2016年7月14日，這家極品肉屋的價格也太划算了吧！登場在燒肉激戰區的赤坂，是一家隱藏的名店。主題：燒肉。好久沒有遇到這麼受歡迎的店了。其實我挺喜歡的，但有點不太想告訴大家（笑）。不過因為這裡的員工都很努力......太好吃了......沒辦法了，只好告訴大家！！就是那家登場在燒肉激戰區赤坂的「ホルモン松田」。嗯......提到「ホルモン松田」你們可能會想到它只是一家簡單的內臟燒店？但實際上，它是一家擁有各種極品稀有部位肉的優秀【燒肉店】。從赤坂見附站也很近！當然，從赤坂走過去也可以。因為是新店，店內像是一個現代風格的酒吧。混凝土打造的牆面很時尚，整個店很乾淨。有完全封閉的包廂，可以偷偷的（笑），但請放心！椅子底下有空間，可以放置行李或外套。店家考慮到不讓肉味殘留，這點很貼心♪菜單價格驚人地合理。有土豆絲炒、自製黃瓜醃菜。先用涼拌番茄讓胃平靜一下......極品的牛舌！請看這厚度♪用店家特製的鹽醋沾醬享用。店家以專業的技術為您烹調，所以您可以在最美味的狀態下享用◎！絕妙的牛舌烤得剛好。咬一口，先是嚼勁，然後肉汁四溢，美味到令人無法抗拒！！這是雜碎。吃了之後，竟然是清爽的油脂！？非常適合搭配啤酒！可能是因為烤得很好，多餘的油脂都滲出去了，所以才能如此美味吧？果然店名有「ホルモン」二字就是不凡。順便說一句，雜碎還可以選擇搭配梅肉一起享用哦！牛肉醃生吃也很甜美，肉的鮮美四溢。蔥沙拉是店家用心製作的，每一根蔥都是精心切的。作為一個家庭主婦，我覺得切這麼多蔥一定很辛苦～哈哈（笑）蔥的脆度和芝麻油、鹽的比例完美，味道極佳。因為是肉，所以喝個紅酒吧。與帥哥們乾杯ww接下來！來到這家店的招牌菜。烤上好特製醬汁的極上薄切沙朗牛肉，就是松田燒。這塊肉是素人不可能烤得來的！真是一門手藝。特製醬汁竟然是！山藥醬汁。這個為什麼呢？但是卻非常配上極上的沙朗牛肉。這是用極品肉製成的肉壽司。哇～！而且還有烤得更重一些的和生的兩種。能夠品嚐兩種口味，太棒了。所以我們選擇了獺祭清酒，二割三分。搭配上最上等的上腹肉。精緻的霜降配上豐富的肉汁，味道超級棒！最後的白飯也很受歡迎，所以我們選擇了牛肉湯麵。濃郁的湯和清爽的飯，再加上鬆軟的蛋，非常絕妙。但我們還是想吃冷麵......於是為了我們這些任性的要求（笑），他們特地把份量做小，還用小碗端上來供我們分享！感謝廚師的溫暖。看！連半熟蛋也被切成串狀。有彈性的麵條好吃～！清澈閃亮的湯又清爽又美味。喝了生薑酒就清爽了一些......嗯。當我們付款時，才發現這些東西一個人

疫情結束後，我們終於再次光臨這家店，這已是第四次了。雖然店內昏暗且空間不大，但總是座無虛席。這次我們約在七點左右到達，店裡已經滿座。這裡的肉非常美味，所以我們總是點少量但滿足的菜品，每次幾乎都是點同樣的菜。我們點了炙燒生牛肉、花開牛舌（見圖）、牛小排2份、牛肋排4份、松田燒（隱藏菜單）、大碗飯、冷面、涼拌坦坦麵、生啤酒、檸檬汽水和茉莉花茶，總共花了大約16000日圓。不過不知道是物價上漲的影響還是其他原因，松田燒的肉看起來比以前小了一半。冷面和生牛肉口味似乎和以前有些許變化。但因為仍然很好吃，我們還是想再來光臨。

