這天我一個人從桑拿回來後來到這裡。桑拿後總是肚子餓得厲害。好了，『九』先生。這裡怎麼樣？點了啤酒和小菜，還有玉子燒。價格相對來說份量挺足的。味道不錯。謝謝款待！

平田屋休息到五月初，我們久違地造訪了這家店。我們是三個人。這裡的玉子燒、馬刺、辣炒章魚、生蠔、炭火燒地雞、還有義大利麵都很適合小酌。這是一家讓人愉悅且美味的居酒屋，對於喜歡居酒屋的人來說，這是一家令人感激的店。謝謝你們的招待，真的很美味。

新年聚會上試了這家店。被2小時3000日圓的日本酒無限暢飲所吸引，但第二天早上還得工作，所以我克制住了。店家的開胃菜是用蒟蒻和魚卵煮的，還有類似肉醬的東西，山葵和風醬汁。沒想到在這家店會有這樣的開胃菜，感到驚訝。我點了鳥鷄刺身、勘八刺身，還有用優惠券點了炸雞南蛮。還點了隱藏菜單上的白子醬油。每樣菜都非常美味，尤其是刺身非常新鮮美味，讓我意外。雖然我已經吃得太多，但食慾被勾起來，還點了兩人份的牛肚鍋。本來想吃到最後，但吃得太過量，只好放棄。下次我想嚐嚐宮崎地雞。

妻子似乎曾在中野坂上的一家鳥店用餐，因此我便前去一探究竟。然而，當我進入店內時，發現竟然有放置而今。而今是相對知名的日本清酒，但我在售賣店從未見過，個人也沒有喝過。純米清酒的杯裝售價為880日圓，加300日圓可升級為一合。我與妻子點了一合。雖然開胃菜有5種，但似乎與點了酒無關，但考慮到這是家以賣鳥肉為主打的店，點的這些開胃菜卻十分配得上日本清酒。嶺岡豆腐顯得很高雅，像是小酒館會供應的料理，魚和蔬菜的拌菜則平衡感十足，魚子塊可能是店主的喜好吧，南瓜和角煮普通得無可挑剔，但味道也相當不錯。而今清酒帶有豐滿的酒體和濃郁的香氣，整體感覺還不錯。接著，我們點了店裡的招牌菜？炭火燒半隻雞（把飲料換成了啤酒和鳳凰美田的梅酒）。它有著脆脆的軟骨般的口感，炭火的黑色包裹著整個雞身，帶有獨特的風味。味道很不錯，但從性價比來看，普通就好。因為啤酒稍微多了一些，我們最後點了出汁煎蛋來結束。順帶一提，據說日本清酒全品種無限暢飲120分鐘只要3000日圓，而今、鳳凰美田、小左衛門這些品種看起來也不錯（點四種杯裝就能收回成本）。我們點而今清酒時也是這樣，增加了日本清酒的量，價格服務還挺好的，而且日本清酒的說明也相當詳細，甚至有點出乎意料地仔細，這讓我有點懷疑他們是不是更推崇日本清酒勝過鳥肉。如果有機會的話，我也想慢慢品嘗一下日本清酒。（熊）總之，我記得雞肉炭火燒很美味。它上來時還燙燙的，一入口就能品嘗到炭的香氣，口感脆脆的很美味。配菜有三種，醬油、柚子胡椒、大蒜粉，都很不錯（我們時而交替蘸著吃，時而混合著吃）。清酒也很美味，開胃菜也很豐盛，菜品味道都不錯。但開胃菜的價格有點出乎意料地高。我認為這家店不錯，但周五晚上店裡卻空蕩蕩的，有點讓人擔心。（豆腐）

