餐廳評論： 哈囉！這次我們來到了媒體上熱門的中國菜館！發現了一份看起來令人垂涎三尺的菜單，只是爬樓梯上去就已經口水直流了！菜單上有麻辣王豆腐、麻辣王豆腐套餐、擔擔麵套餐、女士套餐、四川炒飯套餐、還有日本第一辣的麻辣王地獄麵！媒體上也多次介紹，像是高橋真麻小姐在雜誌上介紹，間宮祥太朗先生也大力推薦！這真是讓人期待不已呢！ 到達店裡後，終於爬了三層樓梯才抵達！因為還在午餐前，所以只有兩組客人。兩組客人都是單獨一人，感覺很容易就能進去（^▽^)/ 雖然在到達店前已經看過菜單，但還是再次確認一下。麻辣王豆腐980元、麻辣王炒飯800元、拉拉麵800元、回鍋肉900元、芝蝦與生菜炒飯900元。每個都附湯和飯（只有主菜單），午餐時還可以點小菜的半份，這是個令人開心的地方，看起來都好好吃啊，但當然還是點了店名的招牌！ 麻辣王豆腐（980元）：麻辣王豆腐、醃菜、飯、湯的套餐！乍一看份量看起來有點少，但每樣都好豐富！ 醃菜：酸酸脆脆的醃菜，很配飯的呢～～醃菜的麻辣味微微綿綿，香氣也很棒～ 蛋湯：濃郁的蛋和海帶湯！不用筷子也能輕輕地喝，這樣的湯真是太好了（個人觀點）湯底的味道很濃郁，吃辣的時候能舒緩一下胃～ 這就是麻辣王豆腐了！最後來了！主角麻辣王豆腐上桌了！上頭撒了些蔥，豆腐堆滿了盤子！一放在桌上，花椒的香氣就彌漫開來了！肉餡裡充滿了鮮美的味道！除了花椒外，麻辣的辣味也很濃郁！不僅僅是辣，每種食材和調料的味道都突出來了～～調味料都好好地滲透在豆腐裡面！至於肉餡，味道太濃了～～～（但是是好意思！）吃的時候一定要小心，第一口辣得眼淚都快流下來了！（我咳了大約一分鐘ｗ）這就是滿滿麻辣味的麻婆豆腐，讓人不由得佩服有多少粉絲的啊～～～♡

久違了的光臨。點了我總是喜歡的招牌菜，麻婆豆腐。一入口，馬上感受到了麻辣的刺激，辣味隨即襲來。豆腐被煮得剛剛好，口感有點彈牙，味道濃郁。雖然辣油放得比較多，整體味道卻有點淡？但是，肉餡的咸味很足，成了一大亮點，讓飯菜更加下肚。不過，感覺比起以前，鹽巴的味道淡了一些？

冒頭我先分享兩道菜的個人評分：麻婆豆腐 1.0 水餃子 3.4（1.0~5.0）。久違了四川料理，想挑戰新店，所以去了新宿看起來評價不錯的店。離新宿站很近，交通方便，但是只能走樓梯進入店裡？得爬到三樓才到。店內氣氛不錯，充滿了美味的氣息。店員的酷酷感覺也增加了期待值（笑）。這次點的菜有✅炒海蜇？類似的（沒有照片），招牌菜麻辣王豆腐再加100日圓超辣（含稅1500日圓），手工皮水餃子，兩人各兩杯酒，總價約5500日圓。 ◆期待的麻婆豆腐，含稅約1500日圓。首先說尺寸，相當小，很不尋常。這種店通常份量都很大。和常去的店相比，價格雖然貴但份量大約只有一半。味道方面，從外表看不出是怎麼調配的，味道淡而清爽，想像不到。辣度也完全沒有，所以辣的不太行的人應該輕鬆吃得下。不過，油用得很足。評分 1.0。 ◆手工水餃子，皮很有彈性，包得很好吃。餡料味道濃郁，很美味。與麻婆豆腐相反，驚訝的是味道非常濃烈。評分 3.4。 雖然也有人說這很辣...每個人的舌頭感覺都不同，但僅代表個人感覺，不太喜歡辣的人可能會喜歡淡味的！個人感覺很難再次光顧。謝謝招待。

新宿和涉谷地區應邀品嚐四川辣味美食，我們選擇了這家看起來麻婆豆腐很美味的餐廳。但當我們查看食べログ上的預訂信息時，發現他們有提供吃到飽服務，看起來很不錯，於是我們預訂了。然而，當我們抵達當天，發現四川料理幾乎不存在，只能調整辣度。我們請求讓幾道菜變得更辣一點，但結果是，出來的菜只是灑上了一些紅辣椒粉⋯⋯這種情況發生了兩次，讓我們相當失望。