這道料理以其入口即化的清爽口感聞名，儘管表面上看起來可能有些油脂，但實際上吃起來卻相當清爽宜人。這裡的松田燒不像其他店家一樣一定要搭配山藥，可根據個人口味自行選擇是否搭配。至於生牛肉拌飯，雖然是正統的料理，但相較於其他店家的版本，這裡的醬汁更為清爽不甜膩。

週六下午5點左右預約，這是我第五次左右，但是這次是第一次被安排到包廂。雖然感覺有點狹窄，但是能享受到寧靜的氛圍。從前菜的牛舌燉湯開始，味道非常美味。服務員細心地為我們烹煮的肉類品質都很好，雖然份量不算很多，但是感覺到了飽足感。特別是那片大的松田燒，口感滑嫩，非常美味。除了套餐，我們還點了韓式牛肉湯。這裡的韓式牛肉湯味道濃郁，非常好吃。無限暢飲的酒單也有很多清爽的選擇，我們度過了充實的時光。一定會再來的。

我被我的愛人帶去了一家餐廳慶祝生日。我們點了特別套餐，一共有12道菜（可能有些部位的肉沒有列出來…）。我們吃得非常飽。而且，每一道菜都非常美味！泡菜等醃製品都很辣，是我在燒烤店吃過最美味的泡菜。在肉刺身盛合裡，肝臟刺身又軟又香，一點臭味也沒有，令我驚訝。我們點的是比較肉感的韓式生牛肉拌飯，非常好吃。特別讓我驚訝的是肉料理的拼盤。我從未在燒烤店的套餐裡看到過如此精緻的非燒烤菜單。他們使用的肉品質很好，所以無論是牛肉燉飯還是肉三明治，都非常濃郁，充滿了肉的風味。燒烤也非常好吃，我特別推薦牛舌。一開始看起來像牛小排一樣油膩，但吃起來就知道不同了。他有彈性而且很嫩。正因為是牛舌，所以脂肪很清淡，質量很好。太棒了。最後的韓式辣牛肉湯飯也很好吃。上面的韓國海苔也很搭。我們吃得很撐！每一道菜都值得推薦！這家店很受歡迎，預約可能會比較困難，建議提前預約。

焼肉系列的第49站，東京篇，從赤坂見附步行約1分鐘就到了這家餐廳。這是一家位於赤坂的燒烤店，我提前預訂了。因為某知名人士推薦了這家店，所以我很感興趣，於是預約了。店內有吧台、桌子和包廂，看板的字體感覺像是一家大眾化的燒烤店，但內裝的燈光暗暗的，氛圍很舒適。我們點了6000日元的套餐。菜單上有牛筋燉、薯蕷、泡菜、肝串、牛舌切片、厚切牛舌、涮牛肉、蒜泥拌牛舌、牛肉泡菜、把牛肉放在飯上再加上薯蕷泥，還有牛肉清湯。我覺得牛舌是最好吃的，肉的鮮美和油脂在口中散開，非常美味。口感也非常好。最後吃的涮牛肉可能是最平衡的。店員經常會幫忙烤肉，這點也很貼心。

我去了一家叫做「ちょいと行けるホルモン 松田」的燒肉店。我們選擇了輕鬆的套餐，然後加點了一些額外的食物，今天的晚餐就這樣解決了！由於原材料價格上漲，我覺得價格比以前貴了一些。但考慮到其他地方也漲價了，這應該是正常的。肉品和以往一樣好。他們是按照我們點的烤好了端上來的，還有一些燒烤的蔬菜和大蒜鐵鍋是我們自己烤的。謝謝款待！

