2020.3初次造訪昨晚去了秋葉原的 IBREW 工匠啤酒酒吧，第一次造訪。這裡的啤酒種類非常豐富，而且，美式品脫只要690日圓或990日圓，價格非常便宜。在690日圓的品項中，也有相當不錯的選擇。我從三種690日圓的啤酒中選了三品脫，包括了富士桜、香橙芭芭拉。清爽的小麥餘韻令人心曠神怡，梅艾雞白肝醬更是一絕。這樣的內容一個硬幣就能享受到，真是太開心了。接下來是遠方海岸的東西IPA，苦味恰到好處，美味極了。還點了一份乳酪拼盤，份量剛剛好，對一個人來說非常適合。最後是京都釀造的黑潮如水，比利時風格的黑啤酒。口感溫和，帶有愉悅的烘焙味道，非常適合悠閒地享受。店內的廁所分為男性、女性和共用三種，這麼大的容量還有充足的廁所數量，真是太棒了。店員們也非常迅速地提供了啤酒，我非常滿意！

從秋葉原站步行幾分鐘即可抵達。我去了位於「秋葉原駅前店」的「IBREW 秋葉原駅前店」，這裡有各種獨特風味的精釀啤酒可以品嚐！這次我點了：・精釀啤酒五種品嚐套餐 1199日圓× 3。品嚐套餐中的精釀啤酒約有30種！如果加上其他精釀啤酒，則總共有30種以上！令人興奮！(^.^)這裡有苦味濃郁的精釀啤酒，還有果味柑橘風味的精釀啤酒，以及IPA和拉格啤酒等各種風味的精釀啤酒可供選擇！除了啤酒，我還點了：・香菜和嫩芽的清爽綠色沙拉（半份）759日圓・牛肚的薄片生牛肉沙拉 新鮮香草醬（數量有限）979日圓・特製炸雞（IB獨家混合香料）（200克）1199日圓・蝦仁串燒 一根328日圓× 2根・法式麵包 330日圓蝦仁串燒搭配啤酒！炸雞搭配啤酒！生牛肉沙拉和沙拉搭配啤酒！太棒了！(^.^)店裡滿滿的客人！服務員熱情且幹練的服務給人好印象！(^.^)能品嚐到各種不同風味的精釀啤酒，感到非常滿足！(^.^)謝謝款待！

宇宙想與朋友一起品酒。我們品嚐了照片上的三種酒款。雖然還有其他想嚐的，但已經賣完了，有點可惜。品嚐了 EQUANIMITY HDHC DIPA、HELIX NEBULA DDH TIPA、GREEN NEBULA DDH TIPA，感到滿意。小吃有章魚卡爾巴喬、AKB炸薯條、豬肉醬、火腿拼盤等，都很滿足。下次還想再來參加啤酒專場活動。

颱風即將來襲，下午三點時已經幾乎客滿！這裡有各式各樣的精釀啤酒，還有琳瑯滿目的小吃選擇，價格從300元起，適合當點心。店內座位多，桌型各異，適合快速喝一杯，也適合聚會或派對。

淡啤酒 759 日圓一品，夏日果香 TROPIC HAZE 759 日圓半品。我在週六 13:00 前到訪。這是一個守時開放的地方。當時有兩位顧客，之後陸續有更多人到來。店裡有五位活力滿滿的服務人員。開店 30 分鐘後，店裡已經坐了一半以上的客人，真是令人驚訝。

選擇啤酒的過程就超開心！有好多種啤酒可以嘗試，對啤酒愛好者來說太棒了！和朋友一起去，品嚐了15種不同的啤酒，最後用1品脫的自己最喜歡的啤酒乾杯！喝了好多呢～！所有的菜都好好吃，但太好吃了以至於都沒時間拍照…

