赤酢壽司的飯包法很特別呢！點一份握壽司隨意組合大約2500日圓吧？因為在車站大樓內，所以很方便進去，也不用排隊，我常常來這裡用餐。不過，負責客戶服務的大部分是年紀較大的人，點了茶也不會馬上送來，熱毛巾有時候也會忘記給，結帳也要花不少時間⋯⋯總之，在車站大樓裡的時間似乎稍微慢了一點，對於趕時間的人來說可能不太適合呢(^^;;

阿特雷的6樓。店內寬敞明亮。第一道菜是赤貝、本鮪、大黃魚和鯛，魚片大小適中，壽司飯也不錯。淨湯附帶。生薑的味道不是著色的，很美味。第二道菜是中拖、金目鯛、活蝦、穴子和烤鯖壽司捲。飯很香，魚片新鮮美味，完全吃光。謝謝款待。

聖誕夜冒險起飛。來到惠比壽辦事，但陽光普照，到處都擠滿了人。因為曾在京葉街的一家店用過餐，所以向同行者推薦了這家店。我們光臨了這家店。我們點了一份10貫壽司和卷物套餐。和在京葉街的店裡一樣，柳橙汁也太顯眼了吧，明顯是人工的。雖然不是100%，但還能叫做果汁嗎？小菜是鮪魚燉湯。味道不會太濃，但卻足夠鮮美。真想再來一桶呢。以下是我們點的套餐內容：本鮪魚、鯛魚用昆布醃製、赤貝、比目魚、金目鯛、飯糰、海老、赤身魚、穴子、鮭魚卷、芥末卷。脂肪豐富，白肉清爽，飯糰粒大，鰻魚鬆軟。簡直是無與倫比的美味。至今還沒有比這更美味的鐵火捲。還有，第一次嘗試芥末卷。清爽而美味。另外，我們還加點了魷魚和醃製鯖魚。魷魚肉厚而柔軟，入口即化。太棒了。醃製鯖魚上面放了一層透明的昆布，看起來太時尚了吧？？？？？？雖然有點意外，但最後還吃到了羊羹。這真是太太太美味了。據說是用豆子煮的，因此豆子均勻地分佈在羊羹中，我不禁仰望著天，想著他們到底花了多少心血。雖然很濃郁，但卻沒有奇怪的甜味，因此我可以一直吃下去。太美味了。太好吃了……。

12點過後，上班前的午餐選擇了「すし京辰」，點了「旬握り」2420日圓。上次吃了海鮮丼，這次換成了握壽司。握壽司有8塊，捲物有6個，還有湯。握壽司的內容包括「中腩」「比目魚」「鰺魚」「鰺魚」「甜蝦」「干貝」「赤身鮪」「魚子」「鉄火卷」。醋飯的份量很足，吃得飽飽的。但是食材沒有什麼特別的印象，有點淡。上次的海鮮丼也是醋味太重，飯太多吃得不太舒服。這次握壽司的醋飯也是太酸了。看來不太會再光顧了。總共付了2420日圓，謝謝款待。

16時過後，我到了位於Atre 6樓的「京辰壽司」用餐。當時有1位客人，之後沒有其他客人。午餐供應至16時，我點了彩盛壽司，價格為2090日圓。食物很快就上桌了，大約不到10分鐘。壽司的種類包括鯖、鰻魚、鮭魚、蝦、中鮪、赤身、比目魚、雞蛋、蓮藕、香菇、蒲魚和肉碎。壽司的魚片較小且薄，醋飯則過多。醋飯的酸味太強，單獨吃醋飯會感到刺鼻。這家位於車站商場的壽司店在食評網站上評分不錯，所以我抱著期待來試試看，但我想我不會再點這個彩盛壽司了。下次我打算試試看點握壽司。總共花了2090日圓，吃得飽足，謝謝店家。

中午一個人來到店裡。我品嘗了名為「夢」的套餐和幾個單品。我覺得自己很幸運能找到這家非常美味的壽司店。飯和醋非常美味，壽司食材也被精心握製，味道絕佳。我很想再去一次。

通天閣似乎建了一條60米長的滑梯。一次1000日元，但大阪真是有很多有趣的事情呢。 今天我們來到了【すし京辰 恵比寿店】http://bbande.co.jp/，就在恵比寿車站直通。位於Atre購物中心的六樓餐廳區。這是一家在車站大樓和機場都有分店的壽司店。我們選擇在平日的午間來拜訪。 今天我們在尋找用餐地點時來到這裡，店內空間寬敞，乾淨整潔，有壽司師傅在櫃台等待著客人，營造出真正的壽司店氛圍。有吧台座位和桌子座位供選擇，店員的服務也很周到。 我們今天點了【本日的丼飯】2090日元，根據店外的招牌決定的。點完餐很快就上菜了，先是丼飯，稍後才送上湯。外觀看起來很簡單，壽司的品種也不是很多。飯的口感似乎加了紅醋。味道也沒有特別突出的地方。湯不是味噌湯，而是普通的清湯，清淡可口。很快就吃完了。能在中午享受點酒小酌的服務很令人高興，但價格稍微有點高。謝謝招待。想念燒烤了。结束了♪