週日晚上約六點左右到達，因為星期天的關係，很容易就入座了。看了菜單，有從3000元的套餐開始，但我選擇了單點。點了極上牛舌(3200)、牛心(980)、上牛百叶(1080)、牛肚(2400)、蒜香炒飯(1300)、松田燒(一人份1980)。極上牛舌很軟嫩，非常美味。我不太喜歡厚切，這份的厚度適中，咬下去外皮酥脆，內裡軟嫩，很想再吃一次。牛肚雖然沒有上等的，但非常軟嫩美味。牛心和上牛百叶都很有味道，性價比也不錯。我特別喜歡牛心。松田燒如果是套餐吃還好，但單點的話一份1980元有點貴了。可能是為了顯眼吧。蒜香炒飯裡有牛筋和牛油，自己攪拌起來吃，非常美味。不想吃火鍋時可以考慮。我會想再來這家店。

焼肉大好き的朋友很久沒來東京，所以我們來到了之前就一直想去的松田燒肉。點了一套餐，所有的肉都很美味。特別是招牌的松田燒，肉的鮮美和山藥的口感組合得非常出色，是獨一無二的料理。另外再加點了肉和米飯，還喝了大概三杯酒，非常滿足地度過了美好的時光。

赤坂見附站附近的松田燒肉。我第一次來這裡。店內的燈光柔和，有種別緻又暗沉的感覺。在等待朋友到來之前，先來一杯生啤酒。雖然有豐富的套餐選擇，但我們決定單點。首先是牛心刺身。口感脆嫩，非常美味。接著是炙燒牛肉薄片。已經很久沒吃生牛肉了。燒烤則從舌尖和牛腩開始。當然也不能錯過燒肉。我們點了小腸和牛雜。由於處理得宜，味道非常美味。在這個時候，來試試店裡的招牌菜"松田燒"吧。這是將薄切的肉片炙烤後，沾上山藥一起享用的料理。果然名副其實的招牌菜，非常美味！接著點了牛百葉卷和牛腩卷。最後，我們點了冷麵和牛雜湯。不愧是"松田燒"，給人留下了深刻的印象。感謝美食盛宴。

赤坂見附站附近的燒肉店✌️，因為想吃馬自達燒，所以特地去了！發現馬自達燒好像只能點套餐，就點了套餐！所有肉都很好吃，但特別是馬自達燒最棒！！通常豬肉會用在涮涮鍋或炒蛋裡，但這裡是搭配山藥片吃，清爽的口感更美味！！！♡只為了馬自達燒而去的店值得一試❤️

預約了四人，待了兩個小時，每人6000日圓。這家燒肉店以賣內臟聞名，這次我們選擇了含無限暢飲的套餐。店員會幫忙烤肉，點的飲料也很快就上桌，服務態度很好。店內有點昏暗，所以年輕情侶也會選擇在這裡約會，感覺很適合平常聚餐。

赤坂見附有一家名店。這是我第五次來訪。店名帶有「內臟」二字，但除了普通的燒肉外，烏龍麵等菜品也非常美味。店內裝潢較暗，營造出時尚的氛圍。這裡也很適合約會使用。肉品由店員代為烹煮，並會隨時建議最佳的吃法。特別推薦的「松田燒」是將大片的牛肉與一口飯淋上山藥泥，味道絕佳。可能需要預約才能品嚐？無限暢飲的菜單品質也相當高。我一定會再次光臨。

