家族和我兩人一起用餐。我點了天婦羅蕎麥，家人點了豬排飯套餐。兩者都是大約1200日圓左右。天婦羅的蝦量很多，非常滿足。蕎麥湯和天婦羅的湯器是共用的還是忘記了蕎麥湯的器具？我們只看到一個容器。我們把湯倒在有蘿蔔泥的碟子裡，然後沾著吃蕎麥和天婦羅。豬排飯套餐中的蕎麥可以選擇湯底或冷水瀝乾。對於女性來說，迷你份量的豬排飯套餐可能有些多。豬排飯套餐給人的印象非常普通。店內有吧台座位，也很適合單獨用餐的客人。考慮到份量和價格，這家店的性價比相當高。但服務態度非常冷淡。服務員在客人面前的桌子上放蕎麥湯壺時沒有打招呼，也沒有給人一種生氣勃勃的感覺。結帳時可以使用QR碼支付。這是掃描QR碼的方式，如果沒有設置應用程序允許使用相機，可能會感到困惑。我本來打算使用樂天支付，但由於來不及設置相機權限，最終只好付現。沒有給我們發票。是忘記了還是要主動提出才能拿到，不太清楚。店內牆壁有點粗糙的設計，所以如果在桌子上靠在牆壁邊，可能會擦傷衣服的後背。

週三氣溫攝氏36度，潮濕多雲時有小雨，之後放晴。中午12:01入店，已有2組5人客人。我點了野菜丼配ざるそば套餐，價格為1210日圓。3分鐘後，餐盤送來。ざる蕎麥是手工打製，有細、粗、長、短等各種不同口感。蘸醬味濃，有豐富的風味，但份量較少。野菜丼包含兩片雞胸肉、茄子、蓮藕、洋蔥，醬汁適中。此外還有小黃瓜和沢庵醃漬。吃完後，已是客滿狀態。享用美食，感謝款待。

杉山公園附近的理髮店剪了頭髮。因為昨天才結束暑假，所以理髮店滿座。我在11:30多離開理髮店，所以來這家「手打麵？？志喜千庵」吃午餐。今天點了午餐菜單上的「冷天婦羅蕎麥」。大隻的蝦天婦羅非常好吃。蝦醬也很美味，是一家值得來的蕎麥麵店。謝謝招待！

茹過的熱水有問題？還是湯汁的水有問題？不太清楚，但麵稍微有點味道，麵條很粗，雖然標榜手工製作，但用機器也行。中午還有單品菜單，喝一杯的同時享受，感覺不錯。

在上午的時候，我去了杉山公園附近的一家理髮店剪了頭髮。因為已經到了午餐時間，所以我來到了新中野站附近的"志喜千庵"。店內幾乎滿座，非常熱鬧。今天的午餐套餐是天丼加姬せいろ的組合，配料包括蕨菜、蟹肉棒、香菇和蓮藕。蕨菜的苦味很好，而せいろそば則是絕品。我聽說這家店週日和節假日不營業，所以下次想試試他們的天せいろ。非常美味，謝謝款待！

友人介紹我來到這家店。點了天婦羅配冷湯麵的午餐套餐，一上桌時被份量驚呆了！不僅是湯麵的份量，連蝦天的大小都令人驚訝！而且味道也超出預期！因為我們兩個都點了這個套餐，吃完真的是全力以赴哈哈。另外還點了迷你豬排丼，一開始就全部點了有點後悔哈哈。迷你豬排丼也完全不小，份量十足，又燙又好吃，雖然已經飽了但還是一口氣吃完了！離新中野站相對近，交通也方便，附近居住或工作的人絕對推薦來這裡吃午餐！感覺是家庭經營，充滿溫暖。

