渋谷二丁目交叉路口旁的炸串店。這家店的美譽甚至傳到了橫濱，這次終於如願以償地造訪了。店內意外地寬敞，有吧台、桌子、坐井等各種座位，非常方便！無論是單獨一人還是情侶，甚至可以容納多達20人的宴會，都能應付自如。這次我們點了各種小菜（ノ∀｀），店員們都很帥氣、迅速！他們炸的串串美味多樣，還有自豪的招牌菜。每一道菜都能以五感享受到它的實力派美味！ ▼梅酒和葡萄酒 使用了經過四年醞釀的奈良梅和國產葡萄酒釀製而成。與一般的梅酒不同，這款酒帶有豐富的香氣，令人陶醉。 ▼開胃小菜 信州蔬菜的蔬菜條，新鮮又脆口。搭配醬汁非常美味！ ▼鯛魚白薄切 這是限定品，盛裝得很漂亮，鯛魚肉散發著光澤！充分攪拌後，放在海苔上品嚐。鯛魚和濃郁的蛋黃組合起來，是多麼奢侈的享受呀！ ▼數子土豆沙拉 這個非常推薦！不僅是濃郁的土豆沙拉...裡面還加了大量的數子。數子的彈牙口感和嘴裡噴發的聲音令人難以抗拒。它與酥脆的餅乾搭配得很好，難怪它是人氣第一。 ▼各種炸串（每串300日圓） 直到你說「不要了！」為止，服務生會依次上菜。每上一道菜，他們都會推薦最適合的調味。比如： - 帆立海膽串→用山葵醬油調味。帆立肉厚多汁，非常甜美！濃郁的海膽和清爽的山葵各自為美味增添了不同風味。 - 黑毛和牛串→用鹽和醬汁調味。厚切但柔軟，咬一口就能輕鬆咬斷。肉汁和甜味滲出，上質牛肉的美味令人垂涎欲滴！ - 天使蝦串→用檸檬汁和鹽調味。來自新喀里多尼亞的傳奇天使蝦。滿滿的蝦膏和彈牙的蝦肉絕對是必吃。 - 數子串→已經調味過了，直接吃就好。每一口都有彈牙口感，嘴裡的聲音非常享受。調味也恰到好處，非常酥脆可口。 - 等等。 ▼迷人的布丁女王（480日圓） 這是妻子推薦的招牌甜點（ノ∀｀）。據說是店裡精心製作的招牌作品。

太陽倒退了一步，葉子誘使著沉睡，秋天醒來了。今天的目的地是【五感享受串炸居酒屋 生粹namaiki】，從澀谷車站快步走大約7分鐘，靠近青學。自2015年4月開業以來，您嘗遍了美味的串炸了嗎？對於那些想在澀谷真正品嘗美味串炸的人來說，這裡提供了各季節的精選食材，可以在最美味的時刻享用。這家串炸居酒屋生粹namaiki向世界展示日本的"隨便"文化。我們在平日晚上預約了訪問。下班後，我從八幡通走到店裡，今天的夕陽是金黃色的，非常夢幻。有很多人在拍照，太美了。好的，這就是地方。確認了店的位置。因為預約時間還有一些餘地，所以我在附近的和菓子店稍作休息。我告訴店員我要去對面的串炸店喝酒，得到了很好喝的消息！這樣很讓人感到溫暖。附近的店之間關係很好，太棒了♡我提前來到店裡。大提燈的外觀吸引了我的目光，有著澀谷風情的和風外觀。啊，外面菜單的深處有一尊裸銅像...這應該是這棟藝術建築的東西。還發現了煙灰缸。店內寬敞明亮，開放式廚房、木制吧檯座位、桌子，後面應該還有包廂吧。整潔、舒適，背景音樂是爵士樂，聽起來心情舒暢♪啊，我喜歡這種氛圍。木頭和黑色的搭配給人一種休閒時尚的印象，就像是成年人的餐廳。我坐在吧檯上。桌上放著餐墊和調味料。醬汁、喜馬拉雅岩鹽、出汁醬油、檸檬、味噌。光是這個空間就很愉快。服務員也很友善，細心地接待客人！年輕的學生和前輩們都氛圍融洽。啊，我也想在這裡打工...。▶今天品嚐的一些菜品（部分摘錄）※串炸由店家挑選。吃飽後，在下一道菜時說停就行♪・【朝日EXTRA COLD】780日元在澀谷，最冷最美味的啤酒。在鍍錫玻璃杯中-2℃。先從這杯解放自己！哎呀，這有點猛，不是一般的冰！立刻清醒了！秋天也清醒了！用這特製的杯子喝酒，真的太棒了。前菜是高山蔬菜。請蘸味噌享用。這個洋蔥太美味了。有點辣但也很甜。這家店真是太美味了。我悟到了。・【鯛白蒜】800日元店主故鄉愛媛縣產的新鮮鯛魚做成蒜泥。正是美味的啤酒季節！我猶豫要不要選鯛魚卡爾巴喬，但還是選了這個。嗯，好吃，用海苔包起來～對了，聽說這家店是夫妻檔經營的。女店主早些時間就下班了呢。嗯，這真是辛苦啊。而且這是澀谷唯一的個人店，非常珍貴。嗯，這是澀谷的隱藏美食。・【牛肝刺身】1280日元就像生的一樣！低溫烹調讓人再次感動。蘸點芝麻鹽，一口下去味道太好了。啊，請來一杯烏龍焼酒。還沒睡覺呢！・【三十代的酪梨芥末】750日元男士們的最愛。不停止的酪梨和芥末的和諧。這個名字太貼切了，太好吃了。芥末的辣味很棒。這對我

