【YAKITORI 田崎 ＠ 恵比寿】久違的惠比寿之行，來到這家燒烤店享受了一頓悠閒的美食與美酒。這裡供應著各種美味的燒烤料理，包括南部雞和岩手鴨等等。位於惠比寿神社後方，店內氛圍非常有惠比寿風情，是約會的不錯選擇（即使我們兩個中年男子也感到很愉快）。服務員十分友善，保持著適當的距離，給人一種非常好的印象。我們選擇了以店名命名的人氣套餐，後來又添加了一些串燒。◆田崎套餐（◎：串燒、□：其他、●：額外點餐）□沙拉□泡菜□雞皮柚子醋□黃金湯以上為開胃菜。我特別喜歡雞皮柚子醋，不斷地小心品嘗著。黃金湯濃郁的雞肉味，趁熱喝下更好，滲入胃裡令人愉悅。接著是串燒，首先要提到的是提供的追加調味料迷迭香。除了辣椒粉外，這個迷迭香非常搭配燒烤。除了迷迭香外，還有其他幾種調味料，但是他們是商業機密。◎雞心有彈性的雞心肉質非常美味。◎尾端油脂濃郁的尾端油脂在口中融化開來。◎蘆筍蘆筍的尖端或許是我最喜歡的蔬菜。◎手工肉丸肉的鮮美被凝縮在肉丸中，非常美味。□鵝肝醬薄薄地塗在法國麵包上供應。後來出現的鵝肝也很美味，這也是一道非常美味的菜品。啤酒和酸類飲料喝完後，我們轉而享用紅酒。我們大膽地選擇了來自意大利托斯卡納的『Le Maciole』紅酒。紅酒和燒烤，味道搭配得天衣無縫。◎雞脾多汁的雞脾沾著醬汁，非常美味。◎砂肝爽脆的口感很不錯。◎雞腿肉沾醬的雞腿肉是美味的王道。□蒜香炒砂肝和蔬菜的蒜香炒砂肝。大蒜調味的橄欖油非常美味，即使食材吃完，我還把法國麵包浸入湯汁吃了。◎巨型香菇這個絕對是一個驚喜。我個人不太喜歡香菇，但這個絕對合口味。咬一口，香菇汁水溢出來，非常美味。□鵝肝蘿蔔我很想嘗試這個。通常是鵝肝和大根，但這次使用了蘿蔔。蘿蔔也很好吃，鵝肝濃郁的味道和蘿蔔清爽的味道非常搭配。情緒高漲，想嚐試更多，於是又加了些點心。順便試了一下高級烈酒，朋友點了『Marie Francois Raspberry Liqueur』。我試了一口，這酒真的很甜。●銀杏我很喜歡。烤得剛好，保留了適當的香脆感，非常美味。●前澤牛是的，不只有雞肉好吃，牛肉也很美味。●雞腿肉壽司捲成壽司前的狀態供應，可以自己卷成壽司。串燒很美味，但這個也很美味，而且份量還挺足。●雞肉脊肉水煮蛋在串燒中的位置。多汁而有筋肉質，咬一口脂肪就會溢出來，非常美味。●卡布拉奶酪這是一種水分較少、硬度較高的奶酪。但因為烤過，所以口感適中，

這真是太美味了！我們點了套餐，燒烤串串熱騰騰地一道道上桌，讓我品嚐到了平常不會點的各種燒烤，小菜也相當美味，最後還有完整的收尾和點心，讓我感到非常滿足。店裡的燒酒種類不僅菜單上沒有，女店主的知識也相當豐富，讓我喝得很愉快。

從車站走一小段路就是氛圍較為舒適的燒鳥店。適合少人數而非大團聚。燒鳥的水準很高，有點像高檔店。燒鳥非常美味，讓人非常滿意，但飲料種類不多，尤其想搭配清酒的人可能會感到有點不夠。也許是偶然的，但服務人員的態度不是很好，考慮到價格相對高昂，有點令人遺憾。（沒有任何解釋）雖然是一家休閒的店面，但價格偏高，所以使用起來不是很方便。

