透過Instagram看到了築地可樂餅先生，身為喜歡燒餅的我，一直很想嚐嚐。可能是時機剛好，前面只有一組客人，我順利買到了。我選擇了明太燒餅可樂餅（¥500），外皮酥脆的可樂餅，淋上豐富的明太醬，內裡的燒餅部分則是綿密軟糯。味道很好，下次我想試試其他口味。

明太魚漿可樂餅：500日元※含稅。這是個假日的午後，我來到築地，早上已經吃過海鮮丼了，但是轉了兩輪後，我還是覺得有點餓，於是就在那晃蕩著，看到了這家築地可樂餅。乍一看排隊的人不少，但因為轉輪很快，所以很快就輪到我了❤咬了一口，裡面居然是滑溜溜的明太魚漿！！我超愛吃明太魚漿的！可樂餅裡面是明太魚漿，真的太太太開心了！而且可樂餅很熱，但是從上面淋的明太醬和美乃滋是冷的，這溫差感覺真是太舒服了❤一個可樂餅不算太大，所以在等待的時間裡也可以輕鬆地吃一點，這滑溜溜的明太魚漿真的超級美味～而且這明太醬美乃滋組合太合拍了！！這真是個令人無法抗拒的美味啊！非常適合吃遍街頭小吃！作為和心愛的人一起品嚐築地美食的新體驗，絕對值得一試♪

這是一個令人心情愉悅的評論，描述了一種令人幸福的料理：炸薯餅上淋上明太子醬，組合出一道讓人看了就開心的料理。這款薯餅本身味道濃郁，再加上明太子的鹹味，建議準備好飲料一同享用。

休假的早上9點，築地市場已經熱鬧非凡，我一邊繞著市場走一圈，一邊品嚐美食，這就是築地的魅力所在。我發現了一種叫做「築地可樂餅」的美食，是用豐富的物產製成的可樂餅，內含燒烤的煎餅，再加上醬汁，味道豐富而鹹香，令人驚艷。而且意外的是，這裡竟然不算太擁擠，這也是個不錯的點。好了，我們開始我們的築地美食之旅吧！謝謝大家的款待！

像奶油可樂餅一樣，更加濃稠奇特的可樂餅。要小心熱騰騰且糊狀的口感。不要期待著用煎餅燙的水分會有酥脆口感，但是與煎餅的奇妙搭配相當有趣。而且方便快速地吃著走的感覺也很不錯。

訪問日期：2023年7月9日（星期日），在築地逛吃的第四站！看到店前排起的蛇形隊伍，好奇之下走近一看，原來是在賣煎餅可樂餅的店！雖然第一次見到這種料理，一開始離開了店面，但由於附近找不到其他特別的炸物店，又對這種從未嘗試過的料理非常好奇，於是決定排隊買來試試看！值得注意的菜單有： - 加滿鰹魚節的煎餅可樂餅 400日圓 - 明太煎餅可樂餅 500日圓 - 泡菜可樂餅 - 海鮮煎餅可樂餅 550日圓 雖然有普通的煎餅和明太煎餅兩個選擇，但被明太煎餅鮮豔的色彩所吸引，最終選擇了明太煎餅！明太煎餅上淋滿了醬汁！嚐了一口，熱呼呼的，相比於煎餅，更驚訝於明太醬的濃郁味道！濃郁的調味讓我覺得口渴，所以我猛吃了一口（笑）。橫著吃的時候，後半部分裡面滿是熱騰騰的煎餅！我男朋友點的海鮮煎餅上加了烤海鮮混合物。吃了煎餅後，才真正體會到了煎餅的味道！因為選了明太，所以明太的味道更突出，讓我感覺好像吃了不同的東西。這種充滿和風風味的料理，想必會很適合搭配鰹魚節，想著這點感到一陣心動。能夠品嚐到無法在其他地方找到的下町風味的煎餅可樂餅，熱呼呼地享用，讓我非常開心！謝謝款待！

我去了築地，試了很受歡迎的築地可樂餅！它有著獨特的文化，叫做「もんじゃ」，但非常美味！我品嚐了築地可樂餅和明太可樂餅，因為是現做的，所以外皮酥脆，口感極佳！還有，因為人氣太高，要排隊等候一段時間，需要一些耐心哈哈！

各種口味的薯餅炸丸子都可以品嘗到，它們炙熱著，吃的時候要小心。另外，新鮮擠出的檸檬酸甜酒加了檸檬皮，散發出檸檬的香氣，非常好。它與薯餅相得益彰。還有泡菜和海鮮，我也想試試。

週六早上9點在築地逛逛。加上觀光客，現場相當熱鬧。順便吃了築地炸薯餅和檸檬酒，先填飽肚子。這樣花費正好1000日圓。炸薯餅裡面熱騰騰、軟綿綿的內餡有點難吃完。不太適合邊走邊吃。過馬路後有個像是休息站的地方可以坐下來慢慢享用，非常推薦。

9點半開門，但我們約在9點10分到達時已經有約10個人排隊等候了。幸運的是，店員們非常有效率地處理，不用等待太久就能輪到我們了。而且可以使用電子支付方式，非常方便。我點了明太子芥末炸薯泥球，朋友則選擇了築地風格的炸薯泥球（標準口味）。這些炸薯泥球更像是咖哩餅！裡面真的有填入鰹魚醬，很有趣味。味道相當濃郁，而且因為明太子醬汁相當鹹，我只能配水來中和一下。朋友點的築地風格的炸薯泥球，每吃一口都會飛出來的鰹魚醬，讓她吃得有點困難。這種獨特的食物值得一試，但最好跟別人一起分享，這樣剛好。