奧夫人放假了，所以在工作結束後被邀請到涉谷附近吃飯。我最近迷上了串炸，所以搜索了一家有著很酷名字的店，就是這家「生粹」。它位於登上宮益坂後，朝著惠比壽方向前進的地方。街道一下子就變得漆黑無光，安靜下來，但是這家店卻在這安靜的街道上豎起了大大的提燈，十分引人注目。一進店裡，與安靜的街道形成了鮮明對比，非常熱鬧。我們被安排在吧台位置，點了菜。我們點了以下菜品： - 野菜棒，配自製白味噌。味噌太好吃了，讓我愛不釋手。 - 串炸任選套餐，一直吃到說停。包括： - 帆立貝海膽，配芥末醬油。海膽不膩，帶有干貝的甜味。 - A5黑毛和牛大眼肉，配醬汁。 - 新喀里多尼亞產的帶殼蝦，配檸檬和鹽。 - 納豆串炸，店裡最受歡迎的一道菜，建議不要沾任何調味料，保留它的脆脆口感。 - 季節的鰯魚串炸，加入了茄子和培根，形成了奇妙的組合。 - 季節的秋刀魚串炸，建議沾醬油食用。加入了松茸，帶有秋天的感覺。 - 香草三元豬肉卷，配醬汁。香草脆脆的口感和豬肉的風味完美結合，可能是我最喜歡的。 - 鰆魚串炸，配醬油。味道樸實，就像是白身魚。 - 豬肉和洋蔥串炸，配醬汁。經典的組合，讓人安心。 - 鮭魚魚肉串炸，配醬汁。鮭魚肉非常鮮美，但魚子有點腥味。 - 蘆筍串炸，吃飽了就說停。儘管簡單，但非常美味。 - 名物鯛魚白肉魚生肉，配玉蔥和芝麻油。鯛魚和玉蔥以及胡麻油的組合非常好，海苔的加入也很棒，味道非常溫和，我很喜歡。 - 牛腱大根，煮了5個小時，牛腱非常軟嫩，大根的口感也完美無缺。 - 冷製番茄，用西西里島的番茄經過去皮處理後醃製。我的妻子一個人就把它吃完了，笑著說這太好吃了，停不下來。 - 茶泡飯，選擇了鯛魚口味。味道非常清淡，幾乎可以在字典裡找到「清淡」這個詞。 - 季節的雪梨冰淇淋，使用了鳳梨口味。掃描桌上的QR碼後，得知可以免費獲得冰淇淋，當然我們就加點了，並且免費享用了。最近我胃不太舒服，但這家店的串炸一點問題都沒有！總之，我想再去一次！

二度來店使用了套餐。店員非常友善。每道菜都有數量，串燒非常多，真的吃得快撐死了。可能是因為串燒需要時間製作，所以上菜速度比較慢，對於女性來說，點套餐可能會有些辛苦。店內比較熱鬧，不太適合喜歡悠閒氛圍的人。

生粋位於青學的背後，悄悄地矗立著。這家店提供使用時令食材的炸串，我們透過食べログ預約了。他們會在油炸之前展示今天的食材，每次油炸都會推薦四種醬汁，這樣的互動能促進對話，很適合約會等場合！唯一的遺憾是店裡的氛圍有點像居酒屋，但對喜歡的人來說，這可能是一個溫馨的空間。這裡的炸串價格實惠，品質又好，所以想要享受美味時令炸串並且不心疼錢的人絕對推薦來這裡！

