池袋東口附近有一家隱藏的小酒館「炭火串燒 楓」，步行約3分鐘即可到達。下班後來這裡消遣一下如何？走進小巷，走下地下，坐在吧台上。先來一杯生啤酒，為這一周的辛勞致敬。開胃菜有馬卡龍沙拉和一塊炸雞。點了招牌的豬頭肉燒烤、豬五花肉和蔥馬串，每串170元。炭火烤得恰到好處，尤其是豬頭肉，搭配了東松山的味噌醬汁，非常美味。在池袋也能品嚐到東松山的燒烤感覺。再加點一份牛雜燉（150元），這是每人限點一份的特價菜，性價比超高。絕對是必點的美味！雖然只停留了大概一個小時，但價格實惠，氣氛又很不錯，是一家隱藏的好去處。

「炸豬排定食，搭配薯條沙拉只要780日元，期間限定！」一聽到這樣的話，大家可能會以為這是一個特別的菜單，對吧？但事實上，這個菜單非常普通，但對楓來說卻是特別的。炸豬排外酥內嫩，肉味十足，搭配甜口醬絕配！如果再加點芥末就更完美了。嗯，我想他們應該會給你加的（笑）。還有這個菜單特別註明的薯條沙拉！這個真的很棒。裡面有很多黃瓜、火腿等配料。調味不會太重，不太感覺到美乃滋的味道，很優雅。可能是用牛奶調和的吧？因此口感也非常滑順。雖然一直想隨時去吃，但一直沒時間。所以限定期間的特色菜品也不太清楚（笑）。在菜單上找不到，所以只好進去店裡驚喜一下了。吃飽了，謝謝！

今天的午餐是在池袋的炭火串焼き楓。我平常很少有事情要到池袋，但最近感觉池袋的事务似乎在增加，也许只是错觉吧……工作上，新的项目确实增加了，所以也算是好事，感激不尽。我喜欢去不是连锁店的个人店，或者不太多店铺展开的店铺，因为它们都有独特的个性。池袋东口一带过去似乎有很多便宜的餐馆，但现在印象中大多是大型连锁店。连锁店的味道固然不错，但去哪里都差不多，容易腻，而且一天只能吃三顿，所以我更愿意尝试不同店铺的不同口味。我这么想着，结束了约会后随意地溜达着，发现了一家店。从大街上突然看到的店铺布局，有点偏离大路进了一个小巷子，是一栋小型建筑的地下一楼。焼き鳥屋的午餐标志上写着，有多种午餐选择，而且我也被100日元的煮牛杂的便宜吸引了。故意说的话，午餐菜单少但座位多的店铺，通常是为了快速处理午餐拥挤，所以经常提前做好。菜单少也是因为拥挤，也是人气的体现，我不是说这是坏事，但毕竟花钱外出就想吃新鲜美味的。只是个吃货而已。今天的点单⭐︎鸡南蛮定食附加订单　煮牛杂　总价880日元。这家店作为午餐店相当不错，价格也便宜，而且小菜也很便宜，所以很容易添加。而且最重要的是，味道很好。鸡南蛮是把鸡肉浸泡在酱汁中再加上塔塔酱的类型，是我喜欢的味道。肉质也很有弹性，口感很好。对于爱吃美乃滋的人来说，塔塔酱简直是不可抗拒的！我不认为自己是爱吃美乃滋的人，但美乃滋果然是美味啊。牛杂相比这个鸡南蛮，味道淡一些，更优雅，但无论如何，作为一个想要多样化的人，我还是会选择点一份定食加一份副菜或者小菜的。非常满足，谢谢招待！