田崎路線新增了雪橇賽和初本，冷麵和雪橇賽都很出色，服務也很好，工作人員態度友善。店內也很乾淨，這家店也很不錯。謝謝款待。

恵比寿車站附近的燒烤店。靠近惠比壽神社。店內狹長，有吧台和大約4張桌子。預約了田崎套餐並造訪。套餐包含9串燒。據說是岩手的南部土雞。味道和烤得剛剛好。整體氛圍和性價比都很好。收尾的冷麵也很不錯。適合私人聚會的好地方。黑松露蘿蔔看起來很吸引人。

我之前就一直想問，因為這是一個熱門話題，我用它來約會情人節！我們預訂了一個套餐：前菜串燒五串，沙拉，湯，以及以雞肉醬飯收尾。※他另外點了冷麵串，還有額外點了雞翅和雞丸，需要額外支付費用。我們喝了啤酒和一瓶氣泡酒。食物的烹調和調味都非常合適，每一道菜都很美味。以前我以為這種高級感的店鋪價格會很高，但是進入店內後發現其實很平易近人。這是一家很適合約會的好地方。我想我還會再來的。

結束一串串的正宗燒鳥已經好久沒吃了！所以我們決定去了一家。我們在距離惠比壽車站步行約3分鐘的巷子裡發現了這家店。這是一家隱藏的小店。我們提前預訂了，所以當然很順利地入座了，但是我們注意到沒有預訂的客人也有幾組被拒絕了。這家店真是太受歡迎了！店內溫馨舒適，店員們也都很活潑。我們點了最受歡迎的田崎套餐¥5,400。包括九串、四道小菜、一道收尾菜、和一道甜點。此外還有輕食套餐和本日特選套餐，可以輕鬆地享受不同口味，真是太棒了！菜單的提供順序如下： - 四道小菜 - 雞心 - ぼんじり（雞尾巴） - 雞肉丸 - 黃金湯 - 小番茄 - 雞頸肉 - 沙肝（松露油） - 雞腿肉 - 香菇 - 牛肉串 - 收尾的一道菜（醬燒丼飯） - 香草冰淇淋 店員會把熱騰騰的串放在他們手邊的文鎮上。原來文鎮除了書法以外還可以這樣用啊，哈哈！我們會趁熱馬上享用。所有的串都很好吃，但特別好吃的是沙肝和雞腿肉。沙肝上有松露油，香氣十足，讓人回味無窮。除了肉串，還有小番茄和香菇。最後的一道收尾菜也很美味。謝謝招待！

工作結束後的平日，我被帶到了恵比寿車站吃燒鳥。需預約。我們點了一套菜單，每一串燒得都很用心。就算是一顆銀杏，也香氣撲鼻，很美味。沾鹽醬的話最好由店員推薦。酒喝得很開心。最後吃了冷麵，不是韓式冷麵的感覺，而是非常適合日本人口味、燒鳥後的清爽，和居酒屋氛圍相得益彰的和風冷麵，非常美味。

