午11點到晚上11點，非常適合用來享用午餐或下班後喝酒。性價比超高的居酒屋，美味到不行！好吃的卡路里為零！如果不知道該去哪裡，就選擇這裡吧！ ------------------------------------- ■1人預算3000日圓 ■地點東京都豊島区南池袋2-26-2 ■最近車站池袋站東口步行3分鐘 ■風味酒類⭐︎美味度：3⭐︎價格：3⭐︎時尚程度：1⭐︎在池袋想吃刺身時的穩定店鋪程度：3 ※3級評價 1⭐︎＝如預期 2⭐︎＝想再多次光顧 3⭐︎＝太高評價了，不想告訴別人

工作間隙，獨自享用午餐。從池袋站東口步行約3至4分鐘，位於南池袋公園附近的飲食大樓2樓，有一家屬於「食品株式會社」旗下的鮮魚料理店。由於個人感覺吃了太多肉，渴望吃點魚，所以來光顧了這家店。一個星期一的上午11點半左右到達，店裡已有一位顧客。我坐在窗邊的桌子旁，點了提前預習過的「丸得定食」，米飯少一點。店裡播放著動漫歌曲的背景音樂，氣氛很活潑。這個時間點，有兩位年輕女性和一位男性共三人在值班。大約3分鐘就上菜了，速度非常快。丸得定食包括刺身和炸鯵魚，是一份性價比很高的定食。今天的刺身有烏賊、鰤魚和鮭魚。厚切的鰤魚和鮭魚油脂豐富，很美味。雖然炸鯵魚有點小，但厚度適中，炸得酥脆鬆軟，果然好吃。另外還有煎蛋、切干大根和青菜醬菜三種小菜，味道也不錯。這家店是一家很普通的定食店，所以並沒有令人感動的美味，但作為一家價格合理、性價比高的定食店，是我平時會光顧的店。謝謝款待，我會再來的。

今天池袋的午間餐廳系列。因為是暑假和盂蘭盆節過後，而且天氣陰天不酷熱，所以所有店家都大排長龍。在這樣的情況下，我在12點過後抵達，幸運地找到這家餐廳的吧台有空位。不過，等我離開時，已經有人排隊等候了。我點了丸得定食。雖然我上次來也點過這家，本來想試試其他的，但還是被鰺魚炸和生魚片的組合吸引住了。味道如期地，鰺魚炸酥脆可口，生魚片新鮮美味。謝謝款待。

入座後立即得到迎接和引導讓人感到很貼心。點餐後上菜速度很快，讓人感到開心。菜品的味道也很美味。個人推薦點一份蔥拌鮪魚和白飯，然後混合在一起吃，非常推薦！

鮮度高，所有料理都美味！比起其他〇〇水產居酒屋，來這裡訂購鯵魚炸更令人幸福！油脂豐富、鬆軟的鯵魚炸，最適合配上美酒一起享用！還有鯵魚蒜泥醬也是推薦！偶爾會送錯料理，但因為料理美味，所以不要太在意，溫柔地提醒即可！

