半日休假的時候，我趁機邀請了好久沒見面的朋友。雖然已經有一段時間沒有聯絡了，但對方很快就安排了時間。晚上我們還一起吃了飯，地點是朋友指定的。選擇了「北海道」主題餐廳。雖然我剛去過北海道，但一聽到「北海道」，心情還是不由得興奮起來♪ 聽說他們的羊肉爐很好吃。這次正好還沒有吃過羊肉爐，真是再好不過（笑）。先來一杯生啤酒乾杯♪ 雖然今天已經是第二杯了，但果然還是好喝♪ 馬上點餐。不過我對這裡的菜單不太熟悉，所以就全部交給店家決定了。憑著記憶和影像......大致上點了海鮮沙拉、螃蟹味噌燒、羊肉串、羊肉（鹽味）、「生」羊肉、醃魚。海鮮沙拉的詳細內容我不太記得了，但好像有很多種類的海鮮，印象中很好吃。螃蟹味噌燒的牛油和螃蟹味噌的比例非常好，讓我一杯接一杯地喝酒♪ 烤肉架像是壁爐一樣放在桌子中央，上面堆滿了鮮紅色的炭火。然後，一半放上烤架，另一邊則是放上了羊肉爐的鐵鍋。這個設計相當有趣♪（夏天應該有點熱吧）那麼我們就開始烤吧。首先是羊肉串。雖然我不常吃，但口感比豬舌軟一些。果然還是搭配檸檬最好♪ 嗯♪ 好吃♪ 一下子就吃完了（笑）。然後來烤羊肉，一口接一口地吃，慢慢地把肚子塞滿。在首都區吃羊肉時，很多店家都有一股腥味，但這裡的羊肉完全沒有，而且很好吃！可能是一個小眾的好去處♪ 醃魚的辣味比較重，我很喜歡♪ 酒也順口而過，真是太爽了( *´艸｀)我們聊得很開心，飯菜也很美味，酒也喝得爽快。多美好的夜晚啊♪ 因為不能太晚，所以我們適時地離開了。我還有點想吃最後的碳水化合物，但那就留到下次吧(*´艸`)謝謝款待♪ 下次還會再來♪

浅草國際通り散步時，突然從某處傳來了這首懷舊的名曲。「♪ ジン ジン ジンギスカ〜ン ♬ へーライタ ホーライタ へーライタ インマワイタ ♫」這首歌叫做《ジンギスカン》。它經常在兒童遊戲會等場合中播放，所以我……其實挺喜歡這首歌的。( ´∀｀)聽到這首歌後，我發現身旁就是一家以蒙古烤肉為主題的餐廳。太容易辨識了。(^^)氣氛真的很重要啊～。這首歌的影響嗎？突然間就想吃蒙古烤肉了，於是我就隨著這首音樂走進了店裡！。(^_^;)迎接我的是一位戴著口罩但可愛又親切的女性員工。非常棒的服務。✨北海道名物的蒙古烤肉。把烤好的羊肉與豐富的蔬菜一起吃，這就是這道料理。這裡是用炭火烤的豪華版蒙古烤肉。炭火使用的是櫻桃木炭。櫻桃木炭是利用木材加工時產生的木屑再利用製成的木炭。它的特點是中間有一個突出的孔，製造方法與備長炭相同，性能上也相當接近。看起來就很壯觀，讓人期待。在這種氛圍下，我們點了生啤酒（札幌黑標）、瓶裝啤酒（札幌黑標）、生羊肉、長沼蒙古烤肉（大份）、蔬菜拼盤、鹽漬白菜。生啤酒和瓶裝啤酒都選擇了札幌黑標。就我個人而言，我還是最喜歡札幌的啤酒。( ´∀｀)果然非常好喝。✨接下來就是蒙古烤肉。首先，在圓形圓頂狀的蒙古烤肉鍋上滲出了一些脂肪，然後在鍋的上半部烤生羊肉。鍋邊有溝槽，可以用來烤蔬菜。烹飪順序大概是這樣吧？但要注意一點。如果蔬菜從鍋子裡滑落，就會弄髒一地，所以要小心點。(^_^;)首先烤熟了生羊肉，我馬上就嚐了一口，真的很驚訝。這種羊肉我真的是第一次吃到。( ´∀｀)羊肉有獨特的味道，很多人可能不太喜歡，但這種生羊肉真的太美味了！一點也不苦澀，只能感受到羊肉的美味，真的非常好吃。✨之前我對羊肉的印象一直是，羊肉就是這樣子……但現在完全改觀了。(^_^;)我想這對於不太喜歡羊肉的人也是值得推薦的。接下來的長沼蒙古烤肉（大份）是之前在北海道網購時買過的調味羊肉。雖然調味過的肉也不錯，但是跟生羊肉相比……稍微黯淡了一些。本來應該多點生羊肉的……。(^_^;)蔬菜也因為羊肉的肉汁滲出，從上面流到下面的蔬菜，使得蔬菜和肉汁混合在一起，味道像炒菜一樣，非常美味。✨而且豆芽菜可以無限續盤，真是太幸運了！(^^)！鹽昆布白菜也是一個不錯的替代品。真是一次偶然的體驗，來到了 "まるごと北海道" 餐廳，發現生羊肉居然這麼好吃！讓我得到了一個很棒的體驗。(^^)而且，羊肉的卡路里也比較低，是一種健康的食材，所以更加可貴。✨離開時，依然是一位美麗的女性員工送我們離開，我們收到了她的感謝和一張免費飲料券，讓我們更加

