浅草隨意逛逛時，突然想吃清爽冷麵，星期日下午2點過後第一次來這裡。我點了冷山菜，我的伴侶點了合鴨冷素麵。冷山菜的份量很多，料也很多，但味道有些奇怪，不太平衡。不過整體而言，清爽好吃。有很多店都有「長壽庵」的名字，但我不太清楚這家是怎麼和其他店有關聯的。謝謝款待，我還會再來的。

浅草來了，想吃蕎麥，所以選擇了這家店。我大約在下午5:30左右到達店裡，馬上就能進去了。店裡的氛圍很輕鬆，感覺很容易進去，無論和誰一起去都沒問題。我點了一份鴨肉湯蕎麥和一份混合蕎麥，都很好吃。我覺得一個人花了大約1000日元左右。

一樓的座位不多，後來的客人被引導到了二樓。我沒有偷窺，但應該很寬敞吧。我點了納豆拉麵和山葵漬，再配上瓶裝啤酒。打破溫泉蛋攪拌在一起，是一段幸福的時光。謝謝款待。

浅草，我選擇在浅草寺後面的一家蕎麥麵店吃午餐。看到「手揉み蕎麦」的招牌旗，心生好奇，穿過簾子走進店裡。這是一家古色古香的傳統蕎麥麵店，可能是家族經營的吧。天氣挺熱的，額頭上都沁出了汗，要不要選冷的蕎麥麵呢？還是熱的比較好呢？經過一番思考，我點了一份肉咖哩南部蕎麥麵，價格是950日元。慢慢吃的話，應該不會太燙，所以我選擇了咖哩蕎麥麵。味道很不錯，可以品嚐到蕎麥麵店特有的風味。本來也考慮要不要加飯，但考慮到晚上的計劃，最後還是算了。我向店裡的服務生詢問了手揉み蕎麦的製作過程。原來是先用手把蕎麥粉和水揉在一起，揉成圓形，然後通過機器壓成麵條，這樣做出來的就是手揉み蕎麦了。原來如此，我終於明白了。這頓餐很美味，謝謝款待。

晚餐在那兒用餐了。給我的感覺像是一家古色古香、讓人感到舒適的蕎麥麵店！菜單上有很多選擇，讓我有些猶豫，最後我點了天婦羅笑。真的非常好吃。下次還會再來！不知道下次要吃什麼呢☺️

久違了又想吃蕎麥了，所以我來到了沿著言問通的這家店吃午餐。他們的麵簡單的說分為兩種，有湯底的「もりそば」和沒有湯底的「ざるそば」。因為我想吃飽飽的蕎麥，所以我點了大碗的ざるそば(900日圓)。大概等了5分鐘左右，我的ざるそば就上桌了。蕎麥麵很細又長。但是蕎麥的香氣並不太濃。麵湯稍微有點甜。最後，我喝了蕎麥湯。蕎麥湯的口感比較清爽。

奧淺草的入口，一家受到附近居民喜愛的傳統風格的蕎麥麵店。以溫暖的料理聞名，照片中的鍋燒烏龍麵味道適中，我吃得津津有味。服務親切家常但又有清潔感，是我個人想常去的店家。

初次光顧長壽庵。因聽說他們即使過了11點仍營業而來。點了一份蕎麥湯（600日圓）。其他客人似乎都在點熱蕎麥湯。過了一會兒端上來的蕎麥湯份量很足，但味道有些淡，缺乏香氣。也許點熱蕎麥湯會更好。湯底相對清淡。山葵是粉末山葵。蕎麥湯也很淡。

淺草美食之旅 @ 淺草 長壽庵 - 時間花費了一段時間，大約到了下午3點。午後的用餐選擇相對較少，於是我四處尋找。最後找到了一家叫做「長壽庵」的店，這是一家傳統風格的店鋪，菜單種類豐富。從烏龍麵、蕎麥麵、丼飯到關東煮，應有盡有。我點了一份味噌燉烏龍麵，裡面沒有肉或者肉量很少，但蔥的份量很足。部分湯汁有些溫度，或許燉得不夠久？麵條比較軟，不像名古屋風格的麵條那樣硬，而是使用了一般的烏龍麵條。湯頭口感比較清淡，但味噌的風味很濃厚。個人而言，我比較喜歡名古屋風格的麵條，但這家店的味道也不錯。

我總是路過那家蕎麥店，一直很好奇。那天我趕時間，就點了盛蕎麥。看起來二樓也有座位。店裡不算太大，所以趁午餐時段過後進去是正確的選擇。他們的菜單很多，我想再去一次。

縮水越來越冷，雪花飄落的日子，吃一碗熱騰騰的鍋燒烏龍麵，心情也暖洋洋的。雞胸肉份量十足，魚板又脆又美味！最棒的是湯頭清淡鮮美，是平日裡的好去處。

大森蕎麥的蕎麥很細而有嚼勁，湯底不會太甜，而且有出汁的香氣。加入蕎麥湯後口感更加柔和，可以品嘗到不同的風味。

鴨肉和肉丸子的蕎麥湯。選擇大碗，蕎麥會分成兩層，份量很足。湯底也很美味。謝謝款待。

森蕎麥大碗750日元，位於裏觀音的那種典型街頭蕎麥麵店，瘦麵條，符合我的口味，份量也足夠，性價比很高。湯頭相較於東京來說不太辣，很少見。我還會再來的。

只是在尋找可以迅速吃點東西的地方，無意間找到了這家蕎麥麵店。因為時間緊迫，今天只點了大盛。等待的時間有點長。蕎麥湯，嗯，鰹魚味有點淡。香氣也不濃。蕎麥麵，嗯，是不是煮得太過頭了？也可能因為沒有用冷水徹底沖洗，麵條沒有很好地凝固。香氣也有點淡。坦率地說，如今這個水準的蕎麥麵，在立食店中也不少見。抬頭一看，是一座氣派的待機大樓。興衰？不，周圍的水準可能提升了吧。

【2019年12月訪問】合鴨蒸籠 1250元 ===========

初次造訪，但非常美味。蕎麥麵很好吃，湯也很美味。

還好吧。