這間餐廳是我在 Instagram 上關注已久的一家，今天終於來訪了。我點了明太子和海鮮煎餅，雖然有些像是肉丸子，但味道非常美味。這種小吃很適合用來吃喝走走，而且可以喝瓶裝啤酒，真是太棒了！

這次點了海鮮口味的「もんじゃコロッケ」，名字就像是說的那樣，裡面不是土豆，而是濃濃的もんじゃ醬。炸得熱騰騰的可樂餅熱得連一張紙也拿不住，我只好用手帕當隔熱墊來吃。上面的海鮮料理湯汁鮮美，很好吃。唯一美中不足的是，海鮮上的湯汁有點太多，讓可樂餅的酥脆口感被淹沒了。如果你想享受酥脆的可樂餅，建議可以選擇辣味醬或者原味醬，因為那些會更適合。

築地逛吃時常被搜尋到的一家店！可能是時機好吧，沒有等待時間就能享用！我點了明太魚卵炒煎餅。上面淋著的明太醬和裡頭熱騰騰的炒煎餅超搭，味道超美味！裡面相當燙，所以要小心燙傷和濺出來的食物唷 ><

「築地薯餅」是一家在築地風靡一時的獨特概念店，其特色是用餡料代替土豆的薯餅，變成了燒烤煎餅。最受歡迎的辣明太薯餅外皮炸得酥脆，內裡的燒烤煎餅則是熱騰騰的。辣明太醬汁濃郁，非常搭配煎餅外皮和內餡。味道和概念都很有趣，而且好吃。 - 店名：築地薯餅 - Google地圖：築地薯餅 070-4484-2017 - 最近車站：東京地鐵日比谷線築地站步行5分鐘，築地市場站316米 - 營業時間：9:00～14:00（可能會變動）週日營業 - 定休日：不定休 - 可否預約：不可 - 預算：～999日幣 - 其他資訊：無包廂，不提供包場，全場禁菸 #築地薯餅 #薯餅 #築地美食 #美味薯餅 #東京薯餅 #美食愛好者聯絡 #美食攝影 #美食標籤 #美食愛好者聯繫 #食物恐怖份子 #美食旅行 #美味就是幸福 #尋找美食朋友 #美食愛好者俱樂部 #吃貨女孩 #吃貨男孩 #想結交美食愛好者 #關東美食 #美食評論攝影 #美食作家 #美食記者 #B級美食情報 #東京美食

明太門太咖哩可樂餅(500日圓) —— 築地的新感覺可樂餅‼️ 外脆內鬆，充滿大量的高麗菜，內部還包裹著熱氣騰騰的燒烤麵糊，搭配濃郁的明太醬絕配❤️ 喜歡明太子的人絕不能錯過❤️ 口味有四種：築地可樂餅、明太門太咖哩可樂餅、泡菜可樂餅、海鮮可樂餅。 起初我也在想，什麼是可樂餅？但吃了以後就明白了。完全不同於普通的可樂餅，能品嚐到獨特的風味！應該是其他地方吃不到的特色菜單，所以來築地的話一定要嚐嚐看‼️

普通真的很好吃，我很驚訝。可能因為外觀很吸引人，醬汁也很多，所以稍微有點太鹹了，但是燒餅肉餡餅非常好吃，所以完全沒問題。一點都不用排隊，絕對應該買！

築地搜尋美食時，看到各種媒體介紹這個築地炸薯餅。心想這一定要去試試，於是決定把築地的第一餐用在這個築地炸薯餅上。外觀看起來不錯，而且我很喜歡明太子，所以我點了它。我不知道裡面還有煎薯塊，第一口咬下去後感到驚訝。這不是普通的炸薯餅！而且，非常美味…！如果去築地一定要嘗試的一道菜。雖然總是有人排隊，但因為周轉率很高，所以並沒有看起來那麼多人在排隊。

這家店位於東京都中央區築地。在築地的煎蛋燒專賣店集中的地方，人潮擁擠著……不是排隊買煎蛋燒的人群。而是排隊買煎蛋燒口味的可麗餅！煎蛋燒口味我們都知道，可麗餅也知道，但煎蛋燒口味的可麗餅是什麼味道呢？只能親自品嚐了！裡面夾的煎蛋燒是熱騰騰的餡料，非常美味。醬汁的味道比較淡。有很多條鰹魚片，有時風一吹，整個身子都會被鰹魚片覆蓋。

明太門乾燥可樂餅訂購。店前排隊，但周圍轉動迅速，很快就能買到。外皮酥脆，一口咬下，中間湯湯熱熱的明太子湯汁滿溢而出。明太醬也很豐富，非常美味。

這不僅是普通的可樂餅，內裡是熱騰騰的豐富可樂餅！咬下去時，可以品嚐到大量刨成的鰹魚片散發的香氣，而內部溢出熱騰騰的豐富可樂餅燒！內餡以高麗菜為主，口感柔軟濃郁。適中的醬汁味道自然地與可樂餅的麵衣相襯。雖然400日圓有點貴，但...這可會成為築地的新名物呢？