赤坂見附車站步行約5分鐘的建築物裡，位於5樓的「ホルモン松田」，我來到了！室內裝潢較暗，氛圍較為寧靜。我在下午4點左右到達，但店裡只有我一個客人！他們有各種不同的套餐可供選擇，我選擇了「お任せコース」！即使是「お任せコース」，價格從3,000日圓到8,000日圓不等，可以選擇不同價位的肉品，而這次我點了4,000日圓的套餐❗️順帶一提，這個套餐僅包含肉品，前菜和收尾的米飯等則需另外付費，請注意❗️ - 牛筋燉肉：開胃菜的牛筋燉肉。肉質鬆軟，口感柔順，淡淡的甜味中帶有淡淡的牛肉香味！ - 心臟、脾臟、牛舌各兩片：每種肉品的第一片由店員烹調，烹調得恰到好處。心臟：有嚼勁，咀嚼時散發出更多美味。脾臟：濃郁的油脂散發出來，但同時也能品嚐到肉質的鮮美！牛舌：肉汁豐富，咀嚼起來也很不錯！每種肉品都能享受到純粹的肉味，建議直接食用！ - 蒜味烤麩：店員會烤兩片，店員推薦的是梅醬汁！但因為已調味，所以原味也很美味！油脂的味道恰到好處，可能是我吃過的蒜味烤麩中最新鮮的一種。 - 醃製的蔬菜：一道用來休息的小菜。清爽可口，第一次嚐到肉醃製的酸味！ - 島根縣產的沙朗牛排：這道一瞬間就烤好的料理由店員烹調。也許是醬汁的原因，加上霜降，味道偏甜。搭配白飯和山藥一起食用！將肉放在飯上，淋上山藥，吃起來清爽一點！ - 冷製馬鈴薯湯：清涼解渴，馬鈴薯的甜味適中，清爽宜人。 - 隔壁的羊排：據說是經典的肉品。非常嫩滑，帶有濃郁的紅肉味，每一口都充滿了肉本身的美味！ - 豬小腸：調味是味噌醬！口感濃厚，咀嚼時會溢出油脂！嚼勁十足！ 「ホルモン松田」的肉類真是新鮮到位，完全沒有內臟的腥味，油脂豐富但不油膩，非常好吃！僅僅肉類就要4,000日圓，可能有點不夠，加點收尾料理會更滿足吧❗️如果你想在赤坂見附吃肉，絕對要來試試看喔❗️

友人介紹我來到這家餐廳，三個月前第一次造訪，但每道菜都美味極了，所以我每週都來兩次左右。在東京的話，選擇吃內臟的話就是松田了。即使是燒烤類，難得能吃到這麼新鮮的肝臟了。沒有腥味，看起來也很乾淨，甚至生吃應該也可以。我個人喜歡肝臟、上千層肚、配青辣椒卷。而且店裡的人都非常可愛又帥氣？在不忙的時候，服務生會主動來幫忙烤。服務態度一流。店裡的氛圍也非常好，酒水種類也很豐富，完全沒有什麼可挑剔的。適合約會、商務宴請，或是輕鬆的用餐，都非常適合！我會一直來的！

東京已經進入第三次緊急狀態，晚餐真是有些難搞呢！我走了一段路到達這家餐廳，時間已經是晚上7點10分了！下了電梯後問店員是否還能點餐，他說如果只是最後點餐的話可以，於是我就進了店裡。因為是第一次來這家店，我不太清楚點餐的方式，就參考了食べログ，點了燒烤肉套餐，再加點了幾道單點菜。肉上桌後，服務生馬上開始烤，連拍照的時間都沒給，所以照片效果不太好（笑）。當然，因為禁酒令，我只點了烏龍茶。因為匆忙吃飯，所以口味我覺得還不錯，但你覺得呢？希望下次能有更悠閒的時間再來試試看。

赤坂見附一家開創美味燒肉的餐廳，今天我吃的是第284家。＜點餐＞花了6,000日圓點了一些肉！選擇了以山﨑高球為基礎的不同口味。還有肉壽司，但特別推薦的是少量的沙朗牛肉，淋上山藥泥，夾在一口大小的飯裡一起吃，味道很美味。告訴他們預算後，他們會推薦適合的菜品，這是一種新風格。吃得很開心，謝謝款待。

在燒烤戰區的赤坂，我們第一家去的燒烤店讓我們有些失望，所以我們去了第二家店來淨化口腔。由於已經快到晚上9點，我們沒有預約就進去了。店內有很濃的煙霧，衣服上也沾滿了煙味，但肉的味道非常好(*^^*)肉的套餐價格從3000日元起可以選擇。店裡的招牌松田燒包括在4000日元以上的套餐中，所以我們選擇了4000日元的套餐。這是正確的選擇。所謂的松田燒是將霜降肉輕輕烤一下，沾上山藥，然後配上米飯食用，非常美味✨✨大多數人會將它沾在蛋液中食用，但山藥和肉也非常搭配。套餐中還包括了內臟等，即使是4000日元的價格，在這個高級的赤坂區也能夠大量享受，非常划算。桌子上沒有靠背，所以長時間坐著會有些累，但肉非常美味，我還是想再來的♪