「東松山的串燒居酒屋」，這樣的內容寫在官方Twitter上。走過店前時，看到了「東松山燒」的字眼。不久前，在本川越站附近，我曾進入東松山的「ひびき」系列店，享用了味噌醬汁燒豬頭等美食。正好是午餐時間，我想看看有沒有「燒雞丼」或者「燒豬丼」之類的午餐菜單，但走的方向似乎有些不同。在觀察時，一群看起來像是老牌常客的年長薪水族們決定地下的店走去，我也跟了上去。店內幾乎滿座，連午餐時間也是如此。店員們也忙碌地來回奔波。我點了「極上燒親子丼」(900日元)加上「午餐燉肉」(100日元)——就如圖片所示。我選擇了這兩種，因為午餐只有兩種親子丼和鳥肉碎肉丼可選，看起來還不錯。我對於「限定7份」這樣的詞語也有些軟弱。（笑）然而，當我收到食物後，發現實物和照片有些不同。缺少三葉，鳥肉量少了，有些單調。鳥肉量少是指每一塊都很小。那被稱為最高級地鳥名古屋高知雞的肉有些硬。炭火的氛圍很好，但我覺得肉質有些硬，不僅僅是有彈性的肉質，而是硬。而且，味道也只停留在肉質有點硬的程度上，感受不到名古屋高知雞的美味。就個人而言，我更喜歡名古屋高知雞，曾在「鳥良」或「三和」系列店多次品嘗。蛋的湯感和醬油的味道都比較淡，整體味道有些不足。雖然本來可能是為了突出鳥肉的味道而特意這樣做，但由於鳥肉的味道也沒有凸顯出來，所以不免有這樣的感覺。額外點的「午餐燉肉」倒是很不錯。雖然口味也是淡淡的，但湯感和醬油味的平衡很好，每種原料的味道都很不錯。再加上只要100日元，這樣的品質一點也沒有問題。我甚至認為200日元也可以，至少300日元的份量也在可接受範圍內。謝謝款待。由於主要的親子丼給我的印象不太好，所以我的評價稍微偏低。我覺得大部分像是老顧客的人，點的都是炸雞、南蠻雞，或者是A套餐。或許這些口味更適合他們。如果有機會的話，我還是會再去試試看。（文責：京夏終空，2023.4.1）（52件/3.39）

楓先生的雞排丼，只要750日圓！雖然是雞排，但份量十足，加上蛋液和調味汁，每口都讓人滿足。絕對不輸給豬肉雞蛋丼！整個丼都滿滿的，蛋液綿密柔軟，割下的汁料更是美味濃郁，差點把飯都溶化了。店家還努力加入了新菜單，感謝他們一直帶來美味的料理！

這就要價720日元，太厲害了！我去了東京的鱈魚義大利麵店，發現排隊的人超多，所以決定來這裡試試。他們的菜單很豐富，每樣都看起來很好吃。因為這是一家燒烤店，我選擇了大家評價很高的炸雞定食。它附有兩種醬料。炸雞本身並不油膩，可以充分品嘗到雞肉的風味。米飯也非常香。這樣的餐點只要720日元，真是太棒了。不過，有點遺憾的是炸雞不是剛炸好的，有些微涼。

這天我們點了燒烤雞肉串當主菜，每一樣都很美味，雞心肝很多汁，雞肝很鬆軟。每根串只要150日圓，可以單點。覺得性價比相當高。店內有6個吧台座位和4個四人桌，我們星期五去的時候客滿，建議最好預訂。

我已經評論了24次(^^)這是因為食物非常美味、價格實惠、而且方便前往。也許是因為他們的料理準備工作做得很好？他們的服務總是很快，所以也節省了時間。昨天我拔了牙，所以我在找易於吞嚥的食物時找到了這個地方(^^)※使用了燒雞醬的雞肉鬆丼。中間放了蛋黃。在視覺上也是很好的平衡(^^)口感很柔和的雞肉鬆。因為醬汁入味，所以像燒雞一樣的風味。當然，七味粉也很搭(^^)這次拔牙後決定要做部分假牙。真是丟臉…。希望有一天能再次豪邁地咬碎肉。像蓋茨比一樣。。。可能有點難(^_^)謝謝。

22/08/3111時40分左右到達。先到的客人有6人。但在我之後，接連不斷地有客人來，一下子就滿座了。午餐菜單如下： - 極上炙り親子丼(限量10份) 780元 - 親子丼 650元 - 豬排丼 690元 - 雞肉南蠻定食 690元 - 鶏そぼろ丼 600元 - 雞排定食 690元 - 薯餅定食 690元 - 鯵魚炸定食 690元 - 豚肉涮涮鍋定食 690元 - 混合定食A(雞排和薯餅) 690元 - 〃 B(雞排和鯵魚炸) 690元 - 〃 C(薯餅和鯵魚炸) 690元 炙り親子丼似乎很受歡迎。但是，這次是因為一位追蹤者提供的信息而造訪，我點了鶏的唐揚定食 690元。上菜了。和專門店相比，唐揚的每一塊可能都稍微小一點⁉ 但是，它們量多。而且，在吃的時候，附上了油淋醬和蘿蔔醋泡菜〜感覺到店家的用心（開心）。沾著油淋醬，咬下唐揚。沾著蘿蔔醋泡菜，咬下唐揚。搭配千切的白菜和美乃滋，咬下唐揚(唐揚要這樣吃)〜每一樣都很好吃（開心）。雖然是690元的定食，但湯也沒有馬虎。是岩海苔味噌湯，味道不過不少，很好吃。另外一提，雖然是690元的定食，但飯是提供在丼裡的（真是大方！）。員工的服務態度也很好，很細心。下次想嘗試炙り親子丼（還收到了午餐飲料券♪）。謝謝款待〜

