2022年、2020年的咖哩百名店。上次來的時候材料用完了，提早關門。這次來討回債。星期五晚上8:20到達。沒有千元鈔，但可以用卡片或電子錢包支付真是太方便了。雖然比現金貴了68元，但還在可接受範圍內。- 雙拼咖哩 1,668元(全香料+紅肉排)店內還有幾個空位，立刻入座。被引導到吧台位置。店員倒了水給我們，但是水溫有點低！不過因為喉嚨渴，就算了。店內有一個人在吃飯，還有年輕情侶坐在桌子旁邊。我們在等待時一邊讀著附近香料的解說。5分鐘後上菜。比照片上看到的要大很多。盤子真的好大！這個驚喜讓我很高興！全香料咖哩，香料味濃郁，辣味濃厚。雞肉柔軟多汁。青椒、茄子等配料也很多。紅肉排雖然肉薄，但火候恰到好處。肉呈現淡粉紅色，麵衣稍厚，但搭配咖哩剛剛好。咖哩汁跟醬汁有些類似，帶有甜味和濃郁的口感。煙燻的半熟蛋和馬鈴薯也很有存在感。每個配料都經過一番精心烹飪，這也是令人讚嘆的地方。雖然盤子很大，但吃完就發現了。其他菜單也很想嘗試。謝謝款待。

初次嘗試紅肉炸豬排，這間店真的很受歡迎呢。排隊等了一會兒。搭配燻製蛋，真是增添了不錯的口感。香氣十足，味道很美味。紅肉炸豬排感覺稍微有點薄。厚度再多一點可能會更好，但考慮到搭配咖哩的話，這樣的份量也許剛剛好。依舊是非常滿意的餐點體驗。

前前往過八丁堀的羅丹先生，但因為地點有些偏僻，一直未能前往。終於在週日的下午1點左右造訪了這家店。這是一家小巧溫馨的店面，有4張四人桌和1張兩人桌，還有一個5個座位的吧台。我是一個人，所以被安排在吧台位置。先在外面的自動售票機買了餐券，支付方式包括電子錢包、條碼支付和現金，非常方便。我點了兩種口味的咖哩，價格是1600日圓。首先上桌的是配菜的馬鈴薯，裡頭綿密香甜，外皮酥脆美味。蛋的口感也很獨特，帶有煙燻風味，熟度剛好。店家推薦的福神漬也相當美味。果然名不虛傳！其中一款咖哩是黑色的歐風口味，頂部是選擇的嫩雞肉，肉質鬆軟多汁。口味不算辣，但香料風味濃郁。另一款是濃郁的洋蔥雞肉口味，咖哩湯裡滿滿都是雞肉，我驚呆了！？後來才發現兩種口味都點了雞肉...。這款口味的辣度稍高，但並不是辣到無法入口，而是來自各種香料的微辣。總之，味道真的太好了！年底或年初再次有機會到八丁堀時，一定會再來光顧。下次要仔細考慮點餐...。謝謝款待！

「原本我已經決定不再選擇雙重拼盤了」，但看到照片後心想「看起來好好吃！」，結果還是選了。雞肉和豬排的雙重拼盤，確實份量十足，盤子裝滿了濃郁的咖哩汁。豬排雖然稍微薄了些，但脂肪的甜味傳達出來，雞肉則非常嫩，兩者都選對了。滷蛋有煙燻味，與拉麵的滷蛋味道不同，很容易上癮。總之，份量超級足，雖然花了1600日圓，但是非常滿足。

週三的平日上午11點20分造訪。無需等待。點了兩種咖哩(推薦的搭配是紅肉和全香料)，共1668日圓。這裡是一個上班族的聚集地，沒點大份量是正確的決定。先試了歐風咖哩。味道很傳統，但沒有刺激感，很容易入口。若問是否達到百名店的水準，還稍嫌微妙，但這是許多人都喜歡的口味。相反，全香料的口感就微妙了。有些大塊又硬的香料難以入口。是不是應該在炒過後再移除，或者碾碎處理呢？此外，味道並不特別辛辣，難以形容。米飯和醬汁的比例不太合適，醬汁偏多。年輕女性店員的貼心服務和笑容令人愉悅，而且即使在午餐時間，也不用等待(我在12點之前離開時也不用等待)，也許可以試試其他菜單。