我渴望吃羊肉串，於是在網上找到這家店。我點了生羊肉套餐和羊肉捲，都很有濃郁的蒙古風味，沒有腥味，而且很嫩，非常美味。還能喝到難得一見的可樂品牌科摩佳拉娜，真是太棒了。

這家餐廳位於星期六晚上八點過後，沒有預約的情況下前往。店內有著歷史悠久的舒適氛圍！菜單上不僅有烤羊肉串，還有鮭魚、海鮮、香菇等各種美味的選擇，讓人感到開心！這次我們是因為想吃烤羊肉串才進來的。點了大根沙拉、整顆蕃茄、鹽昆布白菜、泡菜、生羊肉大碗、鹽烤羊肉、捲餅×2、長岡烤肉、豬鹽燒內臟、大蒜、玉米等等。羊肉和豬內臟都非常美味！生羊肉非常嫩滑多汁♪︎ 我特別喜歡鹽烤羊肉和豬鹽燒內臟！沙拉份量十足，非常好吃。可能是因為用炭火烤，大蒜也非常香甜，肉質也煎得很嫩，非常美味。豆苗是免費的。

【有感而發，下次還會再去】首次造訪位於淺草的蒙古烤肉店。作為北海道的本地人，偶爾會想要吃一些蒙古烤肉。這家店位於國際通沿線，店門口播放著獨特的蒙古烤肉歌曲。這次點了生羊肉和羊肉捲，還有道民情有獨鍾的豬鹽燒小腸。道民可能更熟悉「傳統」這個名字，而不是「羊肉捲」。鍋子是一個中間隆起的鐵鍋，放在類似壁爐的地方，上面放著炭火，形狀很獨特。點肉的話，會附送豆芽菜，免費贈送。至於味道，羊肉雖然有點小，但很嫩很好吃。鹽燒小腸是北海道特有的美食，是最喜歡的。不過有點困擾的是，炭火的控制有些困難，還有鐵鍋上的孔洞。按傳統的烹飪方式，燒豆芽菜時容易燒焦，直接烤肉又火力太強。而且靠近孔洞的地方會直接受到炭火的影響，不知道這是蒙古烤肉還是燒烤。雖然好吃，但有些不適應。大致就是這樣的感覺。

好久不見的拜訪，美麗的姊姊和可愛的哥哥，依舊元氣滿滿（笑）。沒有預約，但他們成功地安排了座位。我點了鮭魚籽、生羊肉、大份生羊肉，還有再續點了鹽烤羊肉配料組和烤玉米，再來杯焼酎，另外再點了白飯（中）來搭配。新鮮的羊肉營養豐富，完全沒有腥味。炭火帶來溫暖的氛圍！我還拿了GotoEat的餐券（截至1月25日），還好能用上。謝謝你們。謝謝你們的招待，我們還會再來的。

位於筑波快線淺草站上方，步行1分鐘即可抵達的店家。那天晚上剛好在淺草吃飯，所以決定到這家店來喝酒。這家店營業到凌晨3點，非常方便。雖然這家店的招牌菜是羊肉爐，但居酒屋菜單也很多樣化，即使不吃羊肉爐也可以享受居酒屋的氛圍。雖然理應嘗試一下招牌菜比較好，但我們已經吃飽了，所以只點了些小菜來喝酒。我們點了涼拌青瓜、玉米牛油、鹽昆布等。即使只是點了簡單的菜，店家也貼心地用碳火燒熱了玉米牛油。因為坐在冷氣直吹的位置，碳火帶來了溫暖。玉米牛油味道濃郁，牛油的份量很足。其他菜色也都很好吃，是一家地道的居酒屋。我們坐在店裡最裡面的桌子，服務生很親切地加入了我們的談話，讓氣氛更加愉快。我們這些老頭子不太了解EXILE的成員，服務生也很熱心地給予了解。下次想要來這裡吃深夜羊肉爐。