卡啦啦啦啦！！雖然我喜歡辣的口味，但作為一個虛弱的黏膜體質，中辣已經足夠娛樂了。因為是川菜，店面也一點都不錯，甚至有些刺激，但真的太辣了。一吃下去，辣椒素就撞擊到喉嚨，讓我不由自主地咳嗽。大概吃了三口後才不再咳嗽，但發現自己竟然把麻婆豆腐擺在舌頭旁邊，用來減輕辣味。米飯和搾菜都充當了箸子休息，尤其是湯裡的油能夠減緩辣味，讓我喝得感動不已。這就是所謂的刺激又好吃，但僅僅就是太辣了。

#麻辣王豆腐#位於東京都新宿區新宿3-21-2 全日第三ビル 3F，今天在這裡用餐真是一次美妙的體驗。他們的麻婆豆腐和麻辣香鍋辣得很過癮！位於新宿三丁目，真是個美食天堂。感謝廚師的用心，讓我們品嚐到這麼美味的料理。 #グルメ#食べ歩キング#美食達人

週末到新宿辦事，想先解決午餐問題，於是四處尋找川菜。原本心心念念的知名店家要留待下次再來，這次決定去一家宣稱提供正宗麻婆豆腐的店。剛爬完二樓樓梯時，眼前一驚，牆上掛著「準備中」的牌子。離午餐時間還有30分鐘不到。只好死馬當活馬醫，進去詢問是否還能點餐。幸好還可以點，松了一口氣後就入座了。看了菜單，有麻婆豆腐、回鍋肉、油淋雞、青椒肉絲、担担麵等誘人的午餐套餐。想吃麻婆豆腐，但也想試試回鍋肉和油淋雞。可是我的小胃無法容納太多。經過一番掙扎，最後選擇了回鍋肉套餐和半份麻辣王豆腐（辣度加強）。用中文向廚房下了訂單。回鍋肉稍微帶點甜味，辣味幾乎沒有。主要蔬菜是白菜，配料和調味都非常適合日本人口味。雖然跟我預期的有些出入，但非常好吃，讓我一口接一口。至於麻婆豆腐……這家店叫它麻辣王豆腐。的確有麻辣的風味，但感覺稍嫌不足。即使選擇了加強辣度，也覺得有些保守。如預期中一般，即使是極辣，還是覺得有些不夠。雖然感受到了麻和辣的味道，但心裡還是有點不滿足。想要再來點別的。回鍋肉和麻婆豆腐都和白飯非常搭配。如果胃有餘裕，我願意再來三碗白飯。一邊流著汗，一邊感受到一絲不滿，但仍然一口接一口，大口大口地吃完了。吃得很滿足，但也有些不滿足。就這樣一邊流汗、一邊擤鼻涕，吃完了這頓飯。謝謝款待。

來到這家被電視介紹的麻辣王豆腐店品嚐。我在中午12:00過後到達，輕鬆就能入座！值得一提的是，雖然客人不斷進出，但店內總是有空位，即使在午餐時段，也很容易不需預約就能入座。麻辣王豆腐的價格大約是990元，如果想要更辣，可以再加100元。湯、酸菜、飯都是套餐內容！先上的是配菜，接著就是麻婆豆腐！色澤深沉，油紅椒充足，看起來非常美味… 我雖然喜歡吃辣，但不至於要到極端的程度，第一口吃下去的感想就是「好吃！！！」。雖然很辣，但只要有飯或水，就能夠應付。最重要的是，味道真的很好，從頭到尾都保持著美味。通常我吃到後期會想要變換口味，但可能是因為添加了各種香料的緣故，這道菜吃到最後一口都不會膩。如果附近有這樣的店，我一定會常去...

這道菜口味濃郁，辣味和麻感的平衡對我來說剛好，吃到最後也不會膩，整個套餐的性價比也相當高。豆腐的份量和肉餡的口感都很足，讓人吃得滿足。只是店面的入口在一條窄窄的樓梯上，可能有些不太好找。

平日午餐時光，天氣炎熱，店裡只有一組客人，所以我們無需排隊就進去了。當然，來到這家店就不能不點店名裡的麻婆豆腐，但是担担麵也實在很誘人……於是我們點了麻婆豆腐套餐配上一份担担麵（半份）。麻婆豆腐的第一口就散發出花椒的麻辣風味，豆腐和碎肉充分吸收了豆豉的美味，令人回味無窮……白飯瞬間就吃完了。而担担麵則是濃郁的芝麻湯底搭配大量的辣油，非常突出。果然，這家店的麻婆豆腐才是正解啊。

