平日午餐，我久違地來到這家店。雖然還不到中午12點，但今天座位已經坐滿了，只好被安排在吧台上。看了菜單後發現，果然沒有那種價格便宜的定食了，以前的那個1200日圓可以選擇兩種菜的套餐也不見了。好吧，冷靜一下，這家店的味道濃郁，雖然担担麵很美味，但我不好意思說「少放點辣椒水」，所以我通常選擇口味比較平衡的定食。在其中，我特別喜歡羊肉炒孜然，但因為已經很久沒來了，今天想吃麻婆豆腐。1300日圓還算比較划算。好，上來的麻婆豆腐，看起來紅通通的，肯定是辣椒油。那麼，馬上來一口。哇哦！好辣，真的好辣！而且好好吃！一口接一口，汗水開始滴答滴答地流下來。啊，這辣味，止不住地流汗。小菜來個小休息，哎呀？豆腐已經吃光了？...盤子裡的醬汁也可惜，沒關係，再來一碗飯，攪拌攪拌，喘息一下，咕嚕咕嚕，咕嚕咕嚕，吃完了！！哎呀，真是心滿意足啊，滿足滿足。

發現了一家隱藏的好店！第一次來虎萬元！因為人不多，一開始有點擔心，但點了前菜拼盤、黑醋醋豬肉、北京烤鴨、小籠包、燉雞等菜，全部都超好吃！份量也很足，少點也沒問題◎下次還會再來！

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐價格:4（1親民→5高級）⭐味道:4（1普通→5最佳）⭐服務:4（1普通→5最佳）⭐氛圍:4（1平民風格･熱鬧→5高級感･舒適）⭐性價比:5（1價格不對應･份量少→5對應良好･份量充足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:3.42ACCESS-----------------------------東京都港區南青山7-8-4 高樹ハイツ B1階表參道站、廣尾站各步行約15分鐘--------------------------------------以中國名門宅邸為設計靈感，營造出典雅的氛圍，並被古董所圍繞，讓人感到寧靜的空間。餐廳主要供應北京傳統菜餚，包括親切的家常菜、點心如饅頭、餃子等，提供多樣化的享受。該店的經營集團還擁有「紅虎餃子房」和「萬豚記」。ORDER------------------------------◆烏醋糖醋排骨（2,420日圓）◆小籠包4個（880日圓）◆四川名物辣醬餃子4個（880日圓）◆煎餃子4個（770日圓）◆牛肉煲仔麵（2,200日圓）-------------------------------------【菜品介紹】◇烏醋糖醋排骨這是我在這家店中非常喜歡的一道菜，肉塊大小適中，表面炸得酥脆，一分炸開來，肉會散落下來。沾上醬汁入口，豬肉的美味與醬汁的酸甜融合在口中，非常美味。黑醋醬汁濃稠，帶有濃烈的黑醋酸味，個人非常喜歡，與米飯搭配非常合適。蔬菜主要是紅薯和蓮藕。◇小籠包皮薄餡多，手工製作的感覺，有嚼勁，內餡清爽。◇四川名物辣醬餃子餃子皮有彈性，內餡分為綠色和白色，味道不同。表面看起來辣，但吃起來只有微辣。◇煎餃子皮彈牙，大小適中。沾上了大量醋，很美味。◇牛肉煲仔麵菜單上當天沒有，但詢問服務員後做了。上次是搭配花椒的麵條，這次是普通的麵條。份量足夠兩個人吃，建議分享。紅辣椒被去掉，紅辣椒只是用來調味，實際上並不辣。這道菜即使對辣不敏感的人也可以享受，大量的大蒜和薑讓味道很豐富，以煲子裝盛，溫暖了身體。【感想】約兩週前預訂，被安排到一個寬敞的半私人包廂。與普通的桌子不同，能夠悠閒地享用食物。喜歡這裡的每一道菜，感覺都很用心製作，無論吃什麼都很美味。午餐以套餐為主，無法自由選擇菜單，建議想嘗試多種菜品的人晚上去單點。謝謝款待，我們下次還會再來。【營業時間】午餐週一至週五 11:30～15:30週六和假日 12:00～15:30晚餐週一至週五 17:30～22:00週六和假日 17:30～21:30【定休日】星期日

