這次我們去了在神田已經經營了10年以上的人氣燒烤店「金山商店」。它位於神田站，從JR中央線、京浜東北線、山手線、東京地鐵銀座線步行約3.4分鐘的距離。營業時間是從週二到週六的下午5點到晚上12點（最後點餐時間為晚上11點30分），週日則是下午5點到晚上11點30分（最後點餐時間為晚上11點），每週一休息。我從住在神田的朋友那裡聽說這家店很好吃，但一直沒有機會去，這次終於如願以償。一週前就預訂了，和朋友一起前往。我們在星期六下午6點到達。外觀和內部都很乾淨，座位只有桌子，還有一些稍微狹小的兩人桌，即使一個人來也很適合。我們被引導到中間稍微寬敞一些的桌子。店內氛圍熱鬧，到了晚上6點左右已經有大約一半的座位被佔據，到了7點則滿座，客人接踵而至，看來預約的人也相當多。他們是點完菜才會送上燒烤爐的，採用自己燒的方式，有點像街頭燒烤店。菜單上有牛排、肋眼肉、牛舌、牛小排、內臟等常見的菜品。還有招牌菜和原創菜式，如「肋眼肉帷幕」（2片 2,200日圓含稅）、「10秒肋眼上」（一人份4片 1,540日圓含稅）、「鹽燒牛排」（一人份4片 1,672日圓含稅）、「濃厚的喬」（1,760日圓）仿製大間中的脂肪，還有「鉛筆」（1,320日圓含稅）是肋眼肉的一部分，非常罕見。除此之外還有其他菜品如「清爽的牛排」（1,760日圓含稅）和「紅色的石頭」（1,430日圓含稅）。還有蔬菜類，如蘆筍、香菇、青蔥、櫛瓜、萬願寺辣椒、大蒜、銀杏、甜椒等，當然也有泡菜、拌菜和蔬菜沙拉等蔬菜料理，以及肉料理如小拌菜等，還有湯品和配菜如拌飯、拌飯、冷麵等。我們這次點了白菜泡菜（495日圓含稅）、肋眼肉帷幕（2片 2,200日圓含稅）、鹽燒牛排（一人份4片 1,672日圓含稅）、鉛筆（1,320日圓含稅）、霜降絲帶魚（935日圓含稅）、厚切牛舌（1,320日圓含稅）和冷麵（935日圓含稅）。飲料有手工檸檬汽水（605日圓含稅）和菠蘿酒（550日圓含稅）等。感想是肋眼肉帷幕、鹽燒牛排、鉛筆、絲帶魚和牛舌都很好吃。服務也很好，店主、女主人和其他員工都很熱情。因為有很多常客，所以客人和服務員之間的交流很融洽。店裡的氛圍非常溫馨，真的是一家很棒的燒烤店，我們下次還會再來。飯後真的很滿足，謝謝。

我在公司的交流聚會上參觀了這家餐廳，但以這個價格來說，這種美味我以前從未經歷過。所有的肉都很多汁，雖然油脂相對較多，但一點也不辣！更令人驚訝的是米飯的煮法，總之，非常符合我的口味，太棒了！價格也很合理，魔王還可以便宜地喝到，昭和布丁也很好吃，我真的發現了一家了不起的店！

穩定的美味燒肉店♪︎因為很近所，這已經是我第五次來了。價格實惠，肉質非常好♪︎我特別喜歡厚切上等牛舌。搭配特製的梅醬吃更是美味。特上牛排的油脂甜美，不會沉重，可以一直吃。稀有部位的肉也非常美味，價格也很實惠。這次第一次嚐試了香菇和銀杏，也很好吃。收尾的冷面和拌飯也非常棒。雖然我經常吃到不好吃的飯食物，但這裡的米飯也很美味！如果有機會，我也想試試白飯！沙拉和泡菜很普通，但燒烤、米飯和湯等的質量很高。