鰻串→居酒屋→鮨、、肚子雖然已經吃得飽飽的，但是我就是非常想吃壽司，所以臨時決定來了！！幸運的是有空位，馬上進店！所有的食材都超級美味！！而且服務生也很快速地送來酒，服務真是一級棒！！謝謝你們的招待！！

久違了！今天來吃午餐。因為要送走一位要出國工作的朋友，所以選擇了壽司。好了，菜單上最貴的一項來吧。5500日圓。來了！開動囉！先是鯛魚的煮凍！很不錯的開場。壽司來了！嗯？飯粒...感覺有點不對勁。這裡用的是赤醋，但味道很淡。唉。魚生還好。但先談一下。上菜的方式不太好。可能是覺得麻煩，都沒有在客人面前放。必須自己過去拿。所有的東西。連茶也是。感覺他們不太用心。我們是坐在桌子對角的位置。所以，一個人的茶是擺在眼前，另一個人的是擺在旁邊。雖然因為疫情坐遠了一點，但也沒必要這樣吧。只要伸手一下就好。湯。溫的...溫溫的。怎麼了？有點令人失望的午餐。選擇這家店是我自己的決定，真是對朋友不好。

今天突然非常想吃壽司，而且正好在惠比壽有行程，所以來到了京辰。雖然已經好久沒來了，但店內完全沒變，感覺好懷念。上次來時正值311大地震時期...那時候真的很害怕(≧ω≦。)而且果然價格相對高，味道真的很美味，尤其是炸壽司卷，絕對不能錯過(〃´ω`〃)剛好今天是月次祭，所以也外帶了一份炸壽司卷作為供奉，還多送了一些蛋餅。再加一份湯是免費的，真是太開心了，湯裡的麩餅像小球一樣可愛，讓我興奮不已。作為一個女孩子，這種小細節真的能提升心情。下次再來惠比壽時一定會再光顧，謝謝款待(*´∀人)

３/13日重新開幕的本館Atre恵比寿6樓的「壽司京辰」，我決定買一些壽司帶回家（=ﾟωﾟ)ﾉ♪ 他們全天候營業，位置在車站大樓，非常方便，店內明亮且乾淨，還可以一邊和親切的店主聊天，一邊隨意品嚐壽司和小吃，非常輕鬆自在♪ 不用預約，大部分時間都能入座，是我喜歡的地方(^_-)★ 今晚特地來這裡，因為聽說他們進行了重新開幕，但是，嗯？？？哪裡有重新開幕？？店內似乎毫無變化……(;^ω^) 問了店員，他們說特別沒有改變室內裝潢，只是重新裝修了某個區域，只換了一下地磚而已ｗｗ本來以為會有大變動，結果卻和以前一樣（ФωФ）ﾌﾌﾌ……或許是因為重新開幕的消息在網上傳開了，所以比平時更擁擠。坐在吧台上，開始品嚐熱燗♪ 小菜是煮過的火燭魷魚和海帶醋味噌拌。✦ 真鯵生魚片✦ 白魚生魚片✦ 醬燒鮟肝，和我想像中的不太一樣，但非常美味！整體都燒得香脆，濃郁豐滿，非常適合搭配清酒♪ 因為營業時間縮短，趕緊開始握壽司( *´艸｀)✦ 國產天然生本鮪赤身✦ 國產天然生本鮪中腹，中腹部的油脂細緻，肉質緊實，帶有濃郁的油脂味。赤身部分則更柔軟，天然鮪魚獨特的美味。✦ 海膽新鮮多汁，口中充滿濃郁的味道和甜味，帶著愉悅的海味。✦ 透抽子醬油漬，很美味。✦ 紅鮑，帶有脆脆的口感。✦ 拖泥魚卷和瓢卷做為結尾。很穩定！我喜歡拖泥魚卷，而我的朋友喜歡瓢卷ｗｗ之前壽司飯上的紅醋味比較強烈，現在變得更加溫和，更容易入口。下次還會再來( *´艸｀) 飯後愉快！

這是一篇餐廳評論： 2019年12月28日，和舊同事們聚會忘年會。還有些時間，所以我們先去另一家店輕鬆喝了一杯。首先是冰涼的啤酒乾杯♪ 然後點了以下菜品： 刺身拼盤 2,000日元…中腹·鯵魚·鰤魚的油脂很豐富，很好吃！鯵魚也很有嚼勁，不錯。中腹的油脂沒有那麼豐富，還好吧？ 白子 1,500日元…有點生臭味。很好吃，但普通吧。 銀杏…剝好了♪ 這個很好吃～(*‘∀‘) 生蠔 800日元…切得很好吃！而且很美味。 雲丹壽司 800日元…雲丹果然很好吃！又續點了♪ 生啤酒 650日元…喝了幾杯♪ 啤酒和海鮮是最佳搭配！雖然不是極其美味，但在這裡可以享受到還不錯的酒和小吃。在車站大樓內，很方便。如果再次來到恵比寿，我想我會再來拜訪♪

