休假的晚上，我和另外三個朋友去了湯島站附近的「喜羊門」。它位於豐島區，就在德光大樓的四樓。我們是透過食べログ網站預約的。一進店裡，發現整個店已坐滿了客人，大家都在開小型宴會，現場相當熱鬧。我們的目標是享用他們的「羊肉」。他們有背部烤肉和腿部烤肉，我們點了價格為6,690日圓的大份腿部烤肉。菜單上寫著適合5-6人份。不久後，一個燒烤爐被送到了我們桌上，我們開始燒烤羊肉。如果你玩過怪物獵人的話，你可以想像到，就是轉動手柄燒烤生肉的感覺。然而，肉還沒完全烤好，就被廚房的工作人員拿走了，然後端上桌的是解剖後的肉塊。現在變成了在炭火上燒烤肉的方式。我記得上次來的時候，服務員會在桌上幫忙烤肉，看到熟度剛好時就會切開分配，但是這次似乎沒有了，不知道是不是取消了這項服務，還是只是因為太忙了。這點有點可惜。肉可以搭配他們的特製醬汁、香料和孜然一起享用。味道並不是很重，但是在肥肉部分可以明顯感受到羊的風味，對於喜歡羊肉的人來說應該會喜歡。但是單單吃羊肉可能會有些厭倦，建議點一些其他中華料理的菜單。他們也有提供無限暢飲的套餐，選擇還算多。感謝款待！#御徒町 #上野 #湯島 #中華料理 #羊肉料理 #羊腿烤肉 #喜羊門 #食べログ #ろん2941 #美食愛好者 #酒鬼 #愛逛酒吧的人這家店的評價為「7」評分標準1 最差的店2〜3 不推薦。不想再去了。4 一般般5 普通6 還不錯。7〜8 值得推薦的店9 非常值得推薦的店。10 史上最棒的店。

日替套餐，這次沒有麻婆豆腐，而是麻婆茄子。週六中午去的，人不多。與伴侶分享後，再點了一份鐵板羊肉，竟然有300克！！只要1300日圓，實在太划算了。端上來一大盤紅色粉末，我不太喜歡這種味道。應該是孜然吧？那種有點刺鼻的味道。建議一開始不要沾粉末吃，否則會掩蓋了肉的鮮美。如果你喜歡，歡迎試試！我對於這麼便宜又大份的肉有些懷疑，會不會是晚上剩下的呢？但很抱歉，我被美味所打動了。吃起來，羊肉特有的腥味一點都沒有，味道十分美味！！！請一定要試試不沾粉末，只沾醬汁的味道。細嚼慢嚥地吃，味道更好。像圓滾滾的牛排，有些筋結和硬的部分（畢竟價格這麼便宜）。在許多店裡，他們會用濃郁的醬汁來掩蓋羊肉的腥味，但這家不同！即使對於討厭羊肉腥味的人來說，這也很適合！羊肉容易有類似腋下的氣味，我無法忍受。孜然有點類似，有些店用它來掩蓋，但這裡不同！這是真的新鮮。沒有浸泡在醬汁中掩飾，純粹的羊肉，新鮮又美味。他們會給你倒上醬汁，但醬汁一點都不鹹，非常美味！！與肉搭配得很好。是瘦肉，清爽。如果你不擅長細嚼慢嚥，可能會有不同的感受，但對我來說，只要味道好，這就夠了！！我非常喜歡。我認為這家的主廚調味非常美味！像是男人的廚房？那種重口味，油膩的我非常討厭，份量非常多。是男性適用的份量。下次我會請他們少放飯。份量真的很大。至於麻婆茄子，大蒜味稍微有些濃，我更喜歡上次的麻婆豆腐。如果大蒜能稍微減少一些就更符合我的口味了。不過不會太鹹，味道非常好。另外，辣油有點油膩，但胃不會不舒服，所以我認為油脂也是可以接受的。我的胃腸比較脆弱，稍微陳舊一點的油脂我就會胃脹，所以我對這家感到放心。我一定會再來這裡！