在午餐時間恰巧找到了一家好地方！還不用等待，太好了～ 在店裡有一台小巧可愛的自動販賣機買了食券，進到裡面點了紅肉咖哩！1100日圓在一個大碟子上有豐富的咖哩和豬排還有一個蛋，咖哩的醬汁不太辣，但濃郁深厚，味道濃郁而不帶有刺激性。豬排也很酥脆，很搭配咖哩，份量相當足夠，雖然最後已經吃得很飽了，但還是勉強吃完了（^^）好久沒吃到這樣的標準咖哩，真好吃～ 謝謝款待♪

【店家位置】位於都營淺草線寶町站A2出口步行約5分鐘的地方【拜訪日期時間】星期日約下午6時50分拜訪。店內相當擁擠，之後持續有客人前來【店內氛圍】有吧檯和桌子座位，店內空間普通【訂購支付方式】在店外的自助點餐機購買食券，再在店內結帳。可以使用Suica支付【料理】點了兩種咖哩拼盤。一種是"黑色歐風、紅肉排"，另一種是"深層洋蔥雞"。料理上桌需等待約20到30分鐘，但實際上約15分鐘就上菜了。- 黑色歐風、紅肉排：是歐風口味的咖哩，但帶有辣味，搭配炸得酥脆的肉排非常美味。- 深層洋蔥雞：洋蔥的甜味和碎肉的鮮味，再加上香料的調和，非常美味。另外還附有馬鈴薯和調味蛋等配菜，份量很足夠【服務】店長一人負責繁忙的業務，但服務態度非常細心【總評】等待料理上桌的時間稍長，但因為料理太好吃了，所以不覺得有什麼不妥。下次想嘗試其他口味的咖哩。不過，白飯的份量稍嫌少，如果肚子很餓的時候，建議選擇大份量。

八丁堀 羅丹《紅肉咖哩豬排與全香料咖哩的雙拼咖哩》自2007年開業以來，使用自家農園蔬菜烹製的香料濃郁的正宗歐風咖哩專賣店。這家小木屋餐廳約有35個座位，被評選為2020年和2022年的咖哩百名店，深受大眾喜愛。距離八丁堀站和寶町站步行4至5分鐘，除了年末年始和盂蘭盆節之外，基本上都不休息，實在是令人敬佩。一提到羅丹，立刻就會想到「羅丹的咖哩」，具有鮮明的存在感和溫馨的家庭氛圍，個人覺得料理的外觀很重要，這樣的餐廳料理通常都不會讓人失望，不論是哪個類型的料理。全香料咖哩帶有炒過的辣椒，帶有印度風味的咖哩，茄子、捲心菜、青椒等蔬菜的鮮美風味與辛味交織，非常美味。看起來像藝術品的紅肉咖哩，帶有苦澀的口感，卻又有著濃郁的歐風咖哩風味，非常美味！豬排和馬鈴薯炒蛋都很棒，真是美味極了！吃得好滿足♪

▶︎「羅丹」是什麼樣的店？- 被選為食べログ100名店的咖哩名店- 可以預約的咖哩店！？- 脆脆的炸豬排讓人感動。- 營業到晚上10點，工作結束後也可以去◎- 吧台5個座位，桌子32個座位⚪︎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⚪︎【地址】：東京都中央區八丁堀3-8-4【電話號碼】：050-5590-1695（可預約）【最近的地鐵站】：八丁堀站 步行4分鐘/宝町站 4分鐘【預算】：¥1,000〜【營業時間】：11:00〜15:00/18:00〜22:00【定休日】：無休!?星期一⚪︎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⚪︎▶︎ 客群- 男女比例8:2- 以「朋友」和「獨自一人」為主。▶︎ 擁擠程度- 午餐時間有時候會擁擠- 晚餐時間可以直接入座- 週末可能會排隊▶︎ 菜式◎ 雙味咖哩（¥1,600）紅肉豬排・深煎洋蔥▶︎ 飲料◎ 沒有酒類供應(?)▶︎「ともぴ」的評論平日下班後，在外面的自動售票機購買食券，無需等待即可入座。要注意的是，使用電子支付會稍微貴一些。先到的客人大約有2個。關於咖哩的味道讓人感動，果然是被選為百名店的水準。炸豬排脆脆的，「深煎洋蔥」有點辣，但是非常濃郁美味。雖然雙味咖哩價格偏高，1600日圓，但是因為太好吃了，性價比非常高。這樣的「羅丹」你怎麼看？今天去嗎？⚪︎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⚪︎感謝您看完整篇！我主要在Instagram上「每天」分享東京居酒屋！請一定要查看一下！→ (@tomopiii____)→ (https://www.instagram.com/tomopiii____)