【池袋的開拓大冒險！第86章】（今天我們來挑戰南口！2/3）離開了第一家「燒肉筑前屋」，我和一位熟人前輩交談。果然，原定的「魚」計劃還是要執行！我們來到了在找第一家店時遇見的「丸富食堂」。現在是晚上6點。店鋪位於樓梯上的二樓，此時客人稀少，約20%的座位被佔據。有一對享受酒的老夫婦、一個女生點了定食、父子倆在吃晚餐，這樣溫馨的場景。我們查看了菜單，點了以下菜品。【本次點的菜單】 - 啤酒（ホッピー）套餐　　每杯580日圓×2 - 啤酒（ホッピー）中杯　　　每杯320日圓×4 - 丸富的拼盤（大）竹　　　1,480日圓 - 紅魚酒糟燒　　　　　　　　520日圓 - 辣味噌黃瓜　　　　　　　　300日圓在第二家店，只有白色的啤酒，我們點了兩份套餐來乾杯！來，吃魚吧！【丸富的拼盤（大）竹】 - 【鯛】鮮嫩多汁。 - 【鰤】口感十足！ - 【鮪】紅肉稍微帶有油脂，非常美味！ - 【槍烏賊】脆脆的！今天的生魚片排第一！刀工也很棒！ - 【三文魚】清淡中帶有美味的鮮味。還有厚煎蛋和海帶，也一併享用了。 【紅魚酒糟燒】 - 油脂味濃郁，酒糟香氣十足的紅魚。烤到皮脆的魚鱗也很美味，和魚皮一起吃更好！搭配黃瓜上的辣味噌也很棒！ 【辣味噌黃瓜】 - 多汁清爽的新鮮黃瓜！帶有濃郁的鹹味辣味噌，嗯，味噌稍微有點咸！？ 【本次推薦】 - 紅魚酒糟燒！久違的紅魚，魚本身很美味，但酒糟更是絕妙！【編輯後記】 - 本次訪問的食記評分：3.43 - 明亮的店內環境很舒適。 - 今天的生魚片普通般吧！？ - 問店裡的小孩推薦美味的拉麵店，得到了下面這家拉麵店的介紹！聽說是同一家店！查了一下評分也很高，下次來試試吧。【本次評價】 - 綜合：3.4 - 味道：3.5 - 服務：3 - 氛圍：3.5 - 性價比：3.5 - 飲料：3 【食記以外個人評價】 - 再來的機會：4 - 交通方便程度：4 - 陪同者評價：4 美味的料理，謝謝你們。下次來，還是想試試定食。下次見。

池袋有一家性價比超高的居酒屋，即使是晚上也能吃到定食。我大約在晚上9:30左右到達，沒有排隊就進去了。喝了檸檬酒，吃了定食，大概不到2000日圓。又可以輕鬆地喝酒，又能吃到定食，太棒了。

池袋平日午餐系列。今天首次造訪這家店。我在下午1點過後抵達，感覺有些冷清，但客人漸漸增加，很快就滿座了。可能正好是換班的時候吧。我點了丸得定食。本來就很喜歡鯵魚排，這個定食再加上生魚片，名符其實的超值定食。聽說米飯可以免費加大，我毫不猶豫就選擇加大了，但菜量很豐盛，吃得津津有味。午餐菜單很豐富，讓人有些選擇困難，但也有人單點鯵魚排加菜，這也是個不錯的選擇。很好吃。謝謝款待。

阿魚炸飯，三種刺身定食，再加一份炸魷魚。炸得香脆可口，米飯可以選擇大碗。吧台座位用亞克力板隔開，還有置物籃，非常適合女性獨自用餐。

鰺魚定食 880日圓 在街上走一走，你會看到許多穿著整潔西裝的男女，他們都是精神飽滿的新鮮人。新年度終於開始了呢。當然，企業也進入了新的一年，但對我個人而言，3月31日和4月1日並沒有太大的變化？這個春天就是這樣(^ ^)而這裡的鰺魚定食依舊美味。好吃。

小雨下著的星期五晚上六點半之前，只有一組客人進店，但桌上已經放有預訂的座位牌。我們點了一瓶小瓶啤酒（580日圓）、矛獲漁夫沙拉（530日圓）、鯖魚炸（260日圓）、青森產炸蒜（300日圓），加上消費稅後總共花了約1800日圓。這樣的價格吃到這麼多讓人非常開心。 □矛獲漁夫沙拉 這道沙拉中矛獲的存在感十足，加上鰹魚節、洋蔥片、番茄、萵苣和自家製醬汁。這個醬汁不是醬油類的，但我非常喜歡。 □鯖魚炸 魚肉鬆軟，外皮酥脆，一咬下去又鬆又脆。不管是原味還是淋上濃郁的生醬汁，都很美味。我推薦大家一定要點這道料理。 □青森產炸蒜 我想吃大蒜，所以點了這道菜。大蒜又香又脆，附上了美味的紅味噌醬。我一顆一顆地慢慢享用，感受著大蒜的風味。雖然我還想點刺身，但我已經吃得太飽了。謝謝款待。