週末在秋葉原的IBREW，午餐時間喝了5種Hazy啤酒。其中有uChu West Coast Brewing、Be Easy Brewing × VERTEREY-MARKET BREWING、鬼伝説、Watering Hole以及Yuya Boys。搭配了鳥白肝醬番茄沙司和紅高麗菜的TACO沙拉，以及AKB炸薯條和3肉拼盤。要評論這5種啤酒有點困難（也可能因為喝醉了忘記了），但記得Be Easy × VERTERE那杯像橙汁一樣的啤酒，在搭配辛辣小吃後給了我最大的印象。我覺得與其品嚐各種不同種類的啤酒，不如專注於少數種類但喝更多量，這樣更能品味到不同的風味。但因為每次的體驗都是獨特的，所以有時候很難做出統一的評論。感謝招待。

平日的午間時段經常造訪。因為每天從中午開始就有空，所以常常趁著一點空檔像是去咖啡館一樣。他們的手工啤酒可以點半品脫，所以想輕鬆喝一杯或者想試試不同口味時都很方便。食物也很好吃，所以下次想試試在晚上來大口喝一點的時候再來光顧。

入口進入時有相當熱鬧的氛圍，但往裡走卻有相當安靜的區域。這裡有各種類型的啤酒，可以一點一點地品嚐比較，非常不錯！和朋友一起來這裡品嚐是相當有趣的。食物也很美味！

我經常去的一家午後就能喝啤酒的感恩精釀啤酒店。啤酒種類很多，價格又實惠，感激不盡。希望它不要倒閉。我也經常去新橋店，但每家店的菜品質量參差不齊，缺乏統一感？（笑）朋友推薦秋葉原店，說菜品質量很高。這次也很好吃。喝了啤酒喝到有點飄飄然（笑）。

在神田輕鬆喝了一杯午間酒後，我們前往秋葉原。這是當天的主要活動。我們在下午1點到達了店裡。這家店距離秋葉原站往東步行約5分鐘，在總武線高架下。當天是岐阜縣的「窯ブリュワリー」的生啤節。釀酒師たまちゃん和社長えりちゃん也來店招呼客人，窯酒的愛好者們紛紛從早上就開始聚集。店內有約10個吧台座位和許多餐桌座位，1.5樓也有餐桌座位，半地下還有半私人包廂。我們被引導到了餐桌座位。在釀酒師たまちゃん的推薦下，我們嚐了各種不同的啤酒(*´∀`)♪最後以水果啤酒結束並結帳。這是我第一次見到這家店這麼滿座。謝謝款待。＜食物＞價格含稅◎爆米花蝦（759日圓）……一口大小的炸蝦。外酥內嫩，有一點小小的不同風味（可能是哈拉彼諾味？）的番茄醬也很美味！◎AKB炸薯條（869日圓）……配上類似BBQ醬的垃圾食物風味醬汁和起司的炸薯條。味道令人回味無窮。＜飲料＞價格含稅◎盛夏果實 TROPIC HAZE・半杯（759日圓）……使用芒果製成的霧啤酒。熱帶風味，非常適合作為第一杯！◎河内晩柑斯塔ウト・半杯（759日圓）……窯的斯塔ウト味道乾爽，不苦澀，容易入口。再者，斯塔ウ特加入柑橘的組合雖然意外，但既能感受到麥芽的風味，也能感受到柑橘的風味，非常美味。◎Hop Market・品特（1,419日圓）……酒精含量10%的霧啤酒。甜味濃郁，是一款危險的啤酒。・Bianca Flola Brut IPA・品特（1,419日圓）……類似白葡萄酒的清爽乾啤酒。趁著冷的時候一飲而盡。○葡萄酸甜酒・半杯（759日圓）……帶有酸味的葡萄香味酸甜酒。○土岐蘋果汽水（759日圓）……可以感受到蘋果的果味和甜味的蘋果汽水。

新冠疫情結束後，我們在「秋葉原站前的IBREW手工啤酒酒吧」舉辦了一次聚會。即使是平日，人潮依舊湧動，預訂是必要的。從秋葉原南口的腦高斯前進，過了第一個紅綠燈，直走右手邊就是了。手工啤酒三種品嚐組合價格為759日圓。您可以品嚐各種口味，點一品脫或者選擇2180日圓的十種品嚐組合，挑戰各種不同的口味。菜單上的料理也很豐盛，像牛排、豬肉、水牛翅等，配菜還有馬鈴薯泥，價格為1099日圓，物美價廉而且美味。這裡非常適合大家一起吃喝玩樂。推薦的手工啤酒價格從690日圓到半品脫的390日圓，非常實惠。手工啤酒分為幾個不同的等級。這裡也有帶孩子的家庭，而且內部空間寬敞，適合各種場合。如果你想要划算地享受手工啤酒和肉類美食，這裡絕對是個不錯的選擇！菜單在手機上，點餐則是口頭通知服務員。

