這天我選擇了蔥鰹味噌拉麵。湯頭是豬骨濃郁的，帶有淡淡的味噌風味。可以深深地品味到湯頭的美味。蔥的微辣味突出，整體口感平衡良好。叉燒肉口感鮮嫩，入口即化，美味可口。調味適中，非常美味。整體份量豐盛，但可能因為山藥的效果，吃完後感覺很清爽。雖然有些背德感，但吃完後完全沒有罪惡感。謝謝招待！

先日的事情。我和兒子去了2023年夏天的最後一場東京遊樂園，之後前往了JR中央線、橫濱線、八高線八王子站步行5分鐘的超級名店「壹發拉麵八王子本店」。這一天，大盛味噌拉麵上陣，與兒子一起享用。仍然是最高水準的表現！令人驚嘆！太棒了！因為與兒子一起分享，所以多加了些叉燒！但是，之前見過的入口附近的墨西哥氣味蝾螈「壹發拉麵八王子本店」不見了，讓人有些擔心。

八王子車站步行約6分鐘。這是一家受到八王子長年喜愛的拉麵店！＊正油拉麵＊在眾多豐富的菜單中，這次我選擇了經典的正油拉麵，因為我是在喝了酒後來的。湯裡浮著一層油亮亮的，我以為它的味道會很重，但嚐了一口後，發現比想像中清爽！湯汁濃郁，口中充滿了美味！麵條稍微有些硬，咽下去很順口，吸一口麵條湯汁和油脂就會混合在一起！我點了普通份量，但量十分足夠，讓人滿足！這次我點了簡單的正油拉麵，但這家店的特色在於各種豐富的配料菜單，我想試試不同的配料，所以我一定會再去這家店吃的！

兩人一起排隊，但這裡轉動得很快。我們很快就進去了。但售票機的排隊順序變了，找不到目標的「豬骨拉麵」花了一些時間。後來還點了元氣彈。買好了食券，平常我都是點普通的，但這次特地點了加鹹的。做得很快，很快就上菜了。然而，他們沒有任何提示。我點了元氣彈，他們卻沒有給。後來發現原來要和下一個人一起喊「元氣彈！」。加鹹的湯底有點鹹味重。但味道還不錯。很久沒吃了，吃完湯裡的麵條後，我已經滿足了。雖然只是普通份量，但吃完兩個麵包後已經覺得肚子很撐了。

壹發拉麵　八王子本店！蔥拌吞拿魚味噌拉麵！950日圓！絕對正確！拉麵裡有山藥！很厲害對吧！愛心❤️應該是昆布吧？湯好得我想一口氣喝完！太好了！但對我來說稍微太濃了！下次要淡一點！

9月1日感冒，9月5日康復後的假日。今天上午在立川看完電影後回到家鄉，個人點了「感冒或康復後吃的壯志拉麵」──「壹發拉麵」。一如往常，這家地方店很受歡迎，即使是在下午1點來店也有些許排隊的情況。我點了招牌「蔥豬醬中份（麵硬湯濃）」1150日圓+100日圓。先品嚐了濃郁的湯底一口。「嗯，這個就是了。」接著吃了碗中豬肉片，感覺到了力量。蔥可以幫助排除剩餘的感冒病毒，中份份量已經相當多，細麵很有韌性。再加上山藥，增強了免疫力。真是一頓美味的餐點。在最後，我加入了額外的蒜頭和豆瓣醬調味。吃得很飽足滿意。現在我的夏季感冒已經完全痊癒。非常感謝。連店員都稱讚我「吃得不錯呢！」謝謝招待。

店員的服務很親切，這家拉麵店很棒！青蔥的辛味和軟嫩的叉燒真是美味。老闆的愛好是養的紅白斑點金魚，水箱裡有很多，如果你帶容器來，可以帶一隻回家。還有一個有趣的服務，搖骰子，如果擲出1點，你可以再多帶一隻回家。對於金魚愛好者來說，真是太棒了！