◼️◼️◼️【訂單】麻辣王豆腐 980元油淋雞(半份)600元◼️◼️◼️【等候】平日13:00，無需等待店內人潮約5成，日本人客人較少，可以期待一下店名裡就有的麻婆豆腐絕對是必點之選，而且感謝他們提供半份的選項，所以也點了油淋雞◼️◼️◼️【品嚐】隨著辛辣的香氣送達哇‼️完全沈浸在辣椒油裡，這看起來真的很辣️還附上蛋花湯和榨菜，米飯份量也較多，可以單獨食用，不知何故，卻不覺得油膩，辣感也不算太強，挺好的豆腐和肉末份量滿足，很好入口米飯吃得很順油淋雞外皮炸得酥脆，配上切塊的番茄，清爽可口中式料理裡的番茄用法也很棒，沾著醬汁、生菜和番茄一起咬，彷彿被麻婆的味道重置了然後又回到麻婆一下子就吃完了◼️◼️◼️【感想】出乎意料地，刺激度較低，很好入口，不是麻，而是辣椒油的味道特別適合想要感受辣椒油風味的時候。

☆麻辣王豆腐 980元 麻辣王豆腐套餐包括泡菜、飯、湯。辣度適中，花椒味不算太強，非常好吃。食材簡單，豆腐和肉末份量十足。聽說使用正宗的調味料，但那種類似大蒜的風味真的太美味了！以前不太喜歡四川菜，但今天改變了印象哈哈哈，謝謝招待！

週三晚上7:45。我和另外一位朋友一起去了第二家店。雖然有點可疑，但被地獄麻辣麵吸引著進去了哈哈◆神泡的 The Premium Malt's 中型啤酒杯 583日圓◆角高球 462日圓★開胃小菜 300日圓 × 2 小松菜、油豆腐和培根浸泡？這個開胃菜是日式的哈哈●春捲 400日圓●麻婆豆腐 600日圓燙手熱騰騰的，非常好吃！●蛋包飯 650日圓❤️因為被推薦了，所以點了，但番茄醬稍微濃郁，真的很好吃！【多樣風味餃子 1,000日圓】從26種餃子中選擇5種！●蘆筍餃子●香葉鰯魚餃子●芝士番茄餃子●蝦醬餃子●鮪魚餃子想吃麻婆麵，但被告知不確定能不能做得好吃，有點可惜。店員的日語有些生疏，但人還不錯。這裡上班族很多！謝謝款待。兩人合計5665日圓。

週日中午，被麻辣王的招牌吸引而來。期待著體驗它到底有多辣，我點了麻辣王豆腐套餐。下單後約5分鐘，一股花椒的香氣飄散開來，麻辣豆腐就送達了。豆腐完整無缺地浸泡在豐富的紅色辣油中，花椒、肉醬、色彩鮮艷的蒜苗映襯著，呈現出美麗的麻辣豆腐。先試一口。辛辣是有的，但並不像外觀看起來那麼厲害，並沒有四川菜的強烈衝擊感。可能是為了迎合日本人口味調整過吧。肉醬有些地方成塊狀是故意的嗎？雖然有肉的風味，但並沒有感受到與豆腐的和諧。味道也有點淡。個人覺得，稱之為麻辣之王有點言過其實。我去的時候只有一位客人，店裡相當空曠。麻辣豆腐份量很足，飯還可以續，所以當想要悠閒享用，吃飽飽的時候，這裡是個不錯的選擇。謝謝款待。

超正宗的四川麻婆豆腐想吃的話，這家就對了！從新宿東口往歌舞伎町方向走，路過雜居樓的3樓就是這家店。離車站近，而且中午時段居然人不多，真是個小有潛力的好去處呢。午餐菜單不僅有麻婆豆腐，還有炒飯、担担麵、青椒肉絲等等。這次我點了麻婆豆腐午餐！飯配麻婆豆腐，還有酸菜蛋湯，超滿足的搭配。一旦嘗到麻婆豆腐，辣椒的辛味就會迅速散開！這可真辣呀！哈哈不過味道卻又讓人欲罷不能…花椒的香氣也很濃郁，真的很好吃。不禁舀了一勺在白飯上，像是丼飯一樣哈哈。偶爾吃到最辣的時候，搭配著酸菜的嚼勁，更是美味。對喜歡辣的人來說，這絕對是一款讓人無法抗拒的正宗麻婆豆腐。美味卻不用擔心人擠人，真是個小寶藏！謝謝款待～✨

