鶴見前往途中的町田，決定在那兒輕食一下。因為想吃餃子，搜尋後找到了這家店。這家店是先買食券再點餐，我點了MAX拉麵的鹽味基本款。基本上我自己不太吃拉麵，只是想試試家人點的。店內人滿為患，服務人員問我需不需要碟子和圍裙，我點了是！然後服務人員就拿來了碟子，上面放了大片海苔和一顆鵪鶉蛋。光是有海苔就很開心了，居然還有鵪鶉蛋，這樣的服務讓我驚喜不已！服務人員態度很好，細心周到，讓人感覺很舒服。拉麵的麵條很粗，有彈性。湯頭是豬骨鹽味的。有三片叉燒、一顆味付蛋、一顆鵪鶉蛋、水煮菠菜、五片大海苔等令人開心的配料❤️叉燒既不油膩也不太少，口感適中，軟嫩好吃。味付蛋的味道也不錯。菠菜也令人高興。餃子是五顆一份，皮很脆很好吃。醬料是自己調配的。桌邊有青蔥和小菜（黃瓜泡菜），可以自取。牆上還有調整麵條硬度、調味和油脂的選項，這也是一種貼心的服務。整體用餐感覺很愉快。謝謝招待。

從外國來的朋友來了，我們一起享受了無限量的燒烤。我們談到想吃碗結束的拉麵，朋友說他還沒有嚐過家系拉麵。既然有這個機會，我們馬上來到了町田商店。不用多想，就點了餐點。朋友也非常滿意。雖然我們已經吃得很飽，但像往常一樣完美地吃光了。只剩下一點點米飯，抱歉。下次我們會保持最佳狀態再來。

週五利用了有薪假日，在町田進行拉麵巡禮。原計畫是前往「進化」，但意外地，「一番いちばん」的午餐店臨時休息了。既然來到町田，應該去的店有三家。剩下的一家是「町田商店 本店」！於是改變了目的地，前往了町田商店。到達時間是12:19，外面有兩個人在等待。我先進了店內購買了食券，點了800日圓的拉麵，然後在外面等待。有一個座位空出來了，我先進去了。坐下後遞交了食券。我點了硬麵，其他都是普通的。店內有大約10個吧台座位和3張四人桌。男女各兩名的服務人員。吧台上放著生薑、豆瓣醬、蒜蓉醬、切碎的洋蔥。店員都非常友善地打招呼！12:28端上來了！比想像中要小的碗加上一個碟子。非常濃郁的豬骨醬油湯，非常美味。這是補充汗水所需要的鹽分（笑）！麵條是獨特的家系風格，但卻是粗麵！！這麼粗的麵條在家系拉麵中是首次。硬一點的麵條非常美味。叉燒肉的熟度剛剛好，非常美味！三片海苔、菠菜、鵪鶉蛋是令人高興的配菜。中途加了一些切碎的洋蔥。這個濃郁的湯底非常搭配。當然要喝完湯！第82碗，謝謝款待！離開時是12:35，店內客滿，外面沒有等待的人了。

醉醺醺地走著，不知不覺就走進去了。手上正好有現金，所以心血來潮想吃碗拉麵……雖然已是深夜，但店裡客人滿滿的。我很幸運馬上找到了座位，但其他人則在外面悠閒地等著。點了平常一樣的普通拉麵，再加上用優惠券換的飯。老實說，我覺得我來這裡吃飯，更像是為了吃飯而來，而不是為了吃拉麵。這實在太好吃了……和往常一樣大快朵頤完畢，一離開座位，感覺肚子要爆炸了。今天也謝謝大家的招待。真是美味極了。