原本計劃去另一家店，但雖是平日下午，卻遇到長長的人龍，所以匆忙轉向這家店。之前在《バナナマン》節目中看過，對那一朵花般盛放的叉燒心生憧憬，但因為炎熱天氣影響胃口，我選擇了蔥油拌麵。當我拿到湯碗時，被它的份量驚呆了，甚至以為點錯了，因為它太重了！店員笑著說：「麵馬上就來了。」真是份量驚人。湯的味道非常濃郁，以至於我覺得如果晚上吃的話，第二天肯定會水腫。但對於今年的夏天來說，這種鹹味剛剛好。叉燒的軟嫩程度讓我以為它會溶化，後悔沒多點一份。考慮到健康問題，每周吃一次可能有點困難，但每月一次的任性大概還是可以接受的！

現在地前的本店搬遷前，位於富士森公園前坡道中的這家店，我想對年輕時期的自己說：「幸好你發現了這家店！」當時年輕又沒錢，但這家店卻讓我吃飽飽。還記得那些令人印象深刻的配料，就在拉麵風靡之前，或許是環七拉麵戰爭即將展開的時候。當時我對這家店的印象是類似拉麵店，但有點不同？他們的切碎山藥和滿滿一碗的茶栗令年輕人無法抗拒。當我拿到駕照，獲得自由後，那段深夜打工的學生時代，即使工作結束，仍能在深夜享用美食，這家店依然存在。無論朋友住得多遠，我都想帶他們來這個神奇的店。

星期六中午來到這家店。聽說他們的招牌辣汁拉麵很美味，所以我點了"綿密招牌辣汁拉麵"，再加上一顆"元氣蛋"作為配料（¥900+¥100）。雖然價格都一樣，但可以選擇普通、中等、大碗的份量，真的很划算。我選擇了中等份量。（但結果是，我大碗也可以吃得下^^;;）我很期待那些海帶和山藥一起搭配的綿密醬汁，當我吃下第一口時，真的感動得忘記了自己是在哪裡。我當場連續30秒不停地說著"好吃"。綿密湯汁真的很美味，而且搭配上海帶和山藥，再加上細麵，味道真是絕佳。所有的美味都與麵條完美地融合在一起……而那顆元氣蛋的感動更是難以言喻！首先，它的味道非常濃郁，又甜又鹹的味道完美結合，而且質地剛剛好。我邊看著服務員將元氣蛋注入湯裡，邊想著這麼美味的配料，而且價格還那麼實惠，真是太划算了。下次我一定會點"加上海帶和山藥+元氣蛋"的組合。非常感謝你們的服務！！！

久違了再次來到八王子，光顧了早就心心念念的壱発拉麵八王子本店。我點了蔥花豚骨味噌拉麵，迫不及待地開始品嚐。首先是湯頭，“碗中綻放的一朵花！” “對，豬肉叉燒花朵盛開！”壱発拉麵就是這樣開場的！首先品嚐湯頭，哇，好美味啊。一點也不辣，可能是因為加了山藥，非常濃郁柔和。辣味的蔥在背後推動著湯的風味。或許味噌更合我的口味。接著是麵條。哇，雖然是細麵，但有嚼勁。太棒了，然後就是悠閒地品嚐。湯頭一口接一口地喝。儘管外表華麗，但味道卻溫和。而且，看起來對身體也不錯。這肯定會成為人氣店。叉燒可以完全吃光。肉質柔軟，味道不辣。趁熱加了辣椒，變化出更順滑的口感。最後，添加了醬料以加強味道。嗯，感覺有點蒜味。這麼健康的一餐，當然不能放過（笑）。而且，在喝完湯後，我還在湯匙裡加了些醋，然後直接喝了下去。啊，喝完一切後，我想著這一餐的卡路里和脂肪都消失了？！最後，以“喝得很開心，鼓舞了我”來總結這次壱発拉麵的用餐體驗。果然，給予鼓勵對於任何事情都很重要。

八王子殘業後，我開車趕到八王子的「壱発」本店。即使快要打烊了，店裡還是滿座，照樣大受歡迎。天氣炎熱時，我只會點涼麵。當然要加點山藥，增加精力。麵和湯汁還有山藥攪拌在碗裡，讓整個混合物更容易入口。沾著麵吃的時候真是美味極了，雖然我點的是中碗份量，但應該選大碗才對。吃完麵後，我倒了大量的醋下去，完美地喝完了湯汁。#壱発拉麵#八王子市#東京都#拉麵#美食#涼麵#麵擺攤#麵類活動#麵類活動組織#拉麵愛好者#拉麵俱樂部#麵類攝影#拉麵愛好者#與拉麵愛好者聯繫#拉麵巡邏#日本#東京#日本美食#拉麵#拉麵 ===========