迷失了午餐時段，傍晚才光顧。點了大份的森蕎麥，小份的天婦羅丼（米稍少），以及蕎麥焼酎和蕎麥湯割。天婦羅丼的醬汁稍嫌不足，味道不夠突出。最後我將剩下的天婦羅蘸入了蕎麥湯汁中享用。森蕎麥的味道倒是相當不錯。謝謝款待。

唐揚定食1100這裡可能是我最喜歡的選擇。這裡的唐揚跟全家的炸雞相比，更像是肯德基的辣味雞塊，比起原味的更脆口。雖然不討厭酥脆的口感，但有點不太像傳統的唐揚。還有配麵，性價比算不錯吧。

被入口的「開始供應鱈魚芽蕎麥麵了」吸引進去的。新中野附近似乎沒有好店在車站附近。(有些店也暫時關閉了)雖然是第一次來，但服務也很好，菜單也很豐富。蕎麥前菜也很多，是我想私底下常來的店。點了鱈魚芽蕎麥麵和鰻魚天嗎。這時候忍住不喝啤酒真是夠辛苦的。蕎麥麵份量很足，是一個可以悠閒享受的店。我會再來的！

前我好像去過一次，但忘了吃了什麼。創業70年真厲害。午餐服務有豬排丼原價1000元現在只要900元，但我想吃蕎麥麵，所以選擇了天婦羅蕎麥麵，價格是650元，加大碗200元。天婦羅不夠多汁，也沒有天婦羅的風味，有點可惜。麵汁有些酸，湯頭的味道淡淡的，如果至少有一點醬油的味道就好了，但也沒有。麵條的粗細有點不均勻，不知道是不是手工製作的。雖然加了大碗200元，但份量並不算多。店裡的阿姨很努力，但可能不會再去了吧。

今天的午餐在新中野的老字號小鎮蕎麥麵店『志喜千庵』享用♪ 離最近的地鐵站丸之內線新中野站只有一分鐘的步行路程，在杉山公園交叉路口附近的青梅街道旁，這是一家成立於昭和26年並迎來70周年的老字號蕎麥麵店。一進店裡，就看到放置著電動石臼製粉機，正在運轉中。牆上貼著〝東京二八蕎麥〟的旗幟和茨城縣下妻市產的常陸秋蕎麥的海報。據看來是家族經營，有一對年長夫婦和一對年輕夫婦一共四人在經營。雖然很想試試「鴨蕎麥」，但還是點了本日的午餐套餐。下單後約六分鐘就上菜了。今天的午餐是「蛤蜊與蛤蠣的天婦羅丼配姬蕎麥」，附有辣味（山葵和蔥）、泡菜和蕎麥湯。首先嚐了一口「姬蕎麥」。手工製作的不規則但中粗的平打麵有著適中的彈性。湯底是濃郁的關東風味，口感濃郁而豐富，喝了四分之一的湯汁。新鮮炸製的蛤蜊＆蛤蠣天婦羅放在普通尺寸的丼飯上，份量足夠，很有飽足感♪ 蕎麥湯放在寫著「蕎麥湯入」的徳利裡，跟著蕎麥麵一起上桌。

地方人喜愛的老式蕎麥麵店♡ 就像這樣(﹡´◡`﹡ )第一次進這樣的店面對我來說有點難以入場，但進去後發現氣氛很舒適，即使一個人也很容易入座！一進門就看到石磨！座位有吧台和桌子，手工打的麵條是一大亮點(*˙꒳˙*)！而且，蕎麥麵和烏龍麵的菜單種類非常豐富‼︎ 種類很多，讓我有些選擇恐慌，但最後還是選擇了我最愛的鍋燒烏龍麵♡ 在許多冬季限定品中，有常規菜單的選擇真是太開心了〜 鍋燒烏龍麵裡放了很多大塊的蔬菜♡ 還有雞肉，這個配料真是少見~ 湯頭濃郁而濃厚，很好喝〜 還有很多其他值得一試的小菜，所以等緊急狀態解除後，我一定要找時間坐下來悠閒地喝酒品嚐♡