【最寄車站】距離恵比寿車站步行3分鐘【預算】5000〜6000【概要】在恵比寿找到一家性價比高、氣氛舒適的燒鳥店！菜單豐富，提供罕見部位如「ソリレス」、「油つぼ」和「ハツモト」等。主打基本套餐，如田崎套餐（5400日圓，15道菜），包含9串燒、4道小菜和1道收尾料理，份量十足。還有其他4300日圓套餐、6900日圓套餐可根據場合選擇。【菜單】・豆腐、雞皮醋汁・黃金湯・雞心・小番茄・ぼんじり・せせり・砂肝松露油・肉丸・前沢牛・鶏腿肉・油つぼ・ハツモト・ソリレス・親子丼・魚子醬冷麵・香草雪糕【筆記】這次為了和久違的朋友聚會，特意搜尋了一家安靜的店面，最終選擇了焼鳥田崎！由於提供套餐，點餐很輕鬆。以下是特別印象深刻的串燒介紹。・ソリレス鳥的腳根部位。口感韌勁十足，帶有雞肉的多汁。鹹度適中，非常美味！！・油つぼ比ぼんじり更加油膩。入口即成癮，濃郁的油味適合當酒的下酒菜。・砂肝松露油店長推薦的松露油砂肝。一端上桌，就能聞到桌上飄散的松露香氣！同樣具有嚼勁，是喜歡砂肝的人不容錯過的一串！・黃金湯經過多次試驗改良的黃金湯。擁有數百隻雞熬煮而成的香氣和濃郁的湯味，現在雖然有點色澤，但有時也會呈現透明湯的樣貌。不斷追求美味的精神令人讚嘆！！如果想在恵比寿悠閒地享用燒鳥，這裡絕對是首選。感謝款待。※發表時3.43----------------------------------感謝您閱讀至最後。如果您喜歡這篇評論，給個讚或收藏一下我會很高興！ ===========

我平日預約了這家餐廳，可以從食べログ預約！因為我有事情要在恵比寿辦，所以我很久沒下站來了。雖然是平常的一個星期中，但幾乎滿座！城市變得活躍起來，最令人高興的是，這家人氣餐廳讓人心情愉悅♪ 這次我預約了最受歡迎的"田崎套餐"。・小菜 - 厚揚、油揚的燴菜雖然是燒雞店，但沒想到可以享用到味道濃郁的燴菜！・雞皮泡醋據說醋是自製的^ ^ 雞皮又軟又美味！・涼拌菜已經很久沒有吃燒雞了，所以感到意外有這樣的菜！・黃金湯清澈的湯中有枸杞。讓人胃口大開，迫不及待要吃肉♡・心宮串一直在等待串！！又軟又彈牙，美味極了！它是被切塊了嗎？根據個人口味，可以添加餐桌上的原創混合香料。它含有迷迭香、芫荽和花椒等成分，非常清爽！・雞尾巴和番茄串雞尾巴很多汁。這也很有彈性。鹽的味道剛好♪因為肉吃得太多了，所以番茄串來得正是時候，讓我感到高興！・雞頸這次我第一次嘗試這種醬汁。醬汁相當濃郁，與多汁的雞頸很搭配。・沙拉這是為了休息筷子而上的。來吃燒雞時，總是容易只顧著吃肉，所以開頭的泡菜加上這麼多蔬菜真是太好了^ ^・砂肝據說最後是以松露油做完的。這個很大顆，很美味～！・鳥肉丸子不加湯粉，肉的口感很好♪感覺里面也放了細碎的軟骨。・前澤牛請趁熱吃哦～如他們所說的那樣♪脂肪感覺很好！・腿肉等不及的腿肉♡這個是醬汁的。有彈性的食感！・香菇非常大，讓我驚訝！味道非常豐富！！串的部分到此為止。但是，我稍微看了一下單點菜單，發現了一個很感興趣的東西，所以又加點了ｗ・鵝肝串他們花了大約15分鐘仔細地烤製。最近很少見到鵝肝，它融化在口中，太美味了！！為什麼要加大根呢？...我一直在想，但大根經過了充分的烹飪，與鵝肝的搭配非常完美。回到套餐...結尾的餐點，我們選擇了醬燉肉丼、冷麵、和魚子冷麵。由於我們是兩個人，所以我們點了醬燉肉丼和冷麵。醬燉肉丼的蛋很濃郁，非常棒。果然是燒雞店的醬燉肉丼的風格。冷麵上有果凍，還加了一點醬燉肉，非常多樣化！口感很好！・甜點香草冰淇淋，以鹽和橄欖油收尾。很時尚，變成了鹹香草冰淇淋，很清爽，吃完餐後感覺很好！香草豆也讓人開心。至於酒水，他們有ROKU琴，威士忌有知多、山崎等等，非常齊全，是一家能享受美食的好店^ ^ 感謝招待♪拜訪時的評分為3.43 ===========