平日的晚上六點半，我預約了。可能是因為新冠疫情趨緩，幾乎滿座。服務生忙裡偷閒，但服務態度很好。我試了店裡的推薦菜單，還有其他一些菜色，覺得很想再來一次。我推薦的菜品有：厚切上等牛舌鹽燒、肋骨帷幕、炭火燒肉 上肉、冰冰牛排。雖然有預約，但沒有被要求兩小時制，所以我們能夠悠閒地享用。這點很棒！ 2023 年 6 月 食べログ 評分 3.42（86 篇評論）。

金山商店 神田本店@kanayama__yakiniku套餐。說到肉幕，就像金肌男或金山商店一樣。這也是幸泉的安くん曾工作過的地方。朝聖之旅。以這樣的品質，5000日圓的套餐非常划算。希望有無限暢飲哈哈。謝謝招待。⚫︎預算約8000日圓⚫︎從神田站步行約5分鐘。#金山商店 #肉幕 #朝聖之旅 #奶油汽水 #前職 #神田燒烤 #千代田男優 #燒烤 #肉攝影 #和牛 #愛吃燒烤的人聯繫起來 #肉男優

「燒肉金山商店 神田本店」距離神田車站只需簡短的步行路程。這天選擇了店裡最受歡迎的No.1套餐。首先吸引眼球的是色彩鮮豔的番茄泡菜和泡菜拼盤。接著是新鮮無比的蔬菜沙拉。然後，扇貝和鵪鶉的磯部炸物，帶著深海的香氣在舌尖上跳舞。再來，眼前展現的是招牌的「肉帘」，實在太適合拍照了。其他菜單也有五花八門，有牛排、牛舌、燒烤、內臟等，令人難以置信的華麗選擇，價格卻在五千台幣左右。雖然店內空間寬敞，但了解了這份美味後，總是能理解為何總是滿座。在神田找燒肉的話，這家絕對不能錯過。一旦嚐到美味，肯定會想再訪的。

公司成員一起吃飯。走了幾分鐘。這家店在這樣的地方，有一種獨特的氛圍。後來看了網站，果然很棒https://www.yakiniku-kanayamasyouten.com/肉...太好吃了！每一種都又軟又嫩。雖然每種肉都有指定的調味，但到最後都分不清哪個是哪個，但每一種都很美味。中間有個管子可以吸走煙和火。吃這種肉真的會讓酒更香。我喝了啤酒、日本清酒、威士忌蘇打水，又喝了啤酒。又加了一份哈拉米。用蛋黃蘸著燒肉，特別好吃。2小時的聊天過得真快。最後居然是大家都吃冰淇淋。我吃的是鹽味紅豆口味吧。謝謝款待！番茄拌醋泡菜拼盤、生菜沙拉、扇貝和鵪鶉的磯邊炸、肋眼、鹽上脊、牛五花內臟拼盤、紅肉片燒、牛脊肉、中腿肉、牛小排、蔥味牛小排、泡菜包白菜。

大間中脂的概念，真的像是在吃著軟綿綿的牛脂，搭配著芥末和醬油吃，感覺真的是軟爛到笑出來。其他的肉質也很好。內臟也很美味，讓人感到開心。最後點了一份配料豐富的韓式火鍋。這個口味有點偏甜。雖然不是我個人的菜，但我知道有人喜歡這種味道。另外，吸煙效果很好也給我留下了深刻印象，整體來說，這是一次很美味的燒肉體驗。

神田車站往西北方向步行約5分鐘的燒肉店。這是一家相對小型的店面，客人群相當廣泛。雖然不是名牌牛肉，但無論是哪個部位都能感受到超值的品質。肋眼窗燒燙一下後，每面約4秒，帶著美味的味道直接入口，讓人感受到濃郁的風味。牛舌鹽比一般店家的更厚更嫩。肉的美味令人深刻。牛肉鬆也味道濃郁美味。僅僅肉類的話，價格在5000日元以內。除了神田店外，還有一家分店位於八重洲。