背後燒肉，三個人份量充足！原來是因為套餐只有四人以上才能預訂，理解了。享用美味的羊肉時，咬上一口骨頭周圍的肉，能品嘗到羊肉的豐富滋味。其他一道菜的味道也非常美味。羊肉水餃像小籠包一樣，皮裡面有美味的湯汁！羊肉派也是羊肉碎和淡淡的孜然風味…非常美味。雖然已經吃得很飽，但因為大家都想試試羊肉炒飯，所以有點擔心是否能吃得下，最後還是點了…結果，意外地美味，最後還是吃光了。這次主打的是全羊烤，下次想試試各種一道菜。

我比較喜歡口味濃郁一點的食物。覺得這家店的味道有點淡，缺少濃厚的風味，像是鹹味或香味。店裡的人說如果不辣就不好吃，我覺得這有點不同意。兔肉和青蛙肉口感都像雞肉一樣清爽。羊肉則稍微有一點腥味。我聽說中國菜和中華料理是不同的，如果在中國菜館裡說中華料理，可能會得罪他們。

公司的宴會中使用了這家餐廳，晚餐讓人超滿意。甚至連蒜泥都是專業級的（腊八蒜）。羊排份量比想像中大，但可能事先處理過，完全沒有腥味，肉質清爽，非常美味。調味辣椒醬也是加入了多種香料，搭配肉品味道更佳，如果有容器的話，我會想要帶回家。絕對是一家值得推薦給朋友的店家。

在中國內陸地區很常見的一家正宗中華餐廳，主打使用羊肉等特色食材。不像中華街上的店家，沒有任何日式改編，保持著地道的中華風味。菜單上除了羊肉，還有兔肉、青蛙、蠶、小龍蝦等非常少見的食材，光是看菜單就讓人興奮不已。口味因人而異，但整體而言，這是一次非常棒的用餐體驗。

最近和昔一起在中國做生意的合作夥伴一起去了一家餐廳。選擇這家餐廳的原因不僅僅是因為菜品的質量，還因為比其他正宗的中國餐廳更衛生。這次我們有四個人，所以預訂了“喜宴”。主菜的“羊背脊燒”看起來非常豪華，新鮮的生肉引人食欲。首先他們把整塊肉端上來，讓我們確認未切割之前的狀態，然後才在廚房裡把肉切好送上桌。經過輕輕的鹽和胡椒調味後，切好的肉由我們自己烤，這樣我們可以根據自己的口味烤到喜歡的程度。推薦的烤法是中熟，非常多汁和香脆。入口時，肉味濃郁，羊肉的柔軟口感和口中融化的美味讓人陶醉。肉配上的調味料包括孜然和辣椒等，調味料的平衡非常出色，使得肉品味道豐富，不會讓人感到厭倦。除了主菜，冷菜的“羊雞腎辛味拌”和“蝦仁蘆筍炒”也為餐桌增添了色彩。此外，在吃過一輪菜後，送上的配有煉乳的“炸包子”和甜品“杏仁豆腐”也非常正宗。服務人員非常友好，保持了適當的距離感。用餐過程順暢，我們一邊交流一邊享受美食。而且“喜宴”只需5500日圓（含稅），在可扣抵的交際費範圍內，這也是它的一大魅力。綜合考慮，這家餐廳的羊排絕對值得一試。美味的菜品、優質的服務以及可以列為業務開支的優勢使得它成為特別場合的理想之地。強烈推薦！

喜羊門　上野店提供的羊肉吃到飽套餐份量十足，價格又親民，吃得太過癮了，讓人彷彿置身於《怪物獵人》的世界。肉的搭配方式是搭配香料和辣味醬料，激發食慾，讓人意猶未盡。這間餐廳真是太好找了！#喜羊門#上野美食#東京美食#愛美食的人一起來！