數年來第三次造訪。毫不猶豫地選擇了水煮土鍋麵，這次選擇了山椒麵的選項。一上桌就感到不尋常，顯然比幾年前小了些（說不好聽就是有點差勁）。辣椒的份量減少了嗎？肉也比較硬，只有大約四片。到底是怎麼了呢？是我的眼光挑剔了嗎，還是店家變了呢？口感有點像略貴的家庭餐廳風格。雖然氛圍相當好，但對於不挑剔口味的學生來說，這家餐廳可能是個好地方，可以炫耀一番。

已經覺得來了十次以上了，但這是我第一次發文。哈哈。這次還是點了一些小菜。前菜拼盤一人1600日圓，價格還挺高的，但份量和美味程度都很值得。尤其是紹興酒漬海老，又新鮮又彈牙，酒味很足，非常美味。忘了拍照了，但一定要點蒜苗包，一顆份量和味道都超棒。青鯛可以選醬汁，我選了蔥鹽，真的沒錯，就算是意大利菜也不會不和諧。蝦仁炒辣椒有濃郁的番茄味，可能有人愛有人恨？我個人可能更喜歡四川風的。黑醋豬肉肉塊非常有嚼勁，很有趣。（超好吃的。）長芋和蓮藕都切的厚厚的，味道很濃，和醬汁搭配得天衣無縫。回鍋肉和五目炒麵看起來不起眼，但正因為料理純粹，這家店的手藝才能夠充分展現。尤其是五目炒麵，我想再來點一份。鮑汁伴魚翅飯，跟專賣魚翅的店一樣美味。果然，魚翅的醬汁才是靈魂。四個人吃，一個人大概6000日圓。如果人少一些，可能會再多花8000左右。我還會再來的。

久違了的光顧。點了五目炒麵，結果上桌的是一盤添料稀少的醬汁炒麵。中式料理店的五目炒麵通常都是有著豐富料的燴麵，所以有些失望。口味倒還可以，但就是普通的醬汁炒麵，任何人都能做到。附的蛋湯一起要1200元。以前午餐時段常常擁擠，但今天卻有不少空位。雖然是第一次在這裡點五目炒麵，但是是受到疫情影響而空著，還是點的菜不好，還是口味下降了？？今天的午餐有點令人失望。

南青山的國道旁，突然出現了一幅老虎的畫，進入這家店，彷彿走進了中國的世界。這是一家以北京傳統料理為主打的店，提供親民的家常菜、包子和餃子等點心。午間以麵類和點心為主，也有定食可選，但不提供單點服務（可惜）。晚間可能有更多的單點選擇吧？這次點了電視上評價不錯的兩道菜，再加上點心：牛肉麻辣鍋麵、黑醋糖醋排骨定食（因無法單點，只能點定食）、海鮮春捲和小籠包。點心稍嫌一般，就不做評論了，建議還是點主食。鍋麵非常美味，如期待的一樣好吃。上桌後可以自行添加辣椒，牛肉、大蒜、韭菜和蔬菜都很豐富，麵條也很多，兩個人分享已經足夠了。香料味道濃郁，喜歡辣的人會停不下來！尤其是即將進入寒冷季節，非常推薦。黑醋糖醋排骨則是炸過的排骨和洋蔥，淋上比較濃郁（相較於日式）的酸甜醬汁，吃起來停不下來。最後連醬汁都舀光，搭配飯吃也很美味（笑）。其他的炒菜看起來也很好吃，下次想試試晚餐。店內有半個包廂，但整體座位比較近，想要安靜悠閒地享受餐點可能不太適合。【營業時間】※因應新冠病毒感染擴大防止措施，營業時間有所調整。午餐：週一至週五 11:30 – 15:30（最後點餐時間15:00）週六和國定假日 12:00 – 15:30（最後點餐時間15:00）※週日僅營業午餐晚餐：週一至週五 17:30 – 22:00（最後點餐時間21:30）週六、週日和國定假日 17:30 – 21:30（最後點餐時間21:00）

午餐套餐：牛肉麻辣鍋麵配麻婆豆腐！牛肉麻辣鍋麵以適中的辣椒、辛味和花椒麻感刺激味蕾！麵條有適中的粗細和QQ口感，與辣湯搭配非常美味。麻婆豆腐的豆腐口感綿滑，豆瓣醬的適中辣味刺激食慾。米飯可選白飯或玉米飯，這次選擇了玉米飯。玉米的甜味在辣麻婆豆腐之間舒緩味蕾。每次光顧四川中華都讓人滿意極了。

