吉祥寺的「ぶぶか」是混和拉麵的火車頭店，非常有名。我點了經典的黑丸味玉！因為麵條比較粗，等了7到8分鐘才上桌 (^｡^) 口感濃厚，但比我想像中更容易入口，即使是普通份量也有很好的飽足感。叉燒肉也非常軟嫩，非常好吃。我平常不太吃混和拉麵，但這次好像中毒了！謝謝招待。

11:35左右到達時，幾乎所有座位都已經被佔滿了。我點了黑丸味玉油麵，味玉非常濃郁，非常好吃。桌上放著的大蒜一放進去，味道更是好到爆炸，非常推薦！感覺比普通的油麵多了一點醬汁？非常美味！！

黒丸油麵在吉祥寺北口店。在現場直播後來品嚐。趕在最後點餐時間！第一次光臨這裡。醬汁的口感真是棒極了。大家都愛的味道。利用桌上的辣油、醋、蒜泥來調整口味，讓人樂在其中。雖然已接近打烊時間，還是感謝您們！♪

吉祥寺找到了一家拉麵店。這家以杯子油拌麵聞名，叫做噗噗卡卡，或者叫做噗噗噗，總之有點這個意思。雖然吉祥寺有其他有名的店，但我決定去這家看看。在我心中，講到油拌麵，我總是會想起我在宿舍時經常吃的東小金井的寶華，但也經常吃噗噗卡卡的杯子油拌麵。至今仍然偶爾會吃一下。店面也有存在的感覺，當然會有吧。現在有名的拉麵店合作是每週更換的，但以前並不是這樣，我記得的也不多。但是噗噗卡卡有著油拌麵加上美乃滋的「垃圾食品」風格，很受歡迎，包括我在內。我大約在下午四點五十五分到達。在入口的自助點餐機上買了一份濃郁黑丸叉燒油拌麵普通份（980日元）加美乃滋50日元的配料，然後坐到吧台上。嗯？這個吧台的椅子固定的，好緊湊，真是糟糕。為什麼要固定椅子呢？後面還有那麼多空間，這樣做有什麼意義呢？突然間感到有點失望。大約十分鐘後上菜了。看起來有點小呢。因為加了叉燒所以有四片叉燒，除了美乃滋之外還有蔥、海苔、筍絲和魚板。已經有一條很濃郁的麵汁混在了寬麵上。看起來相當嚇人。先把它攪拌攪拌。因為有美乃滋，所以變得更嚇人了。先吃一口。嗯？沒有想象中那麼濃烈。雖然很濃郁而且是油拌麵，但味道很圓潤，吃起來很舒服。味道不會太重，也不會膩，所以我覺得可以直接吃完，但是既然有機會，我就加了辣油和蒜末。有一種辣辣的感覺，很不錯。雖然叉燒已經加了，但還好沒有再加。叉燒本身很好吃，但我覺得油拌麵本身的味道已經足夠了，不需要額外的東西。相比之下，像是台灣的拌麵之類的會加上蛋和其他配料，讓味道有所變化，但這家店只需要品嚐美味的濕潤麵條就足夠了。座位太窄有點不滿，但口味很滿意。杯面雖然麵條稍微小了一些，但我覺得它們還是比較忠實地再現了。

白丸油拌麵（加味玉、大份）¥950。今天竟然是午夜拉麵日！晚上下班後，客人邀我一起吃拉麵，於是二話不說就去了！哇～太好吃了！雖然平時都吃黑丸，但這次第一次嘗試白丸油拌麵，清爽可口，大蒜的搭配絕佳，太棒了！吃完後，一邊看著手機上令人好奇的籃球世界盃，一邊高聲歡呼了起來！（尷尬）

吉祥寺有名的油麵店「ぶぶか」參訪！晚上7點左右到達時店內已滿座。果然是一家有名的店呢！點了傳統的油麵！辣油味濃郁的油麵！吃起來很有嚼勁！麵條是粗麵！很好地與油汁相融合！謝謝款待！

黑丸油炸麵大碗加額外生蛋和小碗米飯，今天第一次嚐試，味道超出預期！一開始加入大蒜和辣油調味，後來拌入生蛋，味道更加驚艷！吃到最後把麵吃完後，將剩下的湯汁淋在米飯上，味道絕佳！越吃越美味，根本停不下來！

星期六下午2點左右到店，雖然滿座，但排隊的人卻一個也沒有。吃著的時候有空位出現了，所以如果在2點30分左右來的話應該很快就能進去。味道不用說，當然是美味的，就不贅述了。黑丸加上美乃滋搭配得很好，再加點大蒜更是絕配，成為了最強的垃圾食物。店員都很有禮貌，我想再來的。

普通的混合乾麵。自從在亀王拉麵初嚐油潤乾麵後就愛上了。店內環境安靜，只有吧台座位。麵本身不強調華麗，而是追求質樸堅實的風格。雖然建議可以加點調味，但我總是不太會把握份量，所以最後發現原始的不加任何調味的普通口味可能才是最好的。