１次會場在秋葉原站昭和通り口那一帶，所以我們選擇了事先預約的IBREW啤酒吧作為０次會的地點。這家酒吧的氛圍比網上看到的要好得多，不斷有客人來到。到我們離開時，店裡已經開始排隊等候了。我們想要的是那個有著氣勢磅礴的龍頭牆的吧台位置，但因為只限單人入座，所以只好留到下次再來享受。我們點了一份5種口味的90毫升試飲，價格是1199日圓。我們從菜單上選擇了1. 靜岡白啤 2. 靜岡黑啤 3. 靜岡啤酒 5. 靜岡白啤 6. 超市裡的小米啤酒，全部都是來自御殿場高原啤酒廠的五款啤酒。其中第五款的靜岡白啤味道濃郁，非常好喝，符合我的口味。

點了三款精釀啤酒來品嚐。雖然可以從眾多選項中挑選，但有不少需要額外付費的選項，所以挑選起來有些難度。另外，沒有考慮到會場內只有日本的精釀啤酒，沒有海外的選擇，這點有些疏忽。考慮到啤酒容易失去氣泡，所以進行品嚐時最好是一杯杯新鮮倒入，而不是一次倒好然後慢慢喝，這樣可以更享受到啤酒的美味。週末時現場氣氛熱鬧，是偏向年輕人的氛圍。有吧台可以坐，如果我沒記錯的話，好像也沒有小菜提供，所以也適合喝酒聊天。

日本有很多手工啤酒。我之前沒怎麼喝過，但覺得很好喝。食物也很美味，整體滿意度很高。他們從中午一點開始營業，所以可以從中午就開始喝酒，感覺很不錯。在明亮的時候能夠享受美味的啤酒和肉類真的很幸福。

我去了位於秋葉原附近的IBREW新橋、銀座店，雖然在街頭，但店內空間寬敞。試了寒菊酒造的兩款啤酒，還品嘗了三款黑潮啤酒，包括了一些飲品。在兩人桌上放置餐點和啤酒是一項挑戰（笑）。非常美味，謝謝招待！

啤酒的種類豐富且美味。有三種無限暢飲方案，但我認為中等的那個就夠了。點了之後馬上就上桌！份量剛剛好，可以品嘗到很多種類。店員的服務態度爽快，環境舒適。因為套餐的份量不多，所以常常會額外點菜。

啤酒種類多樣！我總是不斷重複品嚐。每次都能遇見新的啤酒，非常有趣。食物也很美味。想再去Amakusa.....總是人潮擁擠的感覺，冬天有點冷。

飯店評論： 我們預訂了含無限暢飲的4000日圓套餐。雖然可以無限暢飲稀有的精釀啤酒真是太棒了，但是料理稍嫌不夠豐盛。而且，如果不主動提出需求，服務人員就會讓你自己待在那裡，感覺有點被忽略。而且飯後也沒有茶水等服務，對於希望得到貼心服務的人來說可能會感到有些不足。

我想去的其中一家店。能在眾多手工啤酒中自己挑選並品嚐是一大福音。食物份量也很足夠。雖然是平日的中午，但店裡相當熱鬧。我和坐在旁邊的人聊得很開心，彼此是獨自一人來的客人。

Craft beer enthusiasts gathered at this shop, which had caught my eye with its stylish atmosphere. I had been curious about it for a while. The beer menu was accessed through a QR code, while the food menu was on paper. Orders for both beer and food were taken by the staff. I couldn't help but think it would be better if they unified the ordering system. Despite it being Monday at 6 p.m., the place was bustling. There were also solo patrons at the counter, so it's suitable for solo diners too. They offered a wide variety of beers, all delicious, of course!