YAKITORI 田崎 有時候會突然想吃美味的燒鳥對吧！這次我在恵比寿吃了很好吃的燒鳥！！ 地址：東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天 1F，距離恵比寿駅步行3分鐘。 評價：3.43（截至2022年10月27日） 夜晚預算：¥6,000/1人 Instagram：@yakitoritasaki 休息日：不定期休息 付款方式：可用信用卡支付 水曜日晚餐，18:30抵達。提前預約！開胃菜：豆腐 菜單： 田崎套餐¥5,400→15道菜（串燒9串，小菜4道，收尾1道，甜點1道） - 飲料 - 北海道玉米茶加酒¥600 純米大吟釀「晴」¥990 山田っこり¥1,290 菜單： 鳥皮沾醋 泡菜 湯品 沙拉 串燒： 雞心 小番茄 雞尾巴 雞朱古力 雞腸 雞肉丸 雞腎 香菇 前澤牛 收尾： 和風醬燒肉飯：加入大葉的清爽醬燒肉飯 甜點： 香草冰淇淋：淋上橄欖油和鹽巴 額外訂單： 蘆筍¥440 蔥馬¥430 雞無骨腿¥490 銀杏¥390 特色： 1. 品質高，性價比高！這次的套餐價格是5,400日元，份量十足，每道菜都很美味，非常滿意！ 2. 講究且印象良好的服務。所有店員都非常有禮貌地解釋每道菜，給人留下很好的印象。 3. 環境乾淨，氛圍時尚，適合約會或輕鬆的招待！除了我以外的其他客人是來約會、招待或女子聚會的。適合各種場合使用。 總結：非常滿意！田崎套餐對於像我這樣的大食量者來說稍微有點不夠，但是對於女士來說可能有點多。將混合香料（如迷迭香和胡椒等）撒在串燒上也很美味。非常滿意！謝謝款待。 使用場景：與朋友、家人、約會、招待、女子聚會 座位：桌子或吧台

恵比寿車站步行約4分鐘的地方，靠近恵比寿神社，有一家名為田崎的燒鳥店。這次是為了朋友的生日慶祝，我和朋友一起品嘗了田崎套餐。雖然是星期一，但幾乎客滿，建議提前預訂。套餐包括9串燒鳥、4道小菜，最後還可以選擇糖醋碎肉飯或冷面，還有甜點，共計5,400日元。前菜是他們自己採購的豆腐，用鹽調味。其他小菜有白菜泡菜、炸肉鬆和蔥醋。串燒包括心、盆地、燒番茄和砂肝。中間還有雞白湯和沙拉。雖然我本來想在開始前就先吃串燒，但這裡先休息一下。接著的串燒有雞腿、雞肉丸、牛肉和烤香菇。整體來說，串燒都比較小，女性也可以輕鬆吃完。最後是碎肉飯和加了魚子醬的冷面（加440日元）。兩者份量剛剛好，味道也很美味！雖然店家平常不提供生日驚喜，但他們用心準備了一份手工感滿滿的精美盤子，讓我非常開心。謝謝款待！

