一直以來都注意到的店家。桌子很寬敞，而且不抽煙，這點也很讓人開心。套餐包括兩道鯖魚料理，而且我很喜歡這裡的混合飯，所以我點了一個含無限暢飲的 4,400 日圓（含稅）的套餐。(笑) 我特別想嚐嚐的鯖魚開蓋很厚實，從開胃菜到最後的飯食，每道菜的調味都剛好適中，非常美味♪ 晚上也有定食，而且我看到也有不少單獨前來用餐的人，下次我也想嘗試一下。謝謝款待！

平日17時過後來店。有吧台座位，很適合一個人輕鬆享用晚餐，我常常來這裡。大山雞腿肉燒香定食是我的最愛，但雞肉的烤得有時候會有些不一致。皮脆香濃，肉稍微帶點生熟時，就非常美味了。三文魚串有適量的油脂，烤得剛剛好，味道也很棒。

午餐■ ¥ 890（含稅）的鰺開き定食。由株式會社越後屋經營的「新八食堂」和「越後屋」系列的定食店。我特別喜歡這個新八食堂系列。因為他們以普通的價格提供普通的定食，口味也很普通。從恵比寿車站步行約3〜4分鐘。在店外的菜單上選擇菜單。在入口處先結帳，然後坐下。在店外的炭火爐上，有大量的魚和肉在燒烤。大約10分鐘就上菜了。米飯是免費加大碗的。我點了「鰺開き定食」。配有鰺魚開背、味噌湯、醃漬和白飯。雖然只是一份普通的定食，但能吃到這樣的普通定食真是太好了。點燃烤魚時，通常會選擇銀鮭，所以很久沒吃到鰺魚了。久違的鰺魚開背，非常美味。米飯的大碗相當足夠。如果再加點一份納豆或明太子之類的小菜就更好了。下次該點什麼烤魚呢？

我特地前往想吃鯖魚。有幾種鯖魚定食可供選擇，我選擇了寫著“相當美味”的鯖魚文化乾定食。我選擇了大碗米飯，因為燒魚搭配米飯特別美味。這是我第一次嚐試鯖魚文化乾，雖然不確定是否正確的選擇，但它有適中的鹹味，很好吃。湯稍微淡了一點，但事後想想也許是為了與鯖魚的鹹味相平衡吧。如果有機會的話，我想試試其他鯖魚定食。

喜八郎先生好。這家店不僅在恵比寿，還在渋谷等地開了幾家分店。這是一家美味的魚店。午餐選擇豐富且價格合理。這次我們晚上來了。燒魚也很美味，但這次我們點了以刺身為主的菜，包括鮭魚和鮭魚飯、貝類刺身。一邊點了芋焼酎蘇打，一邊沉浸在店內的氛圍中。店內有日式建築風格，非常舒適。偶爾會看到一個人在這裡吃晚餐。這應該是一家令人放鬆的店。刺身經過了成熟處理，味道濃郁豐富。非常美味。最後是鮭魚和鮭魚飯。我總是點這個，非常美味。我還會再來的。謝謝款待。

午餐時間這家餐廳幾乎都滿座。能吃到烤魚讓人非常高興，而且在入口附近看到烤魚的表演也很好。結帳是先付款的。我知道為了動線和運作，這可能是無法避免的，但我總是有種進不去的感覺，因為客人排隊排得很長。因為午餐時間有點趕，有幾次都放棄了。但其實有時推開門就能進去。

1,000日圓以下的價位範圍內，這家餐廳是非常推薦的選擇，特別是當你想要享用魚料理的午餐時。他們提供各種味道豐富的干魚和魚醬漬，種類繁多，讓你會猶豫不決該吃哪一種。白飯的米粒煮得很飽滿，勾起了食慾。調味不會太濃，因此不會讓你下午口渴難耐。這是一個平日工作午休時的理想選擇。

鰆文化風乾定食 890元菜單讓人驚艷，必須提前付款，可使用PayPay支付。儘管在惠比壽，但這價格和這鰆的大小實在太划算了。服務速度快，店內安靜，適合悠閒享受午餐。魚肉油脂豐富，近幾年來午餐的滿意度在頂級水平。