表參道站和廣尾站都離這家店相當遠，但因為位於六本木通，如果沒有汽車，從澀谷站搭公車很方便。店外有一幅大虎畫，相當吸引眼球。店內氛圍有種中國風格，感覺不錯。我們點了點心，點了不少，最後竟然吃不下主食！我們點了韭菜饅頭、腸詰春捲、小籠包、煎餃子、蒸雞四川辣醬、三椒炒肉、茹豬肉和葉子大蒜。點心份量相當足，每樣都有嚼勁。小籠包和煎餃子皮比較厚，但很好吃。腸詰春捲讓人驚艷，很特別而且好吃。蒸雞配茄子和香菜，淋上辣醬一起吃，味道很辣。三椒炒肉份量很足，對兩個人來說已經夠吃了。因為我們點了一瓶白葡萄酒，想找些小菜，就再點了茹豬肉和葉子大蒜炒菜。肉片厚實，份量很多，調味也很好。這裡可以品嚐到地道的中國菜。有種隱藏的小店風情。想吃麵的話可能會失望，但菜單很豐富，還有其他想嘗試的，所以一定會再來！

入口沒有菜單，店內燈光柔和，讓人有些不敢確定價格範圍，但午餐從未稅前1000日圓起，種類又多樣。而且味道超讚！這天我點了上次心儀的石鍋飯。茄子豬肉醬汁石鍋飯，1100日圓（+稅），附湯品和小菜。熱騰騰的石鍋上桌，豬肉口感軟嫩，醬汁濃稠適中，味道不會太甜或太辣，剛好。原以為米飯會沾黏在石鍋上，但意外地容易清理掉鍋底焦香。美味極了。因為菜單種類太多，下次想試試其他菜色。

美味的當然是店員的服務好！這很重要！午餐和晚餐都推薦！麻婆豆腐很辣，會出汗，但這也是它的魅力！雖然辣，但味道很濃郁，讓人想一直吃下去。有半私人包廂，可以用來舉辦和同事的午餐會議，也很推薦！還有吧台。

南青山的中國菜館。入口有點容易錯過，但一進去，裡面是一家寬敞的大店。內部的舒適裝潢也很不錯。因為入口沒有菜單，感到有點不安，但看到實惠的午餐菜單後就安心了。午餐定食有四種可選，選一種是1100日元，選兩種是1200日元。當然是選兩種囉！我選了對馬產的鮪魚油淋魚和麻婆豆腐。油淋魚的新鮮鮪魚炸得剛剛好，非常美味。套餐裡的白飯和湯也很好吃，讓我非常滿足。除了可選的定食外，還有石鍋飯、擔擔麵、五目炒麵等許多美味的菜單，所以我一定會再去的！

6、7個人的聚會。氛圍溫馨的店內，營業時間延長到深夜。當天供應了各種蟹料理，如醉蟹、蒸蟹等，以及前菜、黑醋糖醋豬肉和辣椒醬蝦等。所有菜品都是大份量，看起來非常豪華。這是一家充滿神秘感的餐廳，價格較高。

這裡的姊妹店「卡薩布蘭卡絲絲絲」和「人人人」我都去過，一直想去「虎萬現」但一直沒機會！終於去了！可惜是在假日的午餐時間，所以今天沒有提供午餐。沒關係啦。一直對那碗加了很多辣椒的麵很好奇。我點了一份味道很香辣的大陸麵。上桌時，「雖然已經點了...該怎麼辦...。這麼辣我可能受不了...。」有點猶豫，但沒關係‼︎ 這絕對值得推薦！看起來比較辣，但其實不會太辣。有青蒜的香氣很好，蔬菜和湯混合在一起非常美味！還提供了加辣椒的小碗，可以自己加少量進去。本來想點小籠包的，但吃了這麵已經飽了，而且不能帶小籠包走，所以換了蔥油餅作為外帶禮物。吃完辣麵後，清爽的杏仁豆腐作為甜點。下次會嘗試平日的午餐。啊不過，套餐也不錯呢。「卡薩布蘭卡絲絲絲」整體裝潢明亮，有種陽光的感覺，而這裡則是有夜明的虎的形象。店內有古董家具和舒適的氛圍，可以悠閒地享受中華料理。店員在我外帶時也很親切，告訴我可以做炒飯。交通都比較需要步行，開車可能比較方便。