二子玉川的人氣燒肉店「燒肉 じゅん」的姐妹店「YAKITORI 田崎」。位置在……從JR山手線、埼京線、東京地鐵日比谷線的惠比壽站步行約5分鐘。營業時間是……17:00〜23:00（最後點餐時間為22:00）。我和朋友兩人在19:00來訪。外觀給我一種老字號燒鳥店的感覺，但是……內部裝潢有一排吧台，前面是幾張桌子，氛圍有點舒適，有點時髦的燒鳥店風格。我們被安排在靠近入口的桌子上。菜單上……可能有單點，但是……有些套餐看起來很有吸引力，而且價格合理，所以我們選擇了套餐。套餐有……5,400日圓的「田崎」套餐（共15道菜……串燒9串，小菜4道，主食1道，甜點1道）；6,900日圓的本日推薦套餐（共16道菜……串燒9串，小菜5道，主食1道，甜點1道）。我們點了5,400日圓的「田崎」套餐。飲料點了葡萄柚酒（740日圓）。「田崎」套餐的菜色包括……全15道菜……串燒9串，小菜4道，主食1道，甜點1道：豆腐、雞皮泡醋及醃漬小菜、黃金湯、雞心、梅花肉、番茄、雞翅、雞肝、雞肉丸、沙拉、雞腿肉、岩手前澤牛串燒、松茸湯煮、主食是和風碎肉飯，另外可另外付費選擇冷麵（+220日圓）或魚子醬麵（+440日圓）。我點了和風碎肉飯，朋友點了冷麵。甜點是冰淇淋。感想是……開胃菜的豆腐很美味(^.^)據說是使用了與同樣在惠比壽的豆腐食堂相同的豆腐，上面撒了鹽，豆腐有點硬，但……味道不同……很美味。雞皮泡醋也很美味。肉質鮮嫩，搭配濃郁的泡醋，非常美味。串燒的醬汁很多，很適合搭配酒，非常美味❗特別是雞腿肉和雞翅，很棒。另外，因為「田崎」是燒肉店的姐妹店，所以也有牛串，岩手前澤牛串非常美味。使用來自岩手的優質肉質串燒，各種部位的串燒……濃郁的前澤牛味道和適中的鹽味非常絕妙，真的很美味。和雞肉有所不同❗牛肉有一種獨特的美味(^_^)可能是因為是前澤牛(^^)另外，最後的大塊松茸湯煮非常豐盛，湯汁很多，非常美味。主食的冷麵（分享）和碎肉飯都很美味❗我特別喜歡冷麵，燒鳥店的冷麵是第一次嘗試❗這裡的麵和湯都非常美味。盛岡冷麵的麵條帶有些許的嚼勁，作為收尾的一道菜非常出色。盛岡冷麵果然是最美味的＼(^^)／甜點是清爽的鹽味冰淇淋，非常美味。服務主要由女性店員提供，服務非常出色，店長也很友好，讓人感到很舒適。謝謝款待。我們會再來的。

JR惠比寿站西口步行5分鐘內，位於惠比寿神社附近的餐飲街角落，這是一家燒烤店。桌位比例較高，給人高級燒烤店的印象。當然，也有吧台，儘管場地較小，但能巧妙地展現高級感。在同類型服務提供的店裡，這家店算是價格合理的。首先點了套餐，然後可以追加串燒。飲料價格也合理，結賬時應該不會讓人感到心虛。鶏肉使用南部鶏，是法國的紅鶏和國產白鶏的交叉品種。肉質略帶有力，味道濃郁。在鹽烤中味道突顯，不會輸給醬料。與地鶏相比，個性較為保守，但在交叉品種中有彈性，吃起來很美味。燒得甜美多汁，還能品味到炭火的獨特香氣，不會受到異味或煙味的干擾。這家店可能更適合女性。我們點了田崎套餐，這是店名所冠的經典套餐。前菜有恵比寿周邊的「豆腐食堂」的豆腐、淺漬、鳥皮沾醋。豆腐採用英國的馬爾登鹽，呈現出特殊的片狀質感，與傳統豆腐不同的口感很有趣。鳥皮沾醋的酸味和質感都很溫和，沒有刺激性，是很好的開胃菜。淺漬的存在感較低，但可以很好地搭配燒烤，所以留著吃是個不錯的主意。串燒前供應的湯也同樣個性溫和，更適合與其他菜品搭配。串燒一共有9條，從鹽烤開始，最後以姊妹店的燒肉店處理的「前澤牛」作結。炭火燒烤的串燒味道溫和，素材的質感十足。其中，腎子給我留下了最深刻的印象，有著嚼勁十足的纖維質感和適量的油脂，與醬料搭配得很好。店裡還不斷地給我們倒著紅酒，價格也很合理。對於懂行的人來說，可能會覺得有點不夠，但對我們來說已經足夠高品質的餐廳紅酒了。我們店裡的日本酒是只有米其林指南上的店才能喝到的慶祝用酒，不知怎的卻能在這裡提供。這款日本酒不會干擾食物的味道，喝起來清爽宜人。服務也很溫和，讓人能專注於食物，不會有專業店獨有的緊張氛圍，因此也能輕鬆地進行交談，給我留下了很好的印象。