這是我常去的一家喜愛之店。若是評價低於3.5，我實在無法理解。這裡的菜色美味豐富，每樣都能味覺盛宴。尤其是燒烤魚串，我點了各式各樣的口味。其中三種──鮭魚、紅魚、三元豬肉──簡直絕妙，值得每個人一試。紅魚和鯖魚照燒更是香氣四溢，彷彿高級肉類般的美味。每一道菜都精心調製，讓人回味無窮。對我而言，銀鱈略顯普通，但這純屬個人喜好，或許對其他人而言，口感更佳。這家店最吸引人的地方，在於菜單的多樣性和每道菜的精緻製作。每一道料理都彷彿充滿了店家的用心，讓客人感受到被重視。這真是一家了不起的店，請務必親自前來品嚐。

【用途】適合日常用途，性價比高 【優點】串燒和魚類味道不錯，如果想吃飯的話是相當好的選擇，服務員也很好 【不足之處】離車站稍遠，店內空間狹窄，且年長者居多，坐位位置擁擠且靠近通道，可能會受到其他顧客的干擾，但也較容易向服務員求助 【其他】

燒魚定食偶爾會來的店，已經跟燒烤區的店員熟識了！常會問他們推薦菜色，但今天看起來店家休息了。點了一瓶瓶裝的海尼根啤酒，今晚的小吃是柳蛸刺身和馬鈴薯竹卷肉。定食點了縞鱈半身定食。不久柳蛸刺身就上桌了。果然這個不能錯過。馬鈴薯竹是一種稻科植物，口感脆脆的很配肉卷的油。縞鱈半身定食我請他們減少了飯的份量，因為我總是吃太多！(笑)今天又從晚酌到晚餐，真是愉快。謝謝招待。

・恵比寿地區的一杯啤酒只要490日圓，相對來說非常實惠・生啤是旭超級乾，瓶裝則是惠比壽・小酌串燒套餐的魚串非常美味，推薦每人點一份・整體料理口味都很好，沒有差強人意的・飲料價格相對較低，但沒有調酒或甜品，請注意。

午餐來到這家餐廳，點了鰺魚開背（890日圓）。他們以碳火燒烤，以乾魚為主來服務。新鮮出爐的乾魚的香氣果然不同凡響。肉質鮮嫩，燒烤的外皮香脆，配上飯一起吃，真是美味無比。米飯也好吃，味噌湯也美味，性價比高，讓人感到非常滿足的午餐。其他還有鯖魚（文化乾燥或味醂乾燥）、秋刀魚開背、紅鮭魚、鮭魚、比目魚等等。季節菜單上還有鰰魚。非常美味。謝謝款待。

夕方開始就來這家店用餐了！我點了一份小酌套餐，裡面有三串魚肉串、火燒魷魚生魚片和一瓶啤酒，不到一千日圓的價格，性價比相當高！除此之外，煙燻培根和出汁煎蛋也非常美味，絕對值得一試！這家店的魚肉串絕對沒錯，一定要點來嘗試看看！

2021年度 定食100名店 的東銀座 越後屋 八十吉 的 系列店。從恵比寿車站步行 3分鐘。即使在晚上也能品嚐到烤魚定食，是一家難得的店。雖然各地都有類似名稱的連鎖店，但這家沒問題。平日晚上8點到達恵比寿えちごや きはちろう。店裡滿座。在外面等候約3分鐘後入座。最好提前預訂，不受星期限制，我後面的人都在外面等候。吧台5個位子，2人桌44個，4人桌2個。約一半顧客是來喝酒，一半是用餐。選擇了鰤魚味噌蘸定食，924日圓。大份飯首次免費，總共924日圓。約10分鐘後上菜。大份飯上得非常飽滿，蓋子上也滿滿的，絕對沒話說，非常滿意。連蓋子上黏著的飯都被挖出來好好吃了。份量不是太多，但已經超出正常範圍，這點值得特別讚揚，給予高度評價。魚的烤得剛好，每天都有人在烤爐前工作，真是有賴之選。服務人員態度很好，細心體貼，讓人感覺很好。截至2023年3月的食べログ評價為3.37。