非常感謝！

如果可以选择，我就会点菜。往往会情不自禁地点菜。如果有两种选择，我会都想尝试。结果是美妙的体验，会让我想再次光顾。这里的全香料咖喱非常美味。一想到没吃到的咖喱，下次就想点全拼了……地方的情况是，如果是13点后就可以避开拥挤，供您参考。

月一、從早上就在京橋參加例行會議，提前結束後，步行約7分鐘抵達了之前一直想去的八丁堀這家店。抵達時已接近11點，店還未開張。在店開門前，到附近的便利商店解渴並調整時間，等店開後立即進去。然而，在調整時間的時候，已經有3位顧客在前面的吧台位置坐下，並點了餐。沒想到這麼早就有人來吃，真是這家熱門店的人氣不容小覷。因為是第一次來，所以從門口掛著的有圖片的菜單上，盡量挑選能夠了解店家口味特色的菜品。這天選擇了兩種口味的咖哩¥1,600。醬料有4種，咖哩有6種，共有15種組合，規定必須選擇兩種口味，讓我有些猶豫，最終選擇了印度風的全香料雞肉（印度風）和特製歐風醬汁（黑色醬汁）搭配紅肉咖哩。兩種口味的套餐包括了兩種醬料和2/3份量的單品菜，米飯則是比正常份量多35％，這些都在店門口的菜單上有詳細說明。因為吧台位置已滿，我就把包包放在旁邊有空位的雙人桌上坐下。桌上除了幾分鐘後上菜之外，只有一罐福神漬（可能是藍莓口味，等一下再吃看看是不是那種溫和的美味原創口味）和一包濕紙巾和餐巾紙。過了幾分鐘，餐點上桌了。跟我想像的平盤相比，上面放了薄片的肉排和半個煙燻蛋和土豆，都擺在白飯上，看起來很美味。現在開始品嚐。先從歐風的黑色咖哩和紅肉肉排開始。因為菜單上有一個辣椒符號，所以咖哩的辛辣度很溫和，一起吃下去感覺很順口。嗯，很好吃。接著換另一種全香料咖哩。帶有一點點苦味。仔細一看，有切成薄片的苦瓜。還有茄子。吃著吃著感覺越來越健康，儘管菜單上有兩個辣椒符號，但並不是很辣，很好吃。煙燻蛋和土豆都很配合咖哩，一起吃很順口。之前提到的福神漬，單吃應該也會有很多人喜歡，很好吃。據說主要使用自家無農藥蔬菜和20種香料，這是一種堅持的味道。用來烹飪的油應該是植物油，所以感覺很清爽。雖然外觀和預期有些不同，但是看起來很健康，可能熱量也不算高。兩種口味的米飯量對我來說有點少，可能是因為早餐吃得比較輕。考慮到咖哩醬和配料的多樣性，我覺得下次再來幾次就能找到自己喜歡的口味，然後就會經常來了。離開店前，桌上有一張「超值的集點卡」（吃滿7次可以免費一次，任何一種咖哩都可以），雖然不確定下次什麼時候會來，但還是領了。整體來說，很美味。謝謝款待。我打算抽時間再來。

【等候時間】週間晚上約8點造訪。無需等候，立即入座。店外有售票機，可在那裡購買餐券。【芝士雞肉與紅肉排＆歐風】搭配2種，選擇芝士雞肉和紅肉排搭配歐風口味。大約5分鐘後上菜。分別盛在白色咖哩碟中的咖哩從外觀上就很有吸引力。首先嘗試只有飯和咖哩的口感。舀一匙放入口中，歐風獨特的濃郁風味瞬間彌漫口中，非常美味。第二口則搭配紅肉排一起享用。外酥內嫩，切成容易入口的大小，方便搭配咖哩送入口中。一旦加入紅肉排，味道立即改變。咖哩和紅肉排，相得益彰。接著輪到芝士了。加入芝士後口感更加溫和。而雞肉的部分則柔軟適中，讓人能夠品味到各種不同的風味。