宮益坂上的深入渋谷地區。從大通往內一條路，你會看到引人注目的提燈和充滿和風的門樣式。炎熱的天氣仍然持續著。趕快點啤酒來解渴吧！點了一杯超冰涼的「Asahi Super Dry Extra Cold」！！超棒！！在這裡還有固定價格的套餐，但我們作為貪吃的人，當然選擇了每串300日圓的「○ 任選套餐 ○」，串燒源源不斷地上桌。當肚子飽了就叫停，這是我們的規矩☝︎*˖酒水和單點菜品則是單點。套餐中的醬料有…肉味噌、檸檬、山葵出汁醬油、喜馬拉雅岩鹽、原創醬汁。⚪︎開胃菜是八ヶ岳的蔬菜。每天都由家庭經營的農夫送貨過來。番茄好甜！！像是水果番茄？！洋蔥也好甜！！可能是我人生中吃過最甜的。他們說完全沒有做過任何處理，只是浸泡在水中！這麼新鮮果然這麼甜！驚訝！感動到不行，然後他們告訴我說，只要存貨充足，可以額外加200日圓！這絕對要再續的…！加上肉味噌更好吃！！酒杯裡裝著的串燒，這小細節真貼心，省空間又好吃。⚪︎帆立海膽一上桌就興奮！！我超愛海膽！帆立很厚很棒〜！！⚪︎黑毛和牛第一口是鹽，第二口是醬汁，咬下去…裡面還分成兩半！貼心！肉質稀薄又入口即化！穩定的美味◎⚪︎天使蝦紐卡里多尼亞蝦。味噌很熱！⚪︎數子已經調味！好好吃〜♡據說這是最受歡迎的！脆脆的！比起鱈魚子，口感更好，喜歡魚卵的人絕對會愛上！！！⚪︎鱧三葉鬆軟！又大又肥！裡面包著三葉！沾山葵出汁醬油吃。⚪︎涼瓜和午餐肉涼瓜淡淡的苦味很不錯！切得細，不像是加工品那樣，很好吃。在固定套餐中也有供應，現在是個推薦的時節。⚪︎鶏胸肉梅拍梅入裡，清爽！幾乎沒有酸味！很少有人會因為梅而表明不喜歡吧笑但我想這個的話，應該能吃得下去✩⚪︎牡蠣廣島產的牡蠣。檸檬或醬汁！⚪︎鯛的白肉魚生蛋黃調味，好好吃ー！新鮮又適合休息一下◎⚪︎萬願寺肉餡裝滿的萬願寺辣椒。炸過後和青椒一樣甜！⚪︎鮭魚魚卵泥附醬汁。雙重串，穩定我的最愛組合，份量也足夠，啃啃好棒！！⚪︎大山雞的葱馬特別的葱馬！有彈性！好吃⚪︎絕品涼番茄 ¥530西西里紅酢漬。溫和的甜味，涼爽的休息一下。⚪︎銀杏串炸和素炸。哇ー這個太棒了。可以兩種一起比較。真奢侈〜！！情不自禁地，拿起同行者的獺祭(烧酒的那位)一飲而盡。⚪︎牛肉丸非常熱！！肉汁滿溢〜熱脂沁入心脾〜！檸檬酸甜！⚪︎鰹魚和大葉帶入清新。用岩鹽吃！⚪︎豬肉片和洋蔥定番款。洋蔥好好吃，真的。

出差海外頻繁的朋友說想吃和食，剛好找到了一家完美的店！離渋谷大約10分鐘路程，但店內擠滿了人，真的是很受歡迎的店！吃完後才明白為什麼這麼受歡迎……太好吃了！每一根食材都被炸得很脆，而且店家會細心地告訴你應該怎麼吃，還有吧台座位，環境成熟大氣，還有包廂，看起來很適合招待或是宴會！這次點了人氣的套餐和點菜單，每人大約7000日元。如果提前幾天預約還有包括無限暢飲的套餐，但我們當天無法訂到。串炸一共有10樣，有些我想再續的但最後實在吃不下了，全部都好好吃！但最令人難忘的是「数の子」，敲著脆皮，內裡Q彈，讓人忍不住再點一份！另外也很驚艷的是「黑毛和牛」和「鮭魚魚子」……啊，不行，我實在選不出最好吃的！【點了的菜】炸串（海老、黑毛和牛、数の子、鱚魚子、蘆筍）、小菜、炸串（肉餡、雞胸梅、生蠔、鮭魚魚子，還有一樣我忘了）、季節蕎麥麵、甜點、瓶裝啤酒、梅酒、竹鶴威士忌、葡萄柚酒。吃得好飽啊！

--------꙳◌訂購項目◌꙳--------⁡平日晚上7點，兩人到店！點了3杯飲料，大約花了6000日圓。⁡◆隨意串炸 1串 300日圓◆梅紫蘇奶油乳酪 640日圓◆數子馬鈴薯沙拉 860日圓◆鮮魚和風卡爾帕喬 1,080日圓◆鯛魚白肉 880日圓◆牛肝刺身 1,280日圓⁡⁡---------꙳◌感想◌꙳---------⁡從澀谷往表參道方向走，走進一條小巷，就可以找到這家店。⁡串炸不是經常吃，所以我們來到這家評價很高的店。⁡串炸當然很棒，而且小菜和酒的選擇也很豐富，對於愛喝酒的人來說是一個無法抗拒的好地方❤️笑。⁡◆隨意串炸這一項一直供應到客人說停止為止！可以根據自己的口味選擇醬汁、鹽、檸檬等調味料，很貼心✨每次供應時還會推薦其他菜品☺️⁡炸物看起來都是棕色，有點難以分辨是什麼，但生蠔和數子真的令人驚訝！⁡數子平時除了過年之外很少吃，更不用說炸過的了，所以這是一個新鮮的體驗❤️。⁡◆梅紫蘇奶油乳酪這是我個人的最愛！濃郁的奶油乳酪配上稍微酸酸的梅紫蘇，完美搭配酒的開胃菜。⁡酒一杯接一杯地喝著，愛喝酒、愛梅子的人絕對不能錯過！笑。⁡◆數子馬鈴薯沙拉看到馬鈴薯沙拉裡面有數子！？點了之後發現裡面的數子比我想像中多，有點驚訝。⁡原以為只是點綴，但它卻擁有顯著的存在感☺️。⁡◆鮮魚和風卡爾帕喬口味穩定！在點了很多炸物後，我們需要一道清爽的菜來中和口感。⁡粉紅胡椒是一個很好的點綴◎這家店不僅串炸很棒，其他小菜也很豐富，所以非常推薦❤️。⁡有吧台和包廂，非常適合約會或女子會✨⁡⁡-------꙳◌補充◌꙳-------⁡以一位每年外出用餐200次的OL的視角，介紹了適合女子會或約會的店鋪◌⁡◆SNSInstagram ID: per0rine⁡如果有興趣的話可以來看看〜按讚、收藏、留言都讓我感到高興♡ ===========

