陪孩子們在夏天的假期裡來到了原宿。看到一家女孩和小朋友們都喜歡的炒飯店就進去了。裡面有兩組人在等位。店內的氛圍很舒適，放著古典音樂。年輕女性的顧客蠻多的，也有不少外國人。我點了一份傳統風味的炒飯（洋食店的炒飯）。味道樸實，很傳統。真的很好吃。吃得很滿足。

昔日風格的蛋包飯點了一份。比起時尚的款式，傳統的味道最棒了。也許種類少是和其他蛋包飯店的不同之處？雖然味道穩定，但菜單種類少有點可惜！如果有沙拉或湯之類的配菜就更好了！

週六大約11:30訪問。和高中時期的朋友一起去，我們很順利地被安排座位，不用等待。菜單主要是炒飯。有普通的炒飯和舒芙蕾炒飯可選。這次我們點了舒芙蕾炒飯加番茄醬。大約10分鐘後端上來了。鮮嫩的蛋看起來非常誘人！盤子搖晃時，蛋也跟著晃動，視覺效果非常棒。味道普通但不錯。這個地方附近有很多高檔餐廳，但這裡的午餐只要約1000日圓，所以可能是個隱藏的好去處。我們大約12:30離開，那時已經有等候的人龍，建議盡量避開用餐高峰時間。

昨天之後，今天也一樣從家裡走到了渋谷，漫步了一番。我參觀了位於Laforet原宿後面的太田記念美術館。這次展覽的主題是「光與影」。展出了被稱為「新版畫」的小林清親的版畫，以及井上安治、小倉柳村等人的作品。我喜歡川瀨巴水，他是史蒂夫·喬布斯喜歡收藏的畫家，我也很喜歡他的作品，但小林清親的作品也很出色。舊時東京的風景被色彩的深淺巧妙地表現出來，當然，不像現在這樣燦爛明亮的東京夜晚，那裡仍然保留著一種「陰影的讚美」。我盡情享受著，想著現在該吃午餐了，所以決定去吃前一天沒吃到的牛舌，想到了原宿的「ねぎし」店。但當我到達時，發現店外的樓梯前排著人龍。沒辦法，我就進了樓下的一家供應炒蛋飯的店裡。店內，由於地理位置的緣故，年輕女性比較多，但我不需要太在意。我們很快就被引導到了桌子旁，瀏覽了菜單。雖然有傳統的炒蛋飯，但經過一番思考後，我點了芝士牛肉炒蛋飯。飲料是冰咖啡。我知道這家店是在城市中偶爾可以見到的。我記得在大阪也見過。我知道這是一家專門做炒蛋飯的休閒西餐廳。店名中有「SALON」，所以氛圍比較沉穩，感覺還不錯。我點的這道菜價格也算合理，只要1400日圓。炒蛋飯底下鋪著牛肉燉菜，我用湯匙將其拌在一起吃。嗯，牛肉燉菜可能再濃郁一點會更好，但以這個價格來說，也就這樣了吧。味道並不出眾，和我想像中的一樣，我在吃完後想到這應該就是這樣了。也許芝士有點多餘。冰咖啡有點令人遺憾，味道不好。雖然咖啡的味道不是很濃，但有一種水水的感覺，味道非常淡。這個不行。但炒蛋飯還可以。之後，我穿過神宮前，繞道到國立競技場附近散步，然後經過千駄ヶ谷回到了房間。雖然只是短短的3個半小時的外出，但在美術館裡享受了一番，比起困在狹小的房間裡要好得多。

在十時三十分的時候，我決定排隊等候。我從來沒有嚐過蓬鬆的舒芙蕾炒飯，但我選擇了我習慣的硬邦邦的炒蛋飯。我一下子就吃完了，然後我想下一次點蓬鬆的舒芙蕾。

狗咖啡店離開時肚子餓了，所以和朋友停下來吃飯。我當時想吃蛋包飯，但菜單上有很多選擇，讓我有些猶豫，最後點了芝士蛋包飯焗飯。它上桌時又熱又香，芝士拉絲得很好，裡面的飯也不會太鹹，番茄醬拌飯口感剛剛好，非常美味，很快就吃光了。店裡因為晚餐時間的關係非常擁擠。我們去的時候剛好還好，但很快就滿座了。