L大小的披薩盤上桌，份量相當大。豬排本身雖薄，但卻十分大塊。咖哩醬有些黏稠，比起普通的豬排咖哩更有特色。堅果醬口感濃厚，十分美味。對於已經厭倦了普通咖哩豬排的人來說，這是一個不錯的選擇。

「羅丹」的咖哩香氣濃郁，帶有深厚的德米格拉斯味道。吃著吃著，後來的香料跟上來，讓身體感到溫暖。搭配松子醬和起司，口感溫和而濃厚，微微的甜味讓人感受到日式的哀愁。

我吃了兩種盛著咖哩和雞肉沙拉。從沙拉到咖哩，再到配料和桌上的配料，一切都很美味。我特別喜歡燻製蛋，所以我另外添加了配料。整體辛辣度不高，更像是一種以香料和草本味為主的咖哩，而不是辣味突出的類型。如果晚上能提前30分鐘開店就更好了。

寶町站步行5〜7分鐘的地方有一家名為「羅丹」的咖哩店。晚上營業到21:30，是一家方便晚間用餐的咖哩店。它曾經在2020年和2022年被評為咖哩百名店。午餐時間可能會排隊等候，但晚上比較空閒，是個不錯的時段。這家咖哩店不同於一般，也接受網上預訂，讓人可以提前計劃。這次我品嚐的是起司雞肉和紅肉咖哩。這道菜是一道奢華而豪華的菜品，可以同時品嚐兩種不同口味的咖哩。咖哩醬汁帶有適量的香料香氣，甜味濃郁，深厚醇厚，再加上堅果醬的搭配，帶來香脆的香氣。這種歐風咖哩搭配多汁的紅肉，味道美味。彈牙的雞肉和融化的起司組合也是極佳的，兩種咖哩稍微有不同的辛味和口味，混合在一起品嚐，可以享受到不同的風味！這款王道的歐風咖哩加上一點點民族風味，口味平衡，值得一試。謝謝款待！※Instagram 美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬追隨者！）

平日，我有事要去日本橋方向。搜尋時發現原來在宝町有一家被譽為百名店的咖哩店！我和朋友一起前往。看了一些評論，發現歐風風格的咖哩和豬排是推薦菜色。朋友點了豬排咖哩，我則選擇了瘦肉咖哩。我們在中午12:30左右到達。因為是平日，預料會有長龍，但幸運地很快就進入店內了。值得一提的是，食券販賣機是放在店外的。這是一碗非常吸引眼球的歐風咖哩。咖哩搭配起司混合在一起，味道美味極了。豬排和瘦肉都非常嫩口美味。這道吸睛的歐風咖哩讓我收穫良多，真是美味至極。謝謝招待，美味極了。

訂單：豬排咖哩，具料經過長時間燉煮，豬排酥脆美味。香料味道濃郁。搭配醃漬菜一起吃清爽爽口，建議可以試試味道變化。每去7次可獲得一次免費咖哩的點數卡。

夜晚的拜訪。門口的點餐機支援無現金付款，真是太方便了。打開門後，裡面有位親切的姐姐一個人忙碌地處理著。我點了芝士雞咖哩和紅肉咖哩的雙拼，再加上切達起司作為點綴。上面的起司看似普通的片狀起司，但形狀卻是圓柱形，這種罕見的款式。起司味濃厚，與咖哩和豬排非常搭配。下次一定還會再來。

從前就想去的咖哩百名店因為有些菜單無法當日預約，所以我從食べログ預約後前往。我點了特製赤身豬排加兩種咖哩醬的套餐，再加上深煎洋蔥雞和冰茶，總共1900日圓。在預約時的備註欄裡，我選擇了滿腹套餐「燻製半顆雞蛋+炸馬鈴薯+多點咖哩醬和飯」或是將飲料換成優格。但是，可能是預約時看錯了，我收到了冰茶而不是優格。我跟他們說了我想換成優格，他們就幫我換了。我兩種都品嚐到了，真是賺到了。優格是用碗打出泡沫混合而成的，聽得到攪拌的聲音。甜度幾乎沒有，相當清爽。他們在桌上準備的福神漬也很特別，不知道是自製的還是市售的，裡面有各種蔬菜甚至藍莓！