總是在午餐時間光顧的蕎麥麵店。他們的蕎麥套餐份量十足，吃得很過癮，所以每當想吃得飽飽的時候，我都會來這裡。他們的小菜菜單也很吸引人，所以我決定來這裡試試夜間環境。店內的客人大多年齡較大，環境安靜舒適，可以悠閒地享用蕎麥麵，感覺非常好！

蕎麥料理的評價意見不一，但很引人入勝。聽到親切的招呼聲，如果味道好就更好了。蕎麥被宣稱是手工製作的。當我正考慮要不要吃時，鄰桌的客人點了簾笼蒸的蕎麥，於是我也點了另一種。看著它上桌，份量看起來很足，讓人感到滿足。接著我點了茄子天婦羅，剛炸好的，胡麻油的香氣很好，吃起來酥脆可口。背景音樂雖然是舊式的，但店裡很乾淨整潔，是個吃飽肚子的好地方。

中野警察署（臨時辦公處）對面的一家蕎麥麵店，每次路過都讓我好奇，終於有機會來光顧了。我點了一份蕎麥冷麵，雖然我沒有點大碗，但份量還是挺多的。我小聲地喃喃自語著「哇～」。這份蕎麥冷麵又黏又Q，像是麻糬一般。雖然不太容易粘在蕎麥上，但咬下去有很好的咬勁。有時會有不同粗細的蕎麥麵，因為是手工打製的。這些細而有嚼勁的蕎麥麵很好吃，香氣也很濃郁。除了蕎麥麵以外，其他的小菜看起來也很美味，下次我想來這裡喝酒試試看。

稍早時候開始施工後，於2019年10月底重新裝潢開業。之前是那種充滿舊時風情的蕎麥麵店？但現在整體變成了明亮時髦的現代風格店面。被引導至新設的吧台座位，有點像小酒館的感覺。或許比之前更容易待上一會兒，感覺更舒適了（當然，個人感受可能有所不同）。蕎麥麵和器皿等等依舊不變，希望他們能夠繼續在地方上蓬勃發展。（いんげん）店內翻新後新增了吧台，吧台後面可以看到廚房的結構。相比以前，我覺得現在更為開放，但這樣的結構似乎也是最近的趨勢（另一間義式餐廳也有類似的配置，而且在電視上也看到了相同的例子）。我點了一份石臼蒸麵（650日圓，含稅），感受到了手打麵的一點粗糙感，稍微有些不規則的切口，稍微多一點的份量（加大份的話份量相當可觀），這些印象和以前一樣。麵條據說是來自北海道摩周的蕎麥，雖然我沒有確認是否和以前一樣，但（我記得以前好像沒有）有介紹摩周蕎麥的，店外也有懸掛摩周蕎麥的牌子，給人一種更強調原產地的印象。或許這也算是現代風格吧。當店面進行翻新時，最初聽到店面要關閉時我有點緊張，擔心他們要關門了，但後來得知只是暫時關閉而非永久關門，讓我鬆了一口氣。我還是會想再次光臨。（くま）

天ざるそば1650元今天碰巧天婦羅相當冷淡...感覺不到熱度，有些失去彈性...可能是因為和前一位客人點了相似的菜色吧。這次我將這一點列為負面評價。期待下次能有所改善。另外，我覺得湯汁比以前更濃郁了，這點我很感激。謝謝招待。

唐揚定食雖然比一般的唐揚店貴1100日圓，但真的很好吃！最近常去的唐揚店已經習慣了，所以這次的唐揚感覺非常棒，這麼美味的唐揚居然存在，而且份量也很足，非常滿足。

蔬菜天婦羅拉麵，1100日圓。份量頗足，手打麵的不規則感也不錯，人潮適中，吃飯很舒服，不錯。

千元的豬排丼，應該使用了豬油炸油。味道濃郁。謝謝款待。