肉食飢渴的朋友讓我挑選餐廳，我一度考慮過燒烤，也許是燒烤吧，內臟？還是牛舌呢？也許是牛舌吧......^ ^ 這樣想著，我收到了這家餐廳的選擇，結果是這個——羊肉？！一整塊的肉？！？！其實我不太擅長吃羊肉，但還是先前往了這家位於上野公園對面的建築的五樓。乘坐電梯上去後立刻進入了熱鬧的店內。桌子上擺滿了燒烤爐，周圍的人都圍繞著許多菜和一大堆肉。他們真的能吃完這麼多嗎？我默默想著。首先上桌的是兩到三人份的羊肉塊，我忘了拍照。他們先拿下來切好，然後再重新端上來給我們烤。配上大量的孜然和辣醬一邊切著大塊的帶骨肉一邊沾著醬汁吃，醬汁很美味，肉幾乎沒有腥味，搭配孜然也很好吃，吃了一些肉後已經覺得很飽了。我也想吃點蔬菜，但當我聽到還有兩倍的肉時，我感到很驚訝。我們點了一道蒜香豆苗炒，很脆嫩，味道很好。然後，大量的肉端上來了，帶著骨頭一邊噗噗地烤著。雖然沒有羊的腥味，但是羊肉獨特的氣味在口中和鼻子裡縈繞著。果然是吃得飽飽的。雖然菜單上還有其他中國菜想嘗試，但我們放棄了。周圍的人都是說中文的，這種中國菜是我第一次嚐試。我認為對喜歡羊肉的人來說，這家餐廳是一個不可錯過的好地方。

進到店裡，彷彿已經不在日本了，而是來到了中國。店裡的店員和客人大多數都是外國人。一直期待著的羊腿串燒終於登場了，開心地準備著烤呢！但興奮只是一瞬間，結果只是個表演，一分鐘就被拿走了。很快就被切好送回來了，哈哈，是啊，如果一直等著烤，那就永遠也吃不到了。重新振作起來，繼續快樂地烤著。用類似辣椒醬和辣椒粉的調味料沾著，嚐起來真是太美味了。這不同於其他的蒙古烤肉，帶有一種更辛辣的味道和野性味的羊肉相得益彰！其他的沙拉和炒菜也都很好吃。唯一遺憾的是，在最後剩下的骨頭還來不及烤的時候就被拿走了。本來想要烤的...骨頭周圍最好吃了。前往這家店的人要小心了。

這是中國料理！在上野盡情享受正宗的中國美食3/3，正好是耳朵節。店內幾乎都是中國人。店員會說日語，但基本上都是中文。店內人潮洶湧，好像是來旅遊的。我原本是為了羊肉而來，但聽說是耳朵節，於是點了兔肉。兔肉口感介於豬肉和雞肉之間，味道很特別。還有很多其他罕見的菜單，有些有點挑戰。個人推薦是長薯的甜蜜燒，比紅薯好吃多了！試試看甜點吧。下次我打算來吃羊肉！

店裡幾乎沒有日本客人。味道和服務態度都不必太在意是否原汁原味。就像打怪獸一樣，將羊肉輕輕翻轉，然後說：「烤得很棒！」...但實際上需要等很長時間，最後服務生會把烤好的肉端到桌前。我喜歡正宗的味道。因為菜單幾乎全是中文，所以我完全依賴朋友點餐。

2022年11月某日的11點過後，我造訪了位於京成上野站步行約2分鐘的一棟5樓建築內的中華餐廳「喜羊門 上野店」。店內空間適中，約三成客人坐滿。我一人坐在寬敞的桌位上，點了午餐菜單上的「羊肉孜然炒飯」，價格是1,100日圓。附贈飲料，我選擇了冰咖啡。先端來了冰咖啡，我一邊品嚐一邊等待菜餚。大約12、3分鐘後，菜餚上桌。搭配豐盛的羊肉孜然炒飯，還有沙拉、湯和甜點。沾有芝麻醬汁的沙拉，稍微品嚐了一些，然後開始享用羊肉孜然炒飯。孜然的香氣十足，味道濃郁。羊肉沒有雜味，醬油的甜味和鹹味剛剛好。桌上有孜然，可以撒上增添香氣。湯是口感柔滑的蛋花湯，番茄的味道提味，很適合配上醬油味的炒飯。雖然羊肉孜然炒飯的味道有些單調，但整體來說味道還是不錯的。羊肉份量足夠，口感豐富。最後以杏仁豆腐作為甜點，再喝口冰咖啡收尾。份量十足的午餐，價格1,100日圓，相當值得。在寬敞的店內享用美味的炒飯，我覺得再訪「喜羊門」一定是個不錯的選擇。

