東京新宿區新宿3-35-7，就在新宿車站東南口附近，非常顯眼。每次經過都會注意到，上個星期日11點39分終於去拜訪了。我們抵達時是第一位顧客，但很快就滿座了。顧客群包括老少男女、情侶等各種人。店員穿著廚師服，一位女性負責接待，應該有人在廚房裡做菜，食物是通過電梯送來的。我們口頭點了肉豆腐定食840日元、火腿蛋380日元和兵庫縣姬路市的八重牡蠣日本酒820日元。日本酒在11點43分提供了。肉豆腐定食在11點53分提供了。火腿蛋在12點提供了。豆腐的味道非常入味，很美味。米飯煮得剛好，泡菜、味噌湯和火腿蛋混在飯裡很好吃。我們還額外點了魚排650日元。魚的份量相當大，外皮酥脆內裡鬆軟，很好吃。謝謝款待。

■豬排咖哩¥900■味噌湯¥120----------------------------------------------------------------------終於有機會來到這家在區域內相當有名的咖哩店。咖哩口味偏甜，但仍有適度的香料，讓人在後半感覺到微微的汗水滲出。咖哩濃稠度高，有著喜歡的濃稠口感。豬排沒有特別引人注目的地方，但和咖哩的搭配非常絕妙。這份豬排咖哩帶有一種懷舊的感覺。雖然這家店已經超過百年歷史，但店內的清潔程度令人難以置信。最重要的是，一樓的年輕女主人獨自負責整個店面的運營，操作得非常出色。下次我打算試試其他客人經常點的豬肉豆腐定食。謝謝款待。 ===========

12:30時，滿座，等了約5分鐘才有位置。真是超讚的！而且價格實惠。豆腐和鯖魚都鮮美多汁，非常美味。讓人開始想吃米飯了，但因為已經在喝酒，只好忍耐。醋章魚也不會太酸，酸味適中。店家的轉桌速度很快，可能是因為許多人只點了飯。肉豆腐490日圓，醋章魚400日圓，鯖魚煮490日圓。來新宿的話，這家餐廳絕對會是我常來的地方。EST! EST! EST!

新宿市區內一家創立已逾百年的知名老字號食堂。內部空間稍嫌狹小，約有10張2至4人用餐桌，但客人絡繹不絕地前來。在眾多美食中，我點了一份售價740日圓的咖哩飯和一份290日圓的豬湯。食物約在10分鐘後便送上桌。咖哩口味屬於中辣帶點甜，份量適中。豬湯裡的配料相當豐富，與咖哩一同享用非常美味。獲得好評的豬肉丼飯和肉豆腐也讓我有機會再次光臨。

創業於1915年，透著昭和時代的氛圍…或者說大正時代的味道，女主人親切地打招呼，和常客聊天，環境溫馨親切的定食店。菜單種類豐富，從定食套餐到單點菜都有。喜歡定食店的男性一定會在菜單上猶豫不決。有一道名氣的肉豆腐定食和黃色咖哩，我很猶豫，但最終選擇了肉豆腐。雖然覺得飯份量多，但豆腐和肉都浸透了湯汁，很搭配飯食…男性喜歡的甜辣滋味，絕對不會不合適！題外話，黃色咖哩最近好像登上了一本書。據說是幸福的黃色咖哩…下次一定要試試黃色咖哩…豬排咖哩、紅魚煮物…燒鯖定食，總之，我想大家都會在選擇上猶豫不決。「嘿，有什麼好的定食店嗎？」問這樣的問題，這家定食店絕對是最好的選擇。

和朋友輕鬆地去了一家我一直想去的長野屋。我們點了火腿炒蛋和肉豆腐來乾杯！肉豆腐的味道入口即化，非常美味。好像點酒的話每人至少點一道菜是規矩。店裡的女老闆話多，很有趣。感覺像個江戶風格的快活女孩！大家都是吃飯喝酒後就離開的，不會久坐。我們也只待了大約一個小時就離開了。客人的範圍從學生到上班族都有。店裡的舊照片也很有味道。下次還想再來！謝謝款待！

新宿站東南口步行20秒。這個地方從以前就存在，除了我以外，應該有很多人習以為常地走過吧。雖然不知道為什麼，但我決定進去看看。或許是因為店外的氛圍散發出一種神秘感吧。進店後，店內氛圍也很棒。擺設了很多舊照片，氣氛相當迷人。我沒有拍照。菜單上有像定食店的菜單。最後我選擇了豬排丼，雖然在猶豫是選定食還是丼物。大約五分鐘就上菜了。哇！像定食店的飯，真令人安心。在這裡可以享受到溫暖的一餐。謝謝招待。