位於東京都中野區中央4丁目的鳥料理店「旨めぇもん屋 きゅう 鍋横店」。最近的車站是東京地鐵丸之內線的新中野站（截至2011年11月）。這是一家可以品嚐地雞料理的店。店裡推薦的是大山地雞的半身炸雞，但我個人更推薦宮崎地雞的炭火燒雞腿肉。簡直是美味，肉質飽滿，口感絕佳，完全不同於其他地方吃到的。鳥肉刺身也很美味，水煮也很好吃，加上雜炊更是絕配。雖然菜單上沒有，但他們也會做鳥皮配醋，再加上蘿蔔泥，味道絕佳。這種鳥皮跟一般的完全不一樣，我自己冠上了"地雞皮配醋"的名號，希望能成為固定菜單的一部分。店主和店員都非常爽快親切，店裡的氛圍也很好。絕對是我想再次光顧的店。

櫃檯和兩人對坐的座位是主要配置的，背後有四人座和約六人的座敷，非常適合兩個人一起去。明太卵燒尤其美味，裡面不只有明太子，還不會溢出來，可以完整地享受明太子的風味。

好吃極了...

大山鳥燉雞是這家餐廳的招牌菜。據說，他們還有根據進貨情況變化的生魚片，品質也相當不錯。店主身穿著背後印有「9」的棒球運動衫，給人的感覺相當陽光。可以說像是中畑清，DeNA的教練那樣的水準。然而，店員的氣氛則類似又吉直樹，有點令人擔心他們之間是否能有效協作。中瓶啤酒（約550日元），有超級乾啤酒和紅星兩種，我選擇了紅星。小菜（約300日元）是油煮過的菜心，搭配上生薑增添了風味。雖然店裡推薦的是炸雞半隻，但我一個人吃可能吃不完，所以點了半份的南蠻雞（約380日元）。兩者都是炸過的雞肉料理。南蠻雞的半份有兩塊稍微大一點的炸雞，應該是雞胸肉吧。我覺得南蠻雞上再加上塔塔醬會增加油脂，所以用比較少油脂的雞胸肉比較適合，這種搭配正合我的口味。而且塔塔醬的份量也剛剛好。喝著啤酒，我又加點了豆腐牛排配魚粉醬汁（約480日元）。我以為上面會灑上魚粉，但實際上是一種用魚粉做成的微辣醬汁。這種搭配也不錯，但我覺得一般的蘿蔔泥配上清汁會更好。豆腐是絲豆腐，口感綿軟且清爽，所以我認為簡單的味道更適合。這兩道菜都比我預期的好吃。但總體評價只給了三顆星。希望可以從我的評論中理解，我在價格方面使用了「約」的表示方式。

從mashinabiru的推薦終於去了"きゅう"♪。一直想和伙伴一起去"きゅう"，但機會不多。這是平日傍晚的雨天突擊。雖然有點擠，但馬上就找到了兩個人的桌子。我點了500日元的"ホッピー"，伙伴點了700日元的佐藤黑酒水。服務生拿著一塊70厘米長的橫木板，上面用魔法筆寫著推薦菜單。我本來想在這裡吃到丸亀的名物"骨付鳥"，所以點了這個，其他的菜就交給伙伴了。開胃菜是南瓜煮搭配鱈魚子，看起來普通但相當好吃。接著是炙燒鰤魚配柚子醋。嗯～這個很好吃。將鰤魚生燙後，浸泡在柚子醋中。燒過的鰤魚，吃起來這麼清爽。配菜的海帶脆脆的，芝麻的香氣也很濃郁，很美味。與其點"ホッピー"，我應該點燒酒或清酒才對...苦瓜天婦羅則是用大塊的切片悶煮，口感鬆軟，苦味很好。搭配鹽吃，更好。鳥天應該是大分的特色菜之一。用雞胸肉製作，口感清爽，外酥內嫩，搭配柚子醋的酸味，很不錯。梅子蛋則是將梅子、海苔絲、茗荷、青蔥、三葉和蛋黃混合食用。有點咸，但這確實是喝酒者喜歡的小吃。伙伴很喜歡這道菜。茗荷和茄子也很棒。用鹽醃漬過的小塊蔬菜，做得很清爽。終於等到了"骨付鳥"。它是用烤過的大腿肉放在金屬盤子上，經過慢慢的烤製，油份被徹底排除。外酥內嫩，很美味。搭配的生白菜沾著鹽和大蒜油吃，味道更美味。把它們淋在白飯上，就像大蒜炒飯一樣好吃。比起原本的更美味。看著開著的門外車子經過，捲起雨水，慢慢地享受著喝酒的時光。謝謝款待。即使要花錢搭車也會想再來的地方。新中野又多了一家店。哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