神田的燒肉店。離神田站步行約5分鐘的距離。在日本橋也有分店，但這裡是總店。使用高霜降等級的A5國產和牛，以土佐備長炭燒烤。我們在週六晚上8點左右去，只有兩組客人。在21點打烊前趕緊趕到店裡。我們點了以下菜品：✔︎ 安全安心的生牛肉蒜泥（1500日元）用低溫調理的牛腿肉蒜泥。這個新鮮得不得了，味道太美味了！加上醬汁和蛋黃後，可以卷在海苔裡享用。✔︎ 韓式蒜苗（430日元）將蒜苗與蛋黃混合的簡單菜品，但不知怎麼的，很吸引人呢~♫是個不錯的小菜。✔︎ 軟軟的燒肉（1600日元）用大間的大拖羅再現牛肉。稍微燒烤2秒後，沾上土佐醬油享用。這根本不像肉…簡直就是大拖羅(*ﾟ▽ﾟ*)♪✔︎ 牛肋骨窗簾（850日元×2片）是金山商店的招牌菜。這是相當大片的牛肋骨。其中一面烤4秒後，沾上黑色的湯汁。這個黑色湯汁相當出色。去除多餘的油脂後，味道出奇地清爽。✔︎ 新鮮的鹽炒肝（750日元）肝也很不錯~♫以鹽和芝麻油的方式呈現，非常棒。這個稍微熟的口感相當棒✔︎ 厚切牛舌（1320日元）我們也點了厚切的牛舌。用梅醬汁享用是一種罕見的風格。這也很不錯(°▽°)✔︎ 冷麵（850日元）最後以冷麵來收尾。這是一家能享受到美味霜降肉的店。對喜歡生肉的人來說是值得推薦的。謝謝款待✨

BEST3 3800元（未含稅）沙拉，細切蔥，捲心菜，泡菜，番茄，牛舌鹽，小腸，牛脊骨，生肉片，新鮮，四種內臟各一片，中等瘦肉兩片/人。所有肉都很好吃！每一種肉都有不同的醬汁，感覺雖然在神田區但很時尚。最後另外點了湯和石鍋拌飯來分享。意外地相當飽足。因為不能喝酒所以喝了拉麵，好久沒喝了但感覺拉麵也很好喝(^^)

名物的肋眼帘牆，不僅可以掛起來展示，還有這樣的表演呢。每一面各烤4秒，再沾上清爽的自製醬汁！就算是少人數也可以每人點一點不同口味的肉品。在緊急狀況宣言下，雖然不能提供酒類，但有包廂座位，座位也很寬敞，可以和一大群朋友一起喝酒、吃肉享受燒烤的樂趣。

在Instagram上看到這家餐廳的盤子擺盛方式有些不同，還有很多款式的副菜，所以我預訂了。這家店有著懷舊的燒烤店氛圍，甚至有氣泡酒杯，對喜歡喝酒的我來說很有吸引力。有點遺憾的是，他們的小菜只能點盛合的，無法單點。肉是炭火燒烤的。牛肉鮮美，可能是A5和牛，脂肪質地細膩，即使有霜降也不覺得膩口。肋眼肉也很多汁，但吃完後並不覺得膩。各種內臟都很美味。最後的冷麵湯甜辣可口，湯頭十分美味。還有一份像畫一樣傳統的布丁，應該是自製的，味道很好。謝謝款待。

肉都很美味，油脂恰到好處。兩個人一共花了13,000日元，但在東京這個水準來說，算是價格偏低的。布丁的味道不是很好，屬於所謂的化學布丁，有點可惜。店員的服務也不是很好。

知識份額截至日期為2022年1月，因此我無法翻譯新的餐廳評論。

超時差投稿，但那間餐廳的美味留在腦海中，實在是太棒了。雖然我們去的時候已經是相當久以前，所以記憶中可能有些美化（笑）。肉不僅美味，而且有許多有趣的裝飾，像是肉幕，定制韓式生牛肉醬，非常搶眼。此外，不僅肉好吃，米飯也非常美味！小菜如泡菜和湯都非常美味！絕對是想再次造訪的餐廳。 餐廳資訊 - 地點：從神田步行可達 - 價格：約10000日元（我們點了相當多的食物） 點的菜 - 泡菜盛合 - 肉幕 - 牛舌塩 - 牛小排 - 定制韓式生牛肉醬 - 紅肉金字塔 - 牛上脣肉 - 藥膳湯 - 番茄凉菜 - 牛上腰肉 - 辣椒香料腸 - 冷面