串炸物很有趣，也很好吃！和牛和海膽也很美味。鱘魚子串炸很特別，也很好吃！意外的是，肝臟刺身風味道很好，讓人很開心！小菜也很豐富。我想再來！

【2023年8月24日 初次拜訪】這家店和我平常去的串燒店有很大的不同，雖然是高檔的，但價格卻相當實惠，位置距離澀谷站和表參道站都只有徒步8分鐘。今天我來這裡是順道散步。從店內望出去，可以看到尾崎豊欣賞夕陽的景色已經大不相同了。店面有一個大的提燈作為標誌，一進入店內就感受到一種像是餐酒館的時尚氛圍，並且播放著爵士樂。這裡非常適合成人的聚會或約會！首先請看一下這段影片：[https://www.instagram.com/p/CwUrWfNMD-H/]，由於走路過來有些出汗，所以首先用冰涼的香檳來乾杯！我們選擇了Baron Fuenté Jean de Villaré Brut來乾杯！每杯只要1,100日元（含稅）。這款辛口香檳是明亮的金黃色，氣泡細膩，並且在優雅的花香中，能夠感受到白桃和蘋果蜜的味道，入口柔順而柔軟，酸度和厚度的絕妙平衡是它的特色。▪︎ 標準串燒套餐【天】5,500日元（含稅）這是最受歡迎的套餐，醬料分別是：肉醬、檸檬、山葵醬油、粉紅岩鹽、自家製醬汁（濃郁），這家串燒店不僅僅提供燒烤，還有各種醬料！・ 來自產地的有機蔬菜棒（信州八ヶ岳的有機蔬菜）新鮮度極佳的蔬菜，即使只用鹽吃也很美味，作為零食一點點地品嚐。・ 鮮魚卡爾巴喬（宇和島產的真鯛卡爾巴喬）這是宇和島產的鯛卡爾巴喬，非常珍貴。・ 季節性的串燒五種（帶子、海膽和黑毛和牛A5脂肪）這是帶子、海膽和黑毛和牛A5級的豪華版本！我們選擇了芥末醬油作為搭配。黑毛和牛的串燒真的很高級，跟我們平常吃的串燒不一樣！我們搭配了濃郁的醬汁。・ 新喀里多尼亞產的天使蝦和魚子醬梅子和數子，搭配檸檬和岩鹽！味噌非常熱騰騰，非常美味。這是我第一次吃到魚子醬的串燒，脆脆的口感和鹹味是絕配，跟香檳非常搭。・ 數子土豆沙拉（小碟）吃起來有點像鱈子子，但是有更強的爆漿感，神奇的口感和鹹味讓人想喝酒。這是我第一次嘗試的口味。把它放在餅乾上吃，或者把餅乾弄碎下去吃，都更加美味。・ 苦瓜、午餐肉、鱧和三葉季節的蔬菜使用苦瓜和午餐肉，感覺像在沖繩。鱧和三葉也很不錯，這是當季的魚，軟軟的口感很適合醬汁，三葉是一個很好的點綴，增添了料亭的風味。・ 蘆筍燙手！這真是太厲害了，偶爾會看到，但新鮮度不同，美味也不同・ 牛筋火鍋沸騰的狀態下上菜！牛肉很多！蘿蔔也很好吃。這個真的很飽足，肚子快要撐爆了www・ 雞胸肉、梅子和廣島產牡蠣梅子不酸，很清爽！非常適合雞胸肉。廣島產的牡蠣搭配檸檬和鹽，雖然不大但濃郁的美味在口中彌漫。・ 鮭