今天和家人一起去了一家高級的中餐館，共有5個人。這家餐廳提供非常精緻的中餐，並且考慮到了日本人的口味。 ◯ 蟹味噌小籠包：皮底部黏在一起，取下時要小心不要讓湯汁流出，最好事先準備好湯匙。這種小籠包有點像台灣風格，蟹味噌的味道不算太濃，比較滑順，皮有點像奶油口感。 ◯ 韮菜饅頭（我推薦）：用筷子夾起來，咯吱一聲，好沉！半透明的麵皮中間包裹著大量的蝦仁、蝦丸和韮菜，一個就已經足夠滿足了♡有點油膩。 ◯ 煎餃子：用手切的粗肉餡，味道很柔和。 ◯ 牛筋肉香料紅燉：一開始很甜，後來會有濃烈的辣味。肉塊不會煮爛，非常鬆軟。茄子和蠔菇也炸得很好。 ◯ 黑醋排骨（我推薦）：形狀像個團子，但內裡是普通的肉。一根大塊的排骨，淋上濃郁的黑醋，味道甜美。白飯很搭。 ◯ 孜然羊肉炒：切碎的羊肉用孜然爆炒，香氣撲鼻，有點辣且有些油膩。 ◯ 黑芝麻担担麵：厚麵條，可以品嚐到濃郁的芝麻味，然後逐漸感受到喉嚨的辣味！很容易上癮。牛肉碎嚼起來味道更好。 ◯ 五目炒麵：湯汁和蠔油的味道很好，雖然看起來油膩，但其實不太濃。可以喝一些烏龍茶來去油。

醫食同源，中華真是厲害！我原本以為自己累得不行，結果是心理作用。那天我把菜單交給了廚師，他們依照我的要求精心製作了一系列精緻的小菜！真是太美味了。有：雞和金華火腿的藥膳湯、過江蟹的醬油漬、柴魚、鯔魚春卷、松露和猪的燒賣、土豆小菜、黑芝麻担担麵等等。我忘了拍照，但甜點的綠豆湯也很棒。我和另一位夥伴一起享用了一瓶香檳，精力恢復了。那天晚上我也睡得很好。這才叫做藥膳！謝謝您的盛情款待，我很快就會再來拜訪的。

店面看起來有些與眾不同，感覺有點不好進去，但是料理卻令人驚艷地美味！味道既細緻又大膽。這麼好吃而價格又這麼便宜，真是讓人不禁想問，為什麼呢？

春天時常透過電視節目得到許多資訊後便展開行動。當天氣漸暖時，總是想出門到一個未曾探索過的有趣地方…… 於是，依照在火曜サプライズ節目中看到的情報，我來到了青山，尋找一碗辣椒量驚人的麵。抵達時已經過了下午兩點，店內客人大約只佔了一半。因為這家店在地下，光線略微昏暗，但這種暗淡的氛圍與時髦的亞洲風格非常相襯。鍋中那碗應該會滾滾作響的麵沒有花太多時間就端上來了，有驚人的量且光滑亮麗的辣椒，情不自禁先喝了一口湯…… 好吃啊！因為太好吃了，我覺得我可以再加倍的辣度！但是它太美味了，以至於讓我感到有點焦慮，因為我吃得太快了，但又進展得太慢。我注意到其他桌上的客人都把辣椒放在一旁，所以不知為何我也像貝殼一樣躲避了辣椒，但我後悔沒有好好享用它…… 這碗麵不僅辣味十足，還有美味的湯頭。如果可以的話，再多加一些蔬菜，並加入一些牛肉可能會更好一些……

週一中午12:05，我走進了一家餐廳，尋找美味的麻婆豆腐。店裡還算是相當空曠。＜點餐＞我點了一份麻婆豆腐定食，價格是1,100日元。食物上菜的速度相當快，基本上等了不久。這份麻婆豆腐的豆腐稍微帶點甜味，整體調味相比四川麻婆豆腐來說不算很辣，比較容易入口。個人而言，我覺得再多一點四川花椒的香料，讓“麻”更濃郁一點會更合我口味。謝謝款待。

某個電視節目介紹了這家餐廳，所以我來拜訪了。上次是第一次來，我點了水煮牛肉麵。這次我點了麻婆豆腐、餃子、炒飯等等。牛肉麵很好吃，但其他菜色也很豐富，這是我喜歡的店家。他們還有各種不同的紹興酒，很有趣。價格也合理，我覺得這是一家可以一再光顧的店家。謝謝招待。