✔️東京 神田 ✔️金山商店-----------------------------------------------在東京神田的這家燒肉店，聽說可以品嚐到使用頂級國產和牛烹調的燒肉，於是前往拜訪。這家店的總店位於神田，其他分店則分別在日本橋和四谷。店內氛圍現代而輕鬆，用七輪燒烤的方式讓人感到放鬆。而這裡對炭火非常講究，使用的是土佐備長炭。土佐的備長炭被認為火力強勁且持久，能在短時間內燃燒，因此與肉類的搭配效果非常好。肉類選用A5等級的國產和牛，其中特別突出的是肋眼肉中心位置的部位，即所謂的"肋眼簾"。這部位脂肪質地極佳！只需每面快速燒約8秒！從網架上取下的肋眼簾，再蘸上自製的黑湯汁，一咬下去，肉脂的濃郁立刻充滿口腔，讓人不禁咧嘴一笑，實在美味至極！● 韓式牛肉醬拌生牛肉(¥1500)這是低溫調理後的牛腿肉韓式醬拌生牛肉。特製的醬汁是這道菜的亮點。最讓人期待的是，濃郁的蛋黃恰巧擺在最上方！濃郁的蛋黃在破裂的瞬間簡直像是歐美人的臀部…令人無法自拔…推薦搭配像手卷一樣吃。您可以根據自己的口味添加旁邊配送的調味料，然後包裹在海苔中食用！調味料由前至後分別是切碎的洋蔥、辣醬和黃瓜。太好吃了，不知不覺就多喝了幾杯酒！● 鹽燒肝(¥650)皮膚光潔無瑕！雖然想要生吃以感受到最佳狀態，但還是稍微烤了一下！幾乎沒有腥味，口感彈牙。價格既不貴又不便宜，非常適合日常消費！喝個三杯大概花了5000日圓左右？性價比很高，我非常喜歡！用餐愉快！--------------------------------------------◆ 種類：燒肉◆ 食記：3.41◆ 人均預算：¥6000-8000◆ 最近車站：神田站、淡路町站#東京美食 #東京晚餐#神田美食 #神田晚餐#東京燒肉 #神田燒肉#東京肉料理 #神田肉料理#燒肉愛好者聚集#美食 #餐廳#日本大阪美食 #名古屋美食 #福岡美食 #北海道美食#大阪午餐 #名古屋午餐 #福岡午餐 #北海道午餐#大阪晚餐 #名古屋晚餐 #福岡晚餐 #北海道晚餐#Instagram美食關鍵詞2020 ===========

我以前從未去過神田，所以請神田達人幫我選擇店家，我們來到了這家"金山商店"♩從神田車站步行約4分鐘。這家店在當地很受好評，似乎相當有名！原本計劃進行串門子，所以我們預約了下午5點。因為已經有客人在了，所以顯然很有名氣。店內好像只有桌子，沒有看到包廂。"金山商店"是使用七輪炭火烤製的類型♩雖然會有煙，但炭火果然很美味(*^^*)這次我們主要點了一些看起來適合拍照的菜品和想吃的菜品！首先是威士忌蘇打水450日圓(未稅)來乾杯( ^ ^ )/□吃肉的時候總想喝點威士忌蘇打或綠茶蘇打（笑）我們點的菜單如下↓◆泡菜拼盤450日圓(未稅)這麼便宜的價格卻有這麼多份量⭐︎真是驚喜(^○^)◆放心安全的生牛肉醬料自選1500日圓(未稅)我一直想點的生牛肉醬料♡可以根據口味加配料，捲在海苔裡享用！好吃〜果然生牛肉醬料最棒了♩◆肋排窗簾1片750日圓(未稅)那個有名的！！整齊排列著的油脂美麗的肋排像窗簾一樣。這真是個有趣的點子☺︎◆厚切鹽烤舌肉1份1200日圓(另加一片300日圓)(未稅)厚實的舌肉！但是油脂很多，咬一口咬一口的享受美味❤︎◆腹肉1份1200日圓(未稅)我喜歡的部位腹肉。嚼勁適中，多汁美味。◆新鮮的鹽煎肝650日圓(未稅)哇〜美麗的光澤！閃閃發亮的肝♡雖然我想生吃，但還是稍微燒烤了一下（笑）完全沒有腥味，連不喜歡肝的人都應該可以接受！◆霜降內臟850日圓(未稅)味噌醬汁與內臟相得益彰。放在烤架上時發出的聲音和香氣很不錯。吃完會想吃飯，對我來說很適合當酒的點心（笑）整體來說，肉很美味，價格也很合理，吃喝約5000日圓左右！雖然也有套餐，但我覺得單點也能夠滿足，非常適合日常使用、休閒約會或家庭聚餐。我一定還會再來＼(^ω^)／謝謝款待♩