渋谷青山學院大學附近有一家受年輕人歡迎的時尚串炸店，坐落在青山通和六本木通之間的斜坡上❤️即使是星期三，店裡依然擠滿了人，生意興隆可見一斑。價格親民，氛圍舒適，非常適合休閒約會或是和朋友聚餐，甚至可以慶生（有提供生日蛋糕）。店的老闆菅達治先生曾在東急食品服務公司的PRONTO從事過兼職，並從店員一路晉升到店長。他曾被任命為一家擁有200個座位的大型連鎖店的店長，成功領導50名員工實現了連續兩期的最高銷售/利潤。在Global Dining工作期間，他擔任過著名的権八西麻布店的運營經理（晚班）。在In-store Media公司，他曾擔任TRAVELCAFE的店長一年，並擔任了7家分店的區域經理兩年，負責管理全國最多30家分店的區域運營責任者。他獨立創業，成立了一家名為"粋屋"的公司並擔任代表董事，隨後開設了一家以五感享受串炸為主題的店——"生粋namaiki"。他還成立了一家名為M's Corporation的運營受託公司，成為了一位擁有7家店和160名員工的飲食業專業人士。店內營造出專業而有格調的氛圍。菜單上的特色菜品包括：「鶴」（以信州八ヶ岳的有機蔬菜製成的蔬菜串燒）、燻製鰯、南蛮漬け鯵、8支串炸菜品（共3300日圓）、「天使的蝦」（新喀里多尼亞產）、炸肉丸、鵪鶉培根、数の子、苦瓜與香腸、鰍魚、蘆筍、廣島生蠔，全部菜品均經精心組合，味道鮮美。此外，還提供白飯套餐（包括白米、醃菜和湯）價格為550日圓，Super Dry（Extra Cold）啤酒價格為780日圓，啤酒杯是由富山縣產的錫（鍍錫）製成。最終結帳價格為4650日圓（使用PayPay），顯示出了店內出色的經營管理水平。當然，味道也帶有一絲西麻布権八的風味。飲食業界的校友開的店總是有一種特殊的色彩。通過這次的用餐體驗，我收穫良多。

三個年紀較大的男士來到這家店。店裡的氛圍非常時尚，很適合約會等場合。對於三個男人來說，這裡可能有點太時尚了。他們使用了新鮮的食材，串燒當然很美味，但就個人而言，我最喜歡的是他們的生魚片。

被邀請到平常不太熟悉的地區。店面的大提燈是標誌，上面寫著店名「生粋」和「季節を揚げる串揚げ屋」。首先來個乾杯，是用店家送上的味噌沾著蔬菜吃。味噌好好吃！手不停地夾著蔬菜，連黃色的小黃瓜也很美味。點的第一道「鯛的生白肉」是把阿里紅番茄、鯛魚和蛋黃混合後用海苔卷起來吃。哇哦…好餓，想吃飯了…雖然還有很多其他看起來好吃的料理，但是來這裡本來就是為了吃串炸，所以馬上點了串炸的「招待」（一串300日元）。這裡的串炸以四季的時令食材為主，一直等待時心情也很興奮。最先上桌的是一道看起來相當好看的「扇貝和海膽」，這實在太誘人了。同樣是海鮮但是不同種類的組合味道。剛炸好的熱騰騰，我得快點吃光了！「黑毛和牛サブトン」是用生的方式上桌，推薦的吃法是用鹽和醬汁調味。我比較喜歡用鹽調味。這一道已經讓我覺得很滿足了。「紐卡里多尼亞產的天使蝦」擠了檸檬汁再撒上鹽。微微苦澀的味道也很不錯。店家自豪地介紹的是「數の子」，吃過不少串炸，但是數の子是第一次。經過加熱後味道會不會變味呢？吃了之後得出的結論是，數の子加熱後更美味，哈哈。接著是這個季節最經典的「鱧」，用三葉包裹著炸，然後用鹽調味…可以直接吃，或者沾上清湯，也很不錯。「苦瓜和火腿・照燒醬」這可是沖繩的呢！已經梅雨季節過去了呢。這種風格讓我好陶醉。「雞胸肉醃製梅」這是清爽的一道菜。但是，我的肚子已經滿了…所以我只點了最後兩串。最後一串是「蠔」…這不點的話就算夏天也不完整啊。最後是「萬願寺辣椒的肉餡」原本以為是整條辣椒，但是裡面填了肉再切片炸。雖然沒有特別要求，但是我還是用檸檬和鹽調味了。啊~肚子滿滿的！充分享受了這個季節～儘管肚子已經很滿足了，但是還是不自覺地點了一碗蕎麥面來收尾。這碗蕎麥面也很清爽。店內裝潢漂亮，店員們都年輕活潑，度過了一個愉快的時光。下次我想來品嚐秋季的美味。十年前，雖然是去了其他店，但是只靠招待菜已經吃遍了32道菜，看到自己以前的成績覺得有點羨慕。

初次造訪時，我們有5個人一起去，點了店家的招牌海鮮串揚げ拼盤，雖然其中一位客人點了除海鮮外的其他串炸物，對店家的貼心服務感到非常開心。店家送上的開胃菜是一盤配著味噌的蔬菜沾醬，串炸物無論是串炸肉丸、季節限定的苦瓜培根、黑毛和牛肩胛肉、或者蘆筍，每一種都美味極了，特別是肉丸和苦瓜培根，以及黑毛和牛肩胛肉，非常推薦！我們點了店家的招牌拼盤後，發現也可以單點，我們一定會再來品嘗店家的其他料理。除了海鮮串炸物外，我們還點了紐卡里多尼亞的蝦子、生蠔和海膽等，每一道都很美味。此外，我們還單點了牛腩燉飯，肉質鮮嫩多汁，非常美味，還有煙燻拼盤，其中的火腿和梅子煙燻味道極佳。店家送上的冷番茄也像是一道甜點般美味。連店家贈送的柳丁果酒汽水也很好喝。由於一串炸物只要300日圓，所以每人的消費不到一萬日圓，性價比非常高。我們一定會再來光顧這家店，謝謝款待！

