銀座七丁目的銀座中華餐廳，叫做「銀座亭」。我經常在這附近用午餐，但完全不知道它的存在。這天是第一次在午餐時間來訪。他們的招牌菜是麻婆春雨丼，我點了這道菜！吃下去瞬間感到驚艷，太好吃了！這絕對是要再來的地方。接著是晚上，竟然是中午和晚上都來（笑）。在喝酒後順道來這裡，點了炒飯、三個餃子和一瓶啤酒。這個炒飯太好吃了！真是太棒了。紅薑的風味也很不錯。還有附的拉麵湯，讓人滿足感十足。餃子也很大顆，裡面有蔬菜，非常美味。這一天完全被銀座亭迷住了！我一定會再來的。很久沒有被一家餐廳深深吸引了呢。後來又試了茄子味噌炒飯定食、銀座燒肉定食、拉麵、味噌拉麵、豬肉泡菜拉麵、炒麵等，都是絕品！這裡可能所有菜都很美味。

在銀座喝酒、在銀座吃飯。這是以銀座之名命名的中華餐廳「銀座亭」。今晚在這裡吃最後一餐。雖然店裡擠滿了人，但等了一分鐘後在右後方的吧台找到了位置。其他客人點了餃子，於是我也跟著點了，想一起高效地煎熬，不久服務生就來問道：「餃子怎麼樣？」我立刻答應了。這是我第一次吃銀座亭的餃子，六個800日元，價格相當高，但它的味道令人如沐春風。餃子的皮煎得酥脆，散發著適中的大蒜香氣，口中充滿多汁的美味。另外，這天的招牌麻婆春雨飯1000日元。真的太好吃了。微辣、微酸和美味的完美結合，加上紅薑的爽口，讓人欲罷不能地大口吃下。筷子停不下來，連飯碗也不停地添飯。謝謝款待！我一定還會再來！

22:00 和 01:00 各去過一次，但因午間仍營業，感覺還可以再去一次。這家店讓人想再去的程度就是這樣。炒飯不是乾爽的類型，而是濕潤的，調味恰到好處。餃子也很好吃。我確信不會錯過任何美味。我想把所有的菜都品嚐過。

我一直看到排隊的銀座亭，終於忍不住去試了一下。東京的服務態度大致上都差不多吧。排隊排得熱，所以喝了瓶啤酒。點了麻婆春雨丼、炒飯、味噌拉麵，大家一起分享。店員很友善，有一位還是拿著鍋熱情地服務，很有現場感。上菜速度很快，而且菜量多、味道好！麻婆春雨丼讓我感動不已，可能是因為加了油，所以所有菜都很熱，但也因此更美味！味噌拉麵的味道濃郁，非常好吃。一定會再來的！

東銀座的老字號中華料理店「銀座亭」，在銀座的小冊子《銀座百店》中被多次推薦。這裡只有吧檯，是個能夠在炎熱的天氣汗流浹背地享用午餐的地方。但這裡有一道獨特的招牌菜─「麻婆春雨丼」，麻婆春雨的辛辣與蛋的柔和相得益彰，味道讓人難以忘懷！已經好一段時間沒有吃到的炒飯也很美味～而且真的吃得很飽。午餐時間店裡擠滿了上班族，排隊排得很長，有些忙碌，但如果稍微調整一下時間，或許能夠稍微放鬆一些。等到天氣涼爽些的時候，我還想再來光顧呢！♫

今天想吃拉麵！炒飯也想吃！其實想吃那種背脂多多的，但在銀座找不到好吃的，所以我就跑到銀座亭了，那裡無論吃什麼都能滿足，離辦公室步行8分鐘就到了。現在是晚上9點，擔心會排隊，但只有一個人在等。可能是夏天熱的時候不太想吃熱騰騰的中華吧。等了5分鐘就入座了，趁著等位的時候點了餃子，本來想先吃餃子等拉麵，但拉麵上桌了，只用了5分鐘。和同事一起嚐了一口，拉麵的麵條煮得剛剛好，燉煮的肉也熱騰騰又滑嫩，太好吃了！想著這個燉煮真是太好吃了，拉麵就有點忘了。接著，炒飯也來了，又亮又美味，看起來就很多汁，這就是城市中華裡絕對好吃的炒飯的典範...吃了一口，真的想鼓掌了。然後，上桌的餃子是熱騰騰又香脆，焦點和外觀看起來也是城市中華絕對好吃的。味道也是餃子的典範般美味。而且，店員們的體貼也很棒。每次上餐都會快樂地送上分享用的碗和盤子，而且對於吃不完的剩菜也會樂意提供打包盒和袋子。離開時，雖然是在夏天更熱的廚房裡汗流浹背，但店員們還是用清爽的笑容送別，收到他們誠摯的話語，心裡和胃裡都充滿滿足感。銀座亭果然以懷舊的美味和親切的服務讓人忍不住想定期光顧。