這家是我非常喜歡的店。美味又服務很好。我通常都會拿到第一杯免費券，但這次忘記帶了。那位漂亮的姐姐居然記得我的臉，真是感動啊（笑）。她說上次來過，所以沒關係的啦。我已經開始固定點什麼菜了，這次點了輕輕的鹽和熟成調味料。喝完生啤酒換成了玉米燒酒。然後廳裡還出現了一位帥哥。這款玉米燒酒好像是北海道的產品，有淡淡的玉米味。因為在酒店看不太到，我問了那位漂亮的姐姐，她說可能在雷門附近的特產店有賣。原來如此，下次去看看。吃得很開心，飽足後結帳時問了一下，原來那位漂亮的姐姐和帥哥是兄妹關係。哦～原來如此。謝謝你們，下次再來。

位於筑波快速線淺草站附近，我在假日的晚上7點造訪了這家餐廳。為了確保位置，我提前約了30分鐘打電話預訂。這家餐廳以蒙古烤肉為基礎，主打北海道的燒烤料理。因為我很想吃蒙古烤肉，所以我點了羊肉卷、生羊肉和味付長沼。這裡提供了生羊肉等標準蒙古烤肉和長沼特色的醬漬蒙古烤肉，這樣兩種都能品嘗到，感覺很有趣。附近座位的客人點了套餐，看起來份量很大，很受歡迎。這家店對於追求份量的年輕人來說尤其受歡迎。

週五晚上九點半過後，我很久沒來這家店了，馬上就有位子坐了。我前面只有四個客人。今天我點了辣炒年糕、鹽烤玉米、羊排和鹽烤玉米。我喝了燒酒，整個心情都很好（笑）。這家店的大廳很漂亮，服務生姐姐依舊活力十足，給了我很多正能量，謝謝你。這裡的鹽烤菜很好吃，羊排烤的時間稍長。謝謝款待，我還會再來的！

這家店的性價比很高！口味也不錯。附近有霧島燒肉，但肉質差不多。霧島的價格高，但切得比較整齊；整塊北海道的價格便宜，但有些零散。味道差不多，可能是外觀或價格的差異吧？最近我經常來這家店。不過蔬菜有點貴呢！店內不會感覺很狹窄，其他客人也不太讓人在意。沒有包廂。菜品○價格○氛圍○服務◎我覺得很不錯！推薦！！！

點餐後等了一會兒，端上來的份量相當足夠。因為聽朋友推薦說這裡可以吃到美味的蒙古烤肉料理，所以決定來試試。拉麵沙拉也是一絕。謝謝招待。

滿座解除時以為會很熱鬧，但卻是包場。問了一位漂亮的店員，她說剛剛還是滿座！不僅餐飲業，各行各業都很辛苦，但希望大家加油。生羊肉、長沼、陳年，這組合絕佳。一如往常的美味。謝謝款待，我們會再來的。

［店名］整個北海道 淺草國際通店［最寄車站］淺草TX站 步行2分鐘［午餐預算］780日圓 2022年3月拜訪【店內情況】在淺草一帶，我經常走動，但以前沒注意到有餐廳提供午餐菜單，所以決定進去試試。事後聽說，只有在防疫期間縮短營業時間時才提供午餐菜單。進入店內，我在入口附近用酒精搓手，告知店員後，被引導至座位。由於燈光略微昏暗，店內氣氛感覺舒適。客群應該是附近的上班族和觀光客各占一半左右。【食物】★羊肉卷定食 780日圓瀏覽午餐菜單時，被告知有三種不同的羊肉涮涮鍋：生羊肉、稍微多油的類型和蘸醬類型。還有兩種丼飯菜單。這次我點了稍微多油的羊肉卷定食。下單後，服務生在桌中央放置了炭火。我們用炭火烤，而不是用爐子。這非常正統，讓我感到驚訝。我們還準備了涮涮鍋。主菜的羊肉卷、一大堆豆苗、白飯和味噌湯，還提供了羊肉涮涮鍋的醬汁。除了肉之外，其他都可以續加。我們將油脂與鍋中的所有材料混合，然後在鐵鍋上烤豆苗。當豆苗煮熟後，我們就開始烤主菜的羊肉卷。當肉熟了，我們就用醬汁享用肉和豆苗。味噌湯有點甜。我不太熟悉，不過我想北海道的味噌湯可能就是這種味道吧。羊肉卷有四片，豆苗也很多，還可以續飯，份量非常足夠。性價比也很高。吃完後，我離開座位，在收銀台結帳。他們也準備了潔淨劑，我用了一點，然後離開了店。謝謝款待。