職場附近常常去吃午餐，今天第一次點了漢堡定食。走向店裡時，看到入口的菜單上寫著『僅限星期六漢堡定食（搭配蘿蔔泡菜）』，馬上決定點了漢堡定食。進入店裡後發現很多人都在吃漢堡定食。炭火烤的漢堡，不可能不好吃。本來就很好吃，但配上一旁的蘿蔔泡菜吃，更清爽更美味。下次我還會想在星期六來這裡。

惠比寿有一家可以吃到美味魚料理的餐廳。從惠比寿站廣尾側步行約5分鐘。當你看到建築外觀突然轉變成木頭造型時會感到驚訝。和大學前輩一起過年，共四人。前輩已安排好一切。我們選擇了無限暢飲的干物套餐，每人6050日圓。我們以啤酒乾杯！隨著年紀增長，我覺得啤酒杯越來越重了。因為完全交給前輩安排，最初我並不知道我們選擇了哪一個套餐。前菜、沙拉、馬鈴薯沙拉、生魚片、干鯖、燒魚、小鯒等各式干物不斷上桌，讓我感到驚訝。最後以鮭魚子小飯作為結尾。在惠比寿這樣鮮美魚料理稀缺的地方，得到前輩的認可，後輩們也認為這是一家絕對不會錯的好店。無論是干物的大小還是切法，都相當美味。雖然小鯒有點小，但油脂豐富，非常美味。不過干物的份量會根據人數而變化嗎？整體來說，這樣的食物正好符合我現在的口味。在今晚的客人中，我們是最年長的一組。年輕人不僅喜歡肉類，也對魚料理有需求！這家餐廳能滿足這樣的需求。

受邀前往拜訪。這家居酒屋主打魚類菜色，但日本酒選擇較少。不過，他們所供應的酒品味道不錯，而且刺身和其他菜色都很美味。此外，他們也有燒烤串燒類的菜單，份量相對也很足，味道也很好。會想再次光顧的地方。

平日稍晚的中午，我到訪了位於恵比寿的EBIS303，途中經過時被吸引進店。店前擺放著誘人的魚定食菜單。我們在一樓收銀處先付款，拿到紙條後，沿著室外樓梯上到二樓用餐。我點了●鮭魚味噌燒定食，價格840日圓，同行的則是●秋刀魚鹽烤定食，同樣840日圓。我的鮭魚油脂豐富，味噌的風味與甜味相得益彰，美味絕佳。通常我不太在家煮魚，因為清理後的麻煩，所以久違地享受到烤魚，感動不已。同行的秋刀魚鹽烤應該是本季限定吧，看起來很好吃。飯和湯也都很美味，吃飽後心滿意足。謝謝款待，能享受到美味的魚真是幸福，海鮮果然美味啊。

種類豐富的魚定食，價格在1000元以下，CP值相當不錯。我點了燒鮭定食（含稅940元）。鮭魚很厚，肉質鬆軟，非常美味。脂肪適中，清爽可口，飯也可以大口吃下。不用沾醬油也能感受到濃郁的美味，是一道絕品定食，能真正品味到酒的美味！

公司午餐筆記【點餐】特選鯖魚的天日曬定食 ¥990【料理・口味】點餐後每條魚都在碳火上烤至完美。碳火烤的香氣令人垂涎欲滴。特選鯖魚總是肥美多汁，質感十足。在東京內享受到這樣水準的料理令人大為滿意。順帶一提，味噌湯和米飯也非常好吃。以前定食還會附豆腐，但最近物價飛漲，可能已經取消了吧。【環境・服務】被安排到二樓對我來說是個幸運。一樓有燒烤區，味道有點令人在意。服務方面沒有特別值得吐槽的地方。晚上也來過，他們提供普通的定食，也很適合不喝酒的人。【其他】如果可以續飯就更完美了。另外，我希望他們能增加一些額外的小菜選擇。順帶一提，我已經來過輕鬆十次以上了。一如既往地感謝款待！