1度是一家必吃的餐廳，我想了整整20年，終於來了一次。在店內的食券機上訂購了他們的招牌菜，黑丸油麵。不久後，麵就端上桌了，店員告訴我要好好攪拌。從一開始就看得出麵已經完美地混合在一起了，湯汁幾乎沒有，這碗油麵的一口咬下去，帶有苦澀的風味，名為「黑丸」的命名也讓我信服。這一定是調味料中加入了燒焦的大蒜和油脂。這碗麵的味道獨特，令人難以忘懷。配料非常簡單，只有叉燒肉、竹筍和海苔。吃膩了之後，可以用桌上的大蒜和醋等調味料調味。雖然在現今的時代可能沒有那麼大的衝擊力，但在過去，這確實是一碗帶有強烈印象的麵，也難怪會受到歡迎。感謝款待，真是一頓美味的餐點。

平日晚上九點半左右進店。客人約七成。黒丸肉食系油麵大份加蛋黃醬點了。等了一陣子端上來了。這家店屬於份量豐盛的類型，所以份量相當多。開始攪拌麵和配料一起吃。口味很難形容，但有種相當垃圾食品的味道，就像泡麵的味道，相當垃圾。加了蛋黃醬後更加垃圾。像是學生會很喜歡的味道。中途加了醋、大蒜和辣油。醋讓口感清爽好吃。出乎意料地很搭。大蒜和辣油增添了垃圾感。有點胃部不舒服⋯。有點後悔點了大份，但還是繼續吃完。吃完了，謝謝款待。不僅僅是這家店，但油麵如果是在學生時代，應該會經常來吧，但對現在的我來說，有點太垃圾了。年輕時應該多吃些垃圾食品。燒烤、炸物之類的也應該趁還能吃的時候去吃吃。

無性地想吃，就跑去吉祥寺了。黑丸油蔥麵本身就很濃郁美味，再加入美乃滋更濃厚，更令人愛不釋手。加了辣椒油後更是有力的一擊，吃起來一點也不膩。希望他們也能在新宿等地開分店。

點了黑油拌麵。雖然是星期六下午五點半，但店前排了四個人，可見這家店相當受歡迎。黑油拌麵有濃郁的芝麻油風味，比一般的油拌麵更濃郁。個人覺得白色的更香濃好吃。

週六大約11:30抵達。還沒有人排隊，我在自動售票機買了黑豬叉燒大碗（1,090日元）。確實有濃厚的味道，但吃起來很順口，非常美味。跟其他店相比，份量可能差不多是普通份量吧。我對油潤拉麵的印象應該是白豬叉燒的吧。謝謝款待。

平日白天造訪。店內不太擁擠就能入座。點了黑豬叉燒。從小就一直好奇，但當時沒有智慧型手機，找不到店家就作罷。終於實現了的心願店。不盡如人意的垃圾食物感覺。與二郎拉麵又有所不同的垃圾風味。要是小時候吃了，可能就會上癮了。

【商品】→按錯按了售票機按鈕，結果買到了拉麵。有些遺憾。 【價單】→即使按錯按鈕，價格合理且美味可口。 【內裝】→只有吧台服務。吃完即可離開。 【設施】→服務態度親切且專業。在眾多店鋪中選擇了這家，真是太棒了！非常美味，下次一定會再來光顧！

這家店非常受歡迎，以其成為罐裝麵的水準而聞名。 座位僅限於吧台，店鋪很小巧，但總是排隊等候！麵條Q彈有勁，醬汁濃郁卻容易吃下。 如果您曾經吃過罐裝麵，我建議您一定要來這家店試試看。

■黑丸溏心蛋拉麵¥840■鍋貼¥190■生啤酒¥430----------------------------------------------------------------------以杯麵聞名的ぶぶか。這是我第一次來這家店。味道好壞都跟杯麵完全一樣。證明了杯麵的品質有多高。有彈性的高水份麵條在上菜時已經充分裹上醬汁。連辣油和醋都不用加，味道濃郁，讓人食指大動。鍋貼與麵同時上桌，彷彿是特意搭配一樣，但如果等到點了啤酒再一起上就更完美了。謝謝款待。

這家餐廳位於吉祥寺的東京，應該只有北口店。原本在南口營業，後來搬到這裡，似乎已被稱為味の民芸的公司Saga Miho Holdings所擁有。星期六的12:28有兩個人在等待，但我們馬上就進去了。白色圓的是清淡的，黑色圓的是濃郁的。如果你想吃濃郁的，他們還有美乃滋油麵。作為美乃滋愛好者的我，只有這個！我在自動售貨機上購買了美乃滋油麵（中）780日元和味玉110日元。在攪拌美乃滋之前，先嚐了一口原味的油麵。濃郁但溫和的油麵，味道很好。然後開始攪拌。蔥、竹筍、魚板不停地攪拌。當美乃滋完全包裹在麵條上時，嗯，味道有些變化。當然會有變化啊。被美乃滋包裹的油麵，再加上原本的油，使得整個口感非常滑溜(^_^;)加上竹筍一起吃，口感剛好。這不是每天都吃的味道，但偶爾來這樣的地方也不錯。吃得很愉快。

學生模樣去了部部家。大概15年沒去過了哈哈之前都是去南口，這次是第一次去北口。我11:30過後到達，排隊大概等了10分鐘吧，前面大概有兩組人。在食べログ上寫著只收現金，所以特地帶了錢去，但到了售票機發現可以用信用卡。是針對外國觀光客的服務嗎？味道一如既往的美味。而且餃子超便宜！感覺比泡麵份量多，但是我都吃完了。周圍的人意外地不少點的是普通的拉麵，而不是油潑麵，下次如果還有機會的話我也想試試。但我也可能再吃油潑麵。真是想再去一次！