車停在富山縣，計畫搭新幹線到東京，原本打算在新潟、群馬、茨城一路吃遍拉麵，但這次得延後了。抵達東京後，就來到位於歌舞伎町的「カミヤ」吧！這家店以每根70日圓的超便宜牛雜串聞名，但店裡有4位像名人般的店員，老闆更是在歌舞伎町度過數十年，就像是高田純次一樣的人物。我說：「大久保公園的情況好像很嚴重呢。」老闆回應道：「看起來是啊，據說⚪︎⚪︎的生意被搶了，她們都在抱怨呢！」我說：「真是驚訝，站著的女孩子都好可愛啊。」老闆說：「但不知道她們有沒有交付保護費呢？」我說：「以前⚪︎⚪︎負責這些，但現在應該已經不幹了吧？」老闆笑著說：「那開設保護費的生意肯定賺錢呢！哈哈！」這位開朗的老闆輕鬆地與我們聊天，真有趣！店員們動作迅速，帥氣的男孩和風度獨具的女孩都能巧妙地應對男性、女性和外國客人，感覺就像是老闆的DNA傳承下來一樣。口味普通但價格相當實惠，店員們的服務態度更是日本一流水準。綜合評分在飲食店類別中，應該毫無疑問是日本第一了吧？(*^◯^*)#東京 #東京美食 #新宿 #新宿美食 #歌舞伎町 #歌舞伎町美食 #牛雜串カミヤ #西成えいじ

最近因為新冠疫情，很多店家都在更換，燒烤店也變多了。可惜的是，正宗的店家沒有增加，而是外資風格的店家比較多。這家店是正宗的碳火燒烤，非常美味。雖然店面狹小且有點舊，但吃起來很爽快。看店員接單的方式很有趣，效率也很高。是一家想常去的店。

這家餐廳看起來像是受歡迎的大眾居酒屋。提供吸菸區和坐著的座位。菜單好像只有串燒拼盤？不太清楚哪一串是哪個部位，有點可惜。口味一般，雖然期待度高，但也還好。雞肝燒？沒有難聞的味道，挺好吃的，只是有點小。另外，沒有提供濕毛巾。

歌舞伎町的一家平民燒烤居酒屋。這是我第三次來訪。這次是星期六晚上19:10，沒有等待時間。這家店位於新宿東寶影城前的路往右邊走的地方。雖然坐落在歌舞伎町的中心，但店裡的氛圍並不像歌舞伎町那樣。店裡總是擁擠不堪，內部擁擠，幾乎沒有通道。它既不漂亮也不時尚，客人都是中年男性，入內稍微有些不自在，但不知何故，卻很舒適。每個座位上都沒有菜單，燒烤菜單寫在吧台上方。＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊我點了什麼：燒肝、5串醬汁、3串鹽味。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー這次吃得很多！我總是首先點燒肝，然後再點幾串鹽味和醬汁。味道都很好！＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊當小腹餓的時候，或者在晚餐前肚子餓得不行，讓人感到煩躁的時候，可以來這家輕食店解解饞。(這次是後者)＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊《這天的美食之旅路線》新大久保站↓本スチュクミ新宿歌舞伎町店(新宿/韓國料理)↓RoZi coffee(新大久保/咖啡廳)↓もつ焼きカミヤ(新宿/燒烤)↓EFELIF KEBAB(大久保/土耳其烤肉)

我住在關西，但每次來東京都一定會光顧的名店。在關西很難見到的豚肉串店。因為地理位置的緣故，店裡總是擠滿了上班族和下班後路過的OL，熱鬧非凡！至於肉串，首先會問你想要什麼部位的肉，每種都很棒，這次我點了大腸內臟串。串可以選擇用醬汁或鹽巴調味，我請他們隨意調配，他們就會幫你隨機挑選。這裡的炭烤串配上清酒是最棒的組合！而且，即使是在這樣的地段，肉串價格也非常實惠。當然，酒水也是！而且店員都非常親切，服務周到。我以後也會經常來這裡！

好久不見啦！今天又去了一次♪ 以前常常來，最近倒是沒來過呢〜。看到濃濃的煙霧，讓我有種懷舊的感覺，氛圍很不錯。店員也很熱情！推薦的點心還是跟以前一樣。快速吃點東西，喝喝酒！謝謝款待♪

