這次我去了「らーめん直久」，在東京和神奈川只有4家店，但同一集團的「麺処 直久」在東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬和福岡6個都道府縣有11家店。我大約在青山一丁目的雙子塔附近的店裡午餐。到了中午12:30左右，座位幾乎滿座，但幸運地很快就被安排入座。我點了鹽味拉麵（690日圓）和250日圓的肉鬆飯（單點350日圓）。不到10分鐘食物就上桌了。鹽味拉麵很樸素，但湯頭味道濃郁，很美味。麵條是直徑中等的直麵。竹筍的味道有點甜，很搭湯和麵。叉燒分為腿肉和豬肉兩種。非常美味且多樣化。肉鬆飯裡的肉鬆很豐富，但味道稍微濃重了一點。直久是在大正3年於山梨縣甲府市創立的店。起源是中華麵。雖然菜單上有詳細的描述，但可以看出他們對原料相當講究。在眾多搶眼刺激的拉麵中，能以如此簡單的口味和如此悠久的歷史展現超過10家分店，這是真正的證明。我真的是這麼認為。下次試試「支那麵」吧。真的很好吃。謝謝招待。

雖然青山一丁目附近即使下雨仍然悶熱，所以我決定到這家店裡輕鬆一下。當然，我選擇了涼拌麵的標準選項，點了冷麵@980。大約等待了5分鐘，冷麵就上桌了。這碗冷麵有著煮熟的雞肉、叉燒、絲狀蛋、切絲黃瓜、海帶和番茄，頂部還有紅薑絲。再加上一點辣椒醬，開動啦！彈牙的捲麵口感很好，搭配微酸的醬汁清爽可口。雞肉叉燒也很不錯，而紅薑的清爽味意外地與其他配料相襯。很快就吃完了，謝謝美食。原來冷麵搭配紅薑也是個不錯的選擇呢。

青山雙塔唯一的拉麵店。這裡的鹽味拉麵價格在600元台，算是青山周邊比較便宜的。我偶爾會來這裡吃。這一天我想吃味噌口味的，所以點了味噌拉麵。但是湯汁溫度有點冷淡，不是很滿意...我以前來沒有這樣的情況，可能是因為溫度的問題，但味道本身也沒有那麼好。這裡的担担麵和鹽味拉麵我都喜歡，但這次有點遺憾。

工作結束了，該回家了~但肚子餓了呢~雖然有點愧疚，但要獎勵自己辛苦工作的心情！這家拉麵店就在車站旁，我平日經常來這裡放縱自己（笑）。今天我真的很努力，所以我點了醬油拉麵加料全加。真是多得不得了！裡面的配料超多，吃得好滿足。只是每次拉麵的溫度都有點溫吞，如果能再熱一點就更完美了！感謝店家總是這麼讓我放縱自己！吃得好撐，謝謝款待，我一定還會再來的！

好久不見想念直久的拉麵了。我在早上11:30前到達。果然，只有兩個客人。我在自動售貨機的屏幕上點了點，突然推薦的冷面出現了。這一刻，我想起了今天最高氣溫34度。地下室裡很涼爽，但左腦的信息覆蓋了右腦的信息。毫不猶豫地選擇了冷面醬油味。當我坐下來時，其他客人紛紛入座。在驚訝之餘，我的冷面就來了。適中的醬油汁和強烈的芥末讓我一下子就吃完了。我再次意識到了直久的受歡迎之處。

遙遠的記憶中，小時候常和父母一起去的地方是直久。當時去的應該是銀座地下的店鋪吧，記憶中大概是在300日圓左右吃拉麵。今天，成年後久違地看到直久的招牌，一種懷舊的情懷湧上心頭，就進去用餐了。吃了之後感覺，因為是老字號，從大正時代就開始的店鋪，味道和麵條給人的印象是很經典、很原汁原味、很復古、很基礎的感覺。不像現在流行的潮流拉麵，而是那種能夠觸動心靈深處的味道，是那樣的一碗拉麵。

平日晚上7點左右來訪。〈點餐〉餃子啤酒套餐1000日圓，鹽味雞拉麵690日圓。在拉麵店稍微小酌也不錯呢～啤酒冰涼開胃。10個餃子份量十足，吃完這些已經相當飽了。額外加點了鹽味雞拉麵，清淡可口，小胃口的人也可以吃得完。

這個時間已經超過了午餐時間，周圍的店家已經結束了午餐供應...嗯～ 嗯～ 該怎麼辦呢...四處轉轉，午餐久違地來到這裡...店內人很少。坐在吧台，查看菜單！這次選擇了"炒飯"。其他菜單和自訂選項看起來都不錯，外賣速度也挺快的呢...托盤上有炒飯、湯、小碟。首先喝湯... 裡面有海帶和芽菜呢...小碟的酸菜很適合當點心。然後炒飯，粒粒分明，配料有雞肉、蔥、叉燒、蛋。可能是因為太餓了，吃得非常快。謝謝款待。