這是我在江戶的最後一天首次造訪這家店！這家店早就引起了我的極大興趣。需要走樓梯上到三樓。我在晚上六點半來訪。有兩組客人，共四人，在這裡開心地聊天。作為一個人，我被引導到了兩人的座位。我先點了一杯威士忌蘇打。我點的是皮蛋青椒炒排骨吧？然後我還想點麻辣乾鍋麻辣王豆腐，但我絕對沒有把握吃完，所以下次再點吧。皮蛋沾醬油底，撒了些蔥。蔥……做得很棒！排骨帶有濃烈的花椒味！真是美味。我來這裡就是想吃乾鍋。裡面有海鮮、豬肉、蔬菜等等。但這不是乾鍋。只是把炒好的食材放在鍋子裡而已。這有點可惜。嘛～反正味道不錯就好。謝謝款待。

新宿的麻婆豆腐首選！這裡是我首推的地方！！正宗的四川料理，辣椒醬和甜面醬的味道濃郁，辣味十足，配上無限供應的飯，真是令人回味無窮！雖然可以額外付費調整辣度，但調太辣時真的會後悔莫及，建議只有真的愛辣的人才試試看。另外，也可以付費點「多加麻婆豆腐」，但份量多到讓人驚訝，適合想吃飽的人大力推薦。這家店最大的特色是女士套餐，每次去都覺得自己錯過了機會。因為是由中國人經營，店裡的氛圍就差強人意了一點。不太適合初次約會或準備認真對待的約會。建議和熟悉的朋友一起去享受。

火鍋一直是我的最愛，我在新宿找了很久終於找到了一家。但是，他們似乎只有晚餐提供火鍋。我本來想要放棄回家，但他們告訴我只要等個20分鐘他們就可以準備好。於是我點了一份麻婆豆腐，然後等著火鍋準備完成。首先，我被麻婆豆腐所驚艷。通常的麻辣只是辣味而已，但這個不同，它有濃郁的風味，不會因為甜麵醬或豆豉的甜味而模糊，而是有著完美的麻辣平衡。這樣的麻婆豆腐，即使不用去景德鎮，也能吃到美味又實惠的。至於火鍋，味道普通，但足夠好吃且能讓我排毒。火鍋雖然不便宜，但麻婆豆腐既好吃又划算。我會再來的。非常美味，謝謝！

週六中午和朋友兩人去了這家餐廳。外觀有點像是一家普通的中式餐廳，讓人有點不太容易走進去的感覺，但是味道真的很不錯，可以好好品嘗到正宗的四川菜，非常值得推薦。我們點了女士套餐（小份麻婆豆腐和蝦仁炒蛋）以及小份炒飯和小份麻婆豆腐的套餐。麻婆豆腐的辣味很足，但是辣味之中還能感受到美味，讓人停不下來地吃。炒飯也很不錯，對我來說，這個套餐吃起來很滿足，尤其是當我想要提升新陳代謝的時候。晚上他們還提供吃到飽的套餐，之前和朋友夫妻來過一次，我強烈推薦你們要來的時候一定要好好餓著肚子來哦！

電影前一小時吃火鍋是必須的。所以我們選擇了這家位於TOHO影城附近的"麻辣王豆腐"。這家店位於一棟老舊的綜合大樓內，沒有電梯，需要爬樓梯有點累人。可能因為時間還早，我們是唯一的客人。店內有大約20個座位，但令人意外的是，環境卻很舒適。菜單上有各種各樣的選擇，甚至還有吃到飽的選項。等待菜上桌大約花了15分鐘。因為火鍋已經煮好，我們開始往裡面放各種蔬菜。首先試了兩種湯底，味道很淡。就像是一個受到健康管理的病人硬要請營養師做的淡得不能再淡的湯。完全不像是火鍋的味道，讓我相當懷疑。雖然我之前也吃過清淡的火鍋，但至少那些湯底還有一些基本的鮮味，再加上中藥的香氣，讓我感到驚訝。付了近4000元的價格，菜量卻相當少，蔬菜和肉都不夠。覺得不夠吃又點了麻辣王炒飯套餐，但這也只是一般的辣味飯，底味太淡，讓我很快就放棄了。或許還是新宿的海底火鍋或小肥羊比較好吧。飯後愉快。

感謝您查看。如果您能關注、點贊、保存和關注我的Instagram，我會非常感激並受到鼓舞。這道菜很辣，但吃起來越來越想吃。因為麻婆豆腐裡加了芹菜，所以要小心笑。