築地逛吃途中來到的店。店員服務很周到。但是，上菜速度很快！！可是桌子黏黏的，有點像未乾透的味道。生蠔有點臭。煎帶子的奶油醬油也有點太甜，個人覺得有點膩。但是，明太子和酒的雜炊！！！這個真的超好吃。絕對推薦點這道菜 ===========

築地場外漫步。一時興起想吃生蠔，就隨意進去了。進店後，確認他們沒有提供刺身或壽司，我覺得還好？生蠔很大隻，口感濃郁，非常美味。燒烤四種（蠔、扇貝、蛤蜊、蝦）因為夏天客人多，座位比較熱，所以他們在廚房裡先燒烤好再端上來。可能稍微燒得有點過頭了。飲料的價格我覺得很合理。

我之前在築地場外吃過很多美味的料理，但不知為何從未去過築地食堂。這次看了電視後終於有了機會初次造訪。我們點了生蠔、三種烤貝、扇貝牛油煎和蠔炸套餐，超級好吃！下次再來築地一定會再去！

祝日的中午，店內人不多，有空位可供使用。點了六顆生蠔、兩個帶子、兩尾蝦子的三種海鮮套餐，價格是3000日元。另外還加點了蟹味噌烤和日本清酒。店外的空地也可以用來用餐，觀光客們在那裡品嚐著生蠔和飲料。在預約好的壽司午餐前，找到了一家很適合開始午間小酌的好店。

銀座附近逛了幾家咖啡館，吃了一連串的甜點，覺得該吃點咸的了，於是漫步到築地。在走著尋找美味的店家時，找到了「カキ小屋 築地食堂」。它有著像是港口食堂的風格，每張桌子上都有爐子，看起來是桌邊燒烤的系統。因為是平日，午餐時間也已過，所以店裡空著，我可以悠閒地享受。我和朋友聊著說點一份套餐比較好，於是點了這個三種套餐。裡面有6個牡蠣、2片帶子、4個白蛤蜊。然後我們第一次嚐試了「ガンガン焼き」，很驚訝地發現是將整罐食材燒烤。原來「ガンガン焼き」是漁夫的料理，把食材放入錫罐中蒸烤的方法。確實這是一個高效的方式。吃完烤好的貝類後，我們發現新鮮出爐的貝類非常美味。不加任何調味品，單純地品嚐著海水的味道也很好，或者淋上醬油也是不錯的選擇。一開始以為只有貝類可能不夠吃，但吃了適量鹹度的貝類，肚子也覺得滿足了。

[日期]2022年10月16日(週日) 10時30分[來店時的食べログ值]3.27[等待時間]無[接待]◎ [再次光臨]○ [付款方式]現金 [轉台]△○△[魴魚燒][供應時間]15分需15分~20分脂肪豐厚，柔軟美味○△[鮮魷魚醃][供應時間]4分新鮮多汁，無生魚腥味，不過鹹味適中，可能是第一次覺得好吃！想要米飯，但碳酸水只加了一半的冰✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼魴魚燒 1,200元鮮魷魚醃 ???元碳酸水 ???元 ===========

築地偶爾想嚐試除了壽司以外的食物，所以造訪了這家店。這裡提供新鮮的魚類，可以炸或烤來享用。在這裡不僅可以享受美食，還可以自己動手烹飪，非常有趣。重新體會到新鮮的魚類即使炸或烤也很美味。雖然每道菜都很好吃，但特別推薦牡蠣和扇貝的炸物套餐。對我來說，牡蠣還是炸得最好吃。烤鮭魚的口感柔軟，味道濃郁，非常美味。雖然性價比稍微不太好，但口味讓人滿意。

逛完一家心儀的店後，我第一次來到了築地市場。已經過了午餐時間，很多店都關門了。最後找到了這家店。雖然我不吃牡蠣，但我想吃貝類，所以點了一份烤貝。看了菜單，發現有一道像是築地特色的烤貝，我當然選擇了這個！真是太美味了！我一口接一口地享受著扇貝和蛤蜊，太好吃了！我的朋友已經吃飽了，基本上是我一個人吃完的。如果你是貝類愛好者，這裡絕對是享受美食的好地方。也許是因為在築地，所以才這麼美味吧？雖然這家店以牡蠣為主，但即使帶著不喜歡牡蠣的人來也沒問題。謝謝款待！

卡奇小屋築地食堂的牡蠣丼很引人注目。我以前就對這裡很感興趣。我原以為這是一家用於居酒屋的店，但他們也有午餐菜單。牡蠣丼裡有大塊的牡蠣，用蛋汁燴製而成。比起親子丼，這個口感相當清淡。因為蛋汁比較軟嫩，所以品嚐起來有像火鍋收尾時的雜炊風味，很有趣。