夜晚已過了十點半，大部分店家都已經打烊了，但這家店仍然生意興隆，我前去光顧了。進店時被問到是否要點餃子，因為需要時間，我便隨勢點了。菜單上點了麻婆春雨丼一份，價格為1000日圓。它的外觀相當獨特，看起來非常美味。據說是店裡的招牌菜，確實有讓人欲罷不能的味道。加上紅薑作為點綴，味道更加豐富。另外點了6個餃子，價格為800日圓。份量頗足，口感鮮美多汁，雖然稍微貴了些，但考慮到餃子的大小和地區特色，也算無可奈何。如果想在深夜享用中式快餐，我會再次光顧這家店。

此家店，昨天結束了盂蘭盆節假期，今天開始正常營業。由於今天仍然相當炎熱，所以選擇了涼拌中華。店一開門就滿座，外面還有排隊的客人☀️。等了大約20分鐘後終於入座。一碗看起來非常漂亮，料也很豐富的涼拌中華引人食慾。這家店獨有的彈牙中粗麵非常美味，份量也很足，搭配各種配料一直吃到最後都很好吃。無論吃什麼都不會讓人失望的好店✨

「烏龍麵是主食」 Instagram：https://instagram.com/alwaysudon/ 烏龍麵是主食的 TikTok：https://www.tiktok.com/@alwaysudon 好久不見！不管是中午去還是傍晚去，甚至是半夜去，總是滿座排長龍。而且坐下後，每次都猶豫不決。本來打算吃味噌拉麵，但旁邊的人吃著炒飯，讓我開始猶豫（笑）。結果，最後選擇了麻婆春雨丼......但其實這也很好吃啦。不管吃什麼都好吃！太厲害了！ 官方部落格：https://alwaysudon.com/

2023年8月某日，我前往銀座七丁目的一家名為町中華的老店享用午餐。我特意選擇了11:30開店的時間前去，這家店裡只有吧台座位，充滿了濃厚的町中華風情。雖然「炒飯」和「茄子味噌炒」也讓我垂涎不已，但最終我決定品嚐他們的招牌菜。我點了他們的招牌菜─麻婆春雨丼，售價1,000日圓（含稅），附送中式湯品，且僅收取現金。麻婆春雨丼是將鬆軟的煎蛋鋪在飯上，再淋上炸過的肉醬和春雨。肉醬稍微帶有辣味，濃郁的醬油風味，非常令人上癮。配上蛋和飯的組合非常出色，果然美味可口。豆板醬的味道十分濃郁，後來吃到後半段時，辣味也漸漸顯現出來。我認為，如果你喜歡天津飯的話，應該會喜歡這道菜。份量相當足夠，但我還是一直享用到最後，並且用紅薑和青菜來休息一下。然而，服務和氛圍方面稍嫌不足，沒有典型的町中華溫暖感。座位之間距離狹窄，也沒有地方可以放置物品，整體氛圍略顯不佳。雖然料理美味，但總體來說，服務和氛圍等方面並沒有達到我期待的水準。我注意到許多常客都點了拉麵和半炒飯。感謝招待，謝謝。

在東京市區想吃好吃的街頭中華，於平日晚上前往。等候時間約為5人份，只有吧台座位。餃子 800 日元，炒飯大碗 1000+200 日元，再加一瓶啤酒 650 日元，總計 2650 日元。餃子相當大且美味。炒飯偏向鬆散口感，配料有蛋、叉燒、鱈魚、蔥。附送的中華湯也很好喝。一家湯頭美味的中華湯店通常其他菜色也相當不錯。因位於銀座地區，價格稍微偏高。

位於東銀座的街頭中華！雖然說是町中華，但其實離東銀座和新橋車站都有一段距離。那天我們在新橋喝完酒後來這裡結束。這家町中華以營業至深夜聞名，即使在晚上10點前，也依然有不少人在排隊等候。不過因為轉桌速度很快，當天排隊的人大約只有10人左右，我們大約等了15分鐘就進店了。店內中央是廚房，周圍則是呈半圓形的吧台，大約有15個座位。廚房裡有很多廚師，各自忙碌地烹飪，場面非常熱鬧。那天我特別想吃冷麵，所以我們的點單圍繞著這個展開。我們點了以下菜單： - 煎餃子 - 冷麵 - 炒飯（附湯） 炒飯上面堆滿了食材，看到廚房裡的廚師用中華鍋熟練地翻炒飯，期待值頓時提高，但這道菜不僅沒辜負期待，還超出了預期的美味！米飯表面閃閃發亮，均勻地裹上了一層光滑的醬汁，口感鬆軟卻不乾涸，讓人意外的是米飯裡面竟然有一種適中的濕潤感。米飯中夾雜著豐富的蛋，吃起來更加豐滿。雖然照片上看不太清楚，但細切的叉燒肉散落其中，咬上一口非常有嚼勁！這樣的口感搭配上紅薑片，一下子就清新了起來，酸酸的口感加上薑的香氣，讓人感覺非常爽口。吃起來也更加順口，非常適合吃飽後享用。因為口感香脆且帶有鹹味，所以也非常適合搭配酒類。炒飯附帶的湯也很美味，是以醬油為基礎的湯，很入味。啊～太好吃了。那天我一直想吃的冷麵，料好豐富以至於麵幾乎看不見了（而且我也來不及拍照，就一口氣吃光了）。麵條的寬度比較一般，但醬汁的酸味剛好，所以完全沒問題。口感麵Q多汁，實在無可挑剔。食材方面，叉燒肉的份量特別大，吃起來非常有肉感。還有春雨撒在後面，一開始覺得「麵上還有麵的配料？」，但意外地很搭配。餃子非常大顆，餡料很多，皮底煎得酥脆，但餡料又十分豐富，吃起來非常有嚼勁。雖然餃子價格在800日圓有點貴，但考量到份量，還算合理。而且沒有太濃重的蒜味，倒是能感受到一些薑的味道。由於這是我們的第二站，所以吃完這些已經感到很飽了！我們點了酒，但每人只需支付2,000日圓，性價比超高！！據說這家店的招牌菜是麻婆春雨飯，下次一定要試試看。絕對會再來的。