・蔥豬肉拉麵搭配半熟味玉（元氣玉）丼飯，以及一朵盛開的花，豬肉滿天星！這是對壹發拉麵首次造訪的感想！長薯泥上漂浮的海帶心形可愛極了。濃郁的湯底與薯泥居然這麼搭！好吃！雖然眼睛容易被表演吸引，但拉麵也是一絕。謝謝招待！

壱発拉麵本店。雖然店面已經搬遷，但我從18歲開始就一直光顧。成年後，我常去相模原店。店裡的店員都很活潑，元氣玉成了招牌。點味玉就可以得到元氣玉。之前吃過山藥拉麵，味道不錯，但吃得太飽了。而機械拉麵則會膨脹成兩倍大。

中午大約11點去了這家餐廳，沒有等待就入座了。我想要加煮蛋作為配料，但是因為叫喊「元氣玉～」太害羞了，所以放棄了。改為加了雙倍蔥。依舊非常美味。叉燒肉很嫩，和湯的搭配絕佳，蔥的脆口和芝麻油的風味，太棒了。下次還會再來光顧。謝謝款待。

片程兩小時的路程，都值得為了這家喜愛的拉麵店而前往。這已是我連續第二個月造訪了。今天點了中盛蔥豬肉拉麵。碗中綻放的一朵花，今天依然美麗地綻放著。豬肉片、湯頭和麵條，每一樣都完美地調和在一起，美味極了。店員的服務也非常友善和細心，真是太棒了。

年輕時經常光顧的壹發拉麵。當時位於富士森公園附近，但據說在2009年搬遷到這裡。第一次來到新店。點了令人懷念的「蔥豚味噌叉燒拉麵」。除了加了心型配料外，外觀基本保持不變。吃起來仍然美味！謝謝款待。

八王子本店初次造訪。我點了醬油蔥豬肉沾麵大碗（1,000日元）＋蔥（150日元）＋機器人（150日元）。與前幾天去的相模原店的菜單幾乎一樣。味道穩定又美味，但有點缺少爽口感。雖然好吃，但還是有再次光臨的想法。

週六11:40抵達，前面有兩人在等。約5分鐘後入座。點了蔥油拉麵 900日圓，配料有蔥和獨特的切絲山藥。先喝了一口清淡的湯，比想像中更清爽，非常美味。將山藥和蔥混合後吃麵，這個味道獨一無二！讓人感到好奇，但細麵的彈牙口感、蔥的爽脆和山藥的黏稠完美結合！正好遇到好時機，離開時等待的人已有10人以上。如果再附近的話一定還會再來。

7月1日星期六大家好，今天您過得如何？今天我像往常一樣進行神經外科的康復治療。下午去看牙醫進行定期清潔。所以今天在附近度過了一天。在八王子有一家著名的拉麵店，以其獨特的口號聞名。店裡裝飾著美食海報和日村先生與店員的合影。最近甚至被介紹過香蕉三明治。※香蕉三明治是在相模原店介紹的。今天當然也品嚐了具特色口號的拉麵。點了一份帶有蔥花、蛋黃和叉燒的麵，和以前不同的是加了山藥泥。完成時，口號是"盛在碗中的一朵花"，因為我還點了一份蛋黃，所以又多了一聲"元氣蛋"。叉燒柔軟多汁，蔥花爽脆。捲曲的麵條和濃郁的湯汁交織在一起，非常美味。這是一款濃郁的醬油拉麵，這次還加了山藥泥。山藥泥與麵和湯交融，讓麵和湯都變得滑順可口。對於喜歡粘滑口感的我來說，這是一道令人難以抗拒的美食。而當店員靠近時，我稱讚美味時，他們的回應是"這是我們的激勵"。不僅拉麵美味，連口號也美味極了。大家也來試試看吧。謝謝款待。

一年後再次造訪八王子的壱発拉麵，品嚐了我最喜歡的味噌蔥鮪魚叉燒麵。碗中一朵盛開的花，視覺效果絕佳！湯頭、糊狀麵條、鬆軟的叉燒肉、加了芝麻油的蔥，每樣都美味，而且味道平衡！是一碗絕佳的拉麵。謝謝招待！