20點過後。桌子和座位已經滿了，但是還有一些位子在吧台，單獨的人可以坐。坐下來後，被用一些像是謎一樣的暗號性質的話語問到，但因為聽不懂，所以只好問到底是要醬汁5還是燒烤的肝和腸？選擇了肝。事情進展得太快，頭都跟不上。點了啤酒，只有白色的。服務非常迅速，2分鐘就上來了！燒烤的肝大約在3口之後就上來了。伴隨著蔥和綠色的大蒜！？這讓我有點驚訝，但在網上查了一下，稍微放置一段時間的切碎大蒜會變綠，但對身體沒有影響。味道主要是大蒜。肝基本上只是輕輕地烤過，沒有腥味。與蔥搭配得很好。雖然切得很小，但份量還可以。稍微等了一會，又加了醬汁5。大概是醬、蔥、辣椒、雞翅、雞腿？肉塊比較小。味道還可以。醬汁偏甜。作為小菜很不錯！！總共吃了這些加上一些補充品，一共1400日元。相對於歌舞伎町的價格來說算是便宜的了。餐廳轉換率也很高，獨自一人來這裡也很方便。

櫃檯10個、桌子8個，店員大約有6個。點的食物包括生啤酒(480日圓)、清淡的生蠔刺身配煮過的蠔油醋、剪刀烤牛頸肉串加洋蔥小吃，大小適中，且可吸煙。櫃檯很厚實且有男人味，燒烤類點菜限定5條。

我已經來到神谷這家店十年了，一直受到照顧。一到店裡，我首先點的是五串原味烤剪刀魚，然後再慢慢決定接下來要吃什麼。在神谷，我不能點五串以上或是太普通的兩串。喝酒的話，一旦喝完店員就會馬上問要不要續杯。這裡不適合想要悠閒享受的人，所以請注意。

昨晚喝得爽快後，我直接倒在床上大睡！早上起來也沒有換衣服，就直接睡到中午！我只刷了牙，就去牙醫診所治療牙齒（笑）。治療後，我還是全身臭烘烘地搭上新幹線前往歌舞伎町的神谷居酒屋(⌒▽⌒)坐在我旁邊的是一對日本客人，我和一位加拿大客人一起開心地享用食物和飲品。#東京第一站 #新宿 #歌舞伎町 #神谷居酒屋

無法忽視的店，選擇了生和牛串燒五串套餐。每一串都有不同部位的獨特風味，很容易配上啤酒。有鹽、醬油、味噌三種口味可選，這次選擇了醬油口味。下次想試試味噌口味。服務員的社交能力很好，總是在恰當的時機詢問下一道菜的訂購。肝串上撒滿蒜頭和蔥段，用串子吃肝串也很不錯。檸檬泡酒搭配清爽的甜酸味很適合牛肉串燒。在眾多罐裝飲料中，瓶裝的魅力獨特。天色暗下來，被燈光、香氣和煙霧所吸引，這次被煙霧所吸引了。下次經過時，我會樂意再次被吸引。地點：距離新宿站步行約5分鐘。

銀幕町附近隨意晃蕩，一直沒想好吃什麼，便停在昔日的「鳥みつ」店址附近。恰巧看見從燒肉店「もつ焼きカミヤ」走出了幾個人，於是就決定這家了。問了一聲「能進來嗎？」，老闆爽快地讓我們進去了。雖然已經好久不來了，但店裡的氛圍依舊是濃厚的昭和風。被帶到了桌子前，跟老闆點餐聊天。點了刺身、肝燒、總匯串燒、和鹽燒，再配上瓶裝啤酒。這種點餐方式對不熟悉的人來說可能有點奇怪吧。但瓶裝啤酒秒送達。肝燒的口感選擇了半熟，味道非常不錯。用串子當筷子也是一個很有趣的經驗，對於不知情的人來說可能會覺得太新奇了吧？還可以選擇生薑或大蒜。等到快沒有刺身的時候，剛好鹽味的串子也來了！這種點餐的節奏感和配合度真是太棒了！快速吃點東西、喝點酒，這家充滿人情味的店真是太棒了。我認為這是一家讓人永遠都能感受到銀幕町魅力的好店。

平日晚上六人光顧。店內有座敷。每天都非常熱鬧。點菜後上菜速度很快。另外，這家店沒有提供筷子，是用竹籤吃的。不適合約會。對喜歡紅燈籠的人來說是一個理想的歷史悠久的店。謝謝款待。

這次是透過朋友介紹來到這裡的常客。店內的吧台和座位都滿滿的，座位間距離很近，但不知怎麼的這種環境讓人感到安心。這天點的小菜是燒烤內臟和泡菜。這家店是便宜又好吃的象徵，燒烤串上的蔥一吃就讓人想喝酒，如果喜歡喝酒的話一定會喜歡上這家店。