町田商店本店的拜訪。在找午餐地點時四處徘徊，發現了這家店。很感激午餐時間也能夠輕鬆進店，顯示店內生意興隆。對於超過千元的拉麵價格，我心裡有些抗拒，所以800元的拉麵價格很合適。嚐了一口湯，混合了家系醬油和豬骨的濃郁風味，非常美味。由於中午吃完還有下午的工作，所以沒有放蒜，但下次一定要加。可能放了太多豆瓣醬和洋蔥，有些後悔。如果只放少量，脆脆的洋蔥應該更美味。叉燒也很厚實美味。未來即使時間緊迫，但想吃美味拉麵時，我會想到這家店。

平日午間進入，發現比預期還要擁擠。幸運地不用排隊，直接坐在吧台上。雖然抱持期待，但說實話，感覺沒有那麼...嗯，可能是我期待的味道有些過頭了。但整體而言，還是挺好吃的。下次想嘗試不同的口味。

鹹味拉麵的點了一份。以前的經驗總覺得家系拉麵的鹹味不太搭，但這次的口感卻讓人驚艷。雖然有家系獨特的風味，但卻不失清爽，很好吃。燒豬肉入味，非常美味。特別搭配黑胡椒更是絕配。

平日過去做了一個會議，所以前往拜訪。在食券機上買了味玉拉麵、大碗、半碗飯。這種組合現在難得能在1000日圓以下買到，真是感謝！桌上有豐富的免費配料，如小黃瓜、切碎的洋蔥等等。真是感謝！等待大約5分鐘，拉麵就上桌了。湯頭比較溫和。下次試試更濃的湯頭也不錯！麵條像是酒井風的風格。菠菜份量預設就很多，真是感謝！配料中，我個人覺得切碎的洋蔥很好吃。因為肚子很餓，所以很快就吃完了。只是，廁所好像在店外，每次打開後面的門進出時，都能聞到一股油漆味，透過抽油煙機進入店內，讓用餐時有點不舒服。可能是附近其他店鋪正在施工，只有這一點有點可惜，因為服務很好。等情況平息後，我還想再來。謝謝款待。

我去了町田商店本店參加了一個飲酒聚會。是的，提到町田，就是指町田商店本店。大約晚上10點過後，但因為是星期六，所以街上人山人海。我點了他們的招牌菜塩MAX，價格1000日圓。我很喜歡這裡的鹽味。當然，味道完美無缺。我還領到了完整的集點印章。

初次造訪。這是一家連鎖店，但比我想像中的更美味。與哪裡的家系拉麵相同，可以選擇麵的硬度、味道濃淡和油的量。我點了硬麵，幾分鐘後就上菜了。麵條口感順滑，不像我所想像的家系拉麵那樣有滑順感。配料也很簡單，有蔥、菠菜、叉燒、海苔和鵪鶉蛋。對於不熟悉家系拉麵的人來說，這是基本的且容易入口的一餐。

叉燒麵是町田的魂食，是一種令人上癮的豬骨湯。這次我們首次嘗試了鹹味口味，比起醬油口味更清淡，但美味度沒有改變，感覺更清爽，更容易入口。我強烈推薦免費的洋蔥配料。豬骨湯醬油口味和洋蔥的搭配是無敵的。麵條的粗度和長度都剛好，有適中的嚼勁，很符合我的口味。謝謝款待。

好久不見想吃家系拉麵了。這一天剛好經過町田換乘，於是挑戰了之前從未去過的町田商店。我在入店前做了功課，選擇了MAX拉麵1000日元和100日元的米飯，就是所謂的「全部加」。家系拉麵配海苔吃起來格外美味，再加上桌上的芝麻撒得很多也是標準動作。因為相當餓，加上叉燒的樣子很吸引人，所以就選擇了MAX。看到了「完まく」這個詞，似乎是指把湯喝光後在碗底上看到的字，店員似乎會為此歡呼（？）。那麼就讓我們一起挑戰完まく吧。不到10分鐘就上菜了。外觀看起來沒有什麼特別的，就是典型的家系拉麵。馬上喝了一口湯，濃郁而順滑，這就是我熟悉的家系味道。不太能說出跟其他店有什麼不同之處……也不是很懂吃，所以無法評論，但這是一種可以放心享用的味道。溏心蛋偏硬，但味道已經很入味了。叉燒比預想的要薄，但軟嫩度和油脂的平衡很好，很好吃。唯一能說的是有點太鹹了。這次本來沒有指定味道的濃淡，但後半段有點吃不動，無法喝光湯（完まく）。雖然我從來沒有指定過味道的淡重程度，但下次去的話一定要記得這一點。