恵比寿有一家名為YAKITORI田崎的美味燒鳥店，聽說很不錯，於是我決定前往品嚐。這家店相當小巧，不太適合大型聚會，但考慮到現在的情況，大家也不太會有大型聚會吧？店員把我們帶到了深處的桌子，首先點了生啤酒！喝了一口，啊～今天的生啤酒也好好喝！接著看了菜單，我們選擇了田崎套餐。・開胃菜凍豆腐，搭配鹽享用。使用的鹽很不錯，味道很美味。・雞皮醋 醋味不會太強烈，可以好好品味雞皮的鮮美。・浅漬け 這個比較普通（笑）・黃金湯 可以享受到清爽的雞肉美味，不過味道既不太濃烈也不太淡。這個湯不會搶串的風頭，但也讓人期待後續的美味。換了一杯角威士忌蘇打水（ ´∀｀ )b從這裡開始上串了。・雞心 雖然比較小，但味道很濃郁。・雞尾 雞脂的甜味和鮮美完全展現。・小番茄 加熱後，甜味更濃郁了。・雞肉丸子 撒上了混合香料。嗯嗯，香氣很好。雞脂的甜味和鮮美正好。混合香料凸顯了雞肉的風味。・雞肝 撒上混合香料。火候掌握得非常好！外酥內嫩的口感。接著是滿滿的肉汁。太棒了！・雞頸肉 使用醬油燒烤。味道有點像鰻魚蒲燒，很開心很美味（笑）・前澤牛 牛肉的脂肪和鮮美啊，果然是最棒的！超級美味！專業的廚師烹煮的肉果然最好！換了一杯知多威士忌蘇打水・沙拉 酸味的沙拉醬。作為中場休息（或者說是筷子休息），非常適合。・雞腿肉燒烤 當然是燒鳥的經典啊！火候掌握得很好，口感和咬勁都很好。能感受到濃郁的鮮美，非常美味。・松茸 使用松茸的湯，充滿了松茸本身的美味♪ 我好好地啜飲了一口。這家店整體的火候都很好啊～ 咬勁和口感都很好，可以好好品嚐到松茸的美味。換了一杯白州威士忌蘇打水・套餐的結尾 從三種菜單中選擇。我選擇了魷魚子麵。（附帶額外費用）習慣性地先喝了一口湯……嗯……溫和的鹹味湯底。感覺有點不夠滿足，但還好。擠了些檸檬汁，試了一口麵。嘻嘻（ *´艸｀) 使用冷麵，口感和咬勁都很好！而且我覺得原本感覺不夠的湯底，現在表現得很不錯！大葉、魷魚子和鹹醬汁的平衡搭配得很好，這真是太美味了。我非常喜歡（ *´艸｀)・甜點 香草冰淇淋。吃了一口，首先感受到的是濃郁的香草味。岩鹽？似乎有鹽味。而且這濃郁的甜味……是什麼呢？也許是香草的甜味？而且滑順的口感……是……特級初榨橄欖油。我聽說的（笑）。這個甜點的平衡感很好，非常美味。串燒普遍比較小，所以我擔心會不會不夠吃？但是他們以適當的間隔上菜，所以剛剛好。如果想吃，可以吃得很飽，不想吃也不會感到不舒服。感覺這樣挺好