預算：1萬至1.2萬日元 訂單：點菜制 停留時間：1.5至2小時 預約：透過食べログ 位於離渋谷站稍遠的地方，有一盞提燈獨自閃耀，那裡是一家隱藏在街角的串炸專賣店。這是一家相當獨特的居酒屋，客人可以在吧台上享用一串串新鮮出爐的串炸點心。串炸的種類非常多，基本上可以不停地點，直到飽為止。本以為吃炸物會感到油膩，但因為炸得相當輕盈，所以能吃下相當多的份量而不覺得腹部不適。此外，店內氣氛熱鬧，店員精力充沛，讓整個氛圍非常歡樂。客人的類型給人渋谷的感覺。因為平常不太吃串炸，所以這是一次相當新奇的體驗，但偶爾嘗試也是不錯的。如果你附近經過，一定要來試試看。 【點菜內容】 - 干貝海膽 - 牛肩肉 - 鱚魚 - 數の子 - 苦瓜火腿肉 - 青花魷魚 - 雞胸梅子 - 牡蠣 - 万願寺辣椒肉餡 - 鮭魚魚子 - 蘆筍 - 蝦子 - 豬里肌洋蔥 - 蔥卷 - 味噌蒟蒻 - 培根芝士 - 卡馬瑪芝士 - 蟹爪 - 牛筋大根 - 今日鮮魚和風生魚片 - 蔬菜棒 - 玉子燉飯

【五感中的享受：串炸餐廳 生粋namaiki】/ 渋谷隨意串炸 (每串300日幣，直到停止為止！) 價格：每人6000日幣，預約就餐。訪問時間：週一至週五19:00左右。等待時間：建議保存以便前往店鋪前回顧。點餐內容：隨意串炸 (每串300日幣)、数の子土豆沙拉 (860日幣)、章魚和黃瓜的梅水晶 (530日幣)。感想：嗨！在停止之前吃東西的感覺，你有沒有很向往呢？我發現了一家超棒的店！在渋谷！真是太厲害了！這是一家名為生粋namaiki的串炸店。你有沒有憧憬過坐在吧台上，說著"隨意"？我一直想體驗這樣的感覺，然後我在渋谷找到了！最近，我覺得天氣真的好熱，但是從渋谷警察局或是穿過Cross Tower到青山學院大學附近！靠近最近很流行的麵包店MONIKA的一家隱藏期間的店鋪！店內的氛圍也很好，吧台感覺特別棒，你不覺得嗎？看了菜單，裡面的東西看起來都很美味，所以我選擇了一道小菜，再加上每串300日幣直到停止的選擇。▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎開始吃吧◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎首先是蘸醬的介紹，從左到右依次是肉味噌、檸檬、芥末醬油、岩鹽、自家製醬汁。然後是作為開胃菜提供的蔬菜沾醬，這個真的好吃！真的是一種絕佳的體驗！這些蔬菜不僅是普通的蔬菜，而是海拔1100米處採摘的超新鮮的蔬菜，真的太好了！最左邊的味噌醬也很好吃，就算單吃也很美味！吃這種作為箸休息的東西真的是太棒了！隨意串炸開始啦！帆立貝和海膽，從這裡開始吧！我想要捲起袖子，全力以赴，就像是在比賽前的準備一樣哈哈。用中間的芥末醬油蘸一下！一入口就感到幸福洋溢！帆立肉彈牙，海膽和芥末醬油搭配得天衣無縫，真是太棒了！黑毛和牛A5霜降，先用岩鹽，然後再蘸醬汁！太棒了！肉質鬆軟！從內部滲出的油脂，即使蘸上醬汁也不會輸掉，這種油脂在口中散發出來，真是太美味了！新喀里多尼亞產的天使蝦，用檸檬和鹽調味，蝦頭的味道真的很厲害！充滿了味噌的蝦頭，太美味了！這真是太棒了！数の子土豆沙拉，我點的這道土豆沙拉來了！份量真的很足！土豆沙拉裡有数の子，這樣的組合有嗎？濃郁的土豆沙拉加上数の子的口感，再加上酥脆的餅乾，真的太美味了！数の子串炸，從來沒有聽說過！這是第一次嘗試！太棒了！数の子的顆粒和外皮的酥脆感！還有甜味！以及魚卵的火烤感！真是太棒了！苦瓜和午餐肉，用照燒醬調味，我就這樣吃了！我喜歡苦瓜！太好吃了！苦瓜包裹著午餐肉的鹹味，太棒了！章魚和黃瓜的梅水晶，我還點了一道梅水晶！這樣的黃瓜和章魚組合太完美了！太好吃了！而且這樣的小菜真的很適合當箸休息！鱧和三葉芥末