訂單大約15分後，食物就被送來了。蛋很鬆軟，非常好吃。一下子就吃完了。我覺得醬料有點少，這有點令人遺憾。店內有吊燈、沙發等高級感的家具，很漂亮。

渋谷區神宮前4-32-13 2F。從JR山手線原宿站步行約5分鐘即可抵達。我點了他們的招牌菜：¥1,100的ふわふわ素粉奧姆蛋博洛尼亞風味。博洛尼亞麵條QQ彈，蛋卷切開後裡面鬆軟可口，份量足夠，味道十分滿意。店內氛圍舒適，不會太擁擠，很適合用於午餐等。

這家店位於一個空間寬敞的地方，因為新冠疫情，所以人不多。這裡的客人大多是年輕人。我點了一份蝦仁炒飯和班戟套餐。因為肚子餓，所以我選擇了套餐，但稍後有些後悔。食物在10分鐘內就送到了。外觀看起來很美味，但我有點擔心會不會太軟。先嘗一口。嗯...雖然蝦仁淋上的醬汁還不錯，但整體感覺一般。沒有什麼讓人驚艷的味道。後來有些後悔沒有只點蝦仁炒飯。希望菜裡多一些蔬菜。感覺有點不夠飽足。雖然很高興能夠再次外出用餐，但心情有點消沉。吃飽了，謝謝款待。

這天11點有個會議，對方提到擅長做煎蛋飯，所以我就選擇了這家餐廳。雖然已經過了12點，但客人大約70%。想起對方提到會做「帶起司的煎蛋飯」，雖然我不是很喜歡起司，但還是決定試試看。我點了起司牛肉燉飯煎蛋飯，980日圓加稅，坐在店內聽著輕柔的古典音樂享用著。如果價格再親民一點的話，我想我會更常來這裡。

原宿有一家專門販售蛋料理的店。☑︎ 舒芙蕾炒飯和鬆餅套餐 ¥1280 貝福牛肉燉菜淋在鬆軟的炒飯和舒芙蕾鬆餅上，一口嚐到兩種美味。炒飯的蛋很蓬鬆，入口時發出沙啞的聲音！可惜蛋的味道不明顯，希望牛肉燉菜的味道能更濃一些... 鬆餅的麵糊呈現黃色，蛋的味道非常突出。質地也非常細緻，牛油融入其中✨ 是非常推薦的鬆餅♡

大阪住的次子特地來東京找我，我們約在中午十二點一起吃午餐，然後他要去成田機場。我們決定在理髮店樓下的這家餐廳吃飯，一進去，感覺有點不太適應這個稍微有點女性氣息的大叔（笑）。我們點了蓬鬆的奄列斯炒飯，想要用點女孩喜歡的東西來舒緩一下這種不適感。不到十分鐘就端上來了，嚐了一口，嗯？？？感覺奄列斯太鬆軟了，而且蘇打汁有點"商業用品"的味道... 嗯，這家店是連鎖店嗎？即使是商業用品，如果在店裡最後加一點調味，肯定會更好吃的吧。嗯，也許因為這個特殊的地點在原宿，所以會有各種各樣的東西吧。不過，以店名來說重點在蛋，老實說，希望他們能稍微改進一下。今天就到這裡吧。

2019年4月20日晚上，我到訪了自由之丘的一家店，因為聽說這裡的鬆餅很好吃，所以來試試看。這次點了晚餐，選擇了歐姆蛋千層麵。這道菜是在肉醬千層麵上放了一層歐姆蛋，歐姆蛋做得像舒芙蕾一樣鬆軟，有一定的厚度，大概3到4厘米左右。雖然這種鬆軟的口感很不錯，但是味道有點淡，希望可以再加強一些調味。千層麵可能是冷凍的，稍微有些乾巴巴的，而且肉醬的份量也有點少。歐姆蛋和千層麵的搭配不太合適。我還是覺得傳統的歐姆蛋飯最好吃。至於甜點的鬆餅依舊美味。