高田純次般外表與不拘小節的歌舞伎町神谷總帥，這張照片是歌舞伎町的第一家店，已經有超過42年的歷史。但其實在這之前，從現在已不存在的上野神谷先生那裡傳承而來的創辦人親戚，從20多歲起就將生命奉獻給了神谷！第二張照片是目前這家店的第二老店員，也是新進員工的導師，他對他們說：“工作永遠是自己去尋找的！在工作時間內絕不浪費一秒鐘！”第三張照片是第三位老店員，他精通歌舞伎町的內幕和猥談，非常適合歌舞伎町的日常對話。第四張照片是幾年前加入的潛力新星？還是中堅？是日本員工中最年輕、最帥氣、最擅長交談的員工，因此受到歡迎急速上升。今天除了這些穩定的店員外，還有兩名外國員工。以前是三名店員的體制，但今天是六名！在令和時代行走的福神西成英治（笑），我的眼光一點也不模糊！

今天來到了「加宮」。在店門口等待時，店員會主動出來接待並引導我們入內。外觀和內部裝潢都是我喜歡的昭和風居酒屋！喝的東西毫不猶豫地點了瓶裝啤酒。點食物的時候沒有選擇的餘地，店員熱情地推薦了點了「十串燒」，帶有醬汁。哎呀，竟然沒有筷子，也沒有串燒放置的工具Σ(ﾟдﾟ；)不是忘記放，而是沒有準備好。炭火烤雞肉搭配甜味醬汁非常美味！在喝的快喝完之前，店員就會詢問我們想要下一杯什麼飲料，也會定期詢問我們是否需要再點菜。店員服務很貼心，很有趣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))真是找到一個好地方。謝謝款待m(_ _)m

東京的第一站當然要來到神谷！嘿～口味算是普通但店主的招待和有趣程度可謂一流，而且有4位服務生，真是最強店家！昨天還有外國人打工，總共5人的陣容。也有幾組女性團體來，看來神谷的魅力連女性都被感染了！ #東京第一站 #東京美食 #歌舞伎町 #神谷燒 #一串70日圓 #啤酒300日圓 #檸檬酒300日圓 #豬排刺身350日圓 #常客點的味噌醬50日圓 #清酒200日圓

【歌舞伎町的Kamiya和Men's Sauna Kori Kori在關閉後的桑拿介紹】 來到東京一定要去的Kamiya，是吧〜但話說回來...歌舞伎町的那些橫横小孩們（不是在東横Inn，而是在東寶大樓旁邊）真是瘋狂啊〜嘛，真是一團混亂！像是年輕的流浪漢，長鬍子、亂頭髮，上身赤裸著跳舞，還有十幾歲的女孩子，一堆人聚在一起，大聲爭吵，還有警察來了，真是太瘋狂了。但仔細一看，大家的臉都很認真！原本可能是不太引人注目的那一型的人聚在一起，變成了一個集體，所以才會變得這麼亂、這麼吵吧(^_^;)以前的話，因為893在歌舞伎町有一定的控制，所以不會有這種情況，但...哪個時代比較好說不好呢...？另外，那邊新開的桑拿我也去過。很久以前叫做「芬蘭」，最近叫做「Kori Kori」的那家地下桑拿。現在改名為「SOLA SPA」，經營公司換了，重新開業了。內部基本上沒變，只換了顏色，也可以讓女性進去了，做了一點小改造。變得更像是年輕人的地方，放了漫畫、放了飛鏢，氛圍也變成了像是主持人喜歡的螢光色系，但是清潔度一點也沒有提高（笑）。芬蘭時代是893的聚集地，Kori Kori時代是色情大叔的聚集地，現在又變成了主持人和雷人女孩的聚集地了呢！？不是說哪個時代好或壞，而是隨著時代自然而然地改變了呢。#東京第十二家 #東京都新宿區 #歌舞伎町 #燒肉Kamiya #橫橫小孩們 #東寶電影院 #芬蘭 #KoriKori #SOLASPA

這種氛圍下，服務也很好，店員會不斷推薦菜品，所以跟著建議點餐是個好主意。店內空間不大，建議兩人一組前來。我們當天是三人前來，感覺有點擁擠。

歌舞伎町的「神谷」我一直想去，但這一天路過時，店員招呼我進去，於是就無意識地走進去了。店內雜亂而擁擠，菜單看起來也很有年代感。我點了一杯「ホッピー」，服務生問我是要醬油味還是鹽味，既然是神谷當然要選醬油味了。針對刺身，服務生推薦了肝臟，於是我就點了肝臟。肝臟刺身沾上微辣的大蒜醬油，再撒上切碎的蔥，非常美味。兩串肝臟就當作我的筷子，味道真是棒極了。點了醬油味的肝臟串，一共來了五串，配上甜甜的醬汁，串子不算大，果然是神谷的風格。今天就這樣結束吧。帳單剛好是1000日圓，果然是神谷啊！