R.4.11.15（火）初次〈入店時間〉12:30〈混雜程度〉空蕩蕩的。雖然預約了，但店裡空空如也。店面很大，但座位還是很多空著。〈店的氛圍〉店內有一些桌子，空間很寬敞。裝潢充滿中華風情。〈店員的態度〉工作人員都是華人，服務態度一般。有些地方的態度有點粗魯。〈訂單內容〉牛肉炒飯、炸麵、玉米煎餅、蛤蜊配芥末醬、香菜沙拉。〈食物到達時間〉普通。每道菜約花了10分鐘左右。〈口味〉・牛肉炒飯：味道濃郁，份量很足。這一道菜就已經讓人飽足了。米飯鬆散，牛肉切得很細很好吃。・炸麵：不辣，味道偏甜。麵條有嚼勁，很美味。・蛤蜊配芥末醬：蛤蜊的份量很多。微辣的醬油底，完美地包裹了蛤蜊。・香菜沙拉：有很多香菜、杏仁和黃瓜的沙拉。加了辣椒，味道相當辛辣。杏仁是不錯的點綴。・玉米煎餅：與韓國煎餅不同，酥脆且外皮薄。撒上了糖，像是甜點一樣。有著令人難忘的鹹甜味。〈綜合評價〉A評價※評價標準（僅為個人主觀評價，僅供參考。）S評價（90分以上）：絕對要再來的美味。值得推薦給大家。想去多次。A評價（80分以上）：很好吃。合格水準。在選擇餐廳時考慮的重點。B評價（60〜80分）：可以再去一次。C評價（40〜60分）：不會主動想去。D評價（40分以下）：下次可以不去了。

標題如題，這家店以羊肉為主打。我在午餐時間來訪，看著工作人員從中午開始就在烤合成的羊肉，點了午餐套餐。羊肉炸豬排很罕見，所以我點了套餐。等待了大約20分鐘後，餐點端上桌來。這個羊排不像豬排那樣靠油脂的甜味美味，而更像是咀嚼後口感鮮明、滋味鮮美的紅肉，咬一口時能感受到肉汁的美味。炒飯雖然偏濕潤類型，但不知不覺間就被吃光了，是一道難得的佳餚。下次我想再來品嘗他們的羊肉塊。

上野站步行約3分鐘的地方有一間位於五樓的店鋪，給人一種中國風的感覺，氛圍相當不錯。這家店以羊肉料理為主打，這次點了羊腿烤全羊。首先給我們展示了烤羊肉的過程，最後在廚房裡切片供應。這肉質鮮嫩，搭配辛香料一起食用非常美味。完全沒有腥味，十分新鮮。還點了羊內臟，同樣麻辣可口。這些都很配得上孜然味，喝酒更是一絕。而且價格相當實惠。

喜羊門、上野店、湯島店我應該來過十幾次了，每次都是午餐。無論何時來都很滿意。這次是趁著去上野西洋美術館的機會，下午兩點過後來店裡。第一次試了牛肉麵套餐。套餐包含沙拉、甜點（杏仁豆腐）、飲料（我選擇了冰咖啡），僅800日圓，相當實惠。或許上野周邊的價格普遍較為合理。那麼，關於牛肉麵。牛肉入味，很美味。湯頭也不錯，但稍嫌清淡。我覺得再多一些八角的味道，就更接近原汁原味了，不過這樣或許更適合日本人口味。這個味道令人上癮。