輕鬆地來到享受一杯海鮮的美好時光。我在平日的早上11點前抵達，沒有其他客人。整個過程都是獨享的，非常愉快。 ◆三種組合套餐 ￥3278：包含干貝、牡蠣和白蛤蜊三種貝類，以特色的"烤烤"方式烹調而成。貝類放在罐子裡，放在火上一段時間等待。店裡也提供了手套，所以貝類剛烤好時就可以直接拿取。新鮮烤熱的貝類，滋味鮮美，每一口都充滿了美味的汁液。雖然大小不一，但烤熱的美味絕對一流。自己親手烤並且現吃，也有種燒烤的樂趣。 ◆威士忌蘇打：這是一家非常適合和朋友們一起共享的店。午餐時分就可以開始享受美酒了，非常有趣。

貝類愛好者絕對不能錯過的店鋪。位於築地的牡蠣小屋。這家以貝類為主打的店鋪沒有海鮮丼或刺身等菜單。這次點了生帆立貝、帆立貝煲飯和烤貝。烤貝是封閉的罐子端上桌，放在爐上加熱。罐子開始搖晃並冒出蒸氣，打開罐子就完成了！顧客需要自己戴手套剝殼享用，是相當新穎且豪邁的菜單。無論是醬油、柚子醋或其他調味料，都相當搭配，令人滿意！下次一定還想再來。

爭先恐後地前去享用了爆炒鮑魚，另外加點了白蛤蜊（鳳螺）。味道真是美味，吃得津津有味。而且，這家爆炒鮑魚的價格相當划算，牡蠣大約200元左右。以前常常點生牡蠣，但發現這樣算下來價格不划算後就不再點了（笑）。店家和菜單都一點都沒變，但據說經營主體已經換過了。

遇見這家店真是太好了...吃得讓人感慨萬分。"牡蠣小屋" 位於築地場外，提供美味的貝類料理。店外也有幾張座位，可以快速用餐（但菜單較為有限）。不過這次我們選擇在店內用餐。店內客人之間保持了充足的社交距離。 首先，服務員傳達了訊息。名菜是"牡蠣的燒烤"，據說是一道以清酒蒸煮過的牡蠣料理。點釜飯要花一些時間，所以在點餐時要注意。我們打開菜單，發現貝類料理（主要是牡蠣）非常豐富，有些吃法令人驚訝。中午時段就有客人拿著啤酒杯喝啤酒，但我們點了飲料、炸牡蠣和煎帶子。看到牡蠣炸得這麼大塊，不禁驚嘆了一聲。跟之前在飯店吃的定食完全不同，這麼大塊的牡蠣要用剪刀切開來吃。不僅外表華麗，味道也相當不錯。牡蠣實滿滿的，每咬一口都能感受到美味在口中散開。雖然店家提供了沙司，但其實不需要，牡蠣本身已經夠好吃了。當然加了沙司也很美味。 煎帶子的時候有些微的砂粒，但奶油香和帶子的緊實口感很不錯。這種組合是無法用其他方式來形容的美味。雖然表達得不夠好，但因為沒有抱著太大期望，所以感動更是無比強烈。或許因為在築地，才有這樣的相遇吧。感謝能與這些貝類相遇。

有一天在稍微涼爽的天氣裡造訪了這家店。店內看起來滿滿的預約客人，我被引導到門前的桶子座位。這地方氛圍相當不錯。當我想點單點時，服務生建議了一套三種海鮮組合❗ 包括生蠔、扇貝和蛤蜊，都是蒸烤的喔。當然還有啤酒❗ 一上來就是熱騰騰的海鮮，直接咬了下去❗ 哇～好好吃❗ 淋上一些醬油❗ 好好吃啊❗ 而且啤酒也很配❗ 就像在都市裡辦燒烤一樣，太棒了❗ 謝謝款待，下次還會再來的。

東京的海鮮饗宴，當然少不了築地市場。雖然我非常喜歡海鮮，但從未真正去過築地市場，這是我第一次造訪。果然，這裡到處都是提供海鮮美食的餐廳。這次我選擇了「牡蠣小屋 築地食堂」。聽說這裡使用直送自築地市場的牡蠣、扇貝等貝類，以燒烤的方式輕鬆享用。我們迫不及待地進去了！首先點了生啤酒。■香醇的頂級麥芽啤酒（480日元）白天就來喝牡蠣和啤酒，真是奢侈啊。現在該看看菜單了。在一堆美味的菜單中，我最感興趣的還是……招牌菜的「烤烤」。嗯！有三種口味的套餐！就決定是它了！於是我們點了這道菜，服務生端來了一罐罐頭，放在我們面前的爐子上。打開來……■烤烤 三種口味套餐（2,980日元）哇，好華麗啊！今天沒有扇貝，代替的是蝦子。但我也喜歡蝦子，所以完全沒問題。份量也很足，非常美味。順便一提，烤烤是一種漁夫常用的料理方法，將海鮮放入罐頭中以蒸煮。戴上手套，剝開熱騰騰的牡蠣。彈牙的牡蠣是最棒的酒菜！■螃蟹味噌烤殼（980日元）我們又加點了一道菜。原本以為是要在桌上的爐子上烤，但卻被端來一份已經完成的菜，有點可惜。但螃蟹味噌果然很好吃。總之，這是一家非常適合享用貝類美食的店鋪。氛圍不僵硬，適合歡樂用餐。如果在築地逛街時路過，也值得一試。那麼，下一站是不是該去吃海鮮丼呢……？