JR澀谷車站步行10分鐘。有包廂。特色串炸天婦羅套餐(5,000日圓)。可以品嘗到新鮮油炸串燒的套餐。我個人特別喜歡黑毛和牛、松茸、辣椒塞肉等。外酥內嫩，充分展現原料的美味。店員服務態度也很周到，半個包廂讓人感到舒適。以牛筋蘿蔔、時令蕎麥、鳳梨冰淇淋作為結尾。飽足滿足。※※根據YouTube上「ニートと居候とたかさき」頻道中的影片「高級串炸屋的房東說了讓人難以置信的一句話」的體驗。

平日晚上預約了，和另一位朋友首次光顧這家店。這家店位於離澀谷站和表參道站稍微遠一點的地方。店面帶有和風感覺，外觀時尚。除了可以獨享新鮮炸製的各種料理的吧台座位外，還有餐桌座位、半個室和完全個室，可以根據不同情況使用。店內空間寬敞，但幾乎全座位都被預訂，人氣非常旺盛。"生粋namaiki"於2015年開業，是一家可以在吧台上品嚐到廚師精心炸製的新鮮食材的串炸店。我們當天選擇了" omakase "。每串330日元，服務生會不斷推薦推出推薦的菜品，你可以根據自己的胃口隨時停下來。當天一開始都是很棒的串，我還以為會稍微走下坡，但一直都很滿意笑。如果還有其他想吃的串，可以在停止後再點幾串，當天我們另外點了卡馬貝爾乳酪。"世界上最冰涼的極品生啤酒"可以品嚐到由富山能作的錫匠製作的價值一萬日元的錫杯裡盛載著冰冷至-2°C的Asahi Super Dry EXTRACOLD，非常適合現在的季節！"牛肝刺身"經過鹽漬和低溫加工處理，沒有腥味，口感滑嫩美味。雖然是串炸店，但除了串之外的菜品整體也很美味。最重要的是串炸，每一串都很美味。食材的份量也很足，滿意度非常高。外觀也很棒，像是扇貝海膽、超嫩多汁的A5黑毛和牛脂肪、味噌天使蝦等等，每一道菜都極為用心製作。除了 omakase 外，還可以選擇 "okimari" 套餐，包括8串+幾道菜只需3000日元，性價比極高，而且還有無限暢飲的選項。店員的服務態度也很友好和細心。適合和朋友一起歡樂享受時光，或者約會時的休閒場所。以這個價格和質量，能夠實現我心中一直向往的 "在吧台上 omakase " 真是太棒了。我一定會再次光臨。 ▼點單--------- -食物- - - - omakase串炸330日元/串▷扇貝海膽▷A5黑毛和牛脂肪▷天使蝦（味噌口味）▷数の子（最受歡迎）▷玉米▷鰺▷煙燻雞胸梅▷廣島縣產牡蠣▷萬願寺辣椒▷鮭魚魚子▷銀杏▷卡馬貝爾乳酪藍莓醬▼餐飲單---------▷牛肝刺1280日元▷鯛白刺身800日元▷章魚和黃瓜的梅水晶480日元▷TKG860日元▷青ヶ島的鹽冰淇淋600日元- -飲料- - - - -▷超冰冷的Asahi Super Dry EXTRACOLD780日元▷可樂580日元▷Perrier580日元▷玉米茶580日元▼訪問日期------2023年6月（平日）晚上7點30分▼預約和等待時間—有/無▼位置----------距離澀谷站步行8分鐘，距離表參道站步行8分鐘▼人數----------2人▼預算----------晚餐 4000日元〜/人

渋谷站步行10分鐘，平日晚上7點左右拜訪了這家店，但已滿座，所以預約了才順利入座。 座位有吧台座位、桌子座位，還有後面的半個室和完全個室。 這次我坐在吧台上，可以看到前面正在炸串的地方。 所有的串都是現炸的，所以可以趁熱享用。 這次我點了初次來訪者推薦的◎店家推薦串炸（每種330日元）。 可以隨機享用30多種串炸，這點很令人高興。 一直到說停止為止，串炸就不斷供應。 每次供應的串炸都有詳細的吃法說明，很容易理解。 蘸醬分別是肉味噌、檸檬、芥末醬油、岩鹽、醬汁，可以根據喜好搭配。 - 蔬菜串：搭配肉味噌蘸醬，吃起來像是用來休息的小點心。 共享了16串✖️2人 - 牡丹海膽：入口即化的美味，大而鮮嫩的干貝。 - 黑毛和牛的脂肪部位：先用岩鹽蘸醬，然後再搭配醬汁，即使是炸過的部位也很軟嫩。 - 新喀里多尼亞產天使蝦：帶有蝦膏的味道非常美味。 - 比目魚子串炸：店裡最受歡迎的串炸，甜甜的味道非常美味。 - 炸玉米：第一次嚐試，非常甜美可口。 - 鯖魚：帶有一絲辛辣的薑味。 - 串燒雞胸肉：清爽的梅子味。 - 廣島產生蠔：鮮美多汁，可以搭配檸檬或醬汁。 - 肉滿的彩椒：味道像是填滿肉的彩椒，非常特別，但很好吃。 - 鮭魚魚子串炸：鮭魚和魚子的組合非常完美，還有蘸醬一起享用。 - 鵝肝串炸：另外300日元可以享用的鵝肝串炸也很美味。 - 銀杏：口感鬆軟的銀杏。 - 牛肉餅串炸：充滿肉汁的牛肉餅。 - 鯖魚：用大葉包著，感覺很健康。 - 烏賊串炸：搭配梅子醬非常美味。 - 蔥串炸：不同於燒烤店的蔥串，但味道一樣美味。 如果在渋谷想吃串炸，這家店絕對是首選。 所有的串炸都做得很用心，非常美味。 顧客主要是上班族，我認為也很適合約會。 很享受這頓美食，謝謝店家。