結束比賽後，我們在外苑前附近找到了一家拉麵店。我點了鹹味拉麵，價格是680日圓，清淡的雞肉和清淡的湯底，味道很溫和。餃子和炒飯也還可以，沒有特別突出的味道。服務態度一般，但吃飯的效率很高，值得一試。

祝日中午的時候我們在找一家人不多的店，終於找到了一家，發現他們開始供應冷麵了，於是就點了一份！基本款的冷麵真是好吃！同行的朋友點的烏龍麵看起來也很不錯呢〜。

這家直久先生的店已經開了好長一段時間了。通常去的時候都會點「濃厚醬油拉麵」，但今天試了醬油雲吞麵。嗯，整體來說還好吧...濃厚醬油的口味更加獨特，下次可能還是會再點那個吧！

這家店以「快、便宜、好吃」三個"i"為宗旨。 平日下午預先客人折扣20%，接受各種支付方式。防疫措施：戴口罩、使用酒精消毒手部、開放入口。提供紙巾、牙籤、吧台下方有掛勾掛包。桌上調味料有胡椒磨、醬油、辣油、醋、辣椒粉。背景音樂是J-POP。"濃厚豬骨醬油拉麵"價格為890日圓，便宜又快速。湯頭甜美，以名古屋烏骨雞和豬骨熬煮，撇去了多餘的油脂，麵條柔軟細緻，豬肉和竹筍也是酥軟可口。

直久濃郁醬油拉麵很美味♪位於新青山大樓西館B1F，與東京地鐵青山一丁目站直接相連。我在平日晚上7:30造訪。點了基本的直久濃郁醬油拉麵。湯頭懷舊的醬油味道，配料有豐富的叉燒、溏心蛋、酥嫩的竹筍、蔥和海苔。真是美味可口。

很久沒來銀座了，以前常在看電影時來這裡吃午餐，因為位置好找很方便。以前在外苑前工作時發現這家店，每次走到青山一丁目站時都當作獎勵吃一次。這次因為要在這裡工作，從雙子大廈內熟悉的地方開始嘗試。雖然已經沒有像以前可以選擇麵條的種類，但老式的日式拉麵依舊維持著，今天試了一下有餛飩的口味。因為這家店很受歡迎，中午時段總是人潮湧動，這次能進去吃很幸運，之後每次都很擠滿，總是不得不放棄！能吃到真是太好了！很美味！謝謝款待！

期間限定的特色吸引我，加上半熟蛋更是驚喜。這碗清爽的拉麵，湯頭好喝到喝光的地步，完全沒有罪惡感。我點了特製的鰹魚醬油拉麵（含稅980日圓），推薦點：清爽口感、適合單獨用餐的女性、客人轉換率高、快速上菜（15分內完成用餐）。缺點是不能悠閒地享用，平日午餐不接受預約。用餐環境有桌子和吧台，多為上班族。

◆東京內的拉麵之旅⚫︎ 直久（位於港區南青山）濃郁美味的醬油拉麵：750日圓◾︎ 食獸まろhttp://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

走在回家路上，經過附近的赤坂圖書館。一邊讀著借的書，一邊享受著午餐時光。不知怎麼地，這一天從早上就一直想吃炒飯。那位總是擔任收銀和服務的姐姐，態度利落又笑容可掬，服務很棒。調味料也很多樣，可以隨意調整口味，讓用餐更有趣。謝謝款待。

平日午前12點前造訪。店內約四成客滿。因為時間不多，隨便挑了家店，但服務真的很迅速。哈哈，非常感謝。口味普通，沒有特別好也沒有特別差。謝謝招待。

初次造訪這家店，也許是因為地理位置的關係，感覺價格有點高，菜式也像一般街頭中華餐廳那樣普通，並沒有特別的感覺，特別是他們的拉麵，並沒有令人印象深刻的特色。我點了大碗的麵，但份量還是像一般的普通碗一樣多。點了餃子和炒飯，味道都跟預期的一樣普通。總的來說，這家店僅僅以地理位置為賣點，而菜品並沒有什麼特色。

我趁著課間時間來這裡逛逛(^_^)後來發現除了點了一份迷你炒飯和三個餃子，我也很想試試他們的拉麵，但我想慢慢享用，所以忍住了。事後想起來，他們也有提供餃子配炒飯的套餐呢‥真是慚愧。這家店很久沒來了，現在營業到晚上十點，生意很好！套餐的選擇也不錯，我們點的定食甚至已經賣光了，可以看出生意是挺好的(^_^)大約六年前，一位朋友是料理人，曾建議我試試用醋和胡椒來搭配餃子，從那時起，我就習慣這樣吃。吃到一半時，我還會加點醬油和辣椒油調味。下次我想試試有香葉的口味！對於炒飯來說，食材的份量很足，米飯也煮得很鬆散，讓人一下子就吃完了。謝謝款待，真是美味極了。謝謝你(^_^)