4月15日（六）因為下雨休息。今天中午又出去吃了拉麵。～町田商店 本店～上次去町田商店是在成瀨店了，已經多少年前了呢~(^-^;當時以為再也不會去了，但聽說本店是現煮湯汁，所以決定去試試。大約上午10時59分到達。排在最前面(^-^;雖然11點開店，但大概遲了2分鐘開始營業。店裡有4~5個年輕店員。雖然有像是標準化的口號，但沒有成瀨店特有的喧鬧感。可能是因為店面狹小吧？進去後左邊是售票機。猶豫要選叉燒麵還是加點料，最後選擇了加料的MAX拉麵（¥1000）。再加上白飯（¥100）。坐在吧檯上，請求麵條硬一點。廚房裡看不太清楚，但確實是在店內煮湯。這點和分店不同，讓我期待能吃到正宗的拉麵(^.^)大約5分鐘就上菜了。先試一口湯。嗯，嗯～···。有點淡。和分店不一樣，不像是白色的湯汁。相反地，給人感覺像是「會有點鹹吧」的顏色。但是豬骨湯底的味道很淡。既沒有鮮味也沒有濃郁的味道。可能因此，更能感受到醬油的鹹味。點了硬一點的麵。吸溜時有點粗糙。咬起來又有些彈性。麵條的味道很淡。叉燒本來以為是3片，結果有4片。不知道是搞錯了還是店家的特別服務（笑）。叉燒肉很多油脂，只有油脂的味道。海苔有6片。風味很淡。厚度倒是不錯。雞油味也很淡，所以對海苔包飯沒有太多感覺。還有一隻鵪鶉。就是一隻鵪鶉。味付蛋。就是味付蛋。菠菜。就是菠菜。白飯。¥100的量有點少。總是以當地店家作為標準(^-^;嗯～，本來以為是本店，還是煮湯的，所以期待能吃到更好的家系拉麵。但結果讓人有點失望～(^-^;回到家口中還是有點鹹。謝謝款待m(._.)m ===========

我去了町田商店本店，位於東京都町田市森野的TM大廈3樓。它距離小田急小田原線的町田車站步行約3分鐘，從公共交通工具很容易抵達。由於有停車場，因此很方便。店內環境整潔，氣氛熱鬧。有17個座位，包括9個吧台座位和2個桌子。這次我點了鹽蔥拉麵（910日圓）。鹽味拉麵上滿滿的蔥。湯頭濃郁，使用了豬骨高湯，麵條是中細麵。鹽味拉麵配上桌上的洋蔥非常搭配。由於是鹹味的拉麵，吃起來清爽可口。町田商店使用豐富的豬骨，提取出精心烹製的濃厚湯汁，口感濃郁且滑順，帶有濃郁的奶油湯和豬骨的風味。即使是濃郁的味道，也沒有難聞的氣味，還帶有清新的清爽感，提供豬骨醬油和豬骨鹽兩種口味。如果有機會的話，我會再次光臨。謝謝！

茹過的捲心菜和豆芽菜滿滿地擠滿碗，僅150日圓。能吃到大量蔬菜真是太好了。淡淡的醬油底醬料搭配著，可以直接吃。吃到後半時，可以把它倒在拉麵上一起享用，品味會更豐富喔。

〆的一杯就決定去町田商店了。雖然家附近也有分店，但每次在町田喝酒總是不由自主地朝這裡走去，這家店真是我最喜歡的。喝完後那種濃厚而堅定的口味讓人難以忘懷，濃郁得讓人感覺從喉嚨到胃都被一層油脂包裹，幸福感油然而生。好好包裹著自己後再回家。下次還會再來的。