我們去了距離惠比壽車站約3分鐘路程的「田崎燒鳥」用晚餐。據說在惠比壽能吃到美味的燒鳥，所以我們決定來試試！我們預訂了田崎套餐（5400日圓）。這個套餐包括15道菜（9串燒鳥、4道小菜、1道主食、1道甜點），是這家餐廳的標準套餐。我們在惠比壽用惠比壽啤酒乾杯！開胃菜有豆腐、雞皮搭配醋、泡菜。接著喝了一碗美味的湯，整理了一下胃口〜接著我們換成了富之寶山的蘇打水。我們還試了黑烏龍茶蘇打和高級的馬利法蘇子蘇打，味道也相當不錯。然後我們依次品嚐了心臟、尾端、雞翅中段、小番茄、雞肉丸、砂肝、牛肉串（前澤牛）、雞腿串、香菇。每一樣都烤得恰到好處，調味也很好，是一系列美味的燒鳥。在這些燒鳥上灑上信州善光寺周邊常見的七味調味料，味道更上一層樓。特別是雞肉丸與七味的搭配非常出色。我們吃了一些沙拉休息一下，最後的主食是雞肉醬飯和冷麵。我們也品嚐了甜點，整個套餐計劃得非常滿意！！

■店家介紹 樹這家店的入口有點不太好找，我都差點錯過了。這家店位於二子玉川，是焼肉店「じゅん」的姊妹店。他們的菜單簡單，以燒烤串為主打。雖然單點串有點貴，但選擇套餐的話就會有相當划算的感覺。雖然跟主題無關，但我最近剛去了位於荏原中延的天婦羅店「田崎」，感覺有點親切。 ■就餐時間 平日晚上8點 ■點的食物與感想 我點了田崎套餐，先送上了這個地區有名的「豆富食堂」的豆腐。這款豆腐既不水潤也不過於濃厚，口感相當滑順。幾乎沒有特有的苦味，這點很好。 雞心：第一道是雞心。口感不會太硬，入口即化，展現出了它的實力。 金湯：起初以為是雞湯，但其實是蔬菜高湯的味道。很適合作為前菜。 雞肝：像是雞腳一樣的肉，有些許骨頭，肉質切片後變得豐富，肉味也相當濃郁。我認為這是最好吃的一道。最後是牛肉。一根豪華的串燒後，串燒結束。佐料有八幡屋礒五郎的香辣七味和原創香料混合物。用磨碎的方式使用。風味非常東方風格。 收尾是吉野家風格的碎肉丼。搭配紫蘇、生薑和蛋非常搭。感覺可以再吃3碗。 甜點是鹹焦糖冰淇淋。鹹味偏重，很適合成年人。 整體而言，這是一家價格稍高的燒烤店，串燒都很不錯。滑順的口感帶有炭燒的香氣，搭配獨特的佐料也與其他店有所區別。 ■裝潢及氛圍 在葡萄酒冷藏櫃上方放了一個神秘的小黑瓶。據說找到它會帶來好運。 ■服務 接待我們的女士非常有禮貌。謝謝你！

這家餐廳外觀看起來像是一家漂亮的料亭，讓女性客人也很容易來光顧。店內有吧台和桌子，空間不算太大，但氛圍雅緻，很適合女性。他們有一種輕鬆享受的套餐，包括6串燒和4道小菜，最後是一道點心冰淇淋，感覺很不錯的店，但門檻卻不高。特別好吃的串燒有3串。首先是雞腿肉，烤得香脆美味。大型香菇很多汁，烤得剛剛好。另外點了蔥鳥肉串和雞翅膀，雞翅膀皮脆又香，多點了這道菜真是明智之舉。店裡有自家製的香料，可以依個人口味加入，很有趣。他們有一種名叫「山田っこり」的麻糬酒，很特別，喝了上癮。雖然價格不算低，但套餐的結尾也很精彩。最後的炒雞肉配溏心蛋很滿足，吃到飽了。這家店既不太休閒也不太正式，非常好用。