渋谷站步行約10分鐘的距離。位置上稍微偏離了六本木通，但也不遠。這天晚上，我和一位喜歡串炸的朋友預約了第一次來這家店。進入店內後，有桌位和吧台，我們選擇了吧台。我們在平日晚上8點過後到達，店內幾乎坐滿了，非常熱鬧。建議預約後再前往。我們選擇了當天的串炸拼盤，每串300日元。這裡的串炸是一直端上來直到我們說停止為止。首先，我們點了一杯裝在錫陶器中、非常冰涼的啤酒。實在是冰涼美味，非常適合乾杯。 ● 蔬菜串伴著濃郁的味噌享用。這是串炸之間的小休息，很不錯。串炸開始了！每串都是熱騰騰的！ ● 扇貝海膽從第一串開始，就讓人情緒高漲。搭配山葵醬油享用。 ● 黑毛和牛A5級背心肉，炸得恰到好處，保留了適量的粉紅色，多汁美味。搭配鹽享用。第二杯是香檳。串炸和香檳組合得相當不錯。 ● 新喀里多尼亞天使蝦擠上檸檬，清爽怡人。熱騰騰且有彈性。 ● 香菇這是這家店最受歡迎的串炸。我們直接享用。味道中帶有香菇的風味，很有趣的口感，這是我第一次嚐到香菇炸過的串炸，令人印象深刻。 ● 季節串，玉米甜美可口。搭配鹽享用。第三杯是清爽的烏龍酒。 ● 季節鯵，搭配生姜，清爽怡人。 ● 鳥胸肉梅燻，帶有梅子風味的新品。我們選擇了原味或者鹽味，我們直接享用，一邊享受著燻燒的風味。 ● 広島縣產生蠔，我們選擇了檸檬或醬汁，由於是生蠔，我們選擇了醬汁。 ● 萬願寺辣椒填肉，搭配醬汁享用，讓人聯想到青椒填肉的味道。 ● 塔塔醬酒魚子醬的鹹味很美味。 ● 銀杏，搭配鹽享用，口感鬆脆。 ● 鵝肝這是最後一串了。我已經非常飽了！為了點些收尾小吃，我們選擇了其他顧客經常點的北海道石磨打碎蕎麥麵！860日元雖然已經很飽，但是這條細麵真的很好吃。享受了各種特別的串炸，度過了一個愉快的夜晚！如果想吃串炸的話，這是一家值得再訪的店！

【店家位置】JR山手線 渋谷站 步行約10分鐘。【拜訪日期時間】平日晚上約20:00。【人潮擁擠程度】幾乎滿座。建議預約。【點餐內容】◯ 開胃菜 (¥600)◯ 串炸物拼盤 (每串¥300)- 帆立海膽- 和牛- 天使蝦- 數子- 玉米◯ 本日鮮魚和風薄片 (¥1,080)◯ 數子馬鈴薯沙拉 (¥860)◯ 北海道石磨烏冬 (¥860)◯ 酒水 多種【感想】這家店就在青山學院大學旁邊，從外觀就能感受到一種古色古香的氛圍。進入店內後，環境也很好，所有菜品都非常美味！非常滿足的晚餐。● 串炸物拼盤→ 所有串都非常美味，而且每串只要300日元，令人驚訝。特別是"帆立海膽"和"和牛"，特別美味，帆立的大小和海膽的濃郁美味。A5等級的ザブトン吃下去馬上就會融化。美味的滋味充滿口腔，外觀漂亮，香氣宜人。太棒了！● 本日鮮魚和風薄片→ 使用宇和島產的鯛，一道佳餚。大葉的點綴也很好，是一道完美的菜品！● 數子馬鈴薯沙拉→ 第一次嘗試這種組合，非常入味。除了馬鈴薯沙拉本身的美味外，數子的爽脆感也令人愉悅。非常美味。● 北海道石磨烏冬→ 烏冬也這麼美味！？真是驚喜哈哈今天吃得很滿足，下次還會再來。