鍋横交叉路口往北走約50米，在左側。在燒烤店旁邊。「這裡有一家很棒的地雞店」，被推薦了一次，吃過之後就愛上了，再去了好幾次，不僅迷上了這裡的地雞，還有這裡的魚、牛和馬肉。我的最愛當然還是「宮崎地雞炭火燒」。談到地雞炭火燒，就不得不提東國原知事上任時，經常宣傳地雞炭火燒的包裝，我曾經在網路上買來吃過幾次，嗯～覺得還好吧？大概是這樣。但是，吃了這裡的炭火燒後，第一次就上癮了。如果你和我有同樣的先入觀念，請一定試試看。此外，最近的推薦是「大山地雞半身炸」。雞的半身直接放在鍋裡，而且還是超大碼，而且還是炸的。一開始以為兩個人吃得完嗎？但是，一個人也可以吃完的美味。外面是酥脆的麵衣，肉質非常多汁，但是出乎意料地清爽。據說是使用當天新鮮宰割的雞，完全沒有雞腥味，是一絕品。除了新鮮的雞刺身和牛、馬刺身外，無論吃什麼都不會失望。除了肉類之外，每天還會有以當日特選鮮魚製作的菜單，而且價格都非常合理。酒水也非常豐富，有燒酎和梅酒，經常可以看到一個女性在享用美食。店裡的氛圍不奢華，可以悠閒地享受美味的料理。

店面上擺著大山若雞半身炸。被其強烈的外表吸引，我走進去了。雖然看起來很美味，但因為只有我們兩個人，所以這次我們放棄了。我們也想嚐嚐地雞腿炭火燒，但今天沒有......好像是因為燒烤的廚師休息了或其他什麼原因。我們來的時候真是個倒霉的時機。如果能在進店前在店門口之類的地方寫上就好了。不過炸雞南蛋很好吃。最後我點了飯糰，他們似乎覺得不好意思，所以免費給了我們味噌湯。這讓我有點高興。下次一定要在能好好享用地雞的時候再來。

「嘉米熊」對面約二十公尺處有一家居酒屋。這家店前面有一家名為「神宮豆腐」的自家製豆腐店，但似乎沒有登記（又一次忘了新登記！）。大約二三年前，這家店的「卯の花」似乎在中野的逸品大賽中獲得了銅牌。現在，「球」也成了我們常去的店。但一開始進去有些不容易。從半門寬的入口往裡看，右邊是吧台座位，左邊是兩個二人桌，後面還有幾個四人桌，但感覺像是在中野北口會有的那種亂糟糟的氛圍。在北口可能是理所當然的，但這裡是新中野。而且，外面展示的菜單只有像「炸雞半隻」之類的炸雞料理。大約一年前吧，很空，而且想吃雞，所以就進去了。看了桌上的菜單，除了雞料理外，還有其他各種選擇，服務生還給了兩張當日推薦的菜單。首先點了瓶裝啤酒。有朝日和札幌。應該會有朝日超乾吧，所以就點了札幌——是紅星。當時點了什麼我忘了，但至今吃過的有——大山若雞半隻炸（外皮酥脆，雞肉多汁，服務生會幫忙解骨）大山雞天婦羅（雞肉鬆軟——大山雞是鳥取產的雞，而雞天婦羅是大分的特產）宮崎地雞腿碳烤（小塊的雞腿在網上烤，比大山雞更有嚼勁）雞南蠻（當然還有豐富的塔塔醬。也有半份）爆彈納豆（第一次吃時有海膽，但現在沒有了——不過價格便宜）炸豆腐（對我來說湯底有點甜）刺身三品（交給他們挑，但會避開我不擅長的）茄子和番茄芝士焗（類似番茄格拉丹，份量足）白蘆筍烤（不是季節，所以現在沒有）牡蠣燒烤（小塊的牡蠣串燒）生牡蠣（一顆大牡蠣約400日元，價格實惠）鯛魚皮醬（味道精緻）咖哩炸薯餅（傳統味道）納豆煎蛋捲（煎蛋裡有納豆——慢慢地評論開始雜亂了，抱歉）還有其他各種菜式……（回想不起來了）上了一道「鯛魚頭煮」小菜時真的很驚訝！這家店位於繁華的新中野，總是人潮湧動。想必是因為他們提供了優質的料理。一開始去的時候，想說除了雞料理，也可以展示其他菜單的啊，但想到這樣也有一套方法！之後在趕時間時會去「高西屋」或「美華」，想悠閒一點就來這家店，更想悠閒的時候就隨便逛逛，這種模式應該會一直延續下去。