恵比寿車站步行幾分鐘即可抵達，位於恵比寿神社前的燒鳥店。以南部雞串燒為主打，並使用時令食材製作各種小菜。雖然串燒大小適中，但每種食材的烹調都非常純熟，是一家佳店。代官山附近解決了沉悶的工作後的晚上。在前輩的安排下，在這裡享用晚餐。晚上7點過後，店內座無虛席，可見其受歡迎程度。雖然走道有些窄，但餐桌卻很寬敞。首先點了啤酒，送上的開胃菜是山藥薄荷醬。帶有涼爽味道。田崎套餐4,900日圓，包括9串燒、3道小菜和可選的主食1種。據說是最受歡迎的套餐，也可以在抵達後點餐。每天的菜單根據當天的準備而定。串燒包括雞肚、幼玉米、尾肉、番茄、雞內臟、沙薑、雞腿肉、鴨肝大根和香菇。小菜有雞皮醬汁、醃菜、湯和綠沙拉。雖然串燒份量不大，但每種食材的風味都很濃郁，火候掌握得宜。不是以份量為重點，而是可以一直享受到最後。雞皮和泡菜等小菜非常適合搭配酒。湯不是白湯，而是偏向清淡的清湯，能夠爽口地消除濃重口味。番茄、幼玉米、香菇等蔬菜串燒是季節性的，素材的風味鮮明，尤其是大香菇，味道濃郁。雞肉和內臟的烹調使得口感有所不同。表面烤得酥脆的尾肉、雞內臟和雞腿肉都能完美保留脂肪。店家自豪的鴨肝大根除了選材好之外，肥腴的味道也很突出，比起內臟的異味更加美味。主食可以選和風菜肉飯。碗裡滿滿的雞肉絲、蛋黃和調味料。雖然用筷子吃有些難度，但味道很不錯。最後是一口大小的香草冰淇淋。撒上一點鹽，甜味更突出。吃完後感覺剛好飽足。整個用餐時間約為90分鐘，很輕鬆地享受美食。

大家晚上好✨，我是ZMA。今天想去吃一些在炎熱夏天輕鬆享用的燒烤串串✨。我們要去恵比寿的「YAKITORI 田崎」餐廳。這家店使用南部岩手雞肉，提供價格實惠的菜色。這次我選擇了田崎套餐¥4900。讓我們開始吧❗️首先是生啤酒🍺，來杯清爽的森民酒造 晴 純米酒。田崎套餐包含了漬物、前菜、雞心、雞串、熱辣辣的番茄，真是熱到讓人忍不住大叫呢wwww。還有雞腿肉、砂肝、沙拉、鵝肝、雞胸肉、香菇、和魚子醬麵。這麼多菜色只要¥4900真是超值啊。我覺得沙拉和蔬菜上桌的時機、肉品的烹調程度都相當棒(^O^)。如果大家有機會去恵比寿的話，一定要去試試看哦。那我們就先這樣啦，掰掰～

最近我在惠比寿參加許多聚餐，去了很多不同的餐廳，但這家餐廳是過去2〜3個月來最受歡迎的！我是燒烤雞肉的醬汁派，但好的餐廳基本上都是以鹽味為主對吧？但這家餐廳將鹽味和醬汁以恰到好處的平衡呈現，讓我們可以同時享受兩種味道。每一根串烤都非常美味，但個人最喜歡的是最後的醬燒飯。標準的套餐可能有點少量，但在價格上也很實惠，我認為這家餐廳會成為惠比寿聚餐的首選。