雞南蛮定食 680日幣。三個月後再次光臨。在三月將要結束之際，東京都區也有雪的預報。下午一點，池袋下雪了。因此，我沒有四處亂逛，而是穩定地來到了楓餐廳。※雞南蛮定食是被切成較小塊的炸雞。淋上南蠻醬，再加上大量的塔塔醬。酸酸的南蠻風味很搭配米飯(^^)配菜的土豆沙拉也意外地喜歡。由於有一段時間沒來，冰咖啡的免費券已經過期。而且，我還收到了下個月可以使用的票券。好吃。

工作結束了，我一個人來開個忘年會。今年我自己也很努力。我告訴自己這一年真是充實。但說到底，我只是想喝酒而已。我平時在楓先生的店裡吃午餐，很感謝他的照顧。雖然這不是最後一餐，但我來總算是年底了。先來一杯熱燗吧。100日元的雜碎煮是必點的。然後串燒也是必點的。按照美味程度來說，最好的應該是鳥肝、豬頭皮、雞心等吧。豬頭皮要沾上辣味噌一起吃。這辣味和鹹味真是最棒的搭配。我一邊喝著清酒，一邊在吧台上滿足地品嚐。這是我自己設計的一個舒適的年終。明年也想用美味的食物和酒來結束一年。在那之前，我還會在這裡吃午餐的。謝謝你。

這間位於池袋站東口附近的小巷地底的燒豬肉屋或者居酒屋。菜單上第一個出現的是燒豬肉，雖然在登記上確實如此，但卻不是以燒豬肉為招牌！這感覺很奇怪的店。儘管我們享用的料理都很美味，但全部都是豬肉，所以我認為可以推廣燒豬肉。首先，喝了一杯生啤酒，然後點了燒豬肉。這裡有東松山風味的味噌醬，真是美味。有豬頭肉、舌頭肉、伊比利豬肚、每條都很好吃（每條都是170日元）。但是，招牌的燒豬肉消失了，這時候我就有點疑惑了。然後點了這家店的招牌100日元牛雜煮。確實100日元很便宜，但這樣美味的牛雜煮只要100日元！這真是讓人感動。但也算是不錯的開胃菜。然後，點了這家店的特色小菜鹽燒肝。這對搭配酒真的很不錯。不過，桌上也應該放些鹽。這樣可能就該結束了，但我不知不覺地點了雞肉醬飯當收尾。對我來說有點失望。雖然外觀看起來很不錯，但味道有點單調。但總的來說並不糟糕。店裡也沒有嘈雜的額外點菜要求，服務我們的女服務員很友善，而且還可以用卡付款，最重要的是客人很少，環境舒適。但是離開店後，那種“哎呀，這家店真的不錯”的感覺不幸地消失了。這家店直到最後都讓人覺得有些不可思議。對了，作為結束，也許可以試試那個帶広有名的豬肉丼？

鳥炸雞定飯，售價650日元，有五塊炸雞。附有油淋醬和蘿蔔泥醬！還有美乃滋！這樣可以品嘗不同風味（^^）這裡的美乃滋應該是Kewpie吧？有些酸酸的味道，很合我的口味。現在到處都可以吃到炸雞，但穩定的美味和定飯的風格。另外午餐的性價比一直都很高，真是太感謝了。吃飽啦。

親子丼價格630日圓，很久沒來楓先生的店了。店裡擺滿了東京養樂多燕子隊的精品。這個賽季表現非常出色呢(^^)看來，冠軍慶祝特賣也許會有喔⁇ 令人興奮。※親子丼的美味依舊如一。而且價格也一樣。穩定感非常棒。半熟的蛋和濃郁的蛋汁恰到好處。雞肉也很彈牙，很有嚼勁。米飯浸透了湯汁，已經像飲料一樣了。雖然這是老生常談，但這碗親子丼真的好滑好入口。吃的時候要注意好好咀嚼。感謝招待。