【町田商店 本店】位於離町田車站稍遠的地方，是全國知名的家系拉麵連鎖店町田商店的本店。在入口處的自助點餐機買好食券後，找個座位坐下。店內飄著熬製出來的豚骨湯的香氣。上菜了。湯頭是家系拉麵濃郁的豚骨湯，偏濃郁的口味讓人想配飯一起吃，讓人欲罷不能的湯頭。美味。叉燒肉的肥瘦比例剛剛好，選用的豬肉搭配海苔一起吃更是絕配。吃了一半後，加了大量桌上的蒜末。家系拉麵即使加了大量蒜末也不會讓湯頭變淡，所以可以盡情加入。吃完麵條後，將湯倒在飯上，像吃丼飯一樣。美味。雖然現在家系拉麵有了更高級的選擇，但我喜歡這種充滿活力的一碗。非常好吃，謝謝款待。

每隔三個月左右，腦子就會突然渴望家系拉麵。這時候，我總是會選擇去「町田商店」。雖然有人說這是資本系，被視為邪道，但我完全不在乎這些。因為他們的拉麵好吃，隨時都能吃到，而且店裡的氛圍很好。就像是街邊的拉麵店一樣，而且還是在我家附近的町田。今天騎自行車繞了大約20公里，餓得要命，於是來到這裡。進去後買了食券。今天點了拉麵（750日圓）+菠菜（100日圓）+海苔（100日圓）+白飯（100日圓），和平常一樣。雖然是平日的11:15左右，但吧台已經滿座了。服務生讓我坐到了一位女士對面的位置。大約10分鐘後上菜。喝了一口湯，吃了一口麵，感覺非常美味，心裡舒坦。把菠菜放到白飯上，海苔卷起來吃，真是享受。然後我加入了切碎的洋蔥，讓味道更清爽，把酸瓜放到白飯上，享受著麵和飯的美味。吃到中途，我加入了蒜頭和辣椒，又增添了不同的風味。最後，將湯倒在白飯上，搞得滑溜溜的，一口氣吃完。嗯，肚子滿足了。謝謝款待。最後和往常一樣，店裡的人送我到門口，說再見。我會再來的。

町田車站周邊有很多家系拉麵店，但我最喜歡的是這家。雖然町田商店是一個連鎖店，但我只去過這家總店。由於它是連鎖店，所以店員和客人都不像其他地方那樣嚴肅，這點我很喜歡。我總是在喝完酒後來這裡，所以我會點濃郁的家系拉麵，再來一杯啤酒。豚骨醤油拉麵必須搭配白飯或者啤酒才夠味。叉燒肉又軟又美味，不僅是啤酒的好點心，加量也是正確的選擇。因為我一邊喝啤酒一邊吃，所以我會點硬一點的麵。桌上的切碎薑片可以沾到湯裡，增添風味。我也會再加一杯啤酒。如果是那種非常嚴肅的拉麵店，這種行為可能會不受歡迎。當然，拉麵本身也是總店的穩定家系，所以我非常滿意。

拜訪了家系拉麵連鎖店「町田商店」的總店。○拉麵（¥750）首先是湯頭。嗯，很不錯。豚骨的衝擊適中，醬油的味道清爽，但酸味不過分，整體印象不會太尖銳。即使我不太喜歡家系拉麵，也能坦然覺得很美味。麵條是有彈性的短縮麵。雖然不是家系拉麵常用的酒井製麵，但那又怎樣呢，這種事情無所謂啦。海苔、菠菜、叉燒等基本配料外加「町田商店」獨有的可愛小鴨蛋。連配料都讓人十分滿意。談到家系拉麵，總會有人開始說什麼直系、資本系，這種事真是無聊極了。不是直系也能做出這麼美味的拉麵啊。