赤坂見附站附近的一家名字非常引人注目的「ホルモン松田」店。看起來店主應該姓松田。店內略微昏暗，對於燒肉店來說相當時尚。還有包廂，氣氛適合約會。■享受美味的肉！菜單雖然不是很多，但感覺很有特色，非常好。這一天點了套餐。・生啤酒（580日元）首先當然是啤酒！現在就等著啤酒和肉。首先是泡菜。燒肉必備的一道菜。接著是肝臟！一點臭味也沒有，很好吃！・威士忌蘇打（580日元）來燒肉就容易喝酒。想再來一杯啤酒…但這次換成了威士忌蘇打。之後還有引人注目的肉！用火炙過後配上山藥醬汁非常好吃！比想像中更配肉！之後還有肉，最後吃了涼麵。辣辣的又清爽！也很好吃。總的來說，給人的印象是非常高水準的燒肉店。每一種肉都很難分出高下！氣氛也好，交通也方便，看來可以方便地使用。這個注重細節的燒肉一定值得一試。

今天和家人來到這家店！這家店位於繁華的赤坂大街的一棟大樓裡！人潮相當多，氣氛熱鬧！店內燈光柔和，有成熟的氛圍。椅子是沒有靠背的，有點局促。原本想點單點，但是店員推薦了套餐，我們點了 6,000 日元的套餐。首先上的是蔬菜拼盤，以大根為主。接著是小菜，厚片的牛舌和心臟開胃菜。一開始只有店員幫忙煮一片。小菜很薄，調味偏重的醬油底料。牛舌和心臟都很爽脆，品質不錯。接著是腸管，脂肪的口感很美味。再來是松田燒，用大片的沙朗牛肉搭配山藥泥，非常美味！山藥泥也很好吃，和風口味，味道平衡。接著是腰內肉和牛筋。有適量的油花，肉質鮮嫩。這就是套餐結束了，而且沒有通知。等了大約 10 分鐘，才叫了店員。「套餐已經結束了」。啊！？你們能說一聲嗎？而且份量太少了，讓人有點不滿。最後還得再加點其他的菜。以 6,000 日元吃內臟主菜，感覺性價比不高。吃得很不舒服。

氣氛佳、價格合理的燒烤店，廣受各種場合的歡迎。位於赤坂見附站附近，步行約1至2分鐘的五樓。這家店的微暗氛圍和完全無煙的特色吸引了女性客人。可從3000日元的隨意套餐開始點菜，告知希望金額後，會推薦相應的肉類和內臟。當天我們四個人光顧了這家店，基本上第一片肉全由服務員處理，所以即使是烤得稍微過熟的肉，只要跟服務員一樣的烤法就沒問題。每種肉都可以搭配不同的醬料，是這家店的一大特色。絕對不能錯過的招牌菜是「松田燒」，將淋上醬汁的大塊霜降肉輕輕燒烤，再蘸上山藥泥醬，美味至極。近來許多燒烤店都有的肉片炙燒也是這家店的特色，但大多數店家都是搭配蛋液一起享用，類似涮涮鍋的風格。至今我吃過的各種燒烤店中，只有這家是用山藥泥醬搭配的。由於肉本身的鮮美味道相當突出，個人認為搭配山藥泥醬更為完美。許多客人也是為了這道菜專程來到這家店。記住，如果要點隨意套餐，必須指定4000日元以上的金額，否則松田燒就不會上桌，請注意。接下來的哈拉米和紅肉質量也很高，整體滿意度很高。我經常想來這裡吃松田燒，所以以後也會經常光顧。我注意到中目黑也開了一家分店，也要去看看。謝謝款待。