平日午餐時光造訪了你們家！雖然排隊了大約兩組人，但很快就能進去了。我點了餃子、韭菜豬肝、涼拌麵和瓶裝啤酒。真心說，這是我人生中吃過的餃子和涼拌麵中最美味的！下次到東京出差一定會再來！！

交通飯店雖已消失，三原變成了一個未知之地，但這裡是我個人最後的城中華堡壘。今天晚餐就來這裡吃吧。大家通常都點麻婆春雨丼，但我則選擇了餃子、炒飯和啤酒。餃子和炒飯都有半份選項，但我選擇了全份。啤酒只有瓶裝。在這個空調效果不佳的店內，一邊流汗一邊享受這套三道菜真是太棒了。量上來說，最好是兩個人一起來，但我通常都是一時興起就來，然後就大吃特吃了。餃子皮薄而餡料豐富，帶有姜味。六個已經足夠了。炒飯中加了很多薑絲，但實際上份量適中。這是非常傳統的炒飯，有時候就是想吃這樣的。今天又吃得很滿足，謝謝。

銀座的街頭中華這次我點了肝蔥定飯，1300日圓。菜裡有蔥花和豆芽，蔬菜多，肝的切片比較小而且薄。味道就像一般的肝蔥一樣好吃。雖然蔬菜多很開心，但感覺肝有點小氣。如果要收1300日圓，希望可以多一點肉厚實一點的切片。期待其他菜單的表現。

「銀座亭」的美妙之處，就算我多麼熱情地談論，我的朋友和熟人們也只會回我一個「？」。起初我並沒有打算在食べログ上寫評論，但看來我不能不寫了（笑）。這家店乍看之下並沒有什麼特別之處，但總是客人滿座，生意興隆。這裡真正的看家菜之一就是「炒飯」，米粒分明、香氣撲鼻，微潤又不乾柴。就算用盡了言語，也無法精確地描述那炒飯的美味。對我來說，銀座的夜晚結束，就只能說「去銀座亭絕對沒錯！」餃子也是超美味的！

經歷了疫情的中斷後，終於再次光臨這家餐廳，一份炒飯1000元。廚房裡有5到6個人，但其中一半以上的面孔已經改變。有點不安，但炒飯的味道沒變，依舊美味，令人開心。帶蔥的湯也很好喝，完全沒得挑剔。價格倒是漲了。

這間城市中餐廳一直在我面前經過，但我從未有機會進去嘗試❤︎ 這次我在銀座逛街，到了傍晚想著晚餐吃什麼，就提議試試看這家城市中餐廳！它的味道真的是超級美味，但有點像收尾的口味！總之，味道比較濃郁？炒飯是濕潤而不油膩，麻婆春雨丼則是有份量的，餃子也包得爽快，好吃得不得了⤴︎ 總之，就像這樣！哈哈 18:30左右人潮湧動，但到了19:00左右稍微冷清了一些。我印象中這裡相當熱鬧，所以根據時間選擇來去比較好，是個小秘密！哈哈 如果再有機會的話，我想來這裡喝酒！

今天晚餐點了銀座亭的菜，點了一份大碗炒飯和一道肉炒韭菜。先上桌的是肉炒韭菜，很美味，蔬菜爽脆，肉質鮮嫩，調味恰到好處。接著上來的是大碗炒飯，份量十足，驚為天人！這碗到底有多少克？但從第一口到最後一口都好吃得讓人欲罷不能，一下子就吃光了。最後用剩下的肉炒韭菜沾著炒飯的汁一起吃，完美收尾！吃得飽飽的，非常滿足。真的很好吃！

這家店被推薦作為享用中華料理的好去處✨不僅提供午餐，晚上也營業到很晚，因此來吃締餐或者餃子的人也很多✨真是太方便了☺️店內轉桌迅速，即使有人排隊也不用等太久就能入座✨只是座位比較靠近，感覺有點擁擠 ===========

咖哩牛腩飯套餐❣️甜味噌味道濃郁，茄子也入味了，讓米飯更好吃✨店裡也有準備英文菜單，讓外國客人也能放心✨上菜速度快，所以在不忙時來吃真是幸運✨