卡茲丼 680日幣，穩定的美味(^^)這家基本上是燒烤雞肉串的居酒屋，但午餐也很划算。※卡茲丼是雞肉排蛋包飯。丼裡滿滿的雞肉排。蛋也很多。肉排很美味。蛋也有著上品的美味和濃稠的口感。稍微濃一點的湯汁調味很美味。所有的東西都很好吃，所以整體來說，這碗丼飯非常完美。看不太習慣的貼紙上寫著「晚餐時間也販售午餐菜單」，應該是應對緊急情況的措施，但如果想在下班後吃飯也可以考慮一下(^^)希望他們能夠盡力應對縮短營業時間的困境。感謝。

雞肉碎飯 590元午餐飲料券可換冰咖啡 牙疼！但還是想吃！要有彈性，不用咬太多。這個！※雞肉碎飯中央有蛋黃。用烤雞的醬汁調製的雞肉碎飯。味道甜辣，但因為用烤雞的醬汁調製，所以有著不同的深度。一口吃下去，風味就迅速擴散開來。碎肉也很嫩。而且味道入味。配上蛋黃一起吃更是綿密的風味。可以不用咬就直接吞嚥下去，嗯，雖然有稍微咬了一下，但吞嚥時很順口，是最棒的選擇，我自己誇一下(^^)結帳時贈送的午餐飲料券。可以免費換冰咖啡或冰茶。所以在這裡你可以無限量享用。好吃。

混合定飯 650日元 雞排和薯餅的半份 上次來的時候得知的新菜單薯餅。承諾下次來的時候要品嘗，果然如約而至。和薯餅有關的菜單有兩種：混合定飯和薯餅定飯。混合定飯有一個薯餅和兩塊雞排。薯餅定飯有兩個薯餅。兩者的薯餅都是自製的。※薯餅是圓形的。這裡的自製薯餅口感非常順滑，完全沒有馬鈴薯的質地。因為太順滑，讓人感覺像在吃奶油薯泥。但是，肉末中的調味料似乎帶有一點點辛辣味道。無論如何，用筷子夾起來都會因為太軟而崩解，熱騰騰且黏糊糊！可能一口吞下去不太安全（笑）這麼軟，沾麵糊和炸的時候都需要小心。※雞排切得很薄，但肉質還是很好，很嫩。而且炸得當然也是一級棒，外皮酥脆。至於個人口味，我喜歡在炸物上加芥末和美乃滋。雖然美乃滋無可奈何，但有芥末的話更加開心（笑） 要來趕快吃啦！

卡茲丼 680日元 楓小姐好久不見了吧？上次回顧是兩個月前。嗯？這麼久了？但感覺上似乎已經有一段時間了，這間店對我來說真的很重要。好了，看著午餐招牌，嗯？菜單變了！增加了炸薯餅定飯和混合炸定飯。換句話說，增加了薯餅（^^）那麼，可以點這個，但為什麼我突然想到了卡茲丼呢？※卡茲丼是雞肉卵丼。酥脆的雞肉炸與充足的蛋和湯汁混合在一起。但是，無論是雞肉還是蛋還是湯汁都很好吃。因此我享受了美味的雞肉卡茲丼。現在想起來了，這是楓小姐的第16次評論。我記不得之前有過雞肉卡茲丼，所以查看了以前的評論。什麼！原來是第一次點雞肉卡茲丼。現在才突然想起來。下次我會瞄準薯餅。如果我還記得的話...（^^）謝謝。

雞塊定食 650日元 附特製油淋醬，配馬鈴薯沙拉 出席率高的楓小姐。 雖然稍微避開用餐高峰時間，比較能悠閒享受。 ※雞塊較小，但共有6塊。 搭配切碎的長蔥和甜酸油淋醬。 還附有美味的美乃滋，小小的贈品很貼心。 簡單地說，雞肉好吃，白飯好吃，味噌湯也好喝。 考慮到價格，這是一份非常不錯的定食。 結帳時，雖然有期限，但會贈送下次使用的熱咖啡或冰咖啡券。 飲料方面可自選（^^）感謝！

雞排定飯 630日元 這周天氣預報持續下雨...今天也下著雨。在這樣的天氣裡，步行去池袋找午餐也沒什麼興致…於是，決定去離工作地相當近又好吃、份量十足的楓先生那裡。※雞排菜單的評論就是它的特色！酥脆、鬆軟、份量十足、超讚。雞肉的鬆軟配上輕盈的麵衣一點也不擾人。無論是什麼菜單，他們總是巧妙地烹飪雞肉。老闆也穿著業餘球隊的球衣，看起來很有幹勁！好吃。