春假平日來到這家店。雖然以為午餐高峰時間已過，但來到時卻排了相當長的隊伍。店在二樓，沿著樓梯排隊，沒有特別在等候區留名，直接排隊了。雖然轉桌速度很好，但還是等了將近30分鐘。進店後，感覺比想像中的要寬敞。肚子餓得很，馬上點了餐。剛好坐在廚房前面，廚師們看起來都很有技術。點餐到上菜真是快得驚人。嗯，雖然種類多，但都是以蛋包飯為主吧。我選擇了帶鬆餅的蛋白蛋包飯。跟沒有鬆餅的蛋包飯相比，稍微小一些。但是，即便如此份量也很足夠，不然就吃不下鬆餅了（笑）。這裡的蛋白蛋包飯真的很鬆軟。跟我一起去的母親對這是怎麼做出來的很感興趣，一直問到離開店。然後是鬆餅。這家店以蛋類為招牌，所以很期待會出現什麼樣的鬆餅。結果，雖然外層稍微硬一些，但內部濃郁鬆軟，因為蛋的比例較高。最近流行蓬鬆輕盈的鬆餅，但這種也是令人愉悅的。啊，真是幸福。雖然想悠閒地吃飽後待在店裡，但想到外面還在排隊的人們，就覺得應該儘快離開了。希望能有更多等待的地方，但因為位置的緣故，這可能有些難度。

歐姆蛋飯是一道經典菜色，這家餐廳的歐姆蛋稍微比較薄，搭配番茄口味稍微甜一點的番茄醬炒飯，有種懷舊的味道。不過，如果你喜歡番茄醬更濃郁的口味，可能會有點可惜。這款歐姆蛋飯是大眾喜愛的口味，如果你迷惘不知道該吃什麼，不妨來這家餐廳試試看。

哎呀...這是真的嗎？我在平日的午餐時間造訪了這家店。我們一開店就進去了，所以能坐到喜歡的座位真是太好了。我點了這家店據說是最受歡迎的義大利千層麵。大約等了15分鐘，菜就上桌了。盛裝在鍋中的紅色和蛋黃色真是相得益彰。至於味道嘛…嗯、、、我覺得蛋奶酥上面微微帶有像是奶油又像是乳酪的濃郁味道。（我隨行的朋友則說味道很淡）藏在鬆軟蛋奶酥下面的千層麵則是相當普通。雖然我沒有抱太大期望，但這像是冷凍食品的水準。個人覺得，要用叉子切開的千層麵加上鬆軟蛋奶酥有點不協調。選個簡單的炒飯之類的應該會更好。蛋奶酥本來就不是很好吃的東西，但這道菜味道單調到後半部分讓人覺得很痛苦。我喝了些水硬撐著，終於把它吃完了。謝謝款待！也許用湯匙捧捧蛋奶酥可以稍微顯得好看一點，但我不會想再去這家店了。

平日的午餐時間，我造訪了原宿竹下通附近的「SALON 卵と私原宿店」。這裡的座位相當多，女性客人佔比較高。店裡非常擁擠。我點了「鬆軟的蛋奶餅」，售價1100日圓。可能因為店裡太擁擠了，等了大約15分鐘才上菜。盛裝在茶色碟子上的蛋奶餅，盤子邊緣都快滿出來了。它們的口感十分軟嫩。蛋的口感確實很鬆軟，也能稍微感受到奶油的香濃味道。在蛋底下藏著的千層麵，味道普通，沒有什麼特別之處。或許是受當地的影響，但以這樣的品質來說，1100日圓有些貴了。吃完了，感謝款待。

這個餐廳的座位很寬敞，感覺很不錯！這棟建築真的很大呢〜

大碗的份量或許更適合。雖然鬆軟可口，但感覺稍微不夠飽足。另外，有肉料理的話會更開心。

內裝時尚，蛋也鬆軟美味，份量十足，非常滿意。適合約會使用，想再次光顧。