炭火爐燒蒙古燒肉。生羊肉很美味！但羊排1400日圓太貴了。而且，店員和熟客開始喝酒，大聲哈哈大笑，有點讓人困擾。希望能改進。

我們來到了國際通附近的這家餐廳享用午餐。根據他們的網站介紹，這是一家北海道的綜合店，就在雷門附近。旁邊是一家名為「まるごと北海道 浅草店」的海鮮居酒屋，看來也是相關店鋪。從外觀看，這家店像是一個連鎖居酒屋，但內部卻給人一種整潔清爽的印象。室內佈置簡單，擺放著四人座位。據說還有二樓的座位。午餐菜單有四種選擇，其中炸雞定飯從580日元開始。我點了一份長沼丼（980日元）。大約10分鐘後，長沼丼就上桌了。長沼丼附有味噌湯和冷豆腐。長沼丼的配料有青椒、胡蘿蔔、洋蔥和大量的羊肉。羊肉沒有腥味。份量十足，是一份令人滿意的午餐。

閉店前趕緊來了解一下。這附近有好幾家店呢。我點了生羊肉、鹽烤羊肉、羊肉排、羊肉串還有各種口味的。這家店的菜單種類算是烤肉店中的豐富了，可以品嚐到不同部位和口味，而且肉真的非常嫩，尤其是醃製過的口味肉，連醬汁都很美味。每塊肉上都有適量的羊油，用這個油燒的蔬菜也很好吃，肉品質真的很高！

我去了北海道浅草国际通店。听说这里可以吃到新鲜的生羊肉，所以特地前来。点了生羊肉和盐烤羊肉。这家店是正宗的炭火烤羊肉，将铁锅放在炭火上。生羊肉完全没有膻味。盐烤羊肉的蒜味盐汁很美味！点了大份的米饭，一下子就吃完了。米饭的味道很下饭。女店主的热情让人感觉很舒服。店员们也很周到，据说是店主的弟弟。听说还有吃到饱的选项，下次也想尝试一下。

淺草國際通上的蒙古烤肉店。當天淺草非常擁擠，駅前通的店太麻煩，所以找了一家稍微遠一點的地方預訂了。以店名來看，預料是連鎖居酒屋，但店內卻有種自家經營的氛圍。我們在桌子旁點了蒙古烤肉、大蒜、玉米牛油等，並用啤酒乾杯。久違的蒙古烤肉柔軟可口，超出預期。果然，“燒烤”和啤酒是絕配。羊肉特有的腥味也不明顯，讓我對這次蒙古烤肉非常滿意！大蒜和玉米牛油也是啤酒的絕佳配菜，讓人喝得津津有味。喝完啤酒換成了威士忌蘇打。蒙古烤肉也很適合搭配威士忌蘇打，非常美味！而且店裡的女性服務員很貼心地照顧客人，這也讓我感到很高興。食物很美味，但這樣的服務更加提升了滿意度。店裡的氛圍也很好，菜品美味，而且價格也不算太高，讓我非常滿意。

宴會的主辦人選了這家餐廳。我們享用了羊肉串、馬鈴薯牛油燒、以及北海道的酒，品嚐到了北海道的美味。羊肉串是用碳火燒烤的，非常正宗。而且還有包廂，非常適合宴會使用。店家也非常靈活地應對了人數的變動，讓我們感到非常感激。

味付羊肉店提供了各種罕見的肉類，品嚐套餐讓我們清楚地感受到了味道的差異，非常美味。再加上使用了正宗的成吉思汗火鍋，按照原汁原味的方式烹調，讓我們更加享受了美味。我的朋友第一次嘗試成吉思汗火鍋，但在味付羊肉店卻可以品嚐到各種不同口味，他說每一種都很好吃。

毛豆無限供應真是太開心了！有點小問題的羊肉也很好吃，物超所值，真是太好了！