友人一起去吃牡蠣，搭計程車到築地。在牡蠣小屋築地食堂，先來一杯生啤酒乾杯！點了烤牡蠣四種套餐、大藍鰭中腩、炙燒收尾鯖、牡蠣咕嚕嚕咖哩麵包、生蠔桶製作、生帆立貝刺身，其他菜品忘了（笑）。這天受到新冠疫情影響，外國人不在，日本人也不多...有點寂寞。但我們開心地享受著，喝著清酒度過美好時光。感謝朋友（^-^）/好好吃，謝謝招待。

築地場外漫步＼(^o^)／被閃亮的「快樂時光」吸引，進去看看笑 從下午5點到晚上7點，酒水只要300日圓！「快樂時光」聽起來真是太美妙了(^^) 這家店似乎是專門賣牡蠣的，店員推薦鐵板燒牡蠣。然而，我本來是預計之後要吃壽司的，所以決定只點輕食(*^^*) 馬上點了生牡蠣和白子配醋！生牡蠣又大又彈牙，如果一顆500日圓的話，性價比很高(*^^*) 只是生牡蠣一下子就吃完了... 然後就開始慢慢品嚐白子配醋。味道、服務和價格都沒問題，唯一的問題是廁所... 需要上樓梯到二樓的辦公室後面。暗暗的、有點可怕，再加上樓梯又陡又可怕（笑） 如果喝醉了的話，可能會踩空。其他都沒問題，只是廁所有點遠，所以建議需要上廁所的人要考慮一下m(_ _)m

每年大除夕的傳統，都要到築地場外市場買東西。今年我要工作到大除夕（今年又要工作到大除夕了……）。不過，我會在東京某處的工地下午十點下班，搭地鐵，大約十點半就到築地場外了。今年雖然持續著不像冬天的溫暖陽光，但我的心情卻一直保持著寒冷的感覺(-_-;)。因為這樣的情況，我只買了最少量的東西。在途中經過生蠔攤時，看到許多外國人在那兒站著喝酒。外國人好像比起生蠔更喜歡扇貝。這種「街頭食品」，雖然隨便買來吃，但不像垃圾食品，築地提供的「海鮮街頭食品」比海外的和食店或壽司店要高出許多水準。訪日外國人享受食物本來就是人類的本能，這是理所當然的。看到這樣的景象，我的「本能」也被激發了。我選擇了一間叫做「生蠔攤」的地方，點了生蠔和生啤酒，這是一種經典的搭配。我拿到了紙杯裝的生啤酒和一大塊生蠔，走到外國人聚集的桌旁。雖然沒有說話，但他們看到我手上的生蠔，表情上可以看出他們驚艷的心情。「Wonderfull！」這樣的表情。啤酒是我喜歡的札幌。好喝。還有生蠔，大塊的一口下去……「生蠔噗噗」（笑福亭鶴光）。嗯～這就是所謂的「幸福時刻」吧。吃著生蠔，迎接著即將過去的令和元年。

築地的小吃遊中，我攜帶了啤酒進店。雖然一般情況下是不允許攜帶飲料進店的！但得知可以的情況下，我便進去了。店家也表示，如果不能吃完的話，可以點半份。每人三個，總共六個生蠔。將生蠔放進罐中蓋上蓋子，用大火蒸煮。經過七分鐘的煮熟後，開始剝殼。先品嚐了一口生蠔，滿口都是生蠔的鮮美，感到非常幸福！接著試了加檸檬汁和醋的吃法。但覺得原汁原味最美味！這裡還有扇貝和蛤蜊，下次想嚐嚐看。

築地場外市場的第二站是「牡蠣小屋築地食堂」。這裡不僅可以享受牡蠣，還可以在店外享受各種海邊烤貝和站立式桶子飲酒。這次我點了炸帶子牛油燒（500日圓）搭配威士忌蘇打（400日圓）來享用。看了照片，我相信美味的味道已經傳達出來了，肉厚的帶子用醬油牛油烤過後...海的鮮味和微焦的香氣湧上鼻腔，刺激著食慾中樞，美味爆炸了！甚至連貝殼中剩下的湯也一滴不剩地喝完了。太好吃了！雖然我只是匆匆一喝，但是這家店讓人想要在店內坐下來慢慢享用牡蠣。下次我想要在這裡好好地坐下來，不再是站著喝了。