惠比寿車站的JR車站大樓內有一家壽司店，位於Atre內。由於位於車站大樓內，因此交通非常方便。對於在匆忙的時候用餐非常方便。我在平日接近下午1時半，在忙碌之餘進入了店內。從一個人到情侶，有各種不同的客人。儘管如此，也許是因為午餐高峰已過，店內人不多，有種隱密感。午餐菜單包括幾種在1000日元左右的握壽司、丼飯和散壽司。由於被引導到了桌子旁，我想點丼飯或散壽司，所以決定點了雜綜丼。由於這是一家連鎖壽司店，我沒有抱太高的期望，實際上也就還好。感覺是常見的雜綜丼，裡面有白肉和紅肉魚的切片，還有魚卵。考慮到位於惠比寿車站的車站大樓內，再加上地點的因素，價格也就這樣了。我覺得這家店在方便性方面有其優勢。

壽司京辰（きょうたつ）恵比寿店位於便利的Atre購物中心6樓，其他還有東京八重洲、大井町、六本木和成田機場的2間分店，總共6家店。雖然在車站附近，但店面氛圍高雅，內部明亮整潔，相當乾淨。不太擁擠，可以輕鬆用餐。我們坐在吧台上輕鬆地享用了美味的壽司，從刺身開始，握壽司基本上是由師傅決定，無論吃了多少都很美味。謝謝款待！

恵比寿阿特蕾的壽司店。在LINE Coupon看到沒有評論，所以去試了一下，但老實說味道不怎麼好。我點了恵比寿握壽司，但味道一般般。如果要說不好的地方，就像百貨公司的飲食店壽司水準。在食べログ上看到評價還不錯，所以去了有些後悔。所以大概是沒人寫評論吧…我是不會再去第二次了。

入住在恵比寿本館的六樓的壽司店。他們整天營業，通常不需要預約，所以當我想在微妙的時間吃壽司時，我經常去那裡。因為它直接連接著車站，所以非常方便！店裡明亮清潔，氛圍也很好。店長們都很友善和親切。我們總是坐在吧台。點了葡萄柚酸甜酒，先來一些小菜。■鯖魚刺身（1500日幣）非常新鮮。肥美多汁♪■魷魚醃漬（500日幣）很適合日本清酒。自家製的味道很棒♪■鯛魚頭燒（1200日幣）我的最愛。烤得很入味，肉質鮮美♪和同伴爭相分食的程度ｗ接下來可以依照喜好點握壽司。■中脂吞拿魚（600日幣）■大脂吞拿魚（800日幣）■鱘魚子（600日幣）■白蝦（200日幣）■鰻魚（400日幣）■鮭魚卷（500日幣）之前的壽司飯以紅醋和鹽做成，味道較重，但現在感覺更柔和。這次的吞拿魚特別好吃♥謝謝款待(^^♪

西麻布轉乘到恵比寿車站後，突然想吃壽司。我們迅速走進之前午餐時光顧過的壽司京辰。雖然店裡人潮湧動，但他們在吧檯最裡面為我們準備了座位。點了刺身拼盤和麥水割，壽司主要以小鰭鰹為主，還點了本日推薦的白身魚，最後以干瓢作為收尾。從JR轉車時來這裡真是方便。

日期： 平日星期一中午11時半左右 預約： 沒有 人潮： 空蕩蕩的 點了： 花握壽司 評價： 酣食鮨的感覺，壽司飯有些沾黏，份量偏大，沒有迎合當前的潮流。

恵比寿在上午開會後，享用了午餐黃金時光，逛逛車站後來到了這家店。點了最實惠的「握壽司」，原來這裡是一貫一貫供應的模式呢。（所以完全沒有照片哈哈）之前在車站裡吃的壽司午餐，都是一次擺在面前的感覺，所以看著壽司師傅現場握壽司，能吃到新鮮的壽司真是太開心了。這樣的價格點一份午餐，相當划算了。旁邊的人一直在點各種菜單上的東西，我也被影響了，又多加了兩貫。謝謝款待。

海鮮丼想吃，所以來了！大約11:30，約三成滿。店員拿來熱毛巾和熱茶的時候，我選擇了"ばらちらし"，1180日圓。大約三分鐘就上菜了！食材有燒鮭魚、鯛魚、鰹魚、甜蝦、魷魚、沙丁魚、白魚、鮪魚、扇貝、玉子、小黃瓜、還有馬鮫魚_(:3 」∠)_魚的口感有嚼勁和彈性，還有魷魚的小彈珠感覺很好吃♪每樣食材都很新鮮！飯稍微硬一點也可以，但是醋飯的味道有點太重了！！希望醋飯能再甜一點，更柔和一些(´；ω；｀)因為食材很好吃，所以醋飯的味道就顯得有點重要了。湯裡的海帶和炸物很熱(o´∇｀)ﾉ飯和食材都很豐富，吃得飽飽的，所以性價比很高！店員的服務很好，茶喝完了馬上就會注意到並拿來補充，離開時感覺也很好！謝謝招待！