新宿的那一天炎熱難耐，眼前出現了一間食堂。咦？明明在新宿車站前，卻有種下町的感覺。心生疑惑，我走進了店裡。先來一杯啤酒和酢八爪魚。最近的居酒屋也不太常見到酢八爪魚呢。然後點了一份炸魷魚定食。魷魚很軟嫩，非常美味。

在新宿車站附近有一家氛圍濃厚的定食店。那裡仿佛時光停滯在昭和時代。我也不討厭那個訂單完成時的嗡嗡聲。希望他們以後也能繼續低調地營業。當然，味道也很棒。我會再次光臨的。謝謝款待♪

1915年創立的食堂長野屋。一邊品嚐著招牌的肉豆腐，一邊喝著大瓶的！其實長野屋的米也很好吃。我已經不再吃大份量的定食了，所以選擇了火腿蛋on the飯，太美味了！#新宿駅南口#followme#foodstagram#food #foodporn #foodpics#foodie #foodphotography#yummy #followｍe#sake_evangelist#新宿グルメ#食堂#肉豆腐#ハムエッグ#長野屋

今天我品嚐了另一款名氣餐廳的豬排丼飯。這裡的豬排丼飯不像其他地方的丼飯那樣鹹，而是強調溫和的鮮美味道，帶有濃濃的懷舊風味。吃起來令人感到安心舒暢。由於菜單上有很多選擇，我打算試試看其他的菜色。

鮭魚定食840日圓，大飯加價60日圓，煎蛋330日圓。很多人都在吃豬排咖哩，讓我有些心動。但我想吃得健康，所以選擇了鮭魚。另外再加大飯和煎蛋。鮭魚燉得骨肉分離，加上白飯真是美味無比。

我一直很想來，終於有機會來了。我點了豬排咖哩和味噌湯，服務生是個年輕的女將，穿著和服和廚師服。在等菜的時候，不斷有顧客來了，有些人在用餐，有些人在午後喝酒，場面十分熱鬧。坐在窗邊，透過歷史悠久的窗戶，可以看到新宿南口的景色，突然感覺像是穿越到了大約40年代的昭和時代，非常懷念。我覺得這裡就像是新宿車站附近的一個時光隧道。豬排咖哩是帶有大蒜風味的，非常懷念的美味，豬排肉厚而軟嫩，非常配得上咖哩。我另外點了一碗味噌湯，裡面有豆腐和海帶，不像一般定食店的味噌湯那樣咸，而是有一種溫柔的味道，總體來說，就像是媽媽做的味道一樣。我非常喜歡這裡，下次想試試豬排丼飯。我的評分是基於對懷舊感的極大喜愛，可能有些偏頗，請見諒。

休息日的中午來到店裡。一開店就進去了。這是一家非常懷舊、歷史悠久的店面。很多人都在排隊，期待著享受這種氛圍。關於食物，我點了炸魚定食，味道跟一般的定食店差不多，很好吃。如果你想享受這種懷舊的氛圍，一定要來這裡試試看。

平日下午兩點半前，從新宿車站東南口步行約一分鐘。下了大門前的長長樓梯就到了，紅色帳篷是它的標誌，這家老字號食堂不用多說，早已為人熟知。雖然以前住在附近，但直到現在才首次造訪。店內有許多桌位，客人大約佔了八成。來吃晚午餐的上班族和中午就開始喝酒的客人各佔一半左右。常客很多，彷彿有著昭和時代的氛圍。（雖然說著這番話，但其實後來還有些外國旅行者光顧呢）店裡負責接待的是一位穿著和風服裝和廚師服的漂亮姐姐。據說是店家老板的親戚，她忙碌地為客人加水或者和常客攀談。我們被她招待了冷飲，然後點了以下菜單：麥焼酎（530日元 × 2）湯割、白魚刺身（300日元）和肉豆腐（490日元）。湯割是自助服務，可以自己從壺中倒湯。最近很喜歡的協和發酵焼酎，裝在相當高雅的量的杯子裡供應，水溫正好。首先，點了白魚刺身，等了一會兒後上菜。上菜的是黑黑的絹豆腐和應該是豬五花肉。極甜濃的味道讓人感到奢華，搭配一點辣椒粉和辣椒非常好吃。而且這豆腐，四周的邊緣處理得非常漂亮。如果換做我，肯定會在盤子中間把豆腐搗碎，不知她是怎麼把它盛在碗裡的。真是了不起的技藝。不過，店內的客人和外面穿梭的時髦人群的對比真是奇妙。我一邊想著這些事，一邊享受著從開放的門口看到的景色，真是有趣極了。新宿真不錯啊。平日的午酒果然是美好的。雖然原本計劃要節制一點，但現在看來提前結束實在是正確的選擇。非常美味，謝謝款待。