茅場町和江戸川橋的預定店家都休息了，最後來到了池袋。在網站上找到了評價很高的丸富餐廳，於下午1:30抵達。爬上樓梯到了二樓，發現餐廳已滿座，幸運地找到了一個好位置坐下。很快地點了超值的套餐，只要1100日圓，還點了平常不怎麼喝的啤酒，冰涼的啤酒令人感到十分愉快，好久沒有這麼享受了。套餐包含三種刺身、兩道小菜、鯖魚炸、味噌湯和飯，特別是鯖魚炸非常美味，味噌湯中的魚片也很香濃。

數個月後再次光臨。這裡的價格也漲了。各處都很嚴格啊。不過這裡的炸鯵魚依舊絕佳。我覺得調整到剛好的生熟程度真難。生魚片也很美味，最重要的是附小菜。飯還可以無限加大，即使價格漲了，性價比還是很高。

丸富食堂的午餐！雖然是星期六，但中午時間很多人獨自用餐。我點了刺身定食，另外加點了鯖魚炸。飯量選擇了普通份。我本來考慮要點刺身和鯖魚炸的特餐，但因為想多吃些刺身，所以最後決定分開點。刺身有四種，每種三片。大間吞拿、鮭魚、鯛、鰤。都很肥厚美味。另外加點的鯖魚炸外酥內軟。搭配特製醬汁更美味。最後飯還是不夠，又加點了一份（加點一百元）。如果想在白天享用海鮮，這裡非常推薦。謝謝款待！

池袋的假日午餐，想吃魚，所以找了家店。店裡的氛圍就像一家居酒屋，從貼在牆上的各種招牌上也能感受到對魚的重視，讓人期待不已。因為想吃很多種，所以點了鯵魚炸和刺身定食再加上肉豆腐。鯵魚炸很厚實而且鮮嫩！味道一定用了新鮮的食材…太美味了。刺身也很新鮮，而且帶有一種滑溜的口感，完全不是一般居酒屋的水準。肉豆腐的味道也很入味。這時候真想喝點啤酒或清酒…下次一定要再來，而且想試試晚上的菜單。

舞台結束後，我和三位中年男士來到這家以海鮮聞名的餐廳。然而，海鮮類的味道並不盡如人意。我們點了馬鈴薯沙拉、甜蝦炸物、玉子燒、鯵魚排和雞塊炸物，但都只是普通水準。我們都是酒鬼，本想點個無限暢飲的套餐，但可惜這家餐廳沒有此服務，只好單點。然而，以這樣的品質和水準，每人六千元的價格實在有點高昂。而且，酒水的品質也不盡如人意，味道很淡。

日曜日中午造訪。那時候人不算多。整體乾淨，店員服務、氛圍都沒什麼特別差的地方。點了看起來很標準的丸特定餐，一千日圓不含稅。上菜速度很快，三分鐘就到了。服務生細心地解釋了刺身的內容，印象很好。刺身的水準還可以，而炸過的鯵魚很美味。性價比也還可以。整體滿意度很高，如果有機會的話，還想再來。

YouTube上貴ちゃんねるず的影片裡，貴先生吃著炸鯵魚看起來好好吃，讓我也想吃了。於是我搜尋了「池袋 炸鯵魚定食」，第一次來到這家店。是個平日的下午1點過後，店裡已經有不少顧客，不用等位就能入座。隨後還有更多人湧入店內，看起來生意蒸蒸日上的樣子。 【我點的餐點】當然是經典的炸鯵魚定食，800日圓。只有炸鯵魚這一個選擇。還有其他划算的組合，像是炸鯵魚和生魚片的丸得定食等等。不久餐點就送達了，炸鯵魚又香又脆。小菜也附上，感覺不錯，但我是來吃炸鯵魚的。不過可惜的是沒有塔塔醬，貴先生的標準下次可能不會再來了。先嘗一口原味，炸鯵魚又熱又酥，香氣四溢，真是美味。接著我在桌上找到醬油，加點了一些，更加美味。好久沒有吃到這麼好吃的炸鯵魚了，謝謝款待。