事情有些急，正好到了午餐時間，就想去之前在嵐的二宮君節目中介紹過的「中國料理喜羊門」吃羊肉！它位於不忍通沿著的一棟建築的五樓，從上野站不忍口出口步行三分鐘就到了。電梯打開後是典型的中國風格，因為還沒到中午十二點，所以店裡只有幾組客人，可以坐在喜歡的位置上。 過了十二點後，客人們紛紛湧入。真是時機抓得好！午餐菜單上有各種羊肉料理，令人眼花撩亂。我選擇了¥1200的羊肉孜然炒飯，大碗飯免費任吃。就算是普通份量，也相當多，孜然的味道很濃，帶有一點辣味，非常美味。菜裡還加了青菜、洋蔥等蔬菜，吃起來很順口。湯濃郁而清爽，帶有淡淡的鹹味。吃得好滿足，謝謝款待。

【2022/06/01】週一的午前工作和晚上工作之間，我在上野吃午餐。聽說上野有一家名為「麻辣大學」的餐廳，我對它也很感興趣。但是，上周日看了電視節目《ニノさん》，介紹了一家名為「喜羊門」的中華料理店，我決定去偵察一下。它的總店位於湯島，上野店是分店。店內整潔漂亮，讓人讚嘆不已（笑）。羊肉和兔肉料理的種類多得令人驚訝，但這次我一個人，所以選擇了實惠的午餐套餐。雖然我對「羊雜湯」也很感興趣，但這次我點了我最喜歡的「孜然羊肉」。用日本風的說法就是「羊肉的孜然炒」。份量相當豐富。米飯也很多，羊肉炒菜裡還有青菜。湯裡的芝麻油味道濃郁，很美味。杏仁豆腐有點脆脆的口感，不是我喜歡的類型，但每道菜的份量都很足，可以理解為什麼這裡受歡迎。孜然羊肉一點也不膻味，很軟嫩，非常美味！就算是不太喜歡羊肉的人，吃了也會驚訝地說「這是羊肉？」。味道稍微濃郁，非常配米飯。而且這一大堆的米飯煮得很美味，單單這一點就已經很滿足了。下次我想召集喜歡羊肉的朋友們一起來試試其他的菜色！（取自《遊歷亞洲的女子》）

店裡的午餐菜單上頭一道菜是羊排，覺得挺罕見的就去試了。第一次吃羊排耶，點了橙汁，結果份量超大！店家服務也很好。羊排上桌，附湯、沙拉、杏仁豆腐，份量很足。羊排下面還鋪了蔬菜，纖維豐富。還有醬料、辣醬和另一小碟的香料，可以根據口味添加。另一小碟的香料特別好吃，淋在飯上，有種吃咖哩的感覺，很神奇。重點的羊排也很美味，油脂適中，不過不會太硬，酥脆的外皮和肉的厚度很好。份量也挺足，非常滿足。吃得好滿足，謝謝招待！

春節的第二天，我去了上野的喜羊門，因為我的中國朋友想要品嚐美味的羊肉料理。加了孜然的羊肉最美味了。但在台灣，幾乎不使用孜然。第一次去中國時，我對這種味道感到驚訝。烤羊肉花了一些時間。中國店員也很親切。我要開動了，謝謝招待。

今天我在上野用午餐。附近有两家喜羊门，我之前去过湯島那家，但这家是第一次来。我在11点44分进店，前面有12个客人，后面有7个。午餐菜单很多，让人有些纠结。因为之前吃了好几天的拉面，所以我点了虾仁蛋炒饭。套餐有送饮料，我要了一杯热咖啡。我本以为会等吃完饭再上咖啡，但它居然是第一个上来的，我一边等一边喝，大约等了7分钟。除了炒饭，还有沙拉、中式汤和杏仁豆腐。上来的炒饭跟菜单上的样子完全不一样，有点失望。而且量比我想象的多，让我有点担心能不能吃完（我吃得不多）。炒饭的配料有虾、生菜、紫甘蓝、鸡蛋和葱。吃起来，米饭松散，味道正合我口味，很好吃。中式汤里有打散的鸡蛋、海带、胡萝卜和豆腐，香气勾起了我的食欲。虽然觉得炒饭份量有点多，但我还是努力吃完了。吃得好饱，很满足。非常美味，我吃得很开心。我是2021年12月2日来这里用午餐的。