九州出身的我對這家店有種莫名的懷舊感。有宮崎名物的地雞炭烤、半身炸雞，還有大分的鳥天等等…每一樣都美味又令人懷念。店主好像是個棒球迷，店裡擺滿了以楽天隊球員為中心的簽名日曆和色紙。啤酒杯的標誌仔細看是棒球。我和店主聊得投機，開始常去這裡了。說不定哪天能碰到常客裡的職棒球員呢，想想也挺有意思的。這是一家熱鬧又開心的店。

被公司前輩帶去了一家餐廳＾＾ 聽說他們的「半身揚」很厲害，於是我們馬上點了這道菜！...然後，上來的是一整隻雞的半身＾＾；附上了刀叉，我們想辦法把它拆開來吃。雖然有點難吃，但味道很好，也很有趣！另外，宮崎地區的燒烤雞也很好吃！果然有推薦的價值！店內空間有點小，但氣氛很融洽，讓人感到放鬆＾＾

生日的時候，被家人帶去了這家餐廳。店主以粗壯的聲音迎接我們，首先是乾杯。我們點了瓶裝啤酒，解渴後瀏覽菜單，因為常客的推薦，我們點了海鮮料理，有章魚、魷魚、沖漬、烤生蠔等等……還有雞肉料理等等……不管點什麼都不會錯的美食。我們晚上7點過進店，除了吧台座位以外，其他位置都已經被預約滿座，我能理解。我們四人坐在吧台，喝了一瓶酒，品嚐著美食，這是美好的時光。離開時下著雨，我們站在店門口搭計程車回家。希望明天天氣晴朗。這是一家值得再訪的店。11月14日。

「球」這個名字的店家似乎是一位棒球迷。牆上掛滿了許多知名棒球選手的簽名照。他們的烤雞肉串份量十足，相比其他店更物有所值。店主似乎親自前往築地市場挑選魚貨。而且他們也在積極開拓直送產地的供應來源。我最喜歡的是每天不同的生魚片。別被這家看似是燒烤店給誤導了，事實上他們的魚類選擇也相當豐富。我還在吧台上與隔壁的常客Ｔ先生成為了朋友。這家店氣氛融洽，讓人感到舒適愉快。

友人介紹我去的地方，就在鍋屋横丁附近，稍微往紅葉坂的方向走了一段。店內不算太大，但有一些四人座位。食物總體來說都很好吃，從一般的小吃到九州料理，還有一些特別的小菜。有烤的、炸的、生的、鍋類⋯⋯我最喜歡的是把馬鈴薯切細片，在鐵板上烤，拌上明太子。這樣的搭配真是讓人愛不釋手。啤酒搭配起來更是絕配。另外，還有我超愛的地雞腿炭火烤。這似乎是他們的招牌菜。老闆在中野坂上開過幾家成功的餐廳，所以對顧客的口味把握得很準。總是笑容滿面、服務周到，讓人感到很舒服。有時候看不懂菜單，他們也能聽懂我們的描述，就立刻為我們準備。而且價格都在400到600元之間，性價比很高。員工的態度也都很好，這才是一家好店的樣子！感謝招待！