正泰苑出身的店主開的店一直讓我很好奇，但一直沒機會去神田，結果這次終於去了。總結來說，非常棒。它進一步提升了我最喜歡的正泰苑的水準。特色是肉的質量很高，又清爽又甜。・薄切大肉片☆☆這絕對不同於一般的薄切大片。肉質鮮嫩、甜美，質量很高。・融化的肉塊☆☆☆只需在網上烤約2秒。概念就像是把大間的大拖羅用肉再現出來一樣。真的就是如此。久違地感受到了多脂肪的燒烤肉的美味。・韓式生肉片☆☆低溫調理的角切肉。蛋黃醬很配，口感也非常好。・四種內臟☆內有多脂的內臟，也很美味。・中央軟骨☆☆這是我超級喜歡的正泰苑的菜單。這道菜也要輕輕地在網上烤一下。配飯和蔥絕對是最棒的。・昭和布丁☆簡單但美味。性價比、肉質、菜單的樂趣都是一流的。喜歡肉的人一定要去的名店。在日本橋還有分店，而且聽說還會在四谷三丁目開分店。看來我會常去的。

人們從什麼時候開始稱呼我為老頭子呢...?外賣菜單上的韓式甜辣醬味傳統菜肉燴飯（1000日圓，未稅）：白飯上搭載了韓式風味的甜辣醬燴肉。半碗的配菜是涼拌泡菜，適合用來休息一下。醬汁稍微濃郁，使飯菜更好吃。一下子就吃完了，謝謝款待。

令和元年最後的評論！一年只見一次的前輩們，今天一起吃烤肉！每年我們換一家店。神田附近的烤肉店真的很多啊！我們根據性價比、肉質和評論直覺地做出了選擇。店內非常乾淨。椅子下面有地方可以放外套。今晚我們做了功課！點了各種各樣的菜！毕竟是年底嘛。▼肋骨核心帷幕就像窗簾一樣的肉。一面4秒的速度。非常嫩！而且不膩口。。▼新鮮厚切牛排厚厚的肉塊由帥哥服務生細心地烤好。切好了。用上質的芥末和鹽來享用！肉汁在口中流動。。哇──▼韭菜拌菜有芝麻油的味道非常美味。韭菜入口即化。太好吃了。▼番茄拌菜拌菜不停止。番茄滑順，泡醬汁的味道。。啊。。酒。。▼紅肉石紅肉卻有油花。。也非常嫩。烤的時候肉汁滴下來。肉的美味被凝聚了──▼特上牛舌鹽嫩而非常美味。▼特上鹽烤牛肉非常軟嫩▼其他泡菜拼盤▼韓式辣牛肉湯甜辣的讓人上癮──前輩一個人又續了一份，然後就吃了大家的。。汗▼冷麵非常有彈性，麵條很好吃！加上大量的醋吃更美味。所有的肉質都很好，員工雖然年輕但非常專業，令人印象深刻！每份肉都有配套的醬汁，根據肉的特性選擇最合適的醬汁，這點也很讚！明明是在神田，但客人都很年輕。而且好多帥哥美女。為什麼呢──。是因為有拍照效果的窗簾還是厚實的肉？？美味的店、出色的服務，這樣的店客人素質應該也很好吧。年底能夠造訪這麼棒的店真是感恩呢。謝謝招待！大家新年快樂！