週末造訪了這家老字號定食店，位於新宿車站南口，創立於1915年。即使沒有排隊，客人仍然源源不斷地進來，幾乎每個座位都坐滿了。或許來過新宿的人會對這家店有所耳聞。在新宿車站周邊變化迅速的環境中，這家店屹立不搖地繼續營業真是了不起。從入口到店內都能感受到濃厚的昭和風情，讓人感覺很舒適。稍微查了一下，發現他們的「肉豆腐」口碑很好，所以我點了一份「肉豆腐定食」，還附上了納豆。肉豆腐浸在稍微帶甜味的醬汁中，非常美味，超出了我的期待。這家店已經營業了100多年，讓我在享用美食的同時不自覺地感受到歷史的厚重。店內女性店員們工作效率高，服務也非常細緻，我對他們能長期經營的原因有了一些理解。如果你去新宿，我極力推薦這家店。

今天午餐在新宿站南口的「食堂長野屋」吃了肉豆腐定食840日圓。味道很不錯，但湯頭的濃度超過想像（笑）。東京果然厲害，穿著和服或料理服的年輕女店長服務態度超好又可愛。經過女店長同意後拍了照片。下次還想再來～。#食堂長野屋 #新宿 #食堂 #肉豆腐

玉子丼740元，吃得飽飽的，飯份很足夠。雖然有加上溏心蛋，但顏色有點不太好看。味道普通好吃，我自己加了一些辣椒粉。一開始以為價格會比較便宜，但所有的菜單價格都還可以。

今天晚餐去了新宿的「長野屋」。上次是在這裡的午餐試吃，感受到了昭和的懷舊風情，但這家店已經創立了100多年。或許可以說是大正懷舊？午餐時點了招牌菜「豬排咖哩（900日圓）」，口味像是在家裡做的 Vermont 咖哩，加了大量的大蒜。在瀏覽菜單時，另一個招牌菜「肉豆腐（390日圓）」引起了我的興趣。因此，今天晚餐的主角就是這道菜了。先來一瓶啤酒。自然而然地，第一道菜是「肉豆腐（390日圓）」。迫不及待地品嚐了第一口。「（茶色？看起來每天顏色都不一樣呢。從評論中得知有時候會更黑。）」期待已久的一口。用筷子把豆腐的邊緣掰開。從茶色的表面露出了純白的內餡。這種對比感真是厲害。味道很不錯，醬油味道很濃郁。但是這個顏色是不是用了「たまり醤油」呢？或者是隱藏的調味料？醋的微妙味道很適合豬肉。這是新宿特有的一道孤品。接下來，是我最喜歡的「魚排（650日圓）」。商品名稱是魚排，但是照片上是兩塊鯵魚排。不過，650日圓有點貴了……而且感覺肉質有些膩。大致上，冷凍鯵魚排的成本只有30日圓，這也太貴了吧。這次點錯了。吃完兩道菜和一瓶啤酒後換成冷酒。這家店本來是定食店，所以酒的種類比較少。果然，冷酒搭配魚最適合。選擇了「燒鯖魚（390日圓）」。這也是用烤過的俄羅斯進口冷凍品。鯖魚肥美多油，很適合冷酒。還有其他吸引人的菜品，但是不能錯過「肉豆腐」，所以只點了一道。要完全了解這家店的真髓，還需要一些時間。今天一共花了2,200日圓/人。

新宿車站東南口出來，往下走樓梯正前方就是這家有著鮮明老字號風格的店。它完全是昭和時代的大眾食堂。雖然已經過了下午一點半，但店裡仍然擁擠。好不容易才在混亂中找到後面的桌子坐下。首先點了一瓶啤酒。在這樣的大眾食堂，啤酒是瓶裝的，而且是大瓶，令人感到高興。點的菜是鯖魚燉和厚豆腐燉。雖然我想吃烏賊燉，但服務生告訴我今天沒有，於是我點了厚豆腐燉。一位穿著和服的店員端著菜和啤酒來了。他的笑容很明亮，讓人感到心情愉悅。厚豆腐燉的味道很香。配上冰涼的啤酒，味道更上一層樓。接著是鯖魚燉。不是用味噌燉煮，而是用醬油燉煮，酸甜可口。喝著啤酒，非常適合。兩道美味的燉菜配上兩瓶啤酒。懷舊的氛圍中品嚐著質樸的料理，讓人愉快地享受午間餐酒。

在新宿南口的經典名食堂「長野屋」前，本打算只是在雨中喝一杯避雨～ 雨開始下了～ 我點了一份鯖魚和蔬菜，配上一杯清酒，喝著喝著又續了一杯，情緒高漲地又加點了一份鯖魚，接著又點了最後一份煎蛋卷，加上清酒，整個氣氛都很棒！突然間雨